טאָן ניט באַקומען אונדז פאַלש. מיר קען גליק עסן הוממוס גלייך אויס פון די צעבער מיט גאָרנישט מער ווי אַ קעסטל פון קראַקערז אָדער עטלעכע טאָוסטיד פּיטאַ טשיפּס. אבער אונדזער באַליבסטע קרימי טונקען קענען אַקשלי ווערן געניצט פֿאַר אַזוי פיל מער ווי אַ שנעל נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן. אין פאַקט, מיר טראַכטן אַז עס פארדינט צו זיין דער שטערן פון די ווייַזן. דאָ, נייַן געשמאַק געדאנקען פֿאַר וואָס צו עסן מיט הוממוס וואָס גיין ווייַטער פון די זעלבע-אַלט, זעלביקער-אַלט.
פֿאַרבונדענע: 17 מילז איר קענען מאַכן מיט אַ קאַן פון טשיקקפּעאַס
Westend61 / Getty Imagesערשטער: וואָס איז הוממוס?
איר שטענדיק האָבן אַ צעבער כאַנגגינג אויס אין די צוריק פון דיין פרידזש. אָבער צי האָט איר וויסן אַז עס איז טאַקע ראַדיקיאַלאַסלי גרינג צו מאַכן דעם בוטטערי פאַרשפּרייטן זיך? אין זיין מערסט יקערדיק פאָרעם, דעם מיטל מזרח און מעדיטערראַנעאַן העפטן איז נאָר טשיקקפּעאַס (האַלב און מאַשט) געמישט מיט טאַהיני, מאַסלינע ייל, לימענע זאַפט, זאַלץ און קנאָבל. אָבער איר קענען באַקומען שעפעריש דורך אַדינג מער ינגרידיאַנץ צו טוישן די טאַם פּראָפיל. געווירציק אַוואָקאַדאָ הוממוס, ווער עס יז? אָדער פארוואס נישט פּרובירן זיס קאַרטאָפל הוממוס? אַמאָל איר ווע וויפּט אַרויף דיין טונקען פון ברירה (אָדער גראַבד עטלעכע מער פון די שפּייַזקראָם קראָם), אַלע איר דאַרפֿן צו טאָן איז באַשליסן ווי צו הנאה עס. מיר זענען דאָ צו העלפן.
JMichl / Getty Images1. פאַרשפּרייטן עס אויף אַ סענדוויטש
מאכן מיטאג? ויסבייַטן ניט-אַזוי-גרויס-פֿאַר-איר פּוטער אָדער מייַאָ פֿאַר געזונט, פּראָטעין-פּאַקט הוממוס אַנשטאָט. מיר ספּעציעל ליב צו לייגן אַ שיכטע אויף גאַנץ קערל ברויט און דעמאָלט טאַפּינג עס מיט קרונטשי וועדזשיז (ווי וגערקע, פּעפּערז און טאַמאַטאָוז) און עטלעכע סאַלאַט. די הוממוס העלפט האַלטן אַלץ אין פּלאַץ בשעת אַדינג אַ וועלוואַטי געוועב צו דיין סאַמי. אָדער געבן דיין געוויינטלעך אַוואָקאַדאָ טאָסט אַ פאַנטאַזיע אַפּגרייד דורך סמירינג אַ דין פּלאַסט פון הוממוס אויף ערשטער און דעמאָלט אַדינג אונדזער באַליבסטע גרין פרוכט. פרישטיק פון טשאַמפּיאָנס, קומען רעכט אַרויף.
דזשאַק אַנדערסען / געטי בילדער2. באַקן מיט אים
אויב איר האָט לימיטעד דיין הוממוס קאַנסאַמשאַן בלויז צו סייווערי קיילים, איר האָט קיין געדאַנק וואָס איר האָט פעלנדיק. די ערטינאַס פון דעם געשמאַק טונקען אַקשלי אַרבעט סאַפּרייזינגלי געזונט אין בייקט סכוירע און דיזערץ, ספּעציעל אין שאָקאָלאַד רעסאַפּיז. פּרוּווט סאַבבינג הוממוס פֿאַר עטלעכע פון די פעט אין דיין באַליבסטע בראַוני רעצעפּט (נאָר אַ ביסל טייבאַלספּונז זאָל טאָן עס, טאָן ניט גיין משוגע). די טשיקקפּעאַ פאַרשפּרייטן וועט העלפן די בראַוניז ריטיין זייער נעץ בשעת אַדינג אַ אָנצוהערעניש פון ומאַמי צו די פאַרטיק שיסל. אָדער פארוואס נישט פּרובירן דאָס געווירציק הוממוס שטיקל מיט וואַניל יאָגורט פראָסטינג? (נאָר מאַכן זיכער צו נוצן קלאָר הוממוס, גוט?)
האַלב בייקט האַרוועסט 3. ניצן עס ווי אַ טונקען
איר געוואוסט דעם איינער שוין, רעכט? נישט אזוי שנעל. קראַקערז און מער סטיקס זענען גרויס, אָבער טאָן ניט באַגרענעצן זיך צו די נאָרמאַל (לייענען: נודנע) כלים פֿאַר דיפּינג. באַקומען שעפעריש און מאַכן כאַמוס די סענטערפּיס פון אַ פּרעכטיק רוי וועדזשטאַבאַלז טאַץ אָנגעפילט מיט ינגרידיאַנץ וואָס געסט קענען טאַקע באַקומען יקסייטאַד וועגן. טראַכטן:- געפּרעגלט ספּאַרזשע
- קריספּי ענדיווז
- געשאלטן רעטעך
- קרונטשי צוקער סנאַפּס
- זיס קאַרטאָפל טשיפּס
דריזזלע עטלעכע עקסטרע-צעלקע מאַסלינע ייל אויף שפּיץ פון דיין טונקען, לייגן אַ שפּריצן פון קירבעס זאמען און אַ לאָך פון פּאַפּריקאַ און דיין געסט וועלן נישט וויסן וואָס זיי שלאָגן.
Westend61 / Getty Images4. מאַכן עס אין אַ סאַלאַט סאָוס
איר שטענדיק לייגן טשיקקפּעאַס צו דיין גיין-צו שיסל פון קאַלע, אַזוי איר שוין וויסן אַז די טאַם קאָמבאָ אַרבעט. וואס טוט נישט אַרבעט, אָבער, איז דרענטשינג דיין סאַלאַט אין מאַסלינע ייל און דילינג מיט סאַגי בלעטער ווי אַ רעזולטאַט. די פאַרריכטן? ויסבייַטן דיין געוויינטלעך סאָוס פֿאַר הוממוס. נאָר לייגן אַ לעפל אָדער צוויי אויף שפּיץ פון דיין טעלער און טונקען דיין גאָפּל אין עס ווי איר גיין. עס איז געשמאַק, קרימי און געראַנטיד צו זיין סאַגי-פריי.
ענריקווע דיאַז / 7סעראָ5. מאַנשאַפֿט עס מיט פרוכט
געדענקט וואָס מיר האָבן געזאָגט וועגן הוממוס און פאַרבייַסן? דער זעלביקער הערשן אַפּלייז דאָ. מאַכן כאַמוס די סענטערפּיס פון דיין פרוכט טעלער זינט עס איז עפּעס וועגן די זיס און סייווערי קאָמבאָ וואָס נאָר אַרבעט. פּרוּווט די פאלגענדע פֿאַר דיפּינג:- סלייסט apples
- דאַטעס
- דאַר אַפּראַקאַץ
אָדער אויב איר ווילן צו קויפן טאַקע משוגע, צעטל אַרויף אַ פּעקל פון שאָקאָלאַד הוממוס געמאכט מיט טשיקקפּעאַס, טאַהיני, קאַקאַאָ פּודער, נעצבוים סירעפּ און וואַניל עקסטראַקט. דינען מיט:
- סטראָבעריז
- עפּל
- פּרעטאַלז
יודזשין מימרין / געטי בילדער6. לייג עס צו ספּאַגעטי
סטעפּ דיין מאַקאַראָנען שפּיל דורך אַדינג אַ דאַלאַפּ פון הוממוס צו אַ טאָפּ פון מאַקאַראָנען. עס קריייץ די זעלבע, רייַך קאָנסיסטענסי פון אַ אַלפרעדאָ אָדער קאַרבאָנאַראַ אָבער אָן ניצן שווער קרעם. (צוטרוי אונדז אויף דעם איין.) קאָכן דיין לאָקשן לויט די פּעקל אינסטרוקציעס און דעריבער לייגן אַ דאַלאַפּ פון הוממוס אין די פּאַן. לייג אַ ביסל וואַסער אָדער מאַסלינע ייל צו דין די סאָוס און דערגרייכן די רעכט קאָנסיסטענסי. שפּיץ מיט שעפע פון פּאַרם, פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער און עטלעכע פּעטרעשקע. איר האָט פּונקט געפֿונען דיין נייַע ווינקנייט מיטאָג.
OatmealStories / Getty Images7. מאַכן אַ וועדזשי שיסל
סטימד אָדער גרילד וועדזשטאַבאַלז אויף זייער אייגן קענען זיין אַ ביסל, נו ... נודנע. אבער לייגן אין די ינגרידיאַנץ צו מאַכן אַ נודנע לאָנטש אין אַ פּאַרטיי. (גוט, נישט גאַנץ, אָבער עס איז אַ באַשטימט פֿאַרבעסערונג.)- שעפּ פון ברוין רייַז אָדער קווינאָאַ
- פריש סאַלאַט בלעטער
- א בערגל פון חומוס
Westend61 / Getty Images8. סוב עס פֿאַר פּיצאַ סאָוס
אָפּרוען, מיר רעקאָמענדירן נישט צו לייגן הוממוס צו דיין פּעפּעראָני און קעז. אַנשטאָט, מאַכן אַ מעדיטערראַנעאַן-נוסח פלאַטברעאַד דורך טאָוסט אַ פּאָר פון פּיטאַז, סמירינג אויף עטלעכע הוממוס און טאַפּינג זיי מיט פריש וועדזשטאַבאַלז, הזיתים און אַרוגולאַ. עס איז ווי פּיצע און אַ מעזזע טאַץ האט אַ געשמאַק בעיבי.
די בילד פּאַנטרי / געטי בילדער9. דעווילעד עגגס
איר שוין וויסן אַז שאַקינג דיין דעווילעד יי שפּיל קענען פירן צו געשמאַק רעזולטאַטן (פאַל אין פונט: די אַוואַקאַדאָו דעווילעד עגגס). און דער בעסטער טייל? עס איז אַזוי גרינג. נאָר שווער קאָכן אַ פּאָר פון עגגס, שעפּ אויס די יאָוקס און צעקוועטשן זיי מיט אַ ביסל טייבאַלספּונז פון הוממוס און אַ רעגנדל פון מאַסלינע ייל. רער די געמיש צוריק אין די עגגס און שפּריצן מיט עטלעכע פּאַפּריקאַ. רעגע אַפּגרייד.פֿאַרבונדענע: 9 גרינג פּיצאַ רעסיפּעס וואָס וועט ימפּאָנירן ווער עס יז
