נאָר אין
- Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
- Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
- Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
- טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021
צי ניט פעלן
- BSNL רימוווז ינסטאַלירונג טשאַרדזשאַז פֿון לאַנג-טערמין בראָדבאַנד קאַנעקשאַנז
- וויראַ סאַטהידאַר אַקאַ נאַרייַאַן קאַמבלע פֿון הויף גייט אַוועק רעכט צו COVID-19
- דריי פישערמין האָבן מורא געהאט פֿאַר טויט ווען שיף קאַליידז שיפל אַוועק די מאַנגאַלורו ברעג
- מעדוועדעוו פּולז פֿון Monte Carlo Masters נאָך positive קאָראָנאַווירוס פּרובירן
- Kabira מאָביליטי הערמעס 75 הויך-גיכקייַט געשעפט עקספּרעס עלעקטריש סקוטער לאָנטשט אין ינדיאַ
- גאָלד פרייז פאַלן נישט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
- CSBC Bihar פּאָליצייַ קאָנסטאַבלע לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
- 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל
Phirni איז אַ רייַז קוגל און אַ פּראָסט זיס שיסל בעשאַס די פעסטיוואַלס. ווי דער ראַמאַדאַן (ראַמזאַן) איז געגאנגען צו, לייגן דעם זיס שיסל צו מאַכן די פעסטיוו צייַט אַ זיס און מעמעראַבאַל. Phirni, אויך באַוווסט ווי Kheer, איז אַ פּראָסט רעצעפּט פֿאַר זיס זיס שיסל פון ראַמאַדאַן. דעריבער, לאָזן אונדז קאָנטראָלירן דעם רעצעפּט צו מאַכן Phirni און Ramadan זיס.
Phirni (Kheer), רעצעפּט פֿאַר ראַמאַדאַן-
ינגרידיאַנץ
3 טעפּלעך מילך
3 טבספּ רייַז געוואשן און סאָוקט אין וואַסער פֿאַר 2 שעה
3/4 טעפּל צוקער
1 טבספּ אַלמאַנדז, פּיסטאַטשיאָס אין דזשוליען קאַטינג אָדער געהאַקט
3/4 צפּ פּודער קאַרדאַמאָם
1/4 צפּ זאַפרען
זילבער שטער
אינסטרוקציעס צו מאַכן רעצעפּט פֿאַר Phirni (Kheer)
1. מאָל רייַז צו אַ פייַן, גלאַט פּאַפּ, האַלטן באַזונדער.
2. שטעלן מילך צו קאָכן אין אַ שווער טיף פּאַן. קאָכן פֿאַר 25-30 מינוט און קאָך אין ינטערוואַלז צו ויסמיידן עס פון סטיקינג.
3. גיסן סלאָולי אין רייַז פּאַפּ און קאָך קאַנטיניואַסלי צו ויסמייַדן לאַמפּס. קאָך און קאָכן ביז געמיש איז דיק.
4. לייג צוקער און קאָך נייסלי צו צעלאָזן עס. שפּריצן קאַרדאַמאָם פּודער איבער אים און מישן.
5. מישן אין פּיסטאַ און בלאַנטשאַנד אַלמאַנדז. שפּאָרן עטלעכע פֿאַר גאַרנישינג.
6. גיסן געמיש אין אַ גלאז שיסל.
7. קיל ביז עס קוקט שטעלן.
8. גאַרניש מיט זילבער פויל און רוען געהאַקט אַלמאַנדז און פּיסטאַטשיאָס.
Phirni (Kheer) איז גרייט. דינען און הנאה די פעסטיוו צייַט!