אפֿשר איר האָט אַ לעצטע מינוט מיטאָג ... אָדער איר האָט אַ טאָג מיט דיין באַליבסטע כינעזיש טייקאַוט און Netflix. אָדער וועג, עס רופט פֿאַר אַ טאָסט - און אַז מיטל אַ ווייַן לויפן. מיט פרייַנדלעך שטעקן און פאַנגקי לאגלען (ניט צו דערמאָנען עטלעכע טאַקע גרויס דילז), דאָס זענען אונדזער אַכט באַליבסטע ווייַן שאַפּס אין ברוקלין.
פֿאַרבונדענע: 7 יקערדיק ווייַן שאַפּס אין מאַנהאַטטאַן
א פּאָסטן שערד דורך Slope Cellars (@slopecellars) אויף 17 אקטאבער 2016 בייַ 11:32 PDT
שיפּוע סעלערז (פּאַרק שיפּוע)
ווען אַ קוואַרטאַל ליקער קראָם האָט פאַרמאַכן די טירן, די באַזיצער פון סלאָפּע סעללאַרס גענומען זאכן אין איר אייגן הענט - און געקויפט דעם אָרט. איצט איר קענען דערוואַרטן אַן ימפּרעסיוו סעלעקציע פון פראנצויזיש לאגלען און שערי, צוזאַמען מיט אָפט (און פריי!) צוויי-שעה טייסטינגז, יוזשאַוואַלי געהאלטן דאָנערשטיק ביז זונטיק.
436 זיבעטער עווע., פּאַרק סלאָפּע; slopecellars.com
א פּאָסטן שערד דורך Henry's (@henrysbk) אויף 24 נאוועמבער 2017, 12:43 PM PST
הענרי (בושוויק)
געבוירן פֿון אַ ימפּאַסאַבלי קליינטשיק סטאָרפראַנט, דעם באָוטיקווע ספּעשאַלייזיז אין נידעריק-ינטערווענטיאָן ווייַן און קליין פּעקל שטימונג. צי איר זוכט פֿאַר אַ זעלטן פראנצויזיש רויט (וואָס קאָס, אַם, $ 945), אַ מער מאַנידזשאַבאַל אַרגענטינעאַן מאַלבעק ... אָדער איר נאָר ווילן צו געשמאַק עטלעכע טערראָיר פערסטכאַנד, באַטראַכטן דעם היימיש קראָם דיין בעסטער געוועט. און טאָן ניט לאָזן די קליין פּלאַץ אָדער אַנפאַמיליער לאגלען אָנשרעקן איר: די נאַלאַדזשאַבאַל שטעקן וועט זיין דיין בעסטער פרייַנד אין הענרי.
צענטראל עװע 69, בושוויק; henrys.nyc
א פּאָסטן שערד דורך Thirst Wine Merchants (@thirstmerchants) אויף 12 אויגוסט 2016, 16:25 PDT
דאָרשט וויין סוחרים (פאָרט גרין)
די מאַן-און-פרוי מאַנשאַפֿט הינטער דעם נאַטירלעך ווייַן קראָם אַרבעט אויסשליסלעך מיט פרייַ ווינעמאַקערס, און די קליין פּעקל סאַלעקשאַנז מיינען איר קען קיינמאָל האָבן די זעלבע פלאַש צוויי מאָל - אָבער דאָ, דאָס איז אַ זייער גוט זאַך. צי עס איז אַ אַקסאַדייזד גרוזיניש פלאַש אָדער אַ שווער-צו-געפֿינען פינקלען-נאַטירלעך , איר וועט געשמאַק עפּעס נייַ (און געשמאַק) יעדער מאָל.
11 גרין אַווע., פאָרט גרין; thirstmerchants.com
א פּאָסטן שערד דורך Corkscrew (@corkscrewbrooklyn) אויף 9 נאוועמבער 2016 ביי 13:32 PST
קאָרקסקרו וויינז (קלינטאָן הילל)
קומען פֿאַר די געזונט סעלעקציע פון לאגלען אונטער $ 25; בלייַבן פֿאַר די סופּער-פרייַנדלעך שטעקן און קוראַטעד וויקלי טייסטינגז. מיר וועלן נישט דערמאָנען די טראָפּ פון די קראָם אויף ווייַבלעך פּראָדוסערס, ווי געזונט ווי די ראָוטייטינג סעלעקציע פון ווייַן פּאַקס (אין בייַטל-פרייַנדלעך פּרייסיז, ניט ווייניקער).
489 מירטל אַווע., קלינטאן הילל; corkscrewbrooklyn.com
א פּאָסטן שערד דורך דאַנדעליאָן וויין (@dandelionwineshop) אויף 4 מערץ 2018 ביי 14:31 PST
דאַנדעליאָן ווייַן (גרינפּאָינט)
מיט אַ שווער פאָקוס אויף ביאָדינאַמיק אַרטיסאַנאַל לאגלען, דעם גרינפּאָינט ינסטיטושאַן איז דיין גיין-צו פֿאַר וואָס איז געראַנטיד צו זיין אַ טשיקאַווע פלאַש פון ווייַן. גיין אויס פון דיין טרייסט זאָנע מיט אַ פאַנגקי, באַבי ליבלינג-נאַט אָדער שטעקן מיט אַ באליבטע פלאַש אונטער $ 25. ( פּססט: די קראָם אויך האט אַ CSA פּיקאַפּ, אויב דאָס איז דיין קלעם.)
פרענקלין סטריט 153, גרינפּוינט; dandelionwineshop.tumblr.com
א פּאָסטן שערד דורך Uva Wines (@uvawinesbrooklyn) אויף 22 נאוועמבער 2016, 06:43 PST
Uva Wines and Spirits (Williamsburg)
צוטרוי אונדז: עס איז ווערט סלאָגינג אויף די ל באַן און וואַדינג דורך די טראָנגז פון בעדפאָרד עוועניו היפּסטערס צו באַקומען צו דעם יידלשטיין. פארוואס? די שעפע פון אַלטע וועלט וויינז, ספּעציעל פון פֿראַנקרייַך, דייַטשלאַנד און איטאליע. כאַפּן אַ פלאַש פון בעאַודזשאָלאַיס אָדער אַן גלייַך געשמאַק דינער אין די פּרייַז קייט אונטער $ 15.
בעדפארד עווע 199, וויליאמסבורג; uvawines.com
א פּאָסטן שערד דורך Smith & Vine (@smithandvine) אויף 12 פעברואר 2018 בייַ 8:46 פּסט
סמיט & וויין (קאַראָלל גאַרדענס)
עס זענען צוויי טינגז וואָס איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן דעם קאַראָל גאַרדענס ינסטיטושאַן וואָס סטאַקס ווערט סטאַנדביי און ומגעוויינטלעך לאגלען ענלעך: 1) עס איז אָונד דורך די זעלבע מענטשן הינטער די באליבטע קעז קראָם סטינקי בקלין (וואָס כאַפּאַנז צו זיין אַראָפּ די גאַס פֿאַר באַקוועם פּערינג צוועקן) . און 2) עס אָפפערס 10 פּראָצענט אַוועק אַלע לאגלען פון 6 צו 9:00. דאַרפֿן מיר זאָגן מער?
317 Smith St., Carroll Gardens; smithandvine.com
א פּאָסטן שערד דורך Vanderbilt Wine Merchants (@vanderbiltwine) אויף יוני 21, 2018, 5:09 PM PDT
Vanderbilt Wine Merchants (Prospect Heights)
נעמען אַ האַנטיק לייבלינג סיסטעם מיט נוציק טייסטינג הערות, לייגן אַ נאַלאַדזשאַבאַל שטעקן און אָפרינגז אין יעדער בודזשעט ... און איר וועט נישט קענען צו וואַרטן צו עפענען דיין אויסדערוויילט פלאַש. טהאַנקפוללי, פּראָספּעקט פּאַרק איז נאָר אַ שפּאַציר אַוועק. מאַכנ אַ פּיקניק, ווער עס יז?
573 וואַנדערבילט אַווע., פּראָספּעקט העיגהץ; וואַנדערבילט.ווייַן
פֿאַרבונדענע: 12 ניו יארק סטעיט וויניערדז וואָס זענען ווערט די יאַזדע
