אין די נעכט ווען איר נאָר קענען נישט אפילו, טשיפּאָטלע איז אַ גאַדסענד - אָבער וואָס אויב איר נאָכפאָלגן די קעטאָגעניק דיעטע ? איז עס גאָר אַוועק-לימאַץ? צומ גליק, ניין. מיר האָבן אַ קוק אין די מעניו און באשאפן אַ האַנטיק וועגווייַזער פֿאַר סטיקינג צו אַ נידעריק-קאַרב עסן פּלאַן אָן דיפּרייווינג זיך פון אַ כיפּינג סערווינג פון קאַרניטאַס, קעז און, יאָ, גואַק.
1. קלייַבן גרינז פֿאַר דיין באַזע
טשיפּאָטלע קען זיין באַוווסט פֿאַר זייַן בורריטאָס, אָבער אויב איר אַדכיר צו אַ קעטאָ דיעטע, עס איז בעסטער צו שטעקן צו אַ סאַלאַט. איר קען אויך סדר אַ בורריטאָ שיסל; נאָר מאַכן זיכער צו פרעגן פֿאַר עס אָן רייַז אָדער בינז (מער אויף אַז שפּעטער).
2. הויפן אויף קיין פון די פלייש אָפּציעס
דאָ ס ווו איר וועט באַקומען די פאַרנעם פון דיין פּראָטעין. איר האָבן פינף נידעריק-קאַרב אָפּציעס ווען עס קומט צו פלייש און וועגאַן פלייש. שטעקן צו ביפסטייק (1 ג קאַרבס), קאַרניטאַס (0 ג קאַרבס), הינדל (0 ג קאַרבס), באַרבאַקאָאַ (2 ג קאַרבס) אָדער סאָפריטאַס (9 ג קאַרבס), און איר זענט גוט צו גיין.
3. שטעקן צו וועדזשיז אַנשטאָט פון בינז
בינז - אפילו שוואַרץ בינז - האָבן אַ שיין באַטייטיק סומע פון קאַרבס פּער סערווינג. ווען וועדזשיז זענען זארגן, האָפּקען די לעגיומז און מאַסע אַרויף סאַלאַט און פאַדזשיטאַ וועדזשיז (5 ג קאַרבס פּער סערווינג).
4. לייג מילכיק
קאַרבאָוכיידרייץ קען זיין אַ מין פון אַוועק-לימאַץ אויף קעטאָ, אָבער מילכיק אַוואַדע איז נישט. עטלעכע גרויס אָפּציעס? קוועסאָ (4 ג קאַרבס), שרעדיד קעז (1 ג קאַרבס) און זויער קרעם (2 ג קאַרבס).
5. ניצן סאַלסאַ פֿאַר סאָוס
דריי פון די פיר טשיפּאָטלע סאַלסאַ זענען האַרט אָפּציעס: פריש פּאָמידאָר סאַלסאַ (1 ג קאַרבס), טאָמאַטיללאָ גרין-טשילי סאַלסאַ (4 ג קאַרבס) און טאָמאַטיללאָ רויט-טשילי סאַלסאַ (4 ג קאַרבס). דער פערט סאַלסאַ, ראָוסטיד טשילי פּאַפּשוי, קלאַקס אין 16 ג קאַרבס פּער סערווינג.
6. זאָגן 'יא' צו גואַק
עס קען זיין עקסטרע, אָבער גאָואַקאַמאָלע איז אויך הויך אין געזונט פאַץ און נידעריק אין קאַרבס, אַזוי גיין פאָרויס און ספּלערדזש.
פֿאַרבונדענע: 40 קעטאָגעניק מיטאָג רעסיפּעס איר קענען מאַכן אין 30 מינוט אָדער ווייניקער
