פּינאַט טשיקקי רעצעפּט: ווי צו מאַכן מאָאָנגפאַלי טשיקקי

אַבאָנירן איצט פֿאַר שנעל אַלערץ

היפּערטראָפיק קאַרדיאָמיאָפּאַטהי: סימפּטאָמס, ז, באַהאַנדלונג און פּרעווענטיאָן View מוסטער פֿאַר שנעל אַלערץ לאָזן נאָוטאַפאַקיישאַנז פֿאַר טעגלעך אַלערץ

נאָר אין

6 שעה צוריק Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
7 הרס צוריק Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
9 הרס צוריק Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
12 הרס צוריק טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021

מוזן וואַך

צי ניט פעלן

היים רעסיפּעס רעסיפּעס oi-Sowmya Subramanian אַרייַנגעשיקט דורך: Sowmya Subramanian | אויף 15 סעפטעמבער 2017

טשיקקי איז אַ פאָלקס דרום ינדיאַן זיס וואָס איז צוגעגרייט מיט ראָוסטיד פּינאַץ און דזשאַגגערי סירעפּ. מאָאָנגפאַלי טשיקקי איז דער הויפּט צוגעגרייט אין מאַהאַראַשטראַ בעשאַס פעסטיוואַלס, אָבער עס איז באַרימט אין רובֿ פון דרום ינדיאַ.

דער טשיקקי פון דער ערד-ניס איז אַ באַליבט זיס פֿאַר אַלע קינדער, און דעריבער געמאכט פֿאַר אַלע סעלאַבריישאַנז אָדער בכלל אין די ווינטער. עס איז רייַך אין אייַזן און פּראָטעין און איז געגעבן צו קידס ווי אַ פֿאַרבייַסן. די כראָמטשען און בריטטענעסס פון די דזשאַגגערי און די פּינאַץ מאַכן עס אַ מויל-וואָטערינג זיס.

די פיסטאַשקע טשיקקי איז פּשוט און שנעל צו מאַכן. די טריקי טייל איז צו באַקומען די דזשאַגגערי סירעפּ צו די רעכט קאָנסיסטענסי. אַמאָל דאָס איז געטאן, דער רעצעפּט איז אַ ניט-בראַינער. אויב איר ווילט צו פּרובירן דעם געשמאַק זיס אין שטוב, פאָרזעצן צו לייענען די שריט-דורך-שריט פּראָצעדור מיט בילדער און זען די ווידעא.

פיסטאַשקע טשיקי ווידעא רעצעפּט

רעצעפּט פֿון: Kavyashree S

רעצעפּט טיפּ: סוויץ

סערוועס: 12 ברעקלעך

ינגרידיאַנץ

פּינאַץ - bowl טע שיסל (200 ג)

Jaggery - 1 טעפּל

וואַסער - ½ טעפּל

גהי - 1 טבספּ

ווי צו צוגרייטן

1. לייג פּינאַץ אין אַ העאַטעד סקאָווראָדע.

2. טרוקן בראָטן ביז די קאָליר ענדערונגען צו ברוין און טונקל ספּאַץ אָנהייבן צו דערשייַנען.

3. אַריבערפירן עס אויף אַ טעלער און לאָזן עס קיל 5 מינוט.

4. אַראָפּנעמען די כאַסק דורך ראַבינג די פּינאַץ צווישן דיין פּאַלמז.

5. באַזונדער די כאַסקיד פּינאַץ און די הויט דורך סיפטינג.

6. אַמאָל די הויט איז דאַסטיד אַוועק, נעמען אַ קאַטאָרי און אַ ביסל צעטרעטן די פּינאַץ און האַלטן עס באַזונדער.

7. לייג אַ האַלב לעפל גי אויף אַ טעלער און שמירן עס.

8. לייג דזשאַגגערי אין אַ העאַטעד סקאָווראָדע.

9. לייג גלייך פערטל גלעזל וואַסער.

10. קאָך געזונט ביז די דזשאַגגערי צעלאָזן. לאָזן עס קאָכן אויף אַ מיטל פלאַם.

11. צו קאָנטראָלירן די קאָנסיסטענסי פון דזשאַגגערי, לייגן אַ קליין קאַפּ פון די סירעפּ אין פערטל גלעזל פון וואַסער.

12. אויב עס סאַלידאַפייז און טוט נישט פאַרשפּרייטן, די דזשאַגגערי סירעפּ איז געשען.

13. לייג די פּינאַץ און מישן געזונט.

14. גיסן די פיסטאַשקע געמיש אויף די גריסט טעלער.

15. פאַרשפּרייטן עס יוואַנלי און לאָזן עס קיל 5 מינוט ביז עס ווערט וואַרעם.

16. דערווייַל, שמירן די מעסער מיט גהע.

17. שנייַדן די געמיש אין ווערטיקאַל סטריפּס.

18. דעריבער, שנייַדן זיי כאָריזאַנטאַלי אין קוואַדראַט ברעקלעך.

19. אַמאָל עס קולז אַראָפּ גאָר, קערפאַלי נעמען די ברעקלעך און דינען.