נאָר אין
- Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
- Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
- Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
- טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021
צי ניט פעלן
- BSNL רימוווז ינסטאַלירונג טשאַרדזשאַז פֿון לאַנג-טערמין בראָדבאַנד קאַנעקשאַנז
- די צוריקקער פון קומבה מעלאַ קען פאַרשטאַרקן די COVID-19 פּאַנדעמיק: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com באַגריסן די סעזאָן מיט די נייַע קאַמפּיין 'Cricket Machao'
- וויראַ סאַטהידאַר אַקאַ נאַרייַאַן קאַמבלע פֿון הויף גייט אַוועק רעכט צו COVID-19
- Kabira מאָביליטי הערמעס 75 הויך-גיכקייַט געשעפט עקספּרעס עלעקטריש סקוטער לאָנטשט אין ינדיאַ
- גאָלד פרייז פאַלן נישט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
- CSBC Bihar פּאָליצייַ קאָנסטאַבלע לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
- 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל
מענטשן פון דרום ינדיאַ גרייטן זיך פֿאַר די מערסט געשעעניש יאָמטעוו פון די יאָר - וגאַדי. דער שניט פעסטיוואַל סיגנאַלז די אָנהייב פון אַ נייַ יאָר פֿאַר די מענטשן פון קאַרנאַטאַקאַ, אַנדהראַ פּראַדעש און אנדערע אַלליעד געביטן.
וגאַדי איז די צייט פון סימכע און קיין יאָמטעוו איז גאַנץ אָן עסנוואַרג. אַזוי, דאָ איז אַ פּשוט רעצעפּט פֿאַר Masala garelu פֿאַר וגאַדי. א גאַרעלו איז גאָרנישט אָבער אַ פאַרשיידנקייַט פון די דרום ינדיאַן וואַדאַ. די מאַסאַלאַ גאַרעלו איז צוגעגרייט מיט הערבס און בשמים, וואָס מאכט עס אַ דילייטפאַל שיסל. אין פאַקט, וגאַדי איז נישט געראָטן גאַנץ אָן פּריפּערינג די גאַרעלו, פּייַאַסאַם און פּוליאָראַ.
דעריבער, קוק די Masala garelu רעצעפּט און פּרובירן עס אויף Ugadi.
סערוועס: 5
צוגרייטונג צייט: 6 שעה
קוקינג צייט: 10 מינוט
ינגרידיאַנץ
- אָפיס דאַל - 1 טעפּל
- ינגבער - 1 מיטל סייזד שטיק (געהאַקט)
- ציבעלע- 1 (פיינלי געהאַקט)
- גרין טשיליז - 3 (פיינלי געהאַקט)
- קאָריאַנדער בלעטער- & פראַק 12 טעפּל (געהאַקט)
- קערי בלעטער- & פראַק 14 טעפּל (געהאַקט)
- קומין זאמען- 1 טעפּל
- זאַלץ - ווי פּער טעם
- אָיל- פֿאַר טיף פריינג
פּראָצעדור
1. ווייקן די וראַד דאַל אין 3 טעפּלעך פון וואַסער פֿאַר בייַ מינדסטער 6 שעה.
2. נאָך 6 שעה, פליסן די וואַסער פון די דאַל און מאָלן עס אין אַ מיקסער מיט קליין וואַסער.
3. מאַכן זיכער אַז די דאַל טייג איז דיק אין קאָנסיסטענסי.
4. דעריבער נעמען די דאַל טייג אין אַ מיקסינג שיסל און לייגן געהאַקט אַניאַנז, ינגבער, קומין זאמען, קערי בלעטער, קאָריאַנדער בלעטער, זאַלץ און מישן געזונט מיט דיין הענט.
5. היץ ייל פֿאַר טיף פריינג אין אַ סקאָווראָדע.
6. איצט נאַס דיין הענט מיט אַ ביסל וואַסער און נעמען גאָלף פּילקע סייזד טייג אין דיין פּאַלמז.
7. פלאַטאַן די טייג אין פאָרעם פון אַ וואַדאַ און מאַכן אַ לאָך אין דעם צענטער פון עס.
8. ווען די בוימל איז גענוג הייס, פּרעגלען די וואַדאַס אויף מיטל פלאַם.
9. פּרעגלען ביז אַלע די זייטן פון די וואַדאַ ווערן גאָלדען ברוין.
10. אַמאָל די וואַדאַ איז געפּרעגלט, אַריבערפירן עס צו אַ סערווינג טעלער.
11. איבערחזרן די זעלבע טריט צו מאַכן מער וואַדאַס אָדער גאַרעלו.
Masala garelu איז גרייט צו דינען. הנאה די פרייד דילייץ מיט קאָקאָסנוס אָדער פיסטאַשקע טשאַטניי.