אַמטשור טשאַטניי רעצעפּט: ווי אַזוי צו מאַכן טרוקן מאַנגאָ טשאַטניי

אַבאָנירן איצט פֿאַר שנעל אַלערץ

היפּערטראָפיק קאַרדיאָמיאָפּאַטהי: סימפּטאָמס, ז, באַהאַנדלונג און פּרעווענטיאָן View מוסטער פֿאַר שנעל אַלערץ לאָזן נאָוטאַפאַקיישאַנז פֿאַר טעגלעך אַלערץ

נאָר אין

5 הרס צוריק Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
6 שעה צוריק כינאַ כאַן גלאַמז אַרויף מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפן באַקומען די בליק אין עטלעכע פּשוט סטעפּס!
8 הרס צוריק Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
11 שעה צוריק טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021

מוזן וואַך

צי ניט פעלן

היים רעסיפּעס רעסיפּעס אָי-שטעקן אַרייַנגעשיקט דורך: סאָוומיאַ סובראַמאַניאַן| אויף 30 יוני 2017

אַמטשור טשאַטניי רעצעפּט אָדער טרוקן מאַנגאָ טשאַטניי איז אַ זיס און טאַנגי טשאַטניי געמאכט פון מאַנגאָ פּודער, צוקער און עטלעכע ינדיאַן בשמים. די טשאַטניי טשאַטטאַ מעטהאַ איז לאַרגעלי געניצט פֿאַר צוגרייטונג פון טשאַאַטס און אויך געוויינט ווי אַ צירונג פֿאַר אנדערע ינדיאַן סנאַקס.

אויב איר ווילט צוגרייטן Aloo Chaat אין שטוב, לייענען די אַרטיקל וועגן ווי צו צוגרייטן Aloo Chaat.

טרוקן מאַנגאָ טשאַטניי איז מערסט פאָלקס אין צפון ינדיאַ און איז בכלל צוגעגרייט פֿאַר אַלע פעסטיוואַלס און משפּחה פאַנגקשאַנז. אין וטטאַר פּראַדעש, עס איז קאַסטאַמייזד אַז מענטשן וואָס בלייבן אַוועק פון שטוב ברענגען צוריק אַ פלאַש פון די טשאַטאַ מעטאַטאַ טשאַטניי פֿון שטוב. די טשאַטניי איז בילכער מער ווי סוויץ און סייוועריז.

די טרוקן מאַנגאָ טשאַטניי איז פּשוט צו צוגרייטן, אָבער עס איז וויכטיק צו באַקומען די שליימעסדיק קאָנסיסטענסי און געוועב. דער אַמטשור טשאַטניי האט אַ לאַנג פּאָליצע לעבן און קענען זיין אפגעהיט אין אַ לופט-ענג סלוי פֿאַר וועגן 3-4 חדשים. אויב איר ווילט מער וועגן דעם ווי צו מאַכן די אַמטשור טשאַטניי אין שטוב, פאָרזעצן צו לייענען די שריט דורך שריט פּראָצעדור מיט בילדער און קוק אויף די ווידעא רעצעפּט פון די אַמטשור טשאַטניי.

אַמטשור טשוטניי רעסיפּע ווידעא

אַמטשור טשוטניי רעצעפּט | טרוקן מאַנגאָ טשוטניי רעצעפּט | ווי צו מאַכן אַמטשור טשוטניי אין שטוב כאַטאַ מעטאַ שאַרף רעצעפּט | כאָוממייד זיס און זויער רעצעפּט אַמטשור טשוטניי רעצעפּט | טרוקן מאַנגאָ טשאַטניי רעצעפּט | ווי צו מאַכן אַמטשור טשוטניי אין שטוב | Khatta Meetha Chutney רעצעפּט | כאָוממייד זיס און זויער רעצעפּט פּרעפּ צייט 5 מינס קוק צייט 20 ם גאַנץ צייט 25 מינוט

רעצעפּט פֿון: ריטאַ טיאַגי

רעצעפּט טיפּ: קאַנדאַמאַנץ

סערוועס: 1 סלוי

ינגרידיאַנץ

טרוקן מאַנגאָ פּודער (אַמטשור) - 4 טבספּ
צוקער - 16 טבספּ
וואַסער - 1½ שיסל
זאַלץ - 2 צפּ
רויט טשיללי פּודער - 2 צפּ
גאַראַם מאַסאַלאַ - ½ צפּ

ווי צו צוגרייטן

1. לייג די טרוקן מאַנגאָ פּודער (אַמטשור) און צוקער אין אַ שיסל.
2. מישן ונ דורך צו ויסמיידן די פאָרמירונג פון לאַמפּס.
3. לייגן וואַסער צו עס און מישן געזונט אין אַ גלאַט-פלאָוינג קאָנסיסטענסי.
4. גיסן די געמיש אין אַ העאַטעד סקאָווראָדע.
5. קאָך קאַנטיניואַסלי און לאָזן עס קאָכן.
6. לייגן זאַלץ און טשיללי פּודער, מישן געזונט און לאָזן די טשאַטניי צו טיקאַן אַ ביסל.
7. לייג גאַראַם מאַסאַלאַ, מישן געזונט און לאָזן עס קאָכן פֿאַר אַ מינוט אָדער צוויי.
8. לאָזן עס קיל 10-15 מינוט איידער איר סטאָרד די אַמטשור טשאַטניי אין אַן לופט-ענג סלוי.

ינסטראַקשאַנז

1. איר קענען נוצן טאַמאַרינד פּאַפּ אַנשטאָט פון אַמורור פּודער צו מאַכן די זיס און זויער טשאַטניי.
2. דזשאַגגערי אָדער דאַטעס זענען אַ גוט פאַרטרעטער פֿאַר צוקער.

נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע