גאָרנישט איז ווי אַמייזינג ווי אַ פריש, קרוכלע וגערקע רעכט אַוועק די ווייַנשטאָק אָדער קנאַקן בינז פּיקט מינוט איידער איר פּאַרע זיי פֿאַר מיטאָג. און פארוואס צאָלן פֿאַר פּראָדוקטן וואָס שטענדיק סימז צו באַקומען יקי אין דיין קריספּער שופלאָד איידער איר געדענקען צו נוצן עס? גראָוינג דיין אייגן וועדזשיז איז גרינגער ווי איר טראַכטן - און סאַפּרייזינגלי סאַטיספייינג. (סוועעטגרין? ניין, איך געוואקסן דעם סאַלאַט זיך.)
ניו ווערייאַטיז האָבן שוין דעוועלאָפּעד צו טרייוו אין קאַנטיינערז, אַזוי איר קענען גאָרטן אין אפילו די טיניאַסט פון ספּייסאַז אויף אַ דעק, פּאַטיאָ אָדער באַלקאָן. צו געבן דיין געוויקסן אַ גוט אָנהייב אין לעבן, געדענקען אַז כּמעט אַלע וועדזשטאַבאַלז דאַרפֿן פול זון, וואָס איז וועגן אַכט שעה פון דירעקט זונשייַן פּער טאָג; אַנדערש, געוויקסן וועלן נישט פּראָדוצירן געזונט. און אויב איר ניטאָ נייַ אין דעם, אָנהייב קליין מיט אַ ביסל פּאַץ אָדער אַ איין אויפשטיין בעט. עס איז בעסער צו לערנען אַ ביסל איידער איר מאַכן אַ ריזיק ינוועסמאַנט פון געלט (און צייט), ווייַל דער גאָרטן וועט נישט וויד זיך!
דאָ זענען צען גרינג וועדזשטאַבאַלז צו וואַקסן, צי איר האָבן אַ גרין גראָבער פינגער אָדער זענען טאָוטאַלי גרין זיך.
פֿאַרבונדענע: די 9 יזיאַסט הערבס צו וואַקסן צו אָנהייבן אַ קרייַטעכץ גאָרטן
Fotolinchen / Getty Images 1. גאָורמעט גרינז
בעיבי גרינז אַזאַ ווי אַרוגולאַ און מעסקלון, אַ מישן פון סאַלאַט טייפּס, זענען ינקרעדאַבלי טייַער אין די שפּייַזקראָם קראָם, אָבער עס איז שווער צו וואַקסן. גרינז וואַקסן געזונט אין פּלאַנטערס אָדער פֿענצטער באָקסעס, און איר קענען מישן זיי מיט אָרנאַמענטאַל געוויקסן אַזאַ ווי מעראַגאָולדז און וויאָלאַס (אויך עסן!).
פּלאַנטינג טיפּ: זייען זאמען גלייַך אין באָדן און האַלטן עס פייַכט. גרינז טאָן ניט ווי די היץ, אַזוי פרי פרילינג איז דער בעסטער צייט צו פאַבריק.
שניט: קלייַבן גרינז ווען די בלעטער זענען אַ ביסל אינטשעס לאַנג, אין ווי קליין ווי 30 טעג. סניפּ אַוועק בלעטער אלא ווי פּולינג אַזוי איר טאָן ניט ינאַדווערטאַנטלי יאַנגק אַרויף די גאנצע פאַבריק. אַזוי, איר וועט האָבן וואָכן און וואָכן פון שניט.
Gail Shotlander / Getty Images 2. בינז
פלאָקן בינז, וואָס דאַרפֿן עפּעס צו קריכן, און קוסט בינז, וואָס וואַקסן אין אַ מער סאָליד פאָרעם, זענען סופּער גרינג און סופּער פּראָליפיק! זיי זענען אויך שיין, ספּעציעל אויב איר באַן זיי צו וואַקסן אַ טרעליס. (באָנוס: פּאַלינייטערז, ווי ביז, באַטערפלייז און כאַמינגבירדס, ליב זיי.)
פּלאַנטינג טיפּ: זייען בעבל זאמען גלייַך אין דער ערד אָדער אין קאַנטיינערז, ווייַל טראַנספּלאַנץ טאָן ניט גוט.
שניט: לייענען די זוימען פירמע צו לערנען ווען זיי זענען גרייט, ווייַל יעדער פאַרשיידנקייַט נעמט אַ אַנדערש סומע פון צייַט צו דערוואַקסן און איר טאָן נישט וועלן צו וואַרטן ביז זיי ווערן האַרט. אויך, די מער איר קלייַבן, די מער זיי פּראָדוצירן, אַזוי טשעק דיין גאָרטן יעדער טאָג אַמאָל די בינז זענען גרייט צו האַלטן זיי קומען.
Ursula Sander / Getty Images 3. פּעפּערז
רובֿ פּעפּערז וואַקסן געזונט אין קאַנטיינערז, אַזוי זיי זענען אַ גוט אָפּציע פֿאַר אַ זוניק פּאַטיאָ, דעק אָדער באַלקאָן. אַפּט פֿאַר טראַנספּלאַנץ פון אַ היגע קינדער - צימער; איר וועט נישט האָבן גענוג צייט פֿאַר געוויקסן צו דערוואַקסן פון זוימען סייַדן איר אָנהייבן זיי ין אַכט וואָכן איידער די לעצטע פראָסט אין דיין געגנט.
פּלאַנטינג טיפּ: רובֿ פּעפּערז דאַרפֿן סטאַקינג און פעסט נעץ.
שניט: עס איז פייַן צו קלייַבן זיי ווען זיי זענען גרין (און די געוויקסן וועלן האַלטן פּראַדוסינג בעסער), אָבער זיי זענען סוויטער ווען זיי האָבן רייפּאַנד צו רויט, געל אָדער וועלכער קאָליר זיי זענען מענט צו זיין. ניצן אַ מעסער אָדער שער צו שנייַדן פרוכט פון די סטעם אַזוי איר טאָן ניט שעדיקן די פאַבריק.
ניקאַלאַס קאָסטין / Getty Images 4. קאַרש טאַמאַטאָוז
קאַרש פּאָמידאָר געוויקסן קומען אין פילע פאַרשידענע סיזעס און שאַפּעס די טעג - עטלעכע ווינינג טייפּס וואַקסן אַרויף צו זעקס פֿיס הויך - אַזוי טשעק די פירמע איידער איר קויפן זאמען. (פּססט, שטאָט דיוועלערז: נייַ ווערייאַטיז וואַקסן אין סאָליד, בושי שאַפּעס פֿאַר קאַנטיינערז.) שטעקן מיט טראַנספּלאַנץ, וואָס זענען גרינגער פֿאַר ביגינערז. טאַמאַטאָוז ליבע, ליבע, ליבע די היץ, אַזוי טאָן ניט שטעלן זיי אין דער ערד ביז נאָך די לעצטע פראָסט טאָג אין דיין געגנט.
פּלאַנטינג טיפּ: גראָבן אַ לאָך טיף גענוג אַז צוויי-טערדז פון די פאַבריק ס סטעם איז בעריד. יאָ, עס סאָונדס קאַונטערינטואַטיוו, אָבער נייַ רוץ וועט וואַקסן אויס פון די בעריד סטעם צו אַנטוויקלען אַ שטאַרק וואָרצל סטרוקטור.
שניט: דעפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט, קלייַבן דיין טאַמאַטאָוז ווען זיי זענען רויט, מאַראַנץ, געל אָדער וועלכער קאָליר זיי זענען געמיינט צו זיין - עטלעכע זענען אפילו סטרייפּט! זיי וועלן אויך פילן אַ ביסל ווייך צו די פאַרבינדן.
Westend61 / Getty Images 5. הערבס
אויב איר נאָר האָבן פּלאַץ צו וואַקסן איין טיפּ פון עסן, מאַכן עס הערבס! הערבס זענען ראַדיקיאַלאַסלי טייַער אין די פּלאַסטיק פּאַקאַדזשאַז אין די קראָם, אָבער גראָוינג דיין אייגן וועט געבן אַ ברייטהאַרציק שניט אַלע די צייַט לאַנג. זאמען אָדער געוויקסן זענען ביידע גוט אָפּציעס.
פּלאַנטינג טיפּ: וואַקסן אַ קאָמבינאַציע אין אַ קאַנטיינער מיט יערלעך אַזאַ ווי זיס אַליססום. ווי געזונט ווי האַנטיק פֿאַר געווירץ עסנוואַרג, סאַגע, קראָפּ, פּעטרעשקע און ראָוזמערי זענען שיינע און שמעקנדיק אַדישאַנז צו שנייַדן באָוקייז.
שניט: סניפּ אַוועק בלעטער ווי דארף, גענומען פון די ויסווייניקסט עדזשאַז פון די פאַבריק. מיט אָפּגעהיט קליפּינג, דיין פאַבריק וועט לעצטע אַלע זומער לאַנג. עטלעכע הערבס, אַזאַ ווי טשייווז, סאַגע און טהימע, זענען דוירעסדיק און וועט צוריקקומען ווידער ווייַטער יאָר.
קויפן עס ($ 30 פֿאַר 6 געוויקסן)
Salima Senyavskaya / Getty Images 6. קיוקאַמערז
רובֿ טייפּס פון קיוקאַמערז וואַקסן אויף לאַנג וויינז, אַזוי זיי דאַרפֿן אַ שטייַג אָדער טרעליס צו קריכן; אַנדערש, זיי וועלן נעמען רובֿ פון דיין גאָרטן. ווערטיקאַל גאָרטנצוכט אויך האלט די פרוכט אַוועק די ערד צו רעדוצירן די ריזיקירן פון קרענק. קוקן פֿאַר שפּאַס קייַלעכיק, מיניאַטורע אָדער געל ווערייאַטיז!
עצות פֿאַר פּלאַנטינג: פּלאַנט גלייַך אין דער ערד נאָך די לעצטע פראָסט טאָג אין שפּעט פרילינג. סעעדס זענען בעסטער, ווייַל טראַנספּלאַנץ קענען זיין פינקי.
שניט: צעהאַקן די ווייַנשטאָק מיט אַ שער; קלייַבן ווען זיי זענען גרויס גענוג צו נוצן, און טאָן ניט וואַרטן צו לאַנג. קליינע קינדער זענען מער ווייך. יעלאָוינג אין די קווייט סוף מיטל אַז די פרוכט איז פאַרגאַנגענהייַט זייַן הויפּט.
AYImages / Getty Images 7. קאַלע
דעם סופּער האַרדי גרין טוט נישט מיינונג די קעלט; עטלעכע ווערייאַטיז וועט בלייַבנ לעבן איבער די ווינטער און גרין אַרויף ווידער ווייַטער פרילינג. זאמען אָדער טראַנספּלאַנץ זענען פייַן, כאָטש זיי בעסער וועלן קיל וועטער. פּלאַנט אין שפּעט פרילינג (פֿאַר זומער שניט) און ווידער אין שפּעט זומער (פֿאַר האַרבסט שניט).
פּלאַנטינג טיפּ: עטלעכע טייפּס פון קאַלע וועט לעצטע אַלע סעזאָן לאַנג אויב איר געבן עס שאָטן פון די היץ פון זומער.
שניט: קניפּ אַוועק בלעטער ווען קליין פֿאַר ווייך בעיבי קאַלע צו עסן רוי אין סאַלאַדס, אָדער לאָזן עס דערוואַקסן פֿאַר סוטינג אָדער אַדינג צו סמאָאָטהיעס. די בלומען וואָס פאָרעם אויך זענען עסן. קאַלע פריזיז געזונט, אַזוי אויב איר האָבן אַ זעט, שטעלן עס אין די פריזער אין אַ זיפלאָקק פּלאַסטיק זעקל און נוצן עס אין סופּס אַלע ווינטער.
טאַאָ זו / געטי בילדער 8. בונטשינג אַניאַנז / סקאַליאַנז
סקאַליאַנז זענען עטלעכע פון די יזיאַסט וועדזשיז פון אַלע צו וואַקסן. פּלאַנט פון זאמען אָדער באַלבז, גערופֿן שטעלט (וואָס דערוואַקסן פאַסטער), אין פרי פרילינג פֿאַר אַ זומער שניט. די טענד צו וואַקסן בעסער אין דער ערד ווי אין קאַנטיינערז.
פּלאַנטינג טיפּ: פּלאַנט זיי וועגן דרייַ אינטשעס באַזונדער צו געבן זיי פּלאַץ צו פאָרעם קליין באַלבז.
שניט: גראָבן זיי אַרויף מיט אַ קליין גאָרטן גאָפּל ווען זיי זענען וועגן אַ פֿיס הויך. ניצן גלייך, ווייַל זיי זענען בעסטער ווען הינטער פריש.
Ashley Cooper / Getty Images 9. זומער קאַבאַק
רובֿ סקוואַשיז זענען אַזוי גרינג צו וואַקסן אַז איר וועט מיסטאָמע געפֿינען זיך מיט אַ פּלאַץ צו געבן אַוועק. זיי קומען אין אַ פאַרשיידנקייַט פון סיזעס און שאַפּעס, אַרייַנגערעכנט פּראָסט טייפּס אַזאַ ווי צוקיני, קראָוקנעק און פּאַטיפּאַן. זיי טאָן געזונט דערוואַקסן אָדער פון זאמען אָדער ווי טראַנספּלאַנץ, כאָטש זיין אָפּגעהיט ניט צו שטערן די געוויקסן 'רוץ ווען איר שטעלן זיי אין דער ערד.
פּלאַנטינג טיפּ: געבן זיי אַ פּלאַץ פון פּלאַץ צו קריכן צוזאמען די ערד אָדער אַפּט פֿאַר קיין טיפּ מיט קוסט אָדער סאָליד אין זיין נאָמען.
שניט: אין דעם פאַל, גוט זאכן קומען אין קליין פּאַקאַדזשאַז: אַלע טייפּס זענען מער ווייך און ווייניקער סידי ווען כאַרוואַסטיד אויף די קליין זייַט.
Mattia Biondi / EyeEm / Getty Images 10. שפּינאַט
שפּינאַט איז פּרייסי אין סטאָרז, אַזוי וואַקסן אַ סאַקסעסיוו גערעטעניש דורך פּלאַנטינג ראָוז וועגן צען טעג באַזונדער פֿאַר אַ ביסל וואָכן. שפּינאַט פּראַפערז קיל וועטער און וועט וויטסטאַנד ליכט פראָסץ; עס וועט ריגל אָדער גיין צו זוימען ווען די טעג היץ אַרויף. קוק פֿאַר ווערייאַטיז וואָס זענען מער היץ-קעגנשטעליק אויב איר לעבן אין אַ וואָרמער קלימאַט.
עצות פֿאַר פּלאַנטינג: דירעקט זייען זאמען אין מיטן פרילינג פֿאַר פרילינג און פרי זומער כאַרוואַסס; פאַבריק ווידער אין שפּעט זומער פֿאַר אַ שפּעט האַרבסט אָדער ווינטער גערעטעניש.
שניט: קניפּ אַוועק בעיבי שפּינאַט ווען עס איז אַ ביסל אינטשעס לאַנג, אָדער לאָזן עס דערוואַקסן פֿאַר סאַוטינג אָדער סאַלאַדס. אַראָפּנעמען די אנדערע בלעטער אַזוי די פאַבריק וועט האַלטן גראָוינג.
