געווירציק פּאַנעער ביריאַני רעצעפּט

אַבאָנירן איצט פֿאַר שנעל אַלערץ

היפּערטראָפיק קאַרדיאָמיאָפּאַטהי: סימפּטאָמס, ז, באַהאַנדלונג און פּרעווענטיאָן View מוסטער פֿאַר שנעל אַלערץ לאָזן נאָוטאַפאַקיישאַנז פֿאַר טעגלעך אַלערץ

נאָר אין

7 הרס צוריק Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
8 הרס צוריק Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
10 הרס צוריק Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
13 הרס צוריק טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021

מוזן וואַך

צי ניט פעלן

היים קאָאָקערי וועגעטאַריער מאַינקאָורס רייַז רייַז אָי-דעניסע דורך דעניסע באַפּטיסטע | פֿאַרעפֿנטלעכט: דינסטיק, מערץ 17, 2015, 12:29 [IST]

דעם נאָכמיטאָג באָלדסקי ינטראַדוסיז איר צו אַ שיסל אַזוי יאַמי, וואָס וועט מאַכן איר דרול דורך נאָר די געזונט פון אים - Paneer Biryani. אויב איר זענט אַ וועגעטאַריער און איר ווילט מאַכן אַ געווירציק שיסל הייַנט, דאָס איז שורלי אַ מייַכל פֿאַר דיין מאָגן. צו צוגרייטן דעם רעצעפּט פֿאַר פּאַניער רייַז, איר דאַרפֿן אויך הייַזקע קעז און אנדערע ינדיאַן בשמים.

בשעת פּריפּערינג דעם יאַמי פּאַניער ביריאַני רעצעפּט, איר זאָל האַלטן אין זינען צו שנייַדן די קעז געזונט און אין דער זעלביקער גרייס. קאַטינג זיי אין קובעס איז בעסער ווי סלייסט. אויף די אנדערע האַנט, דעם געווירציק פּאַנער רעצעפּט זאָל זיין קאַנסומד הייס. צוגרייטן דיין באַליבסטע סאַלאַט און הנאה דעם דילייטפאַל מייַכל.

אַזוי, וואָס איר וואַרטן פֿאַר? קוק ווי איר קענען צוגרייטן דעם דילייטאַבאַל בירער פון Paneer.

סערוועס: 3

צוגרייטונג צייט: 20 מינוט

קוקינג צייט: 18 מינוט

איר וועט דאַרפֿן

פּאַנעער - 300 גראַמז
רייַז - 500 גמס
פּיז - 1 טעפּל (בוילד)
ינגבער & קנאָבל פּאַפּ - 1 טבספּ
קורד - 2 טעפּלעך
גרין טשילליעס - 4 (סלייסט)
טורמעריק פּודער - & פראַק 14 צפּ
טשיללי פּודער - & פראַק 12 צפּ
גאַראַם מאַסאַלאַ פּודער - 1 צפּ
קאַרדאַמאָם פּודער - 2 צפּ
בוכטע בלאַט - 1
שוואַרץ קאַרדאַמאָם - 1
קלאָוועס - 2
פעפערקאָרן - 3
לימענע - 1 (זאַפט)
זאַפרען - & פראַק 12 צפּ
מילך - 2 טבספּ
קאָריאַנדער בלעטער - ווייניק (געהאַקט)
מינץ בלעטער - ווייניק (געהאַקט)
גהי - 2 טבספּ
זאַלץ צו געשמאַק

פּראָצעדור

אָנהייבן מיט וואַשינג און קאָכן די רייַז. האַלטן ביי באַזונדער. (לייגן זאַלץ, בוכטע בלאַט, שוואַרץ קאַרדאַמאָם, קלאָוועס און פּעפּפּערקאָרנס) לאָזן עס קאָכן איבער אַ נידעריק פלאַם. קאָך פֿאַר וועגן 15 מינוט בשעת עס קאָכן.
איצט פאַרבינדן די קורד, זאַלץ, רויט טשיללי פּודער, טורמעריק פּודער און לימענע זאַפט אין אַ שיסל.
צו דעם שיסל לייגן די פּאַנער ברעקלעך און געבן עס אַ גוט קאָך. האַלטן עס באַזונדער.
איצט מישן די זאַפרען אין די מילך און האַלטן עס באַזונדער.
קוק די רייַז צו זען אויב עס איז בוילד און שפּאַנונג אויס די וואַסער.
אין אַ סקאָווראָדע לייגן גהע און ווען הייס לייגן גרין טשילז און ינגבער-קנאָבל פּאַפּ. מישן געזונט.
סאָטיי פֿאַר עטלעכע סעקונדעס און דעריבער לייגן די פּאַנער ברעקלעך.
לאָזן די ינגרידיאַנץ צו קאָכן ביז איר זען עס ברוין.
איצט אין אַ ברייט פּאַן, נעמען אַ פּלאַסט פון בוילד רייַז און אויך לייגן האַלב פּאַנער צו די סקאָווראָדע. לייג די בוילד פּיז, גאַראַם מאַסאַלאַ פּודער, קאַרדאַמאָם פּודער, זאַפרען מיט די מילך, קאָריאַנדער בלעטער, מינץ בלעטער און אַ ביסל מער גהע.
נאָך טאן יעדער שיכטע, דעקן די פּאַן מיט די ענג דעקל און לאָזן צו קאָכן פֿאַר וועגן 10 מינוט אויף מיטל הויך פלאַם.

דערנערונג טיפּ

זינט דעם שיסל כּולל אַ פּלאַץ פון וועדזשטאַבאַלז, דאָס איז גוט פֿאַר די געזונט. די וועדזשיז צוגעגעבן צו די ביריאַני העלפֿן צו פאַרגרעסערן די ימיונאַטי לעוועלס.

עצה

מאַכט זיכער אַז איר קאָכן די ווייַס רייַז איידער איר לייגן עס צו די Paneer Masala. דו זאלסט נישט קאָכן די רייַז און די מאַסאַלאַ צוזאַמען.