נאָר אין
- Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
- Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
- Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
- טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021
צי ניט פעלן
- ניו זילאַנד קריקקעט אַוואַרדס: וויליאַמסאָן ווינס Sir Richard Hadlee מעדאַל פֿאַר פערט מאָל
- Kabira מאָביליטי הערמעס 75 הויך-גיכקייַט געשעפט עקספּרעס עלעקטריש סקוטער לאָנטשט אין ינדיאַ
- אמעריקאנער טריינער פירן ענגליש קאָרסאַז פֿאַר ינדיאַן עדזשיוקייטערז
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan און אנדערע דרום שטערן שיקן וויל צו זייער פאַנס
- גאָלד פרייז פאַלן נישט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
- אַגר לייאַביליטיז און לעצטע ספּעקטרום ליציטאַציע קען ווירקן טעלעקאָם סעקטאָר
- CSBC Bihar פּאָליצייַ קאָנסטאַבלע לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
- 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל
אין די דרום פון ינדיאַ, מאַסאַלאַ דאָסאַס זענען איינער פון די מערסט מערסט געשמאַק פרישטיק מילז איר קענען דורכפירן הנאה. אין כּמעט יעדער דרום ינדיאַן רעסטאָראַן, מענטשן סטייַע צו נאָכגעבן זיך מאַסאַלאַ דאָסאַס געמאכט פון גי אָדער בוימל. די גאנצע טעם פון די מאַסאַלאַ דאָסאַ איז דערייווד פון די רויט טשיל טשוטניי וואָס איז דזשענטלי סמירד אויף דעם דאָוסאַ בשעת פריינג עס. די קאַרטאָפל אָדער אַלאָאָ סאַבזי איז געשטעלט איבער די טשיקאַווע רויט טשיללי טשאַטניי פּאַפּ און דערנאָך געפּרעגלט מיט וידעפדיק בוימל אָדער גי.
די רויט טשיללי טשוטניי איז אויך קאַמאַנלי באַוווסט ווי דאָסאַ קאַראַם טשאַטניי. כאָטש דער הויפּט ינגרידיאַנט פון דעם דאָוסאַ קאַראַם טשאַטניי איז רויט טשיללי, די פּאַפּ איז נישט אַזוי געווירציק ווען געגעסן. אין ינדיאַן כאַוסכאָולדז, פילע וואָמען פּרעגלען מאַסאַלאַ דאָסאַס אָבער פאַרגעסן צו לייגן דעם געשמאַק פּאַפּ.
דאָ איז ווי איר צוגרייטן דעם dosa karam טשוטניי פֿאַר Masala dosa. עס איז אַ גרינג רעצעפּט און עס דאַרף נישט אויך פיל צייט.
נאטיץ: אויב איר טאָן ניט ווי דער שמעקן פון ציבעלע און קנאָבל, איר סאָטיי אין בוימל ביז ליכט ברוין און מאָל.
סערוועס: 3
צוגרייטונג צייט: 5 מינוט
קוקינג צייט: 10 מינוט
ינגרידיאַנץ:
- ציבעלע - 1 גרויס (סלייסט)
- קנאָבל פּאָדס - 4
- רויט טשיללי פּודער - 1 צפּ אָדער 4 טרוקן רויט טשילז
- טאַמאַרינד - & פראַק 12 צפּ
- זאַלץ - צו געשמאַק
פֿאַר טעמפּערינג
- סעסאַמי אָיל - 2 צפּ
- זענעפט סעעדס - 1/2 צפּ
פּראָצעדור
1. איר ערשטער דאַרפֿן צו צעהאַקן די אַניאַנז פיינלי.
2. איצט שטעלן די געהאַקט אַניאַנז, די טאַמאַרינד, די רויט טשיללי פּודער אָדער די רויט טשיללי אין די מיקסער.
3. מאָל די ינגרידיאַנץ צוזאַמען פֿאַר אַ מינוט אָדער אַזוי ביז עס טורנס אין אַ פּודער ווי מאַטעריע.
4. איצט לייגן צו די מיקסער, די זאַלץ און די קנאָבל. מאָלן די ינגרידיאַנץ ווידער פֿאַר אן אנדער מינוט אָדער אַזוי ביז עס טורנס אין אַ דיק פּאַפּ.
5. גיסן אַ ביסל וואַסער אין די מיקסער און מאָלן די ינגרידיאַנץ אַזוי אַז די פּאַפּ איז נישט אַזוי דיק.
6. אין אַ קליין פּאַן היץ ייל לייגן אין די סעסאַמי ייל און וואַרטן פֿאַר עס צו ווערן אַ ביסל הייס. ווען הייס, לייגן די זענעפט זאמען און לאָזן ספּלוטטער.
7. גלייך לייגן צו די טשאַטניי צו די סקאָווראָדע און געבן עס אַ גוט קאָך מיט אַ פלאַך לעפל.
דיין רויט טשיללי טשוטניי אָדער דאָסאַ קאַראַם טשאַטניי איז איצט גרייט פֿאַר אַפּלאַקיישאַן אויף די מאַסאַלאַ דאָסאַ. אויב די פּאַפּ איז אויך דיק, לייגן אין אַ ביסל וואַסער.