נאָר אין
- Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
- כינאַ כאַן גלאַמז אַרויף מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפן באַקומען די בליק אין עטלעכע פּשוט סטעפּס!
- Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
- טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021
צי ניט פעלן
- Anirban Lahiri זיכער איידער RBC העריטאַגע
- רשימה פון אַלע אַרייַנגאַנג דאַטאַ וואָוטשערס פֿון Reliance Jio, Airtel, Vi און BSNL
- צוריקקומערס פון קומבה מעלאַ קען פאַרשטאַרקן COVID-19 פּאַנדעמיק: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble גייט אַוועק דורך קאָורט רעכט צו COVID-19
- Kabira מאָביליטי הערמעס 75 הויך-גיכקייַט געשעפט עקספּרעס עלעקטריש סקוטער לאָנטשט אין ינדיאַ
- גאָלד פרייז פאַלן ניט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
- CSBC Bihar פּאָליצייַ קאַנסטאַבאַל לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
- 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל
וועגעטאַריערז ליבע צו עסן מאַשרומז, די ספּאָר-שייַכעס פאַנדזשיי. אָבער, עס זענען פילע מענטשן וואָס טאָן ניט ווי דער טעם און אויסזען פון מאַשרומז. אָבער רובֿ פון אונדז זענען נישט אַווער פון די געזונט בענעפיץ. מושראָאָמס העלפּס צו קעמפן מיט ראַק און אויך פֿאַרבעסערן די ימיון סיסטעם. אויב איר ווי צו עסן שוועמל אָדער ווילן צו דינען עס פֿאַר דיין געסט, דאָ איז אַ פּשוט רעצעפּט צו מאַכן קאַדאַי שוועמל. דאָס איז אַ וועגעטאַריער רעצעפּט וואָס איז געמאכט מיט מאַשרומז און גרין וועדזשטאַבאַלז.
קאַדאַי שוועמל רעצעפּט:
סערוועס: 3
צוגרייטונג צייט: 20-25 מינוט
ינגרידיאַנץ
- מושראָאָמס - 250 גראַמז
- אַניאַנז - 2 (געהאַקט)
- קאַפּסיקום - 1 (געהאַקט)
- טאָמאַטאָעס - 2-3 (געהאַקט)
- ינגבער- & פראַק 12 אינטש
- קנאָבל- 4-5 פּאָדס
- גרין טשיליז- 3-4
- רויט טשיללי פּודער
- טורמעריק פּודער- & פראַק 12 צפּ
- קאָריאַנדער פּודער
- Garam masala- 1tsp
- זאַלץ
- גהעע- 4 טבספּ
- וואַסער - 1 טעפּל
- קאָריאַנדער בלעטער פֿאַר גאַרנישינג
פּראָצעדור
- וואַשן און שנייַדן די מאַשרומז אין סלייסיז.
- מאָלן ינגבער, קנאָבל און גרין טשילז צוזאַמען. מאַכן אַ פּאַפּ און לייגן עטלעכע טראפנס פון וואַסער צו מאַכן אַ דיק פּאַפּ.
- היץ גהעע אין אַ קאַדאַי (פּאַן). לייג אַניאַנז און פּרעגלען ביז זיי ווערן גאָלדען ברוין. איצט לייגן די ינגבער, קנאָבל און גרין טשיליז פּאַפּ און סאָטיי אויף מיטל פלאַם.
- לייג געהאַקט קאַפּסיקום, טאַמאַטאָוז און שפּריצן זאַלץ. מישן און קאָכן אויף אַ מיטל פלאַם פֿאַר צוויי מינוט.
- שפּריצן טורמעריק פּודער און רויט טשיללי פּודער. מישן געזונט.
- איצט גיסן וואַסער און לייגן די סלייסט מאַשרומז אין די סקאָווראָדע. מישן און קאָך רעכט. קאָכן אויף מיטל פלאַם פֿאַר 4-6 מינוט (ביז די יויך טיקאַנז אַ ביסל און די מאַשרומז ווערן ווייך).
- לייג גאַראַם מאַסאַלאַ. מישן און שטעלן די סקאָווראָדע אַוועק פלאַם.
קאַדאַי שוועמל איז גרייט צו עסן. דינען עס הייס מיט קלאָר רייַז אָדער ראָטיס. איר קענט אויך באַקומען עס מיט כינעזיש קיילים ווי רייַז און לאָקשן.