לימענע רייַז רעצעפּט: ווי צו מאַכן טשיטראַנאַ רייַז אין שטוב

דער בעסטער נעמען פֿאַר קינדער

שטאָק:

געבורטס טאג:

שיקן

שיקן מיר דורך E- בריוו ווייַזן אויף דעם פּלאַץ

נאָר אין

• 6 שעה צוריק Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
• 
• 7 הרס צוריק Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
• 9 הרס צוריק Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
• 12 הרס צוריק טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021

צי ניט פעלן

• סרטים וויראַ סאַטהידאַר אַקאַ נאַרייַאַן קאַמבלע פֿון הויף גייט אַוועק רעכט צו COVID-19
• נייַעס דריי פישערמין האָבן מורא געהאט פֿאַר טויט ווען שיף קאַליידז שיפל אַוועק די מאַנגאַלורו ברעג
• ספּאָרט מעדוועדעוו פּולז פֿון Monte Carlo Masters נאָך positive קאָראָנאַווירוס פּרובירן
• אַוטאָמאָבילעס Kabira מאָביליטי הערמעס 75 הויך-גיכקייַט געשעפט עקספּרעס עלעקטריש סקוטער לאָנטשט אין ינדיאַ
• פינאַנצן גאָלד פרייז פאַלן נישט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
• טעכנאָלאָגיע אַגר לייאַביליטיז און לעצטע ספּעקטרום ליציטאַציע קען ווירקן טעלעקאָם סעקטאָר
• חינוך CSBC Bihar פּאָליצייַ קאָנסטאַבלע לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
• רייזע 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל

לימענע רייַז איז אַ טראדיציאנעלן רעצעפּט פון דרום ינדיאַן רייַז וואָס איז געדינט ווי אַ טייל פון די רעגולער דרום ינדיאַן באַנאַנע בלאַט. דאָ איז אַ דיטיילד שריט-דורך-שריט פּראָצעדור מיט בילדער ווי צו צוגרייטן לימענע רייַז.

די דרום ינדיאַן טשיטראַנאַ רייַז איז אויך באַרימט געדינט ווי אַ נאַיוועדיאַם אין טעמפלען. די טשיטראַנאַ רייַז, ווי עס איז גערופן אין קאַרנאַטאַקאַ, איז דער הויפּט צוגעגרייט בעשאַס פעסטיוואַלס ווי דיוואַלי, Varamahalakshmi און אַזוי אויף.

קוק אונדזער אנדערע רעסאַפּיז ווי קורד רייַז , גרינס בהאַט און ביסיבעלעבאַטה .

לימענע רייַז איז אַ געווירציק און טאַנגי רייַז און נעמט אַ פּלאַץ פון ייל בשעת קאָכן. דאָס איז אַ פּשוט און גרינג שיסל און קענען זיין צוגעגרייט אין שטוב אין אַ קורץ שפּאַן.

לימענע רייַז איז בכלל געדינט אין צימער טעמפּעראַטור. דער געמיש מוזן אָפּקילן איידער צו לייגן דעם לימענע זאַפט. עטלעכע פון ​​זיי לייגן די לימענע בלויז בשעת מיקסינג עס מיט די רייַז. סימילאַרלי, די רייַז איז אויך קולד איידער מיקסינג מיט טשיטראַנאַ מישן.

לימענע רייַז איז בעסטער געדינט מיט פּאַפּאַדאַמז אָדער גרינס סאַלאַט. אויב איר'רע ווי אַ ווערייישאַן, פּרובירן די לימענע רייַז מיט אַנאַנאַס גאָדזשדזשו .

היטן די ווידעא רעצעפּט און נאָכגיין אונדזער דיטיילד פּראָצעדור ווי צו מאַכן לימענע רייַז.

לימענע רייַז ווידעא רעצעפּט

רעצעפּט פֿון: אַרטשאַנאַ V.

רעצעפּט טיפּ: הויפּט קאָרס

סערוועס: 2

• אָיל - 8 טבספּ

  פּינאַץ - cup טע גלעזל

  זענעפט זאמען - 1 צפּ

  Jeera - 1 צפּ

  אָניאָנס (סלייסט אין דין און לאַנג ברעקלעך) - 1 טעפּל

  גרין טשילז (שפּאַלטן) - 4

  טשאַנאַלאַ - 2 צפּ

  קאַפּסיקום (שנייַדן אין קובעס) - 1 טעפּל

  זאַלץ צו געשמאַק

  טורמעריק פּודער - ½ צפּ

  קאָריאַנדער בלעטער (געהאַקט) - cup טעפּל

  לימענע זאַפט - ½ לימענע

  רייַז - ½ שיסל

  וואַסער - 1 שיסל

2. לייג וואַסער און 2 טיספּונז פון זאַלץ.

3. דרוק קאָכן עס פֿאַר אַרויף צו 2 כוויסאַלז און לאָזן עס קיל גאָר.

4. לייג ייל אין אַ העאַטעד סקאָווראָדע.

5. לייג די פּינאַץ און בראָטן זיי ביז זיי ווערן קריספּי און די קאָליר ענדערונגען.

6. אַראָפּנעמען עס פון די בוימל און האַלטן עס באַזונדער.

7. אין דער זעלביקער בוימל, לייגן זענעפט זאמען און לאָזן עס ספּלוטטער.

8. לייג דזשעעראַ און די סלייסט אַניאַנז.

9. סאָטיי פֿאַר אַ מינוט.

10. דעריבער, לייגן די שפּאַלטן גרין טשילז און טשאַנאַ דאַל.

11. סאָטיי ביז די אַניאַנז ווערן גאָלדען ברוין.

12. לייג קאַפּסיקום און קאָך געזונט.

13. לייגן זאַלץ און טורמעריק פּודער.

14. לאָזן עס קאָכן פֿאַר 5-6 מינוט ביז די קאַפּסיקום האַלב האַלב.

15. לייג די ראָוסטיד פּינאַץ און קאָריאַנדער בלעטער.

16. קאָך געזונט און קער אַוועק די הרובע.

17. לאָזן עס קיל גאָר פֿאַר 15-20 מינוט.

18. לייג לימענע זאַפט, מישן געזונט.

19. לייג די רייַז אין די סקאָווראָדע און מישן געזונט.

20. אַריבערפירן אין אַ שיסל און דינען.

דיין האָראָסקאָפּע פֿאַר מאָרגן

צו וויסן

שיקן מיר דורך E- בריוו ווייַזן אויף דעם פּלאַץ