נאָר אין
- Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
- Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
- Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
- טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021
צי ניט פעלן
- Anirban Lahiri זיכער איידער RBC העריטאַגע
- רשימה פון אַלע פּאָזיציע וואַטשערז פון פּאָזיציע פֿון רילייאַנס Jio, Airtel, Vi און BSNL
- די צוריקקער פון קומבה מעלאַ קען פאַרשטאַרקן די COVID-19 פּאַנדעמיק: Sanjay Raut
- וויראַ סאַטהידאַר אַקאַ נאַרייַאַן קאַמבלע פֿון הויף גייט אַוועק רעכט צו COVID-19
- Kabira מאָביליטי הערמעס 75 הויך-גיכקייַט געשעפט עקספּרעס עלעקטריש סקוטער לאָנטשט אין ינדיאַ
- גאָלד פרייז פאַלן נישט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
- CSBC Bihar פּאָליצייַ קאָנסטאַבלע לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
- 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל
פּאָמפרעט פיש איז אַ זייער נערעוודיק און געשמאַק פיש. כל פיש ליבהאבערס האָבן ליב צו כאַפּן דעם פיש לפּחות אַמאָל אין זייער לעבן. דעם ים פיש איז צוגעגרייט אין אַ נומער פון וועגן אַריבער ינדיאַ און ינטערעסטינגלי, אַלע די רעסאַפּיז געשמאַק גלייך.
הייַנט, מיר האָבן אַ ספּעציעל בענגאַליש רעצעפּט פֿאַר פּאָמפרעט, באַוווסט ווי די שאָרשע פּאָמפרעט אָדער פּאָמפרעט פיש אין זענעפט סאָוס. ווי קענטיק פון דעם נאָמען, דעם פיש רעצעפּט ניצט זענעפט פּאַפּ אין שעפע. עס איז אַ לעפיערעך גרינג און שנעל צוגרייטונג. די זעסטי טעם פון זענעפט און די שאַרף אַראָמאַ פון זענעפט ייל איז די מערסט קריטיש טייל פון דעם רעצעפּט.
דאָ איז דער רעצעפּט פֿאַר פּאָמפרעט פיש אין זענעפט סאָוס. פּרוּווט עס.
סערוועס: 3
צוגרייטונג צייט: 10 מינוט
קוקינג צייט: 15 מינוט
כל איר דאַרפֿן
- פּאָמפרעט פיש - 1
- געל זענעפט זאמען - 2 טבספּ
- קנאָבל- 5-6 קלאָוועס
- גרין טשיליז - 3
- טורמעריק פּודער- 1 צפּ
- זאַלץ - ווי פּער טעם
- שוואַרץ קומין זאמען - 1 ספּ
- זענעפט ייל - 2 טבספּ
- קאָריאַנדער בלעטער - פֿאַר גאַרניש
פּראָצעדור
1. וואַשן די פיש ונ דורך מיט וואַסער און שנייַדן עס כאָריזאַנטאַלי אין גלייַך ברעקלעך.
2. מאָלן די זענעפט זאמען, קנאָבל און צוויי גרין טשילז צוזאַמען מיט אַ ביסל וואַסער אין אַ דיק פּאַפּ.
3. מאַרינירן די פיש ברעקלעך מיט זאַלץ און טורמעריק פּודער.
4. היץ איין לעפל ייל אין אַ סקאָווראָדע און פּרעגלען די פיש ברעקלעך ביז זיי ווערן גאָלדען ברוין.
5. אַמאָל געשען, אַריבערפירן די ברעקלעך צו אַ טעלער און האַלטן עס באַזונדער.
6. אין דער זעלביקער פּאַן, לייגן אן אנדער לעפל ייל און לייגן די שוואַרץ קומין זאמען. לאָזן עס צו ספּלוטטער.
7. לייג די זענעפט פּאַפּ, זאַלץ און טורמעריק פּודער. קאָכן פֿאַר וועגן 4-5 מינוט.
8. דעריבער, לייגן וואַסער און די פיש ברעקלעך. מישן געזונט.
9. לאָזן די יויך קאָכן פֿאַר וועגן 2-3 מינוט און קער אַוועק די פלאַם.
10. גיסן איין לעפעלע זענעפט ייל איבער די פיש און גאַרניש מיט גרין טשיללי און קאָריאַנדער בלעטער.
פּאָמפרעט אין זענעפט סאָוס איז גרייט צו דינען. עס איז אַ גאנץ פיש רעצעפּט פֿאַר סטימד רייַז.
נוטרישאַן ווערט
פּאָמפרעט פיש אין זענעפט סאָוס איז אַ זייער נערעוודיק רעצעפּט צו פּרובירן. עס כּולל וועגן 15 פּראָצענט פון פעט און איז רייַך אין פּראָטעין אינהאַלט. עס כּולל נול פּראָצענט פון קאַלעסטעראַל, און עס איז אויך גוט פֿאַר האַרץ פּאַטיענץ.
עצות
איר קען צוגרייטן די רעצעפּט אין נאָרמאַל גרינס אָדער מאַסלינע ייל צו מאַכן עס מער נערעוודיק.
זינט פּאָמפרעט איז אַ ים פיש, עס איז געזאָלצן. סטרויערן די זאַלץ לויט עס.