נאָר אין
- Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
- Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
- Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
- טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021
צי ניט פעלן
- Anirban Lahiri זיכער איידער RBC העריטאַגע
- דוחק איז נישט דער פּראָבלעם: געזונט מיניסטרי סלאַמז שטאַטן פֿאַר 'מיסמאַנידזשינג' COVID וואַקסינז
- רשימה פון אַלע פּאָזיציע וואַטשערז פון פּאָזיציע פֿון רילייאַנס Jio, Airtel, Vi און BSNL
- וויראַ סאַטהידאַר אַקאַ נאַרייַאַן קאַמבלע פֿון הויף גייט אַוועק רעכט צו COVID-19
- Kabira מאָביליטי הערמעס 75 הויך-גיכקייַט געשעפט עקספּרעס עלעקטריש סקוטער לאָנטשט אין ינדיאַ
- גאָלד פרייז פאַלן נישט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
- CSBC Bihar פּאָליצייַ קאָנסטאַבלע לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
- 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל
Idlis איז אַ באַליבט עסנוואַרג און מער ווי אַ הויפּט עסנוואַרג פֿאַר דרום ינדיאַנס. אין רובֿ פון די הייזער, Idli איז די מערסט בילכער פרישטיק רעצעפּט. בשעת מאַכן Idli איז אַ פּראָסט רעצעפּט פֿאַר פרישטיק, אָבער עס קען זיין אַ אַרויסרופן צו מאַכן ווייך Idlis. אין רובֿ פון די הייזער עס איז אַ גרויס אַרבעט מאַכן ווייך ידליס פֿאַר די ליידיז.
נו, הייַנט אין באָלדסקי מיר וועלן טיילן מיט איר עצות ווי צו מאַכן ווייך ידליס. אַדדינג די ריכטיק מעזשערמאַנט צו מאַכן די ידלי טייג איז אַ זייער וויכטיק שריט. אויב איר ווילט מאַכן ווייך ידליס, יעדער שריט איז וויכטיק און זאָל זיין געזונט אין זינען. רעכט צו ווייקן די וראַד דאַל צו לייגן זאַלץ צו די טייג.
אויב איר ווילן צו מאַכן ווייך ידליס, עס איז בעסטער צו מאָל די געמיש אין אַ מילכל ווי אין אַ מישן. דער הויפּט מייַלע פון די מילכל איז אַז די ידלי ווערט מער ווייך און די קוואַנטיטי פון די טייג ינקריסיז יווענטשאַוואַלי.
לאָמיר לערנען ווי צו צוגרייטן ווייך ידליס דורך אַ קוק אין די פּראָצעדור פֿאַר די צוגרייטונג פון די טייג.
סערוועס - 4
צוגרייטונג צייט - 10 מינוט
קוקינג צייט - 15 מינוט
ינגרידיאַנץ:
אָפיס דאַל - 2 טעפּלעך
ידלי ראַוואַ - 4 טעפּלעך
ביטאַן רייַז - 1/2 טעפּל
זאַלץ
אָיל
פּראָצעדור:
טרעטן 1 - נעמען אַ גרויס שיסל און לייגן 2 טעפּלעך פון Urad Dal. לייג וואַסער אַזוי אַז די גאנצע דאַל איז סאָוקט אין עס. האַלטן עס פֿאַר 5-6 שעה. לייג געשלאגן רייַז אין אן אנדער קליין שיסל און ווייקן עס אין וואַסער.
טרעטן 2 - נאָך 6 שעה דריינאַדזש די וואַסער וואָס איז לינקס אין די שיסל מיט וראַד דאַל.
טרעטן 3 - נעמען 4 טעפּלעך ידלי ראַוואַ און וואַש עס ניטלי. דעריבער ווייקן די ידלי ראַוואַ אין הייס וואַסער פֿאַר 5-10 מינוט.
שריט 4 - מאָל די וראַד דאַל.
טרעטן 5- מאַכן זיכער אַז עס טורנס צו אַ פייַן פּאַפּ.
טרעטן 6 - איצט לייגן די געשלאגן רייַז צו די מילכל און מאָלן עס פֿאַר 10 מינוט.
טרעטן 7- אַמאָל די גרינדינג פון די וראַד דאַל, אַריבערפירן דעם געמיש צו אַ גרויס שיסל / בעסאַן.
טרעטן 8- איצט לייגן די סאָוקט ידלי ראַוואַ צו די וראַד דאַל צו מאַכן די טייג.
טרעטן 9- לייגן וואַסער אַקאָרדינגלי. אָבער מאַכן זיכער צו האַלטן די קאָנסיסטענסי פון די טייג.
טרעטן 10- מישן זיי געזונט און לאָזן עס יבערנאַכטיק.
טרעטן 11 - ווייַטער טאָג מאָרגן ווען איר צוגרייטן די ידלי, לייגן זאַלץ צו די טייג און מישן עס געזונט.
שריט 12 - איצט נעמען די ידלי טעלער און לייגן יעדער קאַפּ בוימל.
טרעטן 13 - גיסן די טייג אויף די ידלי טעלער איינער דורך איינער.
שריט 14 - פּאַרע די ידלי פֿאַר 15 מינוט.
איצט, די הייס, ווייך און פּוכיק ידלי איז גרייט צו דינען. דינען עס הייס מיט קאָקאָסנוס טשאַטניי אָדער סאַמבאַר, אָדער איר קען אפילו לייגן אַ ביסל גהע צו עס צו פאַרבעסערן דעם טעם. עס טייסץ נאָר דער בעסטער!
פּרוּווט דעם שפּיץ ווי צו מאַכן ווייך ידליס און געבן אונדז דיין באַמערקונגען.