10 פאַסאַנייטינג געזונט בענעפיץ פון אַפּריקאָס, דערנערונג און רעסאַפּיז

אַבאָנירן איצט פֿאַר שנעל אַלערץ

היפּערטראָפיק קאַרדיאָמיאָפּאַטהי: סימפּטאָמס, ז, באַהאַנדלונג און פּרעווענטיאָן View מוסטער פֿאַר שנעל אַלערץ לאָזן נאָוטאַפאַקיישאַנז פֿאַר טעגלעך אַלערץ

נאָר אין

6 שעה צוריק Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
7 הרס צוריק Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
9 הרס צוריק Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
12 הרס צוריק טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021

מוזן וואַך

צי ניט פעלן

היים געזונט נוטרישאַן נוטרישאַן אָי-אַמריטהאַ ק דורך Amritha K. אויף יוני 28, 2019

אַפּריקאָס זענען סייאַנטיפיקלי גערופֿן ווי פּרונוס אַרמעניאַקאַ. זיי זענען פרוץ נאָענט פֿאַרבונדן מיט פּלאַמז און פּיטשאַז. די זיס פירות זענען ווייך - אינעווייניק און פונדרויסנדיק און זענען איינער פון די מערסט ווערסאַטאַל פירות. אַפּראַקאַץ זענען טיפּיקלי מאַראַנץ אָדער געל אין קאָלירן מיט אַ קליין רויט. די קליינטשיק פירות זענען פּאַקט מיט אַן ימפּרעסיוו רשימה פון מינעראַלס און וויטאַמינס ווי וויטאַמין א, וויטאַמין C, וויטאַמין ק, וויטאַמין E, פּאַטאַסיאַם, קופּער, מאַנגאַנעסע, מאַגניזיאַם, פאַספעראַס און ניאַסין. ^[1] .

אַפּראַקאַץ, אַ גוטע מקור פון פיברע, קענען זיין דאַר און געגעסן אָדער אויך קאַנסומד רוי. זיי האָבן פילע געזונט בענעפיץ, דאָס איז פֿון טרעאַטינג דיידזשעסטשאַן און רידוסינג קאַלעסטעראַל צו הילף וואָג אָנווער און טרעאַטינג רעספּעראַטאָרי באדינגונגען ^[צוויי] .

אַפּריקאָסץ זענען געניצט אין פאַרשידן מינים פון פּרעפּעריישאַנז ווי דזשאַמז, דזשוסאַז, און דזשעליז אַפּריקאָס בוימל איז אויך געניצט ווי אַ יקערדיק ייל פֿאַר פאַרשידן געזונט צוועקן.

נוטרישאַנאַל ווערט פון אַפּראַקאַץ

100 גראַמז פון די פירות אַנטהאַלטן 48 קאַלאָריעס, 0.39 ג פעט און 0.39 אייַזן. די רוען נוטריאַנץ אין 100 גראַמז פון אַפּריקאָס זענען ווי גייט ^[3] :

11.12 ג קאַרבאָוכיידרייט
2 ג פיברע
86.35 ג וואַסער
1.4 ג פּראָטעין
13 מג קאַלסיום
10 מג מאַגניזיאַם
23 מג פאַספעראַס
259 מג פּאַטאַסיאַם
1 מג סאָדיום

געזונט בענעפיץ פון אַפּראַקאַץ

1. ריליווז פאַרשטאָפּונג

אַפּריקאָס זענען רייַך אין פיברע און זענען וווילטויק פֿאַר גלאַט באָוועל מווומאַנץ. מענטשן וואָס ליידן פון פאַרשטאָפּונג זענען סאַגדזשעסטיד צו פאַרנוצן אַפּראַקאַץ רעכט צו די לאַקסאַטיוו פּראָפּערטיעס ^[4] . די פיברע אינהאַלט אין אַפּראַקאַץ סטימיאַלייץ די גאַסטריק און דיגעסטיווע דזשוסאַז אַז אַבזאָרבינג די נוטריאַנץ און ברייקינג אַראָפּ די עסנוואַרג, מאכן עס גרינגער צו פּראָצעס.

2. ימפּרוווז האַרץ געזונט

אַפּריקאָסץ זענען פּאַקט מיט פיברע וואָס העלפּס אין רידוסינג קאַלעסטעראַל, וואָס האלט דיין האַרץ געזונט. אַפּריקאָסס פאַרגרעסערן די גוט (HDL) קאַלעסטעראַל און פאַרקלענערן די שלעכט (LDL) קאַלעסטעראַל. דער פרוכט כּולל פּאַטאַסיאַם אַז באַלאַנסעס די עלעקטראָליטע לעוועלס אין די סיסטעם ^[5] .

3. בוסץ ביין געזונט

די קליין און קייַלעכיק פירות האָבן באַטייטיק אַמאַונץ פון קאַלסיום, אייַזן, קופּער, מאַנגגאַניז און פאַספעראַס וואָס זענען נייטיק פֿאַר וווּקס פון ביין ^[6] . אויב איר עסן די פרוץ טעגלעך אין אַ קאַנטראָולד שטייגער, דאָס וועט פאַרמיידן אָסטיאַפּעראָוסיס, העכערן געזונט וווּקס און אַנטוויקלונג פון די ביינער און פאַרמייַדן עלטער-שייכות טנאָים.

4. ענכאַנסיז מאַטאַבאַליזאַם

אַפּריקאָס העלפּס צו האַלטן די פליסיק לעוועלס פון דעם גוף ווייַל זיי אַנטהאַלטן צוויי וויטאַל מינעראַלס ווי פּאַטאַסיאַם און סאָדיום. די מינעראַלס האַלטן די פליסיק וואָג אין דעם גוף און פאַרשפּרייטן ענערגיע צו פאַרשידן פּאַרץ פון די אָרגאַנס און מאַסאַלז און פֿאַרבעסערן מאַטאַבאַליזאַם ^[7] .

5. פּרעווענץ ראַק

אַפּריקאָס אַנטהאַלטן קאַראָטענאָידס און אנדערע אַנטיאַקסאַדאַנט קאַמפּאַונדז וואָס העלפֿן צו פאַרמייַדן ראַק. די אַנטיאַקסאַדאַנץ פאַרמייַדן פריי ראַדיקאַל שעדיקן פון אַרייַן די גוף און צעשטערן די קאַנסעראַס סעלז ^[8] .

6. אַידס וואָג אָנווער

אַפּראַקאַץ מיט נידעריק קאַלאָריעס זענען וווילטויק פֿאַר דיין דיעטע פֿאַר וואָג אָנווער. די ינסאַליאַבאַל פיברע אין אַפּראַקאַץ וועט האַלטן דיין מאָגן פֿאַר אַ לענגער צייט און סאַטיאַטעד, אַזוי די וואָג אָנווער ^[9] .

7. קיורז היץ

מענטשן וואָס ליידן פון היץ קענען האָבן אַפּריקאָס זאַפט ווייַל עס כּולל אַלע יקערדיק מינעראַלס און וויטאַמינס וואָס וועט העלפֿן דיטאַקסיפיקיישאַן פון פאַרשידן אָרגאַנס. ^[10] . די סודינג און אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס אין אַפּראַקאַץ קענען רעדוצירן אָנצינדונג און אויך ברענגען רעליעף פון היץ.

8. ינקריסיז רבק ציילן

אַפּריקאָס זענען רייַך אין אייַזן וואָס העלפּס צו פּראָדוצירן רויט בלוט סעלז. ניט-העמע פּרעסן איז אַ טיפּ פון אייַזן וואָס איז פאָרשטעלן אין אַפּראַקאַץ וואָס עס נעמט צייט צו אַרייַנציען אין דעם גוף און די מער עס סטייז, די מער זענען די גיכער פון פּרעווענטינג אַנעמיאַ. ^[עלף] .

9. ימפּרוווז זעאונג

קאַנסומינג אַפּראַקאַץ קעסיידער קענען פֿאַרבעסערן דיין ריע רעכט צו דעם וויטאַמין א אין די פרוכט ^[12] . עס אויך העלפּס צו פאַרמיידן עלטער-שייכות פון זעאונג אָנווער.

10. הידראַטעס דעם גוף

עלעקטראָליטעס אין אַפּראַקאַץ ביישטייערן צו די הויפּט נוץ פון אַפּריקאָס. דאָס וועט העלפֿן צו האַלטן די פליסיק שטאַפּל אין דיין גוף און האלט די גוף כיידרייטאַד. עס אויך העלפּס אין מוסקל צונויפצי ^[13] .

געזונט אַפּריקאָס רעסיפּעס

1. אַפּריקאָס-שפּינאַט סאַלאַט

ינגרידיאַנץ ^[14]

1 טעפּל שוואַרץ בינז, בוילד
1 טעפּל געהאַקט אַפּראַקאַץ
1 מיטל רויט אָדער געל פעפער, שנייַדן אין סטריפּס
1 סקאַליאַן, טינלי סלייסט 1 לעפל געהאַקט פריש סילאַנטראָו
1 קנאָבל קנאָבל, מינסט
& פראַק 14 גלעזל אַפּריקאָס נעקטער
2 טייבאַלספּונז מאַסלינע בוימל
1 לעפעלע גרייטיד פריש ינגבער
4 טעפּלעך שרעדיד פריש שפּינאַט

אינסטרוקציעס

קאַמביין די שוואַרץ בינז, אַפּראַקאַץ, גלאָק פעפער, סקאַליאַן, סילאַנטראָו און קנאָבל אין אַ מיטל שיסל.
דערנאָך, קאַמביין אַפּריקאָס נעקטער, ייל, רייַז עסיק, סוי סאָוס, און ינגבער און טרייסלען געזונט.
גיסן עס איבער די בעבל מישן.
קאָווער מיט אַ שטער און ריפרידזשערייט פֿאַר 2 שעה.
לייג די שפּינאַט און מישן געזונט.

2. קאָקאָסנוס האָבערגריץ

ינגרידיאַנץ

⅓ גלעזל אָוץ
⅓ גלעזל ונסוועעטענעד קאָקאָסנוס מילך
קניפּ פון זאַלץ
⅓ טעפּל אַפּראַקאַץ
1 לעפל האָזענע ניסלעך
1 לעפעלע נעצבוים סירעפּ

אינסטרוקציעס

קאַמביין אָוץ, קאָקאָסנוס מילך און זאַלץ אין אַ שיסל.
קאָווער און ריפרידזשערייט יבערנאַכטיק.
שפּיץ מיט אַפּראַקאַץ, האָזענע ניסלעך און נעצבוים סירעפּ.

זייַט יפעקס פון אַפּראַקאַץ

שוואַנגער און ברעסטפידינג וואָמען זאָל ויסמייַדן קאַנסומינג אַפּריקאָס.
אין עטלעכע מענטשן, עס קען פאַרשאַפן גאַסטריק אַלערדזשיז ^[פופצן] .
טאָן ניט פאַרנוצן אַפּריקאָס זאמען ווייַל זיי זענען סאַמיק און גרונט סייאַנייד פאַרסאַמונג.

View רעפערענצן פֿאַר אַרטיקל

[1]טשאַנג, S. K., Alasalvar, C., & Shahidi, F. (2016). איבערבליק פון דאַר פירות: פיטאָטשעמיקאַלז, אַנטיאַקסאַדאַנט עפיקאַסיז און געזונט בענעפיץ. זשורנאַל פון פאַנגקשאַנאַל פודז, 21, 113-132.
[צוויי]Alasalvar, C., & Shahidi, F. (2013). זאַץ, פיטאָטשעמיקאַלס און וווילטויק געזונט ווירקונג פון דאַר פירות: אַן איבערבליק. דאַר פירות: פיטאָטשעמיקאַלס און געזונט יפעקס, 1-19.
[3]Slavin, J. L., & Lloyd, B. (2012). געזונט בענעפיץ פון פירות און וועדזשטאַבאַלז. אַדוואַנסאַז אין דערנערונג, 3 (4), 506-516.
[4]Skinner, M., & Hunter, D. (Eds.). (2013). ביאָאַקטיוועס אין פרוכט: געזונט בענעפיץ און פאַנגקשאַנאַל פודז. Wiley-Blackwell.
[5]Zeb, A., & Mehmood, S. (2004). געזונט אַפּלאַקיישאַנז. פּאַקיסטאַן דזשאָורנאַל פון נוטרישאַן, 3 (3), 199-204.
[6]Van Duyn, M. A. S., & Pivonka, E. (2000). איבערבליק פון די געזונט בענעפיץ פון פרוכט און גרינס קאַנסאַמשאַן פֿאַר די דייאַטערי פאַכמאַן: אויסגעקליבן ליטעראַטור. זשורנאַל פון די אמעריקאנער דיעטעטיק אַססאָסיאַטיאָן, 100 (12), 1511-1521.
[7]Leccese, A., Bartolini, S., & Viti, R. (2008). גאַנץ אַנטיאַקסאַדאַנט קאַפּאַציטעט און פאַנאַליק אינהאַלט אין פריש אַפּראַקאַץ. Acta alimentaria, 37 (1), 65-76.
[8]Dutta, D., Chaudhuri, U. R., & Chakraborty, R. (2005). ביניען, געזונט בענעפיץ, אַנטיאַקסאַדאַנט פאַרמאָג און פּראַסעסינג און סטאָרידזש פון קאַראָטענאָידס. אפריקאנער דזשאָורנאַל פון ביאָטעטשנאָלאָגי, 4 (13).
[9]Campbell, O. E., & Padilla-Zakour, O. I. (2013). פענאָליק און קאַראָטענאָיד זאַץ פון קאַנד פּיטשאַז (Prunus persica) און אַפּראַקאַץ (Prunus armeniaca) ווי אַפעקטאַד דורך פאַרשיידנקייַט און פּילינג. אינטערנאציאנאלע פאָרשונג פאָרשונג, 54 (1), 448-455.
[10]Leccese, A., Bartolini, S., & Viti, R. (2007). גאַנץ אַנטיאַקסאַדאַנט קאַפּאַציטעט און פאַנאַליק אינהאַלט אין אַפּריקאָס פירות. אינטערנאַציאָנאַלע דזשאָורנאַל פון פרוכט וויסנשאַפֿט, 7 (2), 3-16.
[עלף]Kader, A. A., Perkins-Veazie, P., & Lester, G. E. (2004). נוטרישאַנאַל קוואַליטעט און די וויכטיקייט פון מענטשלעך געזונט. די געשעפט סטאָרידזש פון פרוץ, וועדזשטאַבאַלז און פלאָריסט און קינדער - צימער סטאַקס, 166.
[12]Johnson, E. J. (2002). די ראָלע פון קאַראָטענאָידס אין מענטשלעך געזונט. דערנערונג אין קליניש זאָרג, 5 (2), 56-65.
[13]Tian, H., Zhang, H., Zhan, P., & Tian, F. (2011). זאַץ און אַנטיאַקסאַדאַנט און אַנטימיקראָביאַל אַקטיוויטעטן פון ווייַס אַפּריקאָס מאַנדל (Amygdalus communis L.) בוימל. אייראפעישער זשורנאַל פון ליפּיד וויסנשאַפֿט און טעכנאָלאָגיע, 113 (9), 1138-1144.
[14]EatingWell. (נד). געזונט אַפּריקאָס רעסיפּעס [בלאָג פּאָסטן]. פֿון # http://www.eatingwell.com/recipes/19191/ingredients/fruit/apricot/?page=3
[פופצן]Schmitzer, V., Slatnar, A., Mikulic-Petkovsek, M., Veberic, R., Krska, B., & Stampar, F. (2011). קאָמפּאַראַטיווע לערנען פון ערשטיק און צווייטיק מעטאַבאָליטעס אין אַפּריקאָס (Prunus armeniaca L.) קולטיוואַרס. זשורנאַל פון וויסנשאַפֿט פון פוד און אַגריקולטורע, 91 (5), 860-866.