צי איר געדענקען אַלע די צייט ווען איר סקראַנטשט דיין נאָז ווען איר האָט געזאָגט אַז עס איז אין הינדיש פֿאַר לאָנטש? נו, ביסל האט איר וויסן אין דער צייט אַז די אַניוועסדיק אין הינדיש , אָדער דאַמע פינגער , האט אַ פּלאַץ פון געזונט און דערנערונג בענעפיץ.
דאס גוי גרין גרינס איז גלייך ליב געהאט און געהאסט פֿאַר זייַן געשמאַק און געוועב, אָבער עס איז רייַך אין פיברע און אנדערע נוטריאַנץ ווי וויטאַמין א, ב, און C מיט אנדערע מינעראַלס. לייענען אויף צו געפֿינען מער.
איינער. אַידס וואָג אָנווער
צוויי. לאָווערס קאַלעסטעראַל
3. העלפּס קאָנטראָל בלוט צוקער
פיר. העלפּס אין בעסער דיידזשעסטשאַן
5. בויען ימיונאַטי
6. ימפּרוווז אַנעמיק צושטאַנד
7. בעסער ריע
8. העלפּס אין האָר געזונט
9. רעצעפּט מעטער
10 . FAQ: Benefits פון ליידיז 'פינגער
אַידס וואָג אָנווער
דעם גרינס איז סופּער נידעריק אויף קאַלאָריע אינהאַלט, בלויז 30 קייקאַל פּער 100 גראַם, וואָס מאכט עס אַן אידעאל אָפּציע פֿאַר יענע אָפּדאַך די פּעסקי קילאָוז . עס איז אויך באקאנט צו מאַכן איר פילן פול באַלד און האַלטן איר פול פֿאַר מער זינט עס איז הויך אין פיברע אינהאַלט.
עצה: דו זאלסט נישט מאַסע דיין ליידיז 'פינגער שיסל מיט פאַטי פודז ווי ייל, גהע אָדער פּוטער; אַנדערש, דער ציל וועט זיין דיפיטיד.
לאָווערס קאַלעסטעראַל
ליידיז פינגער אַחוץ דעם גרויסן טעם, כּולל אַ פיברע גערופן פּעקטין. דאָס איז זייער פיברע וואָס העלפּס אין בעכעסקעם די קאַלעסטעראַל לעוועלס נידעריק (ספּעציעל שלעכט קאַלעסטעראַל), דורך רידוסינג די אַבזאָרפּשאַן פון קאַלעסטעראַל דורך די קישקע און רימוווינג קיין דיפּאַזאַץ און קלאַץ.
עצה: דו זאלסט נישט איבערקוקן ליידיז 'פינגער; עס וועט פאַרלירן אַ פּלאַץ פון די נוטריאַנץ.
העלפּס קאָנטראָל בלוט צוקער
זינט די ליידיז 'פינגער איז הויך אין עטלעכע מינים פון פייבערז , זיי ברענגען פאַרשידן געזונט בענעפיץ. דעם גרינס כּולל די פיברע עוגענאָל, וואָס אַסיס אין סלאָוינג דעם פּראָצעס פון דיידזשעסטשאַן און דערמיט לאָווערס די אַבזאָרפּשאַן פון צוקער פון די בלוט. אין פאַקט, נאָך אַ מאָלצייַט, דעם פּראָצעס אַוווידז כייקינג אַרויף בלוט צוקער לעוועלס און סטייבאַלייזיז זיי.
עצה: פרובירט און האָבן ליידיז פינגער פֿאַר בייַ מינדסטער צוויי מילז אַ וואָך צו האָבן מאַקסימום נוץ.
העלפּס אין בעסער דיידזשעסטשאַן
דעם נוץ ווידער קענען זיין אַטריביאַטאַד צו די הויך פיברע צופרידן פון ליידיז פינגער . די פיברע העלפט בעסער דיידזשעסטשאַן ווי געזונט ווי צו רעגולירן באָוועל מווומאַנץ. די פיברע פּעקטין גייט אַרויף אין גרייס אין די ברעקלעך פון דיידזשעסטשאַן אין די קישקע און אַזוי ינייבאַלז וויסט ילימאַניישאַן לייכט.
עצה: ליידיז 'פינגער איז אַ גרויס דייאַטערי דערצו פֿאַר יענע ליידן פון פאַרשטאָפּונג .
בויען ימיונאַטי
דער אינהאַלט פון וויטאַמין C ליידיז 'פינגער העלפּס בויען אַ מענטש ס אַלגעמיין ימיונאַטי לעוועלס . בשעת רובֿ גרין וועדזשטאַבאַלז העלפֿן מיט דעם, דאַמע פינגער האט אַ פּלאַץ פון אנדערע בענעפיץ וואָס קענען זיין טאַפּט דורך עס.
עצה: אויב איר זענט נישט פאַנד פון די קלאָר גרינס מיט ראָטי, פּרובירן און קאַמאַפלאַזש עס אין געמישט גרינס קעריז.
ימפּרוווז אַנעמיק צושטאַנד
זינט ליידיז 'פינגער כּולל אייַזן פאָלאַטע און וויטאַמין ק, עס העלפּס פֿאַרבעסערן די פּרעסן און פאַליק זויער אינהאַלט פון דעם גוף אויף אַ נאַטירלעך שטייגער, וואָס אין קער אַסיס אין קאַמבאַטינג אַנעמיאַ .
עצה: פאַרזיכערן איר קויפן פריש און ווייך ליידיז פינגער, נישט אָנעס ווו די ברעקלעך האָבן ניטאָ הינקען.
בעסער ריע
דעם גוי גרינס כּולל וויטאַמין א און ביתא קעראַטין, ביידע פון וואָס אַרוישעלפן אין ימפּרוווינג אויג געזונט .
עצה: זינט די ל אַדיעס פינגער איז נישט געגעסן רוי , דער בעסטער וועג צו האָבן עס איז צו לייטלי סאָטיי עס, און לייגן די בשמים איר ווי.
העלפּס אין האָר געזונט
די פּראָפּערטיעס פון ליידיז פינגער גיין ווייַטער פון עסן עס. די גרינס איז געניצט אין אַ היים סגולע פֿאַר טרעאַטינג שופּן און ינפעסטיישאַן פון ליסע און ניץ .
ווי צו טאָן דאָס: פאַרזיכערן איר באַקומען פריש ליידיז 'פינגער פון די מאַרק. וואַשן וועגן 10-12 ברעקלעך ונ דורך און דעמאָלט שפּאַלטן זיי ווערטיקלי. קאָכן זיי אין 3-4 טעפּלעך וואַסער פֿאַר 10 מינוט. אַמאָל געטאן, לייגן די זאַפט פון איין לימענע צו די פּאַן. שפּאַנונג די וואַסער און נוצן עס צו שווענקען דיין האָר.
עצה: פאַרזיכערן איר רייַבן עס רעכט אויף די סקאַלפּ און לויפן עס דורך די האָר לענגקטס מיט דיין פינגער.
רעצעפּט מעטער
רעצעפּט 1: Guthi Bendakai (סטאַפט ליידיז 'פינגער) פון Andhra Pradesh
לייג אַן עקזאָטיש טראדיציאנעלן פאַרבינדן צו דיין מאָלצייַט מיט דעם געשמאַק רעצעפּט.
ינגרידיאַנץ
- 500 ג קליין, ווייך ליידיז פינגער ( אין הינדיש )
- 1 צפּ זאַלץ
- 1/2 צפּ טורמעריק פּודער
- 1 צפּ סאַמבאַר פּודער
- 2 צפּ ייל
- פינף טרוקן רויט טשילז
- 2 &פראַק12; צפּ קומין זאמען
- צװײ שטעקלעך קערי בלעטער
- פֿאַר טעמפּערינג
- 1 צפּ ייל
- 1/2 צפּ זענעפט זאמען
- 1 לעפעלע שוואַרץ גראַם (וראַד דאַל)
- איינער טרוקן רויט טשילי כאַווד
מעטאָד
- וואַשן די ליידיז 'פינגער און טרוקן ונ דורך.
- שפּאַלטן די ליידיז 'פינגער לענגטווייז, אין די עק ענדס, קומענדיק דרייַ-פערטל פון די וועג אַרויף, ינשורינג אַז די סעגמאַנץ טאָן ניט באַזונדער.
- היץ ייל אין אַ פּאַן איבער מעסיק היץ, און לייגן סאַמבאַר פּודער, טרוקן רויט טשילז, קומין זאמען און קערי בלעטער.
- פּרעגלען איבער נידעריק היץ, טאָסינג דזשענטלי ביז די אַראָמאַ זענען באפרייט.
- קיל, און לייגן זאַלץ און טורמעריק פּודער. מאָל אין אַ פייַן פּודער.
- שטאָפּן די ליידיז 'פינגער מיט דעם געווירץ מישן, און שטעלן באַזונדער.
- היץ ייל פֿאַר טעמפּערינג אין אַ פּאַן, און לייגן די ינגרידיאַנץ אין די אויבן דערמאנט סדר.
- ווען די זענעפט זאמען שפּאַלטן, לייגן די סטאַפט ליידיז פינגער און דזשענטלי סאָטיי פֿאַר צוויי מינוט.
- נידעריקער די היץ, דעקן די פּאַן און קאָכן פֿאַר 10-12 מינוט, טייל מאָל סטערינג ביז די ליידיז 'פינגער איז ווייך.
- דינען הייס.
רעצעפּט 2: ליידיז 'פינגער טשאַט
ווער טוט נישט ווי טשאַט ? אויב איר זענט נישט פאַנד פון דעם גרינס, גער עס אין אַ טשאַט , מיר ווייַזן איר ווי!
ינגרידיאַנץ
- 200 ג אין הינדיש אָדער ליידיז 'פינגער, טינלי שפּאַלטן און דיסעעדעד
- 1/4 גלעזל בעסאַן אָדער גראַם מעל
- 1/4 גלעזל רייַז מעל
- זאַלץ צו טעם
- 1/2 צפּ haldi אָדער טורמעריק פּודער
- 11/2 צפּ רויט טשילי פּודער
- 1/4 צפּ אַמשור (אַפּשאַנאַל)
- 1/2 צפּ דזשעראַ פּודער
- 11/2 צפּ דהאַניאַ פּודער
- אָיל צו פּרעגלען
- טשאַט מאַסאַלאַ
- ציבעלע, טאַמאַטאָוז, גרין טשילי, קאָריאַנדער, לייַם זאַפט צו גאַרניש
מעטאָד
- מישן טרוקן ינגרידיאַנץ אין אַ שיסל. שפּריצן דעם געמיש אויף סלייסט בהינדי און מישן געזונט אַזוי אַז די ברעקלעך זענען געזונט קאָוטאַד. (אויב די סלייסיז זענען אויך קלעפּיק אין דעם פונט, לייגן מער רייַז מעל.) פּרעגלען אין הייס ייל ביז די קאָוטינג איז ברוין.
- דינען הייס מיט דין-סלייסט אַניאַנז, טאַמאַטאָוז, קאָריאַנדער, לימענע זאַפט און טשאַאַט מאַסאַלאַ.
רעצעפּט און בילד העפלעכקייַט: פוד בלאָגגער שיוואַנגי שאַרמאַ
רעצעפּט 3: ליידיז 'פינגער קערי
דאס איז טרייסט עסנוואַרג. אַמאָל איר געשמאַק עס, איר קענען נישט גיין צוריק.
ינגרידיאַנץ
- 15-20 ליידיז פינגער אָדער בהינדי
- 1 גלעזל toor פון
- 2 טבספּ טאַמאַרינד (מיטל לימענע גרייס)
- 2-3 טבספּ דזשאַגערז
- 1 צפּ טורמעריק פּודער
- 2-3 צפּ סאַמבהאַר פּודער
- 3-4 גרין טשילז, שפּאַלטן
- 1-2 טבספּ קאָריאַנדער בלעטער
- 1-2 צפּ זאַלץ ווי פּער טעם
פֿאַר געווירץ
- 3 צפּ ייל
- 1 צפּ זענעפט זאמען
- 1 צפּ אָפיס געגעבן
- צוויי רויטע טשילי
- קניפּ פון נשמה אָדער אַסאַפאָעטידאַ
- צוויי סטראַנדז פון קערי בלעטער
מעטאָד
- וואַש די ליידיז 'פינגער. ווישן זיי און שנייַדן אין מיטל-סייזד ברעקלעך.
- דרוק קאָכן toor דאַל / שפּאַלטן פּיז פּיז ביז מאַשי. פֿאַר פיר-פינף וויסאַלז.
- ווייקן טאַמאַרינד אין וואַסער פֿאַר 15 מינוט, עקסטראַקט די זאַפט.
- צו די האַלב דאַל, לייגן טאַמאַרינד זאַפט, דזשאַגערי, שפּאַלטן גרין טשילי, סאַמבהאַר פּודער, זאַלץ און טורמעריק פּודער.
- לעסאָף, לייגן ליידיז 'פינגער און לאָזן עס קאָכן ביז זיי זענען ווייך.
- לייג וואַסער ווי פארלאנגט פֿאַר די קאָנסיסטענסי.
- אין אַ געווירץ פּאַן, לייגן ייל, זענעפט זאמען, אָפיס פון, נשמה , רויט טשילי, און קערי בלעטער.
- ווען די זענעפט זאמען אָנהייבן צו שפּאַלטן, לייגן די געווירץ צו די קערי. לייג קאָריאַנדער בלעטער.
- דינען מיט הייס סטימד רייַז.
רעצעפּט און בילד העפלעכקייַט: פוד בלאָגגער Pavana Bhat, די קוקינג נשמה
FAQ: Benefits פון ליידיז 'פינגער
Q. ווי טאָן איך אויסקלייַבן די ליידיז פינגער פון די מאַרק?
צו. איר האָבן צו קוקן פֿאַר די העל גרין פּאָדס, פּרעפעראַבלי שלאַנק און פעסט צו פאַרבינדן. ויסמיידן די אָוווערסייזד פּאָדס וואָס זענען טונקל אין קאָלירן און האָבן בלאַקאַנד ביי די עדזשאַז. ד י װאלט ן אוי ך געװע ן הינק .
Q. וואָס איז דער בעסטער וועג צו ריין אַ ליידיז 'פינגער?
צו. נאָך איר קויפן די ליידיז 'פינגער פון די מאַרק, ווייקן די פּאָדס אין ריין וואַסער פֿאַר בייַ מינדסטער צען מינוט. דעם וועג, די שטויב און אנדערע געזעצט פּאַרטיקאַלז וועט זיין אַוועקגענומען. אַוועקוואַרפן די וואַסער און וואַשן די ליידיז 'פינגער אַמאָל אונטער פליסנדיק וואַסער, אין אַ קאַלאַנדער. פליסן אויס די וואַסער און לייגן די ליידיז 'די פינגער אויף אַ ריין, טרוקן שטאָף צו באַקומען באַפרייַען פון די נעץ. אַלטערנאַטיוועלי, איר קענען ווישן יעדער פּאָד ינדיווידזשואַלי מיט אַ ריין, טרוקן שטאָף. נאָך דעם, איר קענען טרים די ענדס און נוצן די גרינס ווי איר ווילט.
Q. וועט עס זיין קיין זייַט יפעקס פון עסן עס יעדער טאָג?
צו. אָווערדאָינג עפּעס איז קיינמאָל אַ גוט געדאַנק. סייַ ווי סייַ, עס זענען קיין זייַט יפעקס פון עסן דעם גרינס יעדער טאָג אויב איר האָבן עס אין מאַדעריישאַן. פאַרזיכערן אַז דיין דיעטע באשטייט פון אנדערע וועדזשטאַבאַלז אויך, צו שניידן זייער בענעפיץ.
