נאָר אין
- Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
- Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
- Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
- טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021
צי ניט פעלן
- Anirban Lahiri זיכער איידער RBC העריטאַגע
- דוחק איז נישט דער פּראָבלעם: געזונט מיניסטרי סלאַמז שטאַטן פֿאַר 'מיסמאַנידזשינג' COVID וואַקסינז
- רשימה פון אַלע פּאָזיציע וואַטשערז פון פּאָזיציע פֿון רילייאַנס Jio, Airtel, Vi און BSNL
- וויראַ סאַטהידאַר אַקאַ נאַרייַאַן קאַמבלע פֿון הויף גייט אַוועק רעכט צו COVID-19
- Kabira מאָביליטי הערמעס 75 הויך-גיכקייַט געשעפט עקספּרעס עלעקטריש סקוטער לאָנטשט אין ינדיאַ
- גאָלד פרייז פאַלן נישט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
- CSBC Bihar פּאָליצייַ קאָנסטאַבלע לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
- 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל
Khoya barfi איז אַ טראדיציאנעלן ינדיאַן זיסוואַרג וואָס איז צוגעגרייט פֿאַר אַלע פעסטיוו סעאַסאָנס. עס איז געמאכט פון כויאַ און קאַנדענסט מילך מיט ניסלעך און קאַרדאַמאָם פּודער צוגעגעבן צו אים. די באַרפיס קענען זיין געגעסן בעשאַס די פאַסטינג טעג אָדער ווראַץ, ווייַל עס איז געמאכט פון כויאַ.
מאַוואַ באַרפי איז גרינג צו מאַכן אויב איר דאַרפֿן אַלע ינגרידיאַנץ. בעשאַס פעסטיוואַלס, מענטשן בעסער צו צוגרייטן סוויץ אין שטוב ווי בייינג זיי פון אַרויס. דער באַרפי ריקווייערז מינימאַל מי, אויב די קאָנסיסטענסי פון די ינגרידיאַנץ געוויינט איז נאכגעגאנגען צו די טי.
אויב איר ווילט צוגרייטן דעם זיס אין שטוב, פאָרזעצן צו לייענען די דיטיילד שריט-דורך-שריט פּראָצעדור מיט בילדער און אַ ווידעא ווי צו מאַכן Khoya Barfi.
KHOYA BARFI רעצעפּט ווידעא
KHOYA BARFI רעצעפּט | ווי צו מאַכן באַרפי מיט מאַוואַ מילך כאָיאַ באַרפי רעצעפּט כויאַ באַרפי רעצעפּט | ווי אַזוי צו מאַכן Barfi מיט Mawa | מילך כויאַ באַרפי רעצעפּט פּרעפּ צייט 10 מינס קוק צייט 20 ם גאַנץ צייט 30 מינוטרעצעפּט פֿון: מעענאַ בהאַנדאַרי
רעצעפּט טיפּ: סוויץ
סערוועס: 10 ברעקלעך
ינגרידיאַנץ-
סוויטאַנד קאַנדענסט מילך (מילך דינסט) - 180 ג
כויאַ - 200 ג
גהי - פֿאַר גריסינג
פּיסטאַטשיאָ (פּילד און סלייסט) - 6-8 ברעקלעך
אַלמאַנדז (געהאַקט) - 6-8 ברעקלעך
קאַרדאַמאָם פּודער - 1 צפּ
-
1. לייג טשויאַ צו אַ העאַטעד סקאָווראָדע און קאָך געזונט פֿאַר וועגן 2 מינוט אויף נידעריק פלאַם.
2. אַמאָל עס סטאַרץ צו לוסאַן, לייגן די קאַנדענסט מילך און מישן געזונט.
3. לייג קאַרדאַמאָם פּודער און צונויפגיסן רעכט.
4. האַלטן סטערינג צו ויסמיידן די פאָרמירונג פון לאַמפּס.
5. דער געמיש וועט אָנהייבן צו ווענדן דיק, ווי אַ ווייך טייג, און לאָזן די זייטן פון די פּאַן.
6. דערווייַל, שמירן אַ טעלער מיט גהע און אַריבערפירן די געמיש אויף אים.
7. פלאַטאַן די אינהאַלט און גאַרניש עס מיט סלייסט פּיסטאַטשיאָס און אַלמאַנדז.
8. אַמאָל עס קולז אַראָפּ, שנייַדן עס אין גלייַך ברעקלעך.
- 1. איר קענט אויך נוצן פול-קרעם מילך צו מאַכן די כויאַ אויב איר טאָן ניט באַקומען עס פֿון אַרויס. איר דאַרפֿן צו קאָכן די מילך אויף נידעריק פלאַם ביז עס ווערט דיק און קרימי אין קאָנסיסטענסי.
- 2. איר קענען נוצן צוקער און דיק קרעם אַנשטאָט פון קאַנדענסט מילך.
- 3. לייג זאַפרען סטראַנדז צו געבן עס אַ גוטן טאַם.
- סערווינג גרייס - 1 שטיק
- קאַלאָריעס - 125 קאַל
- גראָב - 5.32 ג
- פּראָטעין - 3.01 ג
- קאַרבאָוכיידרייץ - 17.08 ג
- צוקער - 15.51 ג
- פיברע - 0.2 ג
טרעטן פֿאַר שריט - ווי אַזוי צו מאַכן KHOYA BARFI
1. לייג טשויאַ צו אַ העאַטעד סקאָווראָדע און קאָך געזונט פֿאַר וועגן 2 מינוט אויף נידעריק פלאַם.
2. אַמאָל עס סטאַרץ צו לוסאַן, לייגן די קאַנדענסט מילך און מישן געזונט.
3. לייג קאַרדאַמאָם פּודער און צונויפגיסן רעכט.
4. האַלטן סטערינג צו ויסמיידן די פאָרמירונג פון לאַמפּס.
5. דער געמיש וועט אָנהייבן צו ווענדן דיק, ווי אַ ווייך טייג, און לאָזן די זייטן פון די פּאַן.
6. דערווייַל, שמירן אַ טעלער מיט גהע און אַריבערפירן די געמיש אויף אים.
7. פלאַטאַן די אינהאַלט און גאַרניש עס מיט סלייסט פּיסטאַטשיאָס און אַלמאַנדז.
8. אַמאָל עס קולז אַראָפּ, שנייַדן עס אין גלייַך ברעקלעך.