קיין העט צו אָווענס, אָבער אין די היץ פון זומער, זיי זענען די ערגסט. צומ גליק, איר טאָן ניט דאַרפֿן איינער צו צוגרייטן אַ סופּער-סאַטיספייינג מאָלצייַט. פארגעסן פון ווענדן אויף דיין הרובע און מאַכן די 45 ניט-אויוון רעסאַפּיז וואָס זענען גאנץ פֿאַר פאַרנומען ווינקיגהץ, אויף-דעם-גיין לאָנטשיז און ווען איר נאָר טאָן ניט פילן ווי צו קאָכן.
פֿאַרבונדענע : 25 נידעריק-וישאַלט זומער דינער פארטיי רעסיפּעס
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל1. קאַווענע פּאָקע באָולז
ינטראָודוסינג וואָס קען זיין די מערסט רעפרעשינג מיטאָג איר האָט אלץ געגעסן.
באַקומען דעם רעצעפּט
אַמביציעס קיך 2. געהאַקט טשיקקפּעאַ גריכיש סאַלאַט
עקסטרע ציגעלע קעז, ביטע.
פאָטאָ: LIZ ANDREW / סטילינג: ERIN MCDOWELL3. טשילד וגערקע סאַלאַד
עטלעכע טעג, איר קען באַגערן אַ סאַלאַט וואָס איז לאָודיד מיט אַלע מינים פון גוט שטאָפּן. אנדערע, איר זאל וועלן עפּעס סימפּלער. פֿאַר די יענער-ספּעציעל בעשאַס די הונט טעג פון זומער-ווענדן צו דעם טשילד וגערקע סאַלאַט רעצעפּט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל4. פאַנטאַזיע הייס דאָגס
פייַערן אַמעריקע מיט גרילד הינט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל5. גריכיש לימענע הינדל סקיוערז מיט צזיקי סאָוס
... דערנאָך אָפּשאַצן די קולינאַריש זשעני פון די גריכן.
באַקומען דעם רעצעפּט
פֿאַרבונדענע : 16 סאַטיספייינג זומער סקיוער רעסיפּעס
פאָטאָ: LIZ ANDREW / סטילינג: ERIN MCDOWELL6. גרילד פלאַטברעאַד פּיצאַ מיט אַרטיטשאָוק, ריקאָטטאַ און לימענע
דעם פאַנטאַזיע-קוקן גרילד פּיצאַ האט אַ סוד: עס סטאַרץ מיט קראָם-געקויפט פלאַטברעאַד.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל7. קאַלט לימענע זאָאָדלעס
מאַקאַראָנען, ווער?
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: LIZ ANDREW / סטילינג: ERIN MCDOWELL8. גרילד פערשקע און האַללאָמי סאַלאַט מיט לימענע-פּעסטאָ סאָוס
טרעפן די גרילד פערשקע און כאַלאָומי סאַלאַט מיט לימענע-פּעסטאָ סאָוס. פאַרשפּרייטן עס אויס אויף אַ גרויס טאַץ און עס וועט וואַו אַלעמען אין דיין ווייַטער מיטאָג פּאַרטיי, אָדער סטאַש עס אין אַ לעפטאָוווערז שיסל צו מאַכן לאָנטש די הויכפּונקט פון דיין טאָג.
באַקומען דעם רעצעפּט
באַלעבאָס די טאָסט9. קאַלט סעסאַמי וגערקע נאָאָדלעס
איר טאָן ניט האָבן צו קאָכן קיין וואַסער צו מאַכן דעם קרונטשי, סייווערי און סאַטיספייינג מאַקאַראָנען.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל10. קאַפּרעסע סאַלאַט מיט גרילד צוקיני
בעסטער געדינט מיט אַ גלאז פון סאָוו בלאַנק.
באַקומען דעם רעצעפּט
פֿאַרבונדענע : די לעצט זומער גריללינג גייד
מינימאַליסט בעקער 11. ווייַס בעבל קאַלע סאַלאַט מיט טאַהיני סאָוס
מיר'ד עסן דעם סאָוס אויף כּמעט אַלץ.
ווייַזן מיר די יאַמי 12. שרימפּ אַוואָקאַדאָ סאַלאַד
א רעפרעשינג סעאַפאָאָד סאַלאַט פֿאַר אַ הייס זומער טאָג.
פאָטאָ: LIZ ANDREW / סטילינג: ERIN MCDOWELL13. האָניק-לייַם הינדל און וועדזשיז אין פויל
מיטאָג איז נישט אַזוי שווער ווען עס איז קיין רייניקונג ינוואַלווד. יעדער חלק פון דעם האָניק-לייַם הינדל און וועדזשיז קאָכן ין אַ קליין שטער פּאַקאַט וואָס איר שטעלן גלייַך אויף די גרילל. אַמאָל אַלץ איז האַלב, נאָר וואַרפן אַוועק די שטער.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: LIZ ANDREW / סטילינג: ERIN MCDOWELL14. זיס-און-זויער כאַזער סקיוערז מיט אַנאַנאַס
פייַער אַרויף די באַרביקיו און דיטש די פאַרפרוירן בורגערס
באַקומען דעם רעצעפּט
די סאָף מאָלצייַט 15. גרילד גרינס סאַלאַט מיט גיאַנט קראָוטאָנס
טאָן עס פֿאַר די ריז טשאַנגקס פון גרילד ברויט.
וואס'ס גאַבי קוקינג 16. טשאַררעד פּאַפּשוי און ציגעלע קעז אַוואָקאַדאָ טאָסט
טאַפּט מיט פּאַפּשוי, טשייווז, לימענע, זאַלץ און פעפער, דאָס איז נישט דיין דורכשניטלעך אַוואָקאַדאָ טאָסט. (דאנק, קאָטעריע מיטגליד Gaby Dalkin.)
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל17. גרילד פערשקע, פּראָססיוטטאָ און מאָזזאַרעללאַ סענדוויטש
באַקומען ינוואַלווד פערשקע און פּראָססיוטטאָ, און דעם זיס, געזאָלצן און סייווערי סאַמי וועט געשווינד ווערן דיין נייַ באַליבסטע לאָנטש.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: LIZ ANDREW / סטילינג: ERIN MCDOWELL18. שרעדיד טייַלענדיש סאַלאַד מיט אַוואָקאַדאָ
גרייט אין 30 מינוט אָדער ווייניקער, דעם גרינג לאָנטש פון שרעדיד קרויט, פּעפּערז און אנדערע פריש וועדזשיז-טאַפּט מיט וויבראַנט סלייסיז פון אַוואָקאַדאָ-איז אויך שיין נישט צו טיילן.
באַקומען דעם רעצעפּט
לעפל פאָרק בייקאָן 19. סמאָוקט לאַקס פּיצאַ
פּיצאַ נאַכט נאָר גאַט גרינגער.
פאָטאָ: MICHAEL MARQUAND / סטילינג: JODI MORENO20. קעלפּ און זוקיני נאָאָדלע פּאַד טייַלענדיש
קאָטעריע מיטגליד דזשאָדי מאָרענאָ לעצטנס פארשטאפט דורך די פּאַמפּערעד מענטשן פּרובירן קיך צו בייטש אַרויף דעם ליכט און פלייווערפאַל קעלפּ און צוקיני לאָקשן בלאָק טייַלענדיש. אויב איר האָט נישט קאָכן מיט קעלפּ לאָקשן , מיר גאַראַנטירן דעם רעצעפּט וועט האָבן איר כוקט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: LIZ ANDREW / סטילינג: ERIN MCDOWELL21. גריכיש יאָגורט הינדל סאַלאַט סטאַפט פּעפּערז
לייטאַנד-אַרויף הינדל סאַלאַט נאָך האט אַלע די קרימי, טאַנגי טאַם איר באַגערן - מינוס די וואַפּינג דאַלאַפּ פון מייַאָ. פּלוס, דער רעצעפּט מאכט אַ ריז פּעקל, אַזוי איר קענען נוצן די לעפטאָוווערז אַלע וואָך לאַנג.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: LIZ ANDREW / סטילינג: ERIN MCDOWELL22. 15-מינוט גאַזפּאַטשאָ מיט וגערקע, רויט פעפער און באַסיל
אין דעצעמבער, איר וועט גערן שטיין איבער די הרובע פֿאַר שעה אויף סוף, קוקינג כאָוממייד זופּ פון קראַצן. אבער אין זומער, און עס איז הייס, דאַמיט. צומ גליק, מיט עטלעכע צייַטיק פּראָדוקטן און אַ בלענדער אָדער עסנוואַרג פּראַסעסער, איר קענען בייַטש אַרויף דעם גלייַך געשמאַק 15-מינוט גאַזפּאַטשאָ רעצעפּט - קיין היץ (אָדער מי) פארלאנגט.
באַקומען דעם רעצעפּט
מאָדערן געהעריק 23. טונאַ סאַלאַט און טשיקקפּעאַ-סטאַפט אַוואָקאַדאָ
דעם גרינג מיטאָג האט אַלץ: עס איז נידעריק קאַרב, פול פון פּראָטעין און געזונט פעט און עס ס מין פון טייַער. פּלוס, די קרימינאַס פון די אַוואָקאַדאָ מיטל איר קענען גיין טאָוטאַלי מייַאָ-פֿרייַ (אַ ביסל גריכיש יאָגורט וועט טאָן די טריק).
פאָטאָ: LIZ ANDREW / סטילינג: ERIN MCDOWELL24. בופלאָקס הינדל ראַפּס מיט בלוי קעז און סעלדעריי
דאַנק צו ראָטיססעריע הינדל און קראָם-געקויפט בופלאָקס סאָוס, די בופלאָקס הינדל ראַפּס מיט בלוי קעז און סעלדעריי קומען צוזאַמען אין 20 מינוט פלאַך. ייַנוויקלען זיי אין וואַקסיד פּאַפּיר און לאָנטש איז געטאן.
באַקומען דעם רעצעפּט
מינימאַליסט בעקער 25. רעגנבויגן רוי-מיין טאַקאָ באָאַץ
די ביסל סאַלאַט באָוץ זענען סטאַפט מיט אַלע סאָרץ פון גודיז - וועדזשיז, אַוואַקאַדאָוז, שנעל בוריק הוממוס - און דריזזאַלד מיט אַ אַדיקטיוו טאַהיני סאָוס.
אָה מיין וועדזשיז 26. וגערקע טשיקקפּעאַ סאַלאַט מיט לימענע טאַהיני סאָוס
נו, ביסט נישט זיס?
אַ ביסל יום 27. גרין גאָדדעסס דעטאָקס סאַלאַט
גרינג, געזונט און געשמאַק. די טריפעקטאַ פון זומער דינערז.
פֿאַרבונדענע : 20 זומער סאַלאַדס איר קענען ווישן אַרויף אין 20 מינוט אָדער ווייניקער
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל28. גריכיש וועדזש סאַלאַד
פאַרקערט צו פאָלקס גלויבן, וועדזש סאַלאַדס טאָן ניט דאַרפֿן צו זייַן בעריד אין בלוי קעז און בייקאָן.
באַקומען דעם רעצעפּט
ינספּיראַליזעד 29. בוריק נאָאָדלע, אַרבעס און אַרוגולאַ סאַלאַט
טאַפּט מיט אַ לימענע קנאָבל-טאַהיני סאָוס, דעם קרונטשי סאַלאַט איז די ידעאַל קאַלט מיטאָג פֿאַר אַ וואַרעם אָוונט.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל30. רעגנבויגן קאָללאַרד ראַפּס מיט פּינאַט פּוטער דיפּינג סאָוס
געזונט און גרינג צו אַסעמבאַל, די רעגנבויגן קאָללאַרד ראַפּס זענען די שליימעסדיק פּאָרטאַטיוו לאָנטש אָדער פּאַרטיי אַפּ.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָאָדיע ענגשאַפט 31.: זוקיני און פריש פּאַפּשוי סאַלאַט מיט לימענע-באַסיל ווינאַיגרעטטע
א שיין ראַד וועג צו סוף דעם חודש, אויב איר פרעגן אונדז.
פֿאַרבונדענע : 9 ניו וועגן צו קאָכן מיט פּאַפּשוי
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל32. פּראָססיוטטאָ און פייַג סאַלאַט באָרד
פאַרגעסן די שיסל, דינען דעם סאַלאַט אויף אַ גרויס קאַטינג ברעט אַזוי אַז איר קענען זען (און אַקסעס) אַלע די פּרעכטיק טאַפּינגז.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: LIZ ANDREW / סטילינג: ERIN MCDOWELL33. קאַלע סאַלאַט מיט קריספּי טשיקקפּעאַס
מיר אַדאָר סאַלאַדס מיט אַ מיליאָן טאַפּינגז. ברענגען אויף די הזיתים, אַוואָקאַדאָ, קראָוטאָנס און ציגעלע קעז מעדאַליאַנז. אבער מאל מיר זענען אין די שטימונג פֿאַר אַ פּשוט סאַלאַט וואָס איז פּאַקט מיט פּראָטעין אָבער נאָך פילז ליכט. און אין יענע טעג, קאַלע סאַלאַט מיט קריספּי טשיקקפּעאַס איז אַבסאָלוט שליימעס.
באַקומען דעם רעצעפּט
אַ קניפּ פון יום 34. 10 מינוט ווייַס בעבל אַרטיטשאָוק באַסיל טאָסט
טאָסט: עס איז נישט נאָר פֿאַר פרישטיק. דעם רעצעפּט איז געמאכט פֿאַר אַ זומער לאָנטש.
פאָטאָ: LIZ ANDREW / סטילינג: ERIN MCDOWELL35. איטאַליעניש דעלי פּינווהעעל סאַנדוויטשיז
זיכער, איר קען וואַרפן עטלעכע דעלי פלייש צווישן צוויי סלייסיז פון ברויט און רופן עס אַ טאָג. אָדער איר קען נעמען צען עקסטרע מינוט און בייַטש-גרייס איטאַליעניש דעלי פּינווהעל סאַנדוויטשיז וואָס וועט האָבן איר קוקן פאָרויס צו לאָנטש אַלע מאָרגן לאַנג.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל36. זוקיני סאַלאַט מיט לימענע און פּאַרמעסאַן
עפעס, מיר שטענדיק האָבן צו פילע צוקיניס אין די זומער (מיר באַשולדיקן דעם חבר ס אָוווערסילאַס גאָרטן). אַנשטאָט פון סאַקאַמינג צו שוגערי צוקיני ברויט, מאַכן דעם נערעוודיק מיטאָג אַנשטאָט.
באַקומען דעם רעצעפּט
סעודה אין שטוב 37. געווירציק טונפיש סאַלאַט טאַקאָוז
געפֿינען די אַלבאַקאָרע טונפיש אין דיין שפּייַזקאַמער און צעהאַקן דעם סאַטיספייינג מיטאָג.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל38. גרילד קאַווענע-פעטאַ סקיוערז
איר'ווע מיסטאָמע געזען דעם שיסל אויף יעדער מעניו אין יעדער רעסטאָראַן אין שטאָט בעשאַס די זומער חדשים - און פֿאַר גוט סיבה. זיס קאַווענע און טאַנגי פעטאַ קעז איז די נייַע פּאָמידאָר און מאָזזאַרעללאַ.
באַקומען דעם רעצעפּט
היי Keto Mama 39. פינף-מינוט געווירציק טונפיש ראָללס
ינטראָודוסינג די יזיאַסט איין-ביס פֿאַרבייַסן פֿאַר קעטאָ ליבהאבערס (און אַלעמען אַנדערש).
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל40. רעגנבויגן הערלאָאָם טאָמאַטאָ ברוסטשעטטאַ
זיכער, איר קען שטעלן די ווי אַ אַפּ אין דיין ווייַטער פּאַרטיי. אָבער מיר זענען גאַנץ צופרידן צו האַלטן זיי אַלע פֿאַר זיך פֿאַר אַ שנעל הויפּט קורס. נאָר מאַכן זיכער צו נוצן די פרעשאַסט טאַמאַטאָוז איר קענען געפֿינען.
באַקומען דעם רעצעפּט
קיכל + קייט 41. קיין-נאָאָדלע בלאָק טהאַי
קומען פֿאַר די רוי צוקיני, מער און דאַיקאָן ריבאַנז. בלייַבן פֿאַר די לייַם-האָניק פיסטאַשקע סאָוס.
פלאָוטינג קיך 42. האָניק-מיסאָ זומער סאַלאַט באָוולס
האָבן איר אלץ געזען עפּעס אַזוי שיין? און איר וועט באשטימט ווילן צו שטעלן דעם סייווערי-זיס סאָוס אויף כּמעט אַלץ.
ינספּיראַליזעד 43. ספּיראַלייזד סושי שיסל מיט לאַקס סאַשימי און ינגבער מיסאָ סאָוס
PureWow Coterie מיטגליד Ali Maffucci האט אונדז דעם שיין (ניט צו דערמאָנען פאַרביק) שיסל און מיר זענען אויף אייביק דאַנקבאַר. געשמאַק די רעגנבויגן.
מילד און היערס / עפענען קיך44. קאַלט סאָבאַ נאָאָדלע סאַלאַד מיט סטראָבעריז
דעם שיסל איז כּמעט ניט-קאָכן, נעמט ווייניקער ווי 30 מינוט און קענען זיין געמאכט אַרויף צו איין טאָג אין שטייַגן. נאָר וואָרף די סטראָבעריז אין רעכט איידער געדינט אַזוי זיי טאָן ניט באַקומען מושי.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָאָדיע ענגשאַפט 45. קאַנטאַלאָופּ און מאָזזארעלאַ קאַפּרעסע סאַלאַט
דעם קלאַסיש טוויסט אויף אַ קאַפּרעסע סאַלאַט סובס קאַנטאַלאָופּ פֿאַר טאַמאַטאָוז. גרויס באַללס פון מעלאָן.
