בריסל ספּראַוץ זענען זייַט שיסל מוופּ - צי מיר סטרושקע זיי אין סאַלאַדס אָדער ראָוסטינג אַ פּאַן מיט אַ באַלסאַמיק רעגנדל, זיי זענען אַ טייל פון יעדער קוואַדראַט מאָלצייַט וואָס מיר מאַכן. אָבער מיר לאָזן איר אַ ביסל סוד ... די קליינטשיק קאַבידזשיז קענען טאָן אַ פּלאַץ מער. זינט זיי זענען שוין ביס-סייזד, מיר ספּעציעל ליב צו דינען זיי ווי סנאַקס אָדער אַפּפּס ביי פּאַרטיעס אָדער איידער אַ יום טוּב מאָלצייַט. דאָ זענען 18 פון אונדזער באַליבסטע רעסאַפּיז.
פֿאַרבונדענע: 13 אַפּעטיטלעך וואָס זענען אויף די קעטאָטאָריאַן דיעטע
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלקריספּי פּאַרמעסאַן בריסל ספּראַוט ביטעס
גלויבן עס אָדער ניט, די קרונטשי ביסל גייז זענען נישט געפּרעגלט; זיי זענען בייקט אין די ויוון. און האָבן מיר דערמאָנען די טאַנגי זענעפט דיפּינג סאָוס?
באַקומען דעם רעצעפּט
פלאָוטינג קיך פּאָלענטאַ ביטעס מיט קריספּי בריסל ספּראַוט בלעטער, ריקאָטטאַ און טשאַטניי
זיי זענען קליין, אָבער זיי טאַקע פּאַקן אַ זעץ - יעדער עסנוואַרג גרופּע איז אַרייַנגערעכנט. מיר הירינג Liz Falcigno צו פּלאַן אַלע אונדזער יום טוּב פּאַרטיי מעניוז פֿון איצט אויף.
קיכל און קייט קאַנג פּאַו בריסל ספּראַוץ
אַלעמען ס באַליבסטע טייקאַוט שיסל, פארוואנדלען אין אַ מאָדיש וועגעטאַריער פאַרשפּייַז.
פאָטאָ: ניקאָ סטשינקאָו / סטילינג: כיט גאָלדמאַןקריספּי בייקאָן ראַפּט בריסל ספּראַוץ
בייקאָן און בריסל גיין צוזאַמען ווי פּיז און קעראַץ. בעסטער פון אַלע, דאָס איז אַ גאָר האַנט-אַוועק רעצעפּט. נאָר שטעלן זיי אין די ויוון פֿאַר 30 מינוט און זיי זענען גרייט צו גיין.
באַקומען דעם רעצעפּט
פֿאַרבונדענע: די 21 בעסטער פּאַרטיי אַפּפּעטיזערס פֿאַר סטרעסט האָסץ
געבן מיר עטלעכע ויוון בריסל ספּראַוץ און בייקאָן פלאַטברעאַדס
דער בעסטער וועג צו קאָרמען אַ הונגעריק מאַסע: מאַסע קראָם-געקויפט נאַאַן מיט דיק-שנייַדן בייקאָן, בריסל, צוויי טייפּס פון קעז און אַ באַלסאַמיק גלייז.
אַמביציעס קיך געווירציק נעצבוים דידזשאָן גרילד בריסל ספּראַוץ
קורץ אויף מאַנטשיז פֿאַר דיין ווייַטער קוקאַוט? קאָטעריע מיטגליד Monique Volz האט איר באדעקט.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלבריסל ספּראַוט סלידערס
מיר קענען נישט באַקומען איבער ווי טייַער די קליינטשיק סאַנדוויטשיז (מיט די קיוטיסט ביסל בריסל ספּראַוט בונס!) זענען.
באַקומען דעם רעצעפּט
מינימאַליסט בעקער קרימי בריסל ספּראַוט שאַלאָט טונקען
מאַך איבער, שפּינאַט און אַרטיטשאָוק. עס איז אַ נייַ קרימי, וועדזשי-באזירט טונקען אין שטאָט. ( פּססט : די סוד ינגרידיאַנץ זענען זויער קרעם און שמיר קעז.)
פיטער מיר פאָעבע ראָוסטיד בריסל ספּראַוץ און גרויערע טאָוסט
אונדזער נייַע באַליבסטע נעמען אויף די ברוסטשעטטאַ משפּחה, פֿון קאָטעריע מיטגליד Phoebe Lapine.
האַלב בייקט האַרוועסט כינעזיש הינדל און בריסל ספּראַוץ יי ראָללס מיט זיס טשילע מילגרוים סאָוס
עס נעמט אַ ביסל צייט צו באַקומען די כאַנגגינג פון די ראָולינג טעכניק. אָבער מיר צוזאָג, עס איז ווערט עס.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלזשורעכלינעס, בריסל ספּראַוץ און ברי סקיללעט נאַטשאָס
דאָ, טאָרטיללאַ טשיפּס זענען טאַפּט מיט זיס קאַרטאָפל, בריסל (פון קורס), טשעדדאַר, ברי און זשורעכלינעס סאָוס. מיר וועלן קיינמאָל גיין צוריק צו קלאָר אַלט נאַטשאָוז ווידער.
באַקומען דעם רעצעפּט
די מאָם 100 ווייַס בעבל און ראָוסטיד בלומענקרויט ספּרייד מיט סאַוטיד בריסל ספּראַוץ
ווער דאַרף הוממוס ווען איר קענען האָבן קאָטעריע מיטגליד קאַטיע וואָרקמאַן ס סופּער-קרימי, וועדזשי-פּאַקט טונקען?
ריין עסן מאַגאַזין בריסל ספּראַוץ מיט סאַגע ברוין פּוטער
מיר'ד עסן כּמעט עפּעס מיט דעם ברוין פּוטער דיפּינג סאָוס - און סערווינג די ספּראַוץ אויף סקיוערז מאכט זיי עקסטרע פּאַרטיי-פרייַנדלעך.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלטשיזי פּאָלענטאַ ביטעס מיט בריסל ספּראַוץ און פּאַנקעטטאַ
אַלע אונדזער באַליבסטע זאכן - ציגעלע קעז, פּאַנצעטאַ, פּאָלענטאַ און בריסל ספּראַוץ - בייקט צוזאַמען אין איין ביס.
באַקומען דעם רעצעפּט
צוקער-פֿרייַ מאָם ראָוסטיד בריסל ספּראַוץ מיט זאַלץ און פעפער קאַשו טונקען
דיטש די טשיפּס אין טויווע פון דעם נידעריק-קאַרב (און סופּער געשמאַק) אנדער ברירה.
די גאַנץ העלפּינג בריסל ספּראַוט לאַטקעס מיט טאָפו סמעטענע
די פריטטערס פון קאָטעריע מיטגליד גענאַ האַמשאַוו וואָלט אויך זיין גרויס ווי אַ זייַט אָדער אַ וועגעטאַריער הויפּט שיסל. אָבער מיר ליבע שטעלן אַ טאַץ פון זיי ווי אַפּעטיטלעך ווען מיר האָבן פירמע.
געזונט סטאַרץ אין דער קיך בייקאָן בריסל ספּראַוץ קעבאָבס
מיר רעקאָמענדירן צו מאַכן עקסטרע כריין דיפּינג סאָוס און שפּאָרן עס פֿאַר סאַנדוויטשיז שפּעטער.
ווערט פּויזע בריסל ספּראַוץ טשיפּס
ווארענונג: די ביסט נאָר אַ ביסל אַדיקטיוו. בעסער מאַכן אַ טאָפּל פּעקל.
פֿאַרבונדענע: 30 וועגעטאַריער טרייסט פוד רעסיפּעס
