היפּערטראָפיק קאַרדיאָמיאָפּאַטהי: סימפּטאָמס, ז, באַהאַנדלונג און פּרעווענטיאָן View מוסטער פֿאַר שנעל אַלערץ לאָזן נאָוטאַפאַקיישאַנז פֿאַר טעגלעך אַלערץנאָר אין
-
Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל -
- Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
- Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
- טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021
Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל צי ניט פעלן
- IPL 2021: געארבעט אויף מיין באַטינג נאָך אָוווערלוקט אין 2018 ליציטאַציע, זאגט האַרשאַל פּאַטעל
- שאַראַד פּאַוואַר צו זיין באַפרייַען פון שפּיטאָל אין 2 טעג
- גאָלד פרייז פאַלן נישט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
- אַגר לייאַביליטיז און לעצטע ספּעקטרום ליציטאַציע קען ווירקן טעלעקאָם סעקטאָר
- גודי פּאַדוואַ 2021: Madhuri Dixit ריקאָלז סעלאַברייטינג די גינסטיק פֿעסטיוואַל מיט איר משפּחה
- מאַהינדראַ טאַר בוקינגז אַריבער די 50,000 מיילסטאָון אין בלויז זעקס חדשים
- CSBC Bihar פּאָליצייַ קאָנסטאַבלע לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
- 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל
הינדל טשאַנגליי איז אַ טראדיציאנעלן Ramzan רעצעפּט אַז געקומען ווי אַ מייַכל נאָך אַ גאַנץ טאָג פון פאַסטינג. דאס טשיקאַווע הינדל קערי דאַטעס צוריק צו די 13 יאָרהונדערט. פאָלק דערציילונג זאגט אַז די פירסאַם מאָגהול קאַנגקערער גענגהיס כאַן איז געווען מילד ווען עס געקומען צו זיין טייסץ. ער האט ניט ווי געווירציק רעסאַפּיז פון מוגלאַי. הינדל טשאַנגעלזי איז געווען אַ ראַמזאַן רעצעפּט וואָס איז געווען ספּעציעל באשאפן פֿאַר אים.
הינדל טשאַנגעזי איז אַ קערי האַלב אין מילך און קרעם. וואָס איז זעלטן ווען עס זענען זייער געווירציק רעסאַפּיז. הינדל טשאַנגעזי מאכט דעריבער אַ שליימעסדיק ראַמזאַן רעצעפּט. עס וועט זיין ווייך אין דיין גומען נאָך אַ טאָג פון פאַסטן און קאַדזשו (קאַשו) וועט געבן איר אַ פּלאַץ פון ענערגיע.
סערוועס: 4
צוגרייטונג צייט: 20 מינוט
קוקינג צייט: 30 מינוט
ינגרידיאַנץ
- הינדל ברעקלעך- 500 גראַמז
- אַניאַנז - 2 (געהאַקט)
- קאַשו- 1 טעפּל
- גהע- 1 טעפּל
- מילך- 200 מל
- ינגבער-קנאָבל פּאַפּ- 2 טבספּ
- פּאָמידאָר- 1 (געהאַקט)
- קאָריאַנדער פּודער
- טשיללי פּודער- 1 טבספּ
- Garam masala- 1tsp
- Chaat masala- 1tsp
- פריש קרעם - 1 טעפּל
- מאַקאַנע (לאָטוס זאמען) - 10
- טרוקן פענוגרעק (מעטהי) בלעטער - 2 טבספּ
- ינגבער - 1 אינטש (פיינלי סלייסט)
- גרין טשיליז - 4 (שפּאַלט)
- יי 1 (בוילד)
- זאַלץ - ווי פּער טעם
פּראָצעדור
1. סאָטיי די הינדל ברעקלעך אין גהע לייטלי. פּרעגלען זיי פֿאַר 5 מינוט אויף מיטל פלאַם אין אַ טיף באַטאַמד פּאַן און האַלטן באַזונדער.
2. ווייטער די אַניאַנז אין גהע. ווען די אַניאַנז ווערן גאָלדען, לייגן די קאַשו און קאָכן עס פֿאַר 2 מינוט. שפּאַנונג און האַלטן באַזונדער.
3. איצט אין די רוען גהע, לייגן ינגבער-קנאָבל פּאַפּ, טאַמאַטאָוז, קאָריאַנדער, רויט טשיללי און גאַראַם מאַסאַלאַ פּודער. שפּריצן זאַלץ ווי פּער טעם.
4. קאָכן אויף נידעריק פלאַם פֿאַר 2-3 מינוט און גיסן מילך אין עס. לייג די געפּרעגלט הינדל ברעקלעך, דעקן און קאָכן פֿאַר 7 מינוט אויף נידעריק פלאַם.
5. דערווייַל, מאַכן אַ פּאַפּ פון געפּרעגלט קאַשו און אַניאַנז אין אַ בלענדער. לייג דאָס צוזאַמען מיט Chaat Masala אין די סקאָווראָדע.
6. קאָכן עס פֿאַר נאָך 5 מינוט אויף נידעריק פלאַם.
7. פּרעגלען די מאַקאַנע און מעטהי בלעטער אין אן אנדער סקאָווראָדע אין אַ לעפל גהע. צי ניט אָווערדאָ עס קאָכן נאָר וועגן 2 מינוט אויף נידעריק פלאַם.
8. לייג פריש קרעם צו די יויך וואָס איצט סטאַרץ צו ויסמעקן בוימל און שמעקן געשמאַק.
9. פאַרשפּרייטן די געפּרעגלט מאַקיין און מעטהי בלעטער אויף די טשיקקען טשאַנגליי.
10. גאַרניש עס מיט געהאַקט ינגבער, גרין טשיליז און כאַווד בוילד יי.
איר קענען דינען דעם אַמייזינג שיסל מיט ראָטי אָדער רייַז אָדער פּולאַאָ.
