עס איז ניט דאַרפֿן צו קוש דיין יקערדיק באַלסאַמיק ווינאַיגרעט רעצעפּט זייַ געזונט. אבער איר וועט וועלן צו שטעלן דעם געזאָלצן-זיס סאָוס צו אַרבעטן אין דיין לאָנטש סאַלאַט, סטאַט. עס נעמט בלויז פינף מינוט צו מאַכן: וויסק צוזאַמען 3 טיילן רייַז עסיק, 2 1/2 טיילן סוי סאָוס און 2 טיילן מירין , אַ קלאָר יאַפּאַניש רייַז ווייַן איר וועט געפֿינען אין די אינטערנאַציאָנאַלע דורכגאַנג לעבן די סוי סאָוס. קיינמאָל געהערט פון מירין? דאָ זענען די דעטאַילס.
וואָס איז מירין? עס מאל געץ צעמישט מיט רייַז ווייַן עסיק, כאָטש עס איז פאקטיש אַ פאַרשיידנקייַט פון רייַז ווייַן מיט אַ נידעריק אַלקאָהאָל צופרידן - טיפּיקלי אַרום 10 פּראָצענט. (דו זאלסט נישט זאָרג, ווען עס איז געמישט אין סאַלאַט סאָוס, עס וועט נישט באַקומען איר בוזז, מיר צוזאָג.) זיין זיס טאַם איז טראַדישאַנאַלי געניצט צו ענדיקן טערייאַקי סאָוס און מיסאָ זופּ.
ווי לאַנג געדויערט מירין? סטאַש עס אין די פרידזש אָדער אַ קיל, טונקל קאַבינעט פֿאַר אַרויף צו זעקס חדשים.
וואָס קענען זיין געוויינט אַנשטאָט פון מירין? אויב איר זענט אין אַ קניפּ, נאָכקרימען זייַן זיס טאַנג דורך מיקסינג רייַז ווייַן עסיק מיט צוקער (וועגן & פראַק12; לעפעלע פּער לעפל).
ווי אַזוי קען איך קאָכן מיט מירין אַחוץ סאָוס? א ביסל גייט אַ לאַנג וועג: לייגן אַ ביסל טיספּונז צו מאַריניידז און קאָך-פרייז. ווייַל עס כּולל אַ פּלאַץ פון צוקער, עס אויך מאכט אַ פּרעכטיק גלייז פֿאַר וועדזשיז, פלייש און פיש.
פֿאַרבונדענע: 16 כאָוממייד סאַלאַט דרעסינגז וואָס אַקטשאַוואַלי מאַכן איר ווילן צו עסן סאַלאַט
