שפּינאַט: דערנערונג, געזונט בענעפיץ און רעצעפּט

אַבאָנירן איצט פֿאַר שנעל אַלערץ

היפּערטראָפיק קאַרדיאָמיאָפּאַטהי: סימפּטאָמס, ז, באַהאַנדלונג און פּרעווענטיאָן View מוסטער פֿאַר שנעל אַלערץ לאָזן נאָוטאַפאַקיישאַנז פֿאַר טעגלעך אַלערץ

נאָר אין

6 שעה צוריק Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
7 הרס צוריק Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
9 הרס צוריק Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
12 הרס צוריק טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021

מוזן וואַך

צי ניט פעלן

היים געזונט נוטרישאַן נוטרישאַן אָי-נעהאַ גהאָש דורך Neha Ghosh אויף 7 אקטאבער 2020

שפּינאַט (ספּינאַסיאַ אָלעראַסעאַ) איז גערעכנט ווי איינער פון די נוטריאַנט-געדיכט פודז אויף דעם פּלאַנעט ווייַל עס איז לאָודיד מיט טאָנס פון אַנטיאַקסאַדאַנץ און נוטריאַנץ. די ליפי גרין גרינס ערידזשאַנייטאַד אין פּערסיע, און דאַן עס פאַרשפּרייטן איבער פאַרשידענע טיילן פון דער וועלט און איז געווען אַ דיזייראַבאַל ליפי גרין באַוווסט פֿאַר זיין געזונט-פּראַמאָוטינג פּראָפּערטיעס.

שפּינאַט געהערט צו די אַמאַראַנטהאַסעאַע (אַמאַראַנטה) משפּחה וואָס אויך כולל קווינאָאַ, ביץ און שווייצער טשאַרד. עס זענען דריי הויפּט טייפּס פון שפּינאַט: סאַוווי שפּינאַט, האַלב-סאַוווי שפּינאַט און פלאַך-בלאַט בלאַט שפּינאַט.

שפּינאַט איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון עטלעכע וויטאַמינס און מינעראַלס און רייַך אין וויכטיק קאַמפּאַונדז ווי לוטעין, זעאַקסאַנטהין, קווערסעטין, נייטרייץ און קאַעמפערפעראָל. [1] .

נוטרישאַנאַל ווערט פון שפּינאַט

100 ג שפּינאַט כּולל 91.4 ג וואַסער, 23 קייקאַל ענערגיע און עס כּולל אויך:

2.86 ג פּראָטעין
0.39 ג פעט
3.63 ג קאַרבאָוכיידרייט
2.2 ג פיברע
0.42 ג צוקער
99 מג קאַלסיום
2.71 מג אייַזן
79 מג מאַגניזיאַם
49 מג פאַספעראַס
558 מג פּאַטאַסיאַם
79 מג סאָדיום
0.53 מג צינק
0.13 מג קופּער
0.897 מג מאַנגגאַניז
1 µg סעלעניום
28.1 מג וויטאַמין סי
0.078 מג טהיאַמינע
0.189 מג ריבאָפלאַווין
0.724 מג ניאַסין
0.065 מג פּאַנטאָטהעניק זויער
0.195 מג וויטאַמין ב 6
194 µg פאָלאַטע
19.3 מג טשאָלינע
9377 יו וויטאַמין א
2.03 מג וויטאַמין E
482.9 µg וויטאַמין ק

געזונט בענעפיץ פון שפּינאַט

1. ימפּרוווז האַרץ געזונט

שפּינאַט כּולל אַ גוטע סומע פון נייטרייץ, וואָס ימפּרוווז בלוט סערקיאַליישאַן, ראַדוסאַז בלוט דרוק און רידוסט די ריזיקירן פון האַרץ קרענק [צוויי] . א 2016 לערנען געוויזן אַז די בייַזייַן פון פאַרשידן וויטאַמינס, מינעראַלס, פיטאָטשעמיקאַלס און ביאָאַקטיווע קאַמפּאַונדז קענען פֿאַרבעסערן האַרץ געזונט [3] .

2. מיינטיינז געזונט אויגן

שפּינאַט איז לאָודיד מיט לוטעין און זעאַקסאַנטהין, די צוויי קאַראָטענאָידס וואָס זענען פארבונדן צו פֿאַרבעסערן די געזונט פון די אויג. די צוויי קאַראָטענאָידס זענען פאָרשטעלן אין אונדזער אויגן, וואָס פּראַטעקץ די אויגן פון שעדלעך שטראַלן פֿון דער זון [4] . אין אַדישאַן, ינקריסינג די ינטייק פון לוטעין און זעאַקסאַנטהין איז געוויזן צו רעדוצירן די ריזיקירן פון עלטער-פֿאַרבונדענע מאַקולאַר דידזשענעריישאַן און קאַטעראַקץ. [5] .

3. פּראַטעקץ קעגן אָקסידאַטיווע דרוק

פריי ראַדאַקאַלז פאַרשאַפן אָקסידאַטיווע דרוק אין דעם גוף וואָס איז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר סעלז, פּראָטעינס און דנאַ שעדיקן וואָס קענען ביישטייערן צו פאַסטער יידזשינג און געוואקסן ריזיקירן פון צוקערקרענק און ראַק. שטודיום האָבן געוויזן אַז שפּינאַט פארמאגט אַנטיאַקסאַדאַנץ וואָס באַשיצן איר פון חולאתן דורך פייטינג מיט אָקסידאַטיווע דרוק [6] [7] .

4. לאָווערס בלוט דרוק

די דייאַטערי נייטרייט געפֿונען אין שפּינאַט האט וווילטויק יפעקס אויף דיין בלוט דרוק לעוועלס. ניטראַטעס זענען אַ וואַזאָדילאַטאָר וואָס העלפּס ווידאַנד די בלוט כלים און ימפּרוווז בלוט שטראָם, און אַזוי לאָוערינג בלוט דרוק לעוועלס. הויך בלוט דרוק איז אַ הויפּט ריזיקירן פאַקטאָר פֿאַר האַרץ קרענק [8] [9] .

5. פּריווענץ אַנעמיאַ

אייַזן איז פארלאנגט פון דעם גוף צו מאַכן העמאָגלאָבין, אַ פּראָטעין געפֿונען אין רויט בלוט סעלז וואָס פירן זויערשטאָף-רייַך בלוט צו די לונגען און אַלע טיילן פון דעם גוף. שפּינאַט איז הויך אין אייַזן און שטודיום האָבן געוויזן אַז קאַנסומינג טויגן פּרעסן קענען פאַרמייַדן אייַזן-דיפישאַנסי אַנעמיאַ [10] .

6. מאַנידזשיז צוקערקרענק

שפּינאַט איז רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ, וואָס איז געוויזן צו רעדוצירן בלוט צוקער לעוועלס, פאַרגרעסערן ינסאַלאַן סענסיטיוויטי און פאַרמייַדן אַקסידאַטיווע דרוק ינדוסט ענדערונגען אין צוקערקרענק פּאַטיענץ.

7. סופּפּאָרץ ביין געזונט

וויטאַמין ק און קאַלסיום זענען יקערדיק נוטריאַנץ וואָס העלפֿן אין די פאָרמירונג פון ביינער, האַלטן ביינער געזונט און פאַרמייַדן אָסטיאַפּעראָוסיס און ביין פראַקשערז. שפּינאַט כּולל אַ גוט סומע פון וויטאַמין ק און קאַלסיום און קאַנסומינג עס העלפּס צו האַלטן דיין ביינער שטאַרק און געזונט [עלף] .

8. פּראַמאָוץ געזונט דיגעסטיווע סיסטעם

די בייַזייַן פון דייאַטערי פיברע אין שפּינאַט העלפּס אין בעכעסקעם דיגעסטיווע סיסטעם געזונט. פיברע פּריווענץ פאַרשטאָפּונג דורך אַדינג פאַרנעם צו בענקל און העלפּס צו האַלטן געהעריק באָוועל מווומאַנץ [12] .

9. בוסטז ימיונאַטי

שפּינאַט איז אַ גוט מקור פון וויטאַמין C, אַ וואַסער-סאַליאַבאַל אַנטיאַקסאַדאַנט וואָס העלפּס צו פֿאַרשטאַרקונג די ימיון סיסטעם און פּראַטעקץ קעגן שעדלעך דזשערמז וואָס באַפאַלן די ימיון סיסטעם. [13] .

10. קען פירן צו ראַק ריזיקירן

די אַנטי-אָנוווקס טעטיקייט פון שפּינאַט איז געוויזן צו האַלטן דעם וווּקס פון ראַק סעלז. א 2007 לערנען געמאלדן אַז די בייַזייַן פון פאַרשידן קאַמפּאָונאַנץ אין שפּינאַט האט די שטאַרק פיייקייט צו פאַרמייַדן די וווּקס פון מענטשלעך סערוויקס קאַרסינאָמאַ סעלז. [14] .

11. דיקריסאַז אַזמאַ ריזיקירן

שפּינאַט איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון וויטאַמין C און וויטאַמין E. אַלע די נוטריאַנץ שפּילן אַ וויכטיק ראָלע אין ימפּרוווינג די פאַנגקשאַנינג פון די לונגען און פאַרמייַדן אַזמאַ-פֿאַרבונדענע סימפּטאָמס. [פופצן] .

12. אַידס אין דיטאַקסיפיקיישאַן

פיטאָנוטריענץ זענען נאַטירלעך ביאָאַקטיווע קאַמפּאַונדז געפֿונען אין שפּינאַט וואָס קענען העלפֿן דיטאַקסאַפיי דעם גוף דורך רימוווינג די שעדלעך טאַקסאַנז פֿון דעם גוף. דאָס לאָווערס אָנצינדונג און ראַדוסאַז די ריזיקירן פון חולאתן.

13. פּרעווענץ געבורט חסרונות

שפּינאַט איז הויך אין פאָלאַטע, אַ ב וויטאַמין וואָס העלפּס צו מאַכן דנאַ און פּראָדוצירן רויט בלוט סעלז. דעפיסיענסי אין פאָלאַטע קענען פירן צו געזונט קאַמפּלאַקיישאַנז, ספּעציעל אין שוואַנגער ווייבער. פאָלאַטע איז נידז בעשאַס שוואַנגערשאַפט צו פאַרמיידן געבורט חסרונות און וווּקס און אַנטוויקלונג פון דעם גוף [16] .

14. ימפּרוווז מאַרך געזונט

די נוטריאַנץ און ביאָאַקטיווע קאַמפּאַונדז געפֿונען אַבאַנדאַנטלי אין שפּינאַט קענען פֿאַרבעסערן דיין מאַרך געזונט. א לערנען ארויס אין דעם זשורנאַל נעוראָלאָגי געפֿונען אַז קאַנסומינג אַ געדינט פון גרין ליפי וועדזשטאַבאַלז אַרייַנגערעכנט שפּינאַט פּער טאָג קען העלפֿן פּאַמעלעך אַראָפּ קאַגניטיוו אַראָפּגיין אין עלטער. [17] .

15. ענכאַנסיז הויט און האָר געזונט

די פּרעזאַנץ פון וויטאַמין א, וויטאַמין C און וויטאַמין E אין שפּינאַט איז געוויזן צו האַלטן דיין האָר און הויט געזונט. וויטאַמין א אַנטי-יידזשינג יפעקס עס דילייז די אָנס פון רינגקאַלז און כיידרייץ די הויט, דערמיט טשאַנגינג דיין הויט אויסזען. דער וויטאַמין אַידז אין האָר וווּקס דורך אַקטאַווייטינג די האָר פאַליקאַלז [18] .

אויף די אנדערע האַנט, וויטאַמין C העלפּס אין קאַלאַגאַן סינטעז און פּראַטעקץ די הויט פון שעדלעך ווו שטראַלן. און וויטאַמין E העלפּס שפּייַזן דיין הויט און פּראַטעקץ די הויט פון פריי ראַדיקאַל שעדיקן [19] .

זייַט יפעקס פון שפּינאַט

כאָטש שפּינאַט איז שעפעדיק אין וויטאַמינס, מינעראַלס און פאַבריק קאַמפּאַונדז, אָבער עס קען אָנמאַכן זייַט יפעקס אין עטלעכע מענטשן.

מענטשן וואָס נעמען בלוט טינינג מעדאַקיישאַנז זאָל ויסמייַדן קאַנסומינג שפּינאַט ווייַל פון די וויטאַמין ק אינהאַלט אין עס. וויטאַמין ק פיעסעס אַ ראָלע אין בלוט קלאַטינג און עס קען ינטעראַקט מיט בלוט-טינינג מעדאַקיישאַנז [צוואַנציק] .

שפּינאַט כּולל קאַלסיום און אָקסאַלאַטעס. ינקריסינג די קאַנסאַמשאַן פון שפּינאַט קענען פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג ניר שטיינער [איין און צוואנציג] . קאָכן שפּינאַט קענען רעדוצירן די אינהאַלט פון אָקסאַלאַטע.

וועגן צו אַרייַננעמען שפּינאַט אין דיין דיעטע

לייג שפּינאַט צו מאַקאַראָנען, סאַלאַדס, סופּס און קאַססעראָלעס.
לייג אַ האַנדפול פון שפּינאַט אין דיין סמאָאָטהיעס.
סאָטיי שפּינאַט און לייגן אַ לאָך פון עקסטרע צעלקע מאַסלינע ייל, זאַלץ און פעפער און האָבן עס.
לייג שפּינאַט אין דיין סענדוויטש און ראַפּס.
לייג אַ האַנדפול פון שפּינאַט אין דיין פייַנקוכן.