קיין צווייפל וועגן אים: די קעטאָגעניק דיעטע נעמט פּלאַנירונג, ווילפּאַוער און דעדיקאַציע. אָבער דאָס טוט נישט מיינען אַז איר קענען נישט געניסן אַ דעליש ענטרעי מיט אַ זייַט שיסל (אָדער דרייַ) פֿאַר מיטאָג יעדער נאַכט. צו מאַכן פּלאַנירונג אַ ביסל גרינגער, מיר האָבן ראַונדיד אַרויף 30 געשמאַק קעטאָ זייַט קיילים. דער בעסטער טייל? בייקאָן איז ינוואַלווד. פילע בייקאָן.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל
1. קאַסיאָ E פּעפּע בריסל ספּראַוץ
די פּשוט קאָמבאָ פון שוואַרץ פעפער און קעז טייקעף עלאַווייץ ניט בלויז מאַקאַראָנען אָבער אויך כּמעט יעדער וועדזשי.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל
2. קריספּי פּראָססיוטטאָ-ראַפּט בלומענקרויט ביטעס
זיי זענען בייסיקלי ין-אויס פּיגס אין אַ פאַרדעקן, אָבער גאָר קעטאָ! דינען זיי ווי אַ פאַרשפּייַז אין דיין ווייַטער פּאַרטיי, אָדער נאָר מאַכן אַ פּעקל פֿאַר אַ גוט נעטפליקס.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל3. ברוקווע פרייז
צוויי זאכן וואָס מיר ליבע: 1) טורנינג אנדערע וועדזשטאַבאַלז אין פרייז און 2) באַקינג זיי אין די ויוון אַנשטאָט פון, נו, פּרעגלען זיי.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל4. גלוטען-פֿרייַ קעז און בלומענקרויט'ברעאַדסטיקס'
עסן דיין האַרץ אויס, אָליווע גאָרטן. איר קענען מאַכן די גלוטען-פֿרייַ טשיזי בלומענקרויט ברעאַדסטיקס אין ווייניקער ווי אַ שעה.
באַקומען דעם רעצעפּט
היי Keto Mama
5. קעטאָ ווייסע טשיקקען טשילי
בעערעך אַ ביליאָן מאל בעסער ווי טייקעף.
ערין מאַקדאָוועל6. גרינג איין-פּאַן ראַטאַטאָויללע
בשעת די בעקאַבאָלעדיק ווערסיע איז פּאַמעלעך-האַלב אויף דער הרובע, דעם איינער איז דילייטפאַל הענט-אַוועק.
באַקומען דעם רעצעפּט
היי Keto Mama7. אַוואָקאַדאָ פּעפּעראָני סאַלאַט
עס איז דער פּראָטעין איין-צוויי זעץ און איר קענען בייַטש עס מיט בלויז 3 ינגרידיאַנץ. צו גרינג!
וואס'ס גאַבי קוקינג?
8. מעלאָן קאַפּרעסע סקיוערז
זענען נישט די ביסל גייז דורך קאָטעריע מיטגליד Gaby Dalkin די קיוטיסט?
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל9. בלומענקרויט 'קאַרטאָפל' סאַלאַט
ווען די קאַרב קרייווינגז שלאָגן, בלומענקרויט איז דאָ פֿאַר פּאַטייטאָוז! און יאָ, עס אַרבעט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל10. 20-מינוט יי ראָלל באָולז
נאָר סאַב די סוי סאָוס פֿאַר קאָקאָסנוס אַמינאָס און איר זענט גוט צו גיין.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: מיכאל מאַרקוואַד / סטילינג: Nisha Vora11. רעגע פּאָט בוטטערנוט קאַבאַק זופּ
קריספּ יוונינגז רופן פֿאַר אַ האַרבסט זופּ - נאָר האָפּקען די נעצבוים סירעפּ אַזוי עס איז קעטאָ-פרייַנדלעך.
באַקומען דעם רעצעפּט
געזונט פּלאַטיד12. ווורשט סטאַפט דעמבניסל קאַבאַק
פֿאַר אַ האַרציק און היימיש זייַט, מיר געבן איר דעם ווורשט-סטאַפט דעמבניסל קאַבאַק מיט מאַשרומז און apples.
פוד אמונה פיטנעסס13. מעדיטערראַנעאַן נידעריק-קאַרב בראַקאַלי סאַלאַד
באַקומען די גרינז, די נידעריק-קאַרב וועג.
פאָטאָ: טיילער מאַוק / סטילינג: אַן מאַוק14. פּאַפּשוי און טאָמאַטאָ סאַלאַט מיט פעטאַ און ליים
מיר פּערד צוויי פון אונדזער באַליבסטע אין-צייַט וועדזשטאַבאַלז אין איין סוממערי זייַט שיסל. זע די פּאַפּשוי און פּאָמידאָר סאַלאַט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: מיכאל מאַרקוואַד / סטילינג: דזשייק כהן15. ראָוסטיד קאַוליפלאָווער מיט טאַהיני ראַנטש
נאָר ווייַל עס איז אַ קעטאָ וועגעטאַריער שיסל קען נישט מיינען אַז עס קען נישט זיין גאָר עקסטרע. אַרייַן: דיין נייַ באַליבסטע קאַנדאַמאַנט, טאַהיני ראַנטש.
באַקומען דעם רעצעפּט
העלען קאַטקאַרט / טוסקאַני16. צוקיני & טאָמאַטאָ ראַגו
פּרעזענטירונג פון ראַטאַטאָויללע ס מאָדיש איטאַליעניש קוזינע: צוקיני און פּאָמידאָר ראַגù.
באַקומען די רעצעפּט
17. הינדל קאָב סאַלאַט מיט באַפאַלאָו ראַנטש
מיר פילן שטארקער און מער ענערדזשייזד שוין.
לעסלי וואַקסן / קעטאָ אין אַ רעגע18. קעטאָ ינסטאַנט פּאָט גריכיש קאַוליפלאָווער רייס
קלאָר בלומענקרויט רייַז איז פייַן. אבער דעם גריכיש בלומענקרויט רייַז פון Jen Fisch איז אפילו בעסער.
באַקומען דעם רעצעפּט
Donna Griffith / די פּרימאַל גאָורמעט קוקבוק19. ראָוסטיד בראַקאַלי 'סטייקס' מיט קנאָבל-סעסאַמי ווינאַיגרעטטע
זיכער, בראַקאַלי רייען הויך צווישן אונדזער באַליבסטע וועדזשיז, אָבער בראָטן עס ביז קעראַמאַלייזד און עס ווערט טראַנספאָרמאַטיוו.
באַקומען דעם רעצעפּט
קווענטין בייקאָן / מאָדערן טרייסט פוד21. ינאַ גאַרטען ס ראָוסטיד בראַקאַליני & טשעדדאַר
בעסטער פון אַלע, עס נעמט ווייניקער ווי 20 מינוט צו מאַכן און רופט פֿאַר בלויז פינף ינגרידיאַנץ. דאָס איז ― װאַרג מיר זאָגן? ― זשעני.
באַקומען דעם רעצעפּט
לינדאַ פּוגליסע / הילף זיך20. צעלאָזן אָניאָנס
אָניאָנס ווי אַ זייַט שיסל? יאָ, ספּעציעל אויב זיי זענען דיפּלי קעראַמאַלייזד, זיס און צעלאָזן.
באַקומען דעם רעצעפּט
Kelsey Preciado / Unbelievabowl Paleo22. ינגבער-סקאַליאָן כאַזער & קאַלע סאַלאַט
מיר זענען סאַקערז פֿאַר אַ קאַלע סאַלאַט, אָבער ווען די ליפי גרינז זענען געדינט רוי, זיי קענען זיין אַ ביסל ... שווער צו שלינגען.
באַקומען דעם רעצעפּט
טאַראַ וואָמען / קוקינג סאָלאָ23. פּאָאַטשעד יי מיט פריזיי און אַרוגולאַ סאַלאַט
עס איז אַ שיסל איר'ד געפֿינען אויף אַ בראַנטש מעניו, אָבער איז גרינג צו ריקריייט ווי אַ זייַט אין שטוב.
באַקומען דעם רעצעפּט
Amanda Frederickson / פּשוט שיין עסנוואַרג24. ראָוסטיד זיס פּאַטייטאָוז מיט סריראַטשאַ און ליים
די זיס קאַרטאָפל איז ווערסאַטאַל, געזונט און ווי נאָענט ווי מיר וועלן באַקומען צו עסן זיסוואַרג פֿאַר מיטאָג.
באַקומען דעם רעצעפּט
אָלאַ סמיט / דינערס אין די טאַש25. בעיבי וועדזשטאַבאַלז מיט מאַראַנץ און טהימע
ראָוסטיד וועדזשיז זענען אַ באַליבט גיין-צו זייַט. פּאָר די מיט בראָטן הינדל אָדער לאַקס און איר זענט גוט צו גיין!
באַקומען דעם רעצעפּט
Aubrie Pick / Kitchen Remix28. מינטי-פריש צוקיני סאַלאַד מיט מאַרינאַטעד פעטאַ
אויב איר טראַכטן די אַניוועסדיק צוקיני איז בלויז גוט פֿאַר שנעל ברעדז און זאָאָדלע באָולז, מיר האָבן נייַעס.
באַקומען דעם רעצעפּט
Kirsten Buck / Buck Naked Kitchen26. זיס קאַרטאָפל, בייקאָן און בראַקאַלי יי מאַפאַנז
זיי זענען שנעל, פילונג און געזונט צו שטיוול (זיי זענען גלוטען- און מילכיק-פֿרייַ!).
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל27. קאַפּרעסע סאַלאַד באָוץ
עטלעכע זאכן זענען מער סאַטיספייינג ווי אַ טעלער פון צייַטיק טאַמאַטאָוז און פריש מאָזזאַרעללאַ קעז.
באַקומען דעם רעצעפּט
עמילי דאָריטאָ / די סאַלטוואַטער טיש29. טשאַרד בלומענקרויט מיט קרונטשי קנאָבל טשילע אָיל
גוט זאַך עס קענען זיין געמאכט פאָרויס און האלט פֿאַר אַרויף צו אַ חודש, ווייַל מיר זענען סטאַקינג אַרויף.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל30. בלומענקרויט געפּרעגלט רייס
דעם בלומענקרויט געפּרעגלט רייַז איז סופּער געשמאַק, אַ ווינטל צו בייַטש אַרויף און נאָך טאַקע גוט פֿאַר איר. געווינען-געווינען.
באַקומען דעם רעצעפּט