היפּערטראָפיק קאַרדיאָמיאָפּאַטהי: סימפּטאָמס, ז, באַהאַנדלונג און פּרעווענטיאָן View מוסטער פֿאַר שנעל אַלערץ לאָזן נאָוטאַפאַקיישאַנז פֿאַר טעגלעך אַלערץנאָר אין
-
Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל -
- Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
- Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
- טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021
Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל צי ניט פעלן
- ווישנו ווישאַל און Jwala Gutta צו בינדן דעם קנאָט אויף אפריל 22: טשעק דעטאַילס דאָ
- ניו זילאַנד קריקקעט אַוואַרדס: וויליאַמסאָן ווינס Sir Richard Hadlee מעדאַל פֿאַר פערט מאָל
- Kabira מאָביליטי הערמעס 75 הויך-גיכקייַט געשעפט עקספּרעס עלעקטריש סקוטער לאָנטשט אין ינדיאַ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan און אנדערע דרום שטערן שיקן וויל צו זייער פאַנס
- גאָלד פרייז פאַלן נישט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
- אַגר לייאַביליטיז און לעצטע ספּעקטרום ליציטאַציע קען ווירקן טעלעקאָם סעקטאָר
- CSBC Bihar פּאָליצייַ קאָנסטאַבלע לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
- 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל
הינדל קאָלהאַפּורי איז אַ ספּעציעל הינדל קערי געמאכט אין די מערב טייל פון ינדיאַ. דער רעצעפּט פֿאַר ינדיאַן הינדל איז פֿון די קאָלהאַפּור דיסטריקט פון מאַהאַראַסטראַ. קאָלהאַפּורי הינדל איז באַוווסט פֿאַר זעסטי בשמים און העל רויט קאָליר. די הינדל קערי איז טאַקע זייער געווירציק, און בלויז יענע וואָס זענען געניצט צו שווער ינדיאַן פודז קענען האָבן עס אָן פלינטשינג.
הינדל קאָולהאַפּורי איז ניט אַ געזונט ינדיאַן הינדל רעצעפּט. דעם מאַראַטהי שיסל כּולל וידעפדיק בוימל און געווירץ אין דעם טראדיציאנעלן זינען. איר קענען נישט האָבן דעם הינדל קערי קעסיידער. אָבער, אויב איר פאַרלייגן אַ פּאַרטיי און וואָלט ווי צו לייגן אַ טראדיציאנעלן טאַם צו דיין קיילים, טשיקקען קאָלהאַפּורי איז אַ זייער גוט ברירה.
סערוועס: 6
צוגרייטונג צייט: 2 שעה
קוקינג צייט: 30 מינוט
ינגרידיאַנץ
- הינדל - 500 גראַמז (מיטל סייזד ברעקלעך)
- יאָגהורט - 50 גראַמז
- טורמעריק פּודער- 1 צפּ
- ציבעלע - 1 + 1 (געהאַקט)
- ינגבער-קנאָבל פּאַפּ- 2 טבספּ
- קומין זאמען- 1 טעפּל
- פעפער קאָרנס - 5
- מאָן זאמען- 1 טעפּל
- קאַשו ניסלעך - 8 (געהאַקט)
- צימערינג שטעקן - 1 אינטש
- קאָריאַנדער זאמען - 1 טבספּ
- קאָקאָסנוס - 1 טעפּל (גרייטיד)
- רויט טשיללי פּודער - 1 טבספּ
- פּאָמידאָר- 1 (געהאַקט)
- אָיל- 4 טבספּ
- זאַלץ - ווי פּער טעם
פּראָצעדור
1. מאַרינירן די הינדל ברעקלעך מיט זאַלץ, טורמעריק און קורד. פרידזשידער עס פֿאַר 2 שעה.
2. דערנאָך ברענגען עס אויס פון די פרידזשידער און לאָזן עס קילן צו צימער טעמפּעראַטור.
3. דערווייַל היץ 2 טבספּ ייל אין אַ סקאָווראָדע. געווירץ עס מיט פעפערקאָרנס, צימערינג שטעקן, קומין זאמען און מאָן זאמען.
4. דערנאָך לייגן 1 געהאַקט ציבעלע צו עס. לייג אויך די געהאַקט קאַשו ניסלעך און קאָריאַנדער זאמען צו די סקאָווראָדע און סאָטיי ביז די אינהאַלט איז ברוין.
5. דערנאָך לייגן גרייטיד קאָקאָסנוס און סאָטיי פֿאַר 3-4 מינוט אויף נידעריק פלאַם. ברענגען די פּאַן אַראָפּ פון פלאַם און לאָזן עס קיל צו צימער טעמפּעראַטור.
6. נאָך דעם קולז, מאָל די געפּרעגלט מאַסאַלאַ אין אַ דיק פּאַפּ. איר קענען לייגן עטלעכע וואַסער.
7. היץ די רעשט פון די בוימל אין אַ סקאָווראָדע. פּרעגלען די רוען געהאַקט ציבעלע אין עס פֿאַר 3-4 מינוט ביז עס ווערט ברוין.
8. דערנאָך לייגן די ינגבער-קנאָבל פּאַפּ און קאָכן פֿאַר 2-3 מינוט אויף נידעריק פלאַם.
9. דריינאַדזש אַוועק אַלע די פליסיק וואָס מוזן האָבן קומען פון די קורד. איר קענען אַוועקוואַרפן די מאַרינייד און לייגן נאָר די הינדל ברעקלעך צו פּאַן.
10. גיסן די מאַרינאַטעד הינדל אין די סקאָווראָדע איצט.
11. קאָכן די הינדל פֿאַר 3-4 מינוט אויף נידעריק פלאַם. דערנאָך לייגן די ערד פּאַפּ, רויט טשיללי פּודער און געהאַקט טאַמאַטאָוז צו די סקאָווראָדע.
12. שפּריצן זאַלץ און מישן געזונט. קאָווער און קאָכן פֿאַר 5-7 מינוט אויף נידעריק פלאַם.
13. אויב עס געץ צו טרוקן, לייגן 1 גלעזל וואַסער און קאָכן פֿאַר נאָך 5 מינוט.
הינדל קאָלהאַפּורי איז גרייט צו עסן מיט בהאַקרי (ראָטיס געמאכט פון רייַז מעל) אָדער קלאָר רייַז.
