א טעלער פון גרילד צוקיני קאַפּרעסע סאַלאַט? טאָן ניט טראַכטן אויב מיר טאָן. מיר עסן זאַפטיק זומער טאַמאַטאָוז יעדער געלעגנהייַט מיר באַקומען, אָבער עס טוט נישט האָבן צו סוף ווען די וועטער קולז אַראָפּ. אין פאַקט, איר קענען וואַקסן דיין אייגן גאָרטן-פריש טאַמאַטאָוז אַלע יאָר לאַנג אָן טאָמיד שטעלן פֿיס אַרויס. מיר טאַפּט Craig LeHoullier, מחבר פון עפּאָס טאָמאַטאָעס: ווי צו אויסקלייַבן און וואַקסן די בעסטער ווערייאַטיז פון אַלע צייט , צו געפינען אויס ווי צו וואַקסן טאַמאַטאָוז ינעווייניק און האָבן פריש אָנעס אויף דעק יאָר-קייַלעכיק.
וואָס איר דאַרפֿן
געוויינטלעך, טאַמאַטאָוז וואַקסן אין אַ וואַרעם קלימאַט. זייער נויט פֿאַר בייַ מינדסטער זעקס אָדער מער שעה פון דירעקט זונשייַן און ליבע פון היץ זענען צוויי סיבות גראָוינג זיי ינעווייניק קענען זיין טשאַלאַנדזשינג. טאָמאַטאָעס זענען נישט אַ גערעטעניש צו נאָר פאַבריק און פאַרגעסן ביז שניט צייט, LeHoullier דערציילט אונדז. פילע טינגז קענען גיין פאַלש צוזאמען דעם וועג אויב זיי זענען נישט קעסיידער זאָרגן פֿאַר. אַרויסרופן אנגענומען.
אפילו אויב איר האָבן דערפאַרונג גראָוינג טאַמאַטאָוז ינ דרויסן, דרינענדיק געוויקסן קען נעמען אַ ביסל מער צו ריפּען ווי איר געוויינט. אָבער עס אויך דעפּענדס אויף די טיפּ פון טאַמאַטאָוז איר וואַקסן. עס זענען אַ פּלאַץ פון דיפּענדאַנסיז: די סומע און קוואַליטעט פון ליכט - זון דורך אַ פֿענצטער, וואַקסן ליכט - טעמפּעראַטור און די ספּעציפיש פאַרשיידנקייַט פון פּאָמידאָר. קליין פרוכט טייפּס וועט שטענדיק זיין פאַסטער צו דערוואַקסן ווי גרעסערע פרוכט ווערייאַטיז.
א פּאָמידאָר פאַבריק סטאַרטעד ינעווייניק קענען פאָרזעצן צו טראָגן פרוכט אַלע יאָר לאַנג ווייַל עס איז נישט אין ריזיקירן פון ייַז קאַלט. איר נאָר דאַרפֿן צו זיין פלייַסיק צו נעמען קעיר פון עס. דער בעסטער געוועט איז צו פּרובירן עטלעכע פאַרשידענע ווערייאַטיז און פּלאַנט עטלעכע זאמען יעדער צוויי-דריי חדשים, לעהאָולליער זאגט. אין דעם וועג, עס וועט זיין אַפּערטונאַטיז צו פּרובירן נייַע טינגז, און אָנהייבן ווידער פֿון קלענערער געוויקסן אויב באַזונדער ווערייאַטיז ווערן צו גרויס און שווער צו שטיצן.
דאָ זענען די יקערדיק מכשירים איר וועט דאַרפֿן צו וואַקסן טאַמאַטאָוז ין:
- טאָן פאָרשונג אָדער פרעגן דיין היגע אָראַנזשעריי וועגן די פאַרשיידנקייַט פון פּאָמידאָר איר וואַקסן. יעדער וועט האָבן ספּעציפיש וואָטערינג און פידינג באדערפענישן.
- דרייען די געוויקסן אַזוי זיי באַקומען קאָנסיסטענט זונשייַן און וואַקסן יוואַנלי אַלע די וועג אַרום.
- ווען ריפּלאַנטינג סידלינגז, באַגראָבן זיי אַרויף צו די קליינטשיק כערז בייַ די באַזע. יענע וועלן ווערן די רוץ.
- קאָנטראָלירן די דריינאַס פון די פּלאַנטינג מישן דורך ינסערטינג דיין פינגער אַרויף צו די שפּיץ נאַקאַל. אויב עס איז טרוקן, עס דאַרף וואַסער.
- האַלטן אַן אויג אויס פֿאַר באַגז. היטן די געוויקסן פֿאַר טיפּיש דרינענדיק פּעסץ, ווי ווייַס פליעס און ייפאַדז.
- קיינמאָל פּרונירן מיקראָ קאַרליק ווערייאַטיז. אבער אויב איר וואַקסן ינדיטערמאַנייט טאַמאַטאָוז (טייַטש ווינינג געוויקסן וואָס וואַקסן אַלע סעזאָן לאַנג, ווי קעגן צו באַשטימען טאַמאַטאָוז וואָס טאָן אַלע זייער גראָוינג אין אַ קורץ, פאַרפעסטיקט צייַט), פּרונינג די סאַקערז איז דער בלויז וועג צו האַלטן דיין ווינדאָווסילל פון טורנינג אין. אַ דזשאַנגגאַל. קניפּ די סאַקערז אַוועק מיט דיין פינגער אָדער שנייַדן זיי מיט פּרונינג שער, געלאזן אַ קליין סטעם.
טייפּס פון טאַמאַטאָוז צו פּלאַנט
רובֿ פּאָמידאָר געוויקסן קענען וואַקסן אַרויף צו 10 פֿיס, אַזוי די פאַרשיידנקייַט איר קלייַבן צו וואַקסן איז וויכטיק ווען איר לימיטעד ין. דער איין טיפּ מערסט צונעמען פֿאַר דרינענדיק גראָוינג אָן אַ ברייט טרעליס סיסטעם זענען אַזוי גערופענע מיקראָ קאַרליק ווערייאַטיז, אַזאַ ווי רויט ראָבין, וואָס וועט דערגרייכן אַ פֿיס הויך אָדער אַזוי, זאגט לעהאָוליער. קליינטשיק טים איז אן אנדער פאָלקס ברירה, ווי מאָהאַמעד, געל קאַנאַרי און פלאָרידאַ פּעטיטע.
גראָוינג מיקראָ קאַרליק טאַמאַטאָוז וועט נעמען וועגן 60 טעג פון זוימען צו פאַבריק, און נאָך 50 ביז זייַן טאַמאַטאָוז זענען צייַטיק, אַזוי זיין געדולדיק און דעדאַקייטאַד. זיי דאַרפֿן אַ פּלאַץ פון קאָנסיסטענט TLC און זונשייַן. ניט גענוג זון = בלאַ-טייסטינג טאַמאַטאָוז.
ווי צו וואַקסן טאַמאַטאָוז אין שטוב
אַמאָל איר קלייַבן אַ קאַנסיסטאַנטלי זוניק, וואַרעם אָרט פֿאַר דיין פאַבריק צו וואַקסן, איר זענט גרייט צו אָנהייבן.
אויב איר האָבן זומער טאַמאַטאָוז אין דעם גאָרטן וואָס איר ווילן צו ראַטעווען פון קעלט, וואָרצל אַ סאַקער אָדער זייַט שיסן (אַקאַ וויינז וואָס וואַקסן צווישן די הויפּט סטעם און צווייגן) פון איינער פון די דרויסנדיק טאַמאַטאָוז אין אַ גלאז פון וואַסער אָדער פייַכט פּלאַנטינג מישן ינעווייניק. אַמאָל רוץ וואַקסן, די פאַבריק איז בייסיקלי אַ קלאָון פון דער אָריגינעל און קענען זיין אריבערגעפארן צו אַ טאָפּ. נאָר געדענקען אַז קלענערער טאַמאַטאָוז וועט זיין גרינגער צו וואַקסן ינעווייניק, אַזוי אויב איר קלאָון אַ גרעסערע פאַבריק, גאַנג אַרויף פֿאַר מער וישאַלט.
עצות פֿאַר זאָרגן און וישאַלט
רעגולער וואָטערינג און פידינג און אָפט דורכקוק פון די געוויקסן צו פאַרמינערן ימערדזשינג ישוז ווי פאָולידזש חולאתן און קריטער שעדיקן איז זייער וויכטיק, זאגט LeHoullier. דאָ זענען אַ ביסל מער עצות וואָס וועט העלפֿן האַלטן דיין געוויקסן לעבעדיק און געזונט:
ווי צו קראָם טאַמאַטאָוז
אויב די טאַמאַטאָוז זענען שוין רייפּ אָדער אָווועררייפּ, קראָם זיי אין די פרידזש . זיי וועלן געדויערן וועגן צוויי וואָכן דאָרט. נאָר זיין זיכער צו לאָזן זיי באַקומען צו צימער טעמפּעראַטור איידער איר עסן זיי. דאָס ברענגט צוריק עטלעכע פון די זאַפט און טאַם וואָס די פרידזשידער נעמט אַוועק. סטאָר זיי אויף די שפּיץ פּאָליצע ביי די פרידזש טיר צו האַלטן זיי פון ייַזיק.
אויב איר סטאָרינג טאַמאַטאָוז וואָס נאָך דאַרפֿן צו ריפּען, לאָזן זיי אויף די טאָמבאַנק אין אַ איין שיכטע אָן קיין רירנדיק פֿאַר אַ ביסל טעג ביז זיי זענען ווייך און פליישיק. דער פרידזש פּאָזאַז די רייפּאַנינג פּראָצעס, אַזוי יונג טאַמאַטאָוז וועט קיינמאָל באַקומען זאַפטיק אויב זיי זענען קאַלט. שטעלן זיי אין אַ פּאַפּיר זעקל אויף די טאָמבאַנק צו העלפן זיי ריפּען אפילו פאַסטער.
אויב איר האָט שוין שנייַדן און געוויינט טייל פון אַ פּאָמידאָר, קראָם עס אין די פרידזש. שטעלן עס מיט די שנייַדן זייַט אַראָפּ אויף אַ פּאַפּיר האַנטעך און פּלאָמבע עס אין אַ ערטייט קאַנטיינער. אויב איר האָבן אַ פּלאַץ פון טאַמאַטאָוז אין שפּיץ רייפּנאַס אַז איר ווילן צו ראַטעווען פון די אָפּפאַל, איר קענען פרירן זיי פֿאַר וועגן 2-3 חדשים. די געוועב און אויסזען קען זיין אַ ביסל מושי אַמאָל זיי טאָ, אַזוי נוצן זיי פֿאַר עפּעס ווי זופּ אָדער סאָוס.
פֿאַרבונדענע: זאָל טאָמאַטאָעס זיין ריפרידזשערייטיד? דער אמת איז זאַפטיק
