ביידע רעגע פּאָץ און פּאַמעלעך קוקערז האָבן געזען זייער מאָמענט אין די פּרויעקטאָר, און איצט אַז די שטויב האט געזעצט, איר לעסאָף באַשלאָסן צו זען וואָס אַלע די טאַרעראַם איז וועגן. דער בלויז פּראָבלעם? איר קענען נישט באַשליסן צווישן די צוויי, און קאַנסידערינג די ינוועסמאַנט פון קאַונטערספּייס אַליין, איר ווילן צו מאַכן די רעכט ברירה. אַזוי אין דער שלאַכט פון ינסטאַנט פּאָט ווס קראַק-פּאָט, וואָס איינער ווינס? וואָס איז די חילוק און וואָס איינער איז רעכט פֿאַר איר? דאָ איז אונדזער עצה.
דיגיטאַל קונסט דורך McKenzie Cordellאָבער ערשטער, וואָס איז אַן ינסטאַנט פּאָט?
רעגע פּאָט איז אַקשלי די סאָרט נאָמען פֿאַר אַן עלעקטריק מולטיקוקער, אָבער עס איז מערסט באַוווסט פֿאַר זיין אַן עלעקטריש דרוק קוקער. עס טראגט פּאַרע, וואָס איז טראַפּט ין די טאָפּ צו בויען דרוק און קאָכן דיין עסנוואַרג גאָר געשווינד. בשעת מאַנואַל דרוק קוקערז זענען אַלט הוט, די ינסטאַנט פּאָט איז בלויז זינט 2010. די מערסט יקערדיק מאָדעל האט זעקס פאַנגקשאַנז: דרוק קוקער, פּאַמעלעך קוקער, רייַז קוקער, סוט פּאַן, דאַמפער און עסנוואַרג וואָרמער (אָבער עטלעכע פאַנסיער מאָדעלס האָבן אַרויף צו צען פאַנגקשאַנז, אַרייַנגערעכנט יאָגורט פאַבריקאַנט, שטיקל פאַבריקאַנט, יי קוקער און סטעראַלייזער). רעגע פּאָץ זענען גוט פֿאַר שפּאָרן צייט אויף פודז וואָס אַנדערש וואָלט נעמען צייט צו קאָכן, ווי גריינז אָדער האַרט קאַץ פון פלייש.
וואָס איז אַ קראַק-פּאָט?
אויף די אנדערע האַנט, Crock-Pot איז אַ סאָרט נאָמען פֿאַר אַ פּאַמעלעך קוקער, וואָס מיינטיינז אַ קעסיידערדיק נידעריק טעמפּעראַטור צו מליען דיין עסנוואַרג סלאָולי איבער אַ לאַנג צייט (פֿאַר בייַשפּיל, איר קענען אָנהייבן צו קאָכן אַ מאָלצייַט אין דער מאָרגן און האָבן עס גרייט אין די אָוונט). סלאָו קוקערז האָבן שוין אַרום זינט די פרי 1950 ס, אָבער די נאָמען קראַק-פּאָט איז באַקענענ צו די מאַרק אין 1971, אַרום דער זעלביקער צייַט אַז פּאַמעלעך קוקערז געווארן פאָלקס. קראַק-פּאָץ זענען ידעאַל פֿאַר רעסאַפּיז וואָס רופן פֿאַר אַ לאַנג, פייַכט קוקינג אופֿן, ווי בראַזיז, סופּס און סטעווס.
וואָס איז די חילוק צווישן אַ רעגע טאָפּ און אַ קראַק-פּאָט?
דער ביגאַסט חילוק צווישן אַן ינסטאַנט פּאָט און אַ קראַק-פּאָט איז די גיכקייַט אין וואָס די צוויי אַפּפּליאַנסעס קאָכן עסנוואַרג. אַן ינסטאַנט-פּאָט קענען קאָכן עסנוואַרג פיל פאַסטער ווי אַ קראַק-פּאָט און אפילו קוויקער ווי קאַנווענשאַנאַל קוקינג מעטהאָדס אויך - לויט די רעגע פּאָט מאַניאַפאַקטשערערז, עס קענען קאָכן אַ מאָלצייַט אַרויף צו זעקס מאל פאַסטער ווי אַ רעגולער הרובע-שפּיץ קוקינג צייט.
חוץ דעם, ביידע אַפּפּליאַנסעס האָבן ינער פּאַץ וואָס זענען רימווואַבאַל און וואַשעוודיק; ביידע קומען אין זעקס-קוואַרט, אַכט-קוואַרט און צען-קוואַרט סיזעס; און ביידע זענען טויגעוודיק פון קוקינג איין-טאָפּ מילז וואָס וואָלט קאָרמען אַ מאַסע (אָדער מאַכן אַ פּלאַץ פון לעפטאָוווערז).
קענען אַ רעגע פּאָט זיין געוויינט ווי אַ קראַק-פּאָט, אָדער וויצע ווערסאַ? צי איר דאַרפֿן ביידע?
דאָ ס די זאַך: אַ רעגע פּאָט קענען זיין געוויינט ווי אַ פּאַמעלעך קוקער (דאָס איז איינער פון זייַן פילע פאַנגקשאַנז), אָבער אַ טראדיציאנעלן צוויי-באַשטעטיקן קראַק-פּאָט קענען ניט זיין געוויינט ווי אַ דרוק קוקער. עס קענען קאָכן זאכן סלאָולי אויף אַ נידעריק טעמפּעראַטור, אָדער אויף אַ הויך טעמפּעראַטור.
אַז ס 'נישט אמת פֿאַר אַלע קראַק-פּאָט מאָדעלס, כאָטש. בשעת אַ קלאָר אַלט פּאַמעלעך קוקער וועט קיינמאָל קענען צו דרוק קאָכן, קראַק-פּאָט האט לעצטנס באפרייט זייַן אייגענע שורה פון מולטי-קוקערז , וואָס האָבן דרוק קוקער סעטטינגס, פּלוס ווי פילע אנדערע קוקינג פֿעיִקייטן ווי אַ רעגע פּאָט.
מיר טאָן ניט טראַכטן איר דאַרפֿן צו קאַמיש אויס און קויפן ביידע אַפּפּליאַנסעס - ווער האט אפילו די קאָונטערספּאַסע פֿאַר דעם? אָבער ווען איר פאַרגלייכן די נאָרמאַל רעגע פּאָט קעגן קראַק-פּאָט, די רעגע פּאָט איז מער ווערסאַטאַל, ווייַל עס קען אויך פּאַמעלעך קאָכן.
איר זאָל קויפן אַ רעגע פּאָט אויב ...
איר ווי צו גיין שנעל . (מיר קינד, מין פון.) רעגע פּאָץ זענען באַניצער-פרייַנדלעך, באַקוועם און קענען שנייַדן די קוקינג צייט אין האַלב פֿאַר פילע צייט-קאַנסומינג רעסאַפּיז. אויב איר הנאה קוקינג גרויס, האַרט קאַץ פון פלייש אין צעשמעלצן-אין-דיין-מויל גליק (ווי כאַזער אַקסל אָדער קורץ ריבס), די ינסטאַנט פּאָט טוט אַ פּרעכטיק אַרבעט מיט זייער קליין מי. עס איז אויך אַ שפּיל-טשאַנגער פֿאַר כאָוממייד לאַגער, וואָס נאָרמאַלי ריקווייערז שעה פון טענדינג אויף דער הרובע, און ימפּעקקאַבלי האַלב רייַז.
איר זאָל קויפן אַ קראַק-פּאָט אויב ...
איר ווילן צו קענען צו וואַרפן אַלץ אין אַ טאָפּ אין דער מאָרגן, דריקן אַ קנעפּל און האָבן אַ היימיש מיטאָג ווארטן פֿאַר איר אין די סוף פון די טאָג ... אָדער איר מאַכן אַ פּלאַץ פון טשילי. קראַק-פּאָץ זענען אויך גוט פֿאַר קוקינג גרויס קאַץ פון פלייש, אָבער זיי נעמען ווי פיל צייט ווי אַ ויוון, אויב נישט מער. קראַק-פּאָץ טענד צו זיין ווייניקער טייַער - איר קענען קויפן אַ קליין מאַנואַל איינער פֿאַר $ 35 - און עס איז אַ ביסל ווייניקער קאָמפּליצירט צו נוצן, ווייַל עס זענען בלויז צוויי סעטטינגס.
בעט וואַנע & ווייַטעראונדזער רעגע פּאָט קלייַבן: רעגע פּאָט 10-אין-1 דואָ עוואָ פּלוס 6-קוואַרט פּראָגראַממאַבלע עלעקטריק דרוק קוקער
דער בעסטער-סעלינג ינסטאַנט פּאָט מאָדעל איז אונדזער באַליבסטע, ווייַל עס האט פילע בעלז און כוויסאַלז אָן זיין צו קאָמפּליצירט פֿאַר ביגינערז צו נוצן. עס קומט מיט אַלע די געוויינטלעך ינסטאַנט פּאָט פֿעיִקייטן (דרוק קאָכן, פּאַמעלעך קאָכן, רייַז, סאָטיי / סיר, פּאַרע און וואַרעם) פּלוס נייַ סעטטינגס ווי סטעראַלייז (וואָס איז האַנטיק פֿאַר קאַנינג און אפילו בעיבי לאגלען) און אונטער וואַקוום , צו נאָכגעבן דיין ינער שעף. די זעקס-קוואַרט גרייס איז גרויס אָבער נישט אַזוי גרויס עס וועט כאַגז דיין טאָמבאַנק, די ינער טאָפּ איז קיילימ - וואַשער זיכער און כאָטש עס איז מער טייַער ווי אנדערע מאָדעלס, עס אויך קומט מיט גענוג פֿעיִקייטן צו מאַכן די פּרייַז ווערט עס.
בעט וואַנע & ווייַטעראונדזער קראַק-פּאָט קלייַבן: קראַק-פּאָט 8-קוואַרט פּראָגראַממאַבלע סלאָו קוקער
דאָס איז דער קלאַסיש אָטאַמייטיד פּאַמעלעך קוקער, מיט צוויי קוקינג סעטטינגס און אַ וואַרעם פונקציע וואָס קיקס אויטאָמאַטיש ווען די עסנוואַרג איז גרייט. מיר ווי די אַכט-קוואַרץ קאַפּאַציטעט ווייַל עס מאכט צען-פּלוס סערווינגז (לעפטאָוווער זופּ שטאָט) און די דיגיטאַל טייַמער מאכט עס גרינג צו זען ווי פיל צייט איז לינקס. די ין טאָפּ און גלאז דעקל זענען ביידע קיילימ - וואַשער זיכער און די טייַמער גייט אַרויף צו 20 שעה אויב איר טאַקע אין קיין ייַלן.
גרייט צו קאָכן? דאָ זענען 8 רעגע טאָפּ און קראַק-פּאָט רעסאַפּיז צו פּרובירן:
- קעטאָ רעגע פּאָט ווורשט-קאַלע זופּ
- רעגע פּאָט קעטאָ ינדיאַן פּוטער הינדל
- רעגע פּאָט געווירציק טייַלענדיש בוטטערנוט קאַבאַק זופּ
- רעגע פּאָט פאַרראָ ריסאָטטאָ
- פּאַמעלעך קוקער הינדל פּאָטפּיע זופּ
- פּאַמעלעך-קוקער פּולד כאַזער
- פּאַמעלעך קוקער מאַקאַראָנען און בעבל זופּ
- סלאָו-קוקער אָרעאָ טשעעסעקאַקע
