נאָר אין
- Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
- Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
- Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
- טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021
צי ניט פעלן
- Anirban Lahiri זיכער איידער RBC העריטאַגע
- Shah Rukh Khan קאַראַנטינעס זיך נאָך קרו מיטגלידער פון Pathan טעסט Positive פֿאַר COVID-19
- דוחק איז נישט דער פּראָבלעם: געזונט מיניסטרי סלאַמז שטאַטן פֿאַר 'מיסמאַנידזשינג' COVID וואַקסינז
- רשימה פון אַלע פּאָזיציע וואַטשערז פון פּאָזיציע פֿון רילייאַנס Jio, Airtel, Vi און BSNL
- Kabira מאָביליטי הערמעס 75 הויך-גיכקייַט געשעפט עקספּרעס עלעקטריש סקוטער לאָנטשט אין ינדיאַ
- גאָלד פרייז פאַלן נישט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
- CSBC Bihar פּאָליצייַ קאָנסטאַבלע לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
- 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל
Barfi איז אַ ספּעציעל ינדיאַן זיסוואַרג צוגעגרייט מיט כויאַ. דאָס איז איין זיס, וואָס איז די שליימעסדיק ברירה פֿאַר קיין געלעגנהייט. ווען דער פעסטיוואַל פון האָלי איז נירביי, איר אַלע מוזן זיין גאַנג מיט דעליקאַסיז צו דינען דיין געסט. ווי סוויץ זענען די מוזן האָבן פּונקט אויף די מעניו, הייַנט מיר האָבן אַ ספּעציעל באַרפי רעצעפּט פֿאַר די פעסטיוו צייַט באַוווסט ווי די פּיסטאַ באַרפי.
Pista barfi איז צוגעגרייט מיט כויאַ און פּיסטאַטשיאָס, וואָס האָבן אַ סודינג טאַם פון זייער אייגן. פּיסטאַ באַרפי איז אַ פּרעפעקט זיס רעצעפּט וואָס איר זאָל האָבן אויף דיין האָלי פּאַרטיי מעניו. דיין געסט וועט זיין באשטימט דילייטיד צו האָבן די כאָוממייד פּיסטאַ באַרפיס וואָס איז זיכער צו מאַכן זיי פאַרלאַנג פֿאַר מער.
דעריבער, קוק אין דעם ספּעציעל האָלי רעצעפּט פון פּיסטאַ באַרפי און פּרובירן עס.
סערוועס: 15-17 באַרפיס
צוגרייטונג צייט: 10 מינוט
קוקינג צייט: 45 מינוט
ינגרידיאַנץ
- שפּור- 1 טעפּל
- צוקער- 1 טעפּל
- וואַסער- & פראַק 12 טעפּל
- גהעע- & פראַק 34 טעפּל
- Khoya / mawa- & frac12 טעפּל
- קאַרדאַמאָם פּודער - אַ קניפּ
- גרין עסנוואַרג קאָליר - ווייניק טראפנס
פּראָצעדור
1. בלאַנטש די פּיסטאַס אין הייס וואַסער פֿאַר וועגן 5 מינוט. באַשטימען די פלאַם און האַלטן עס באַזונדער.
2. קערפאַלי אַריבערפירן די פּיסטאַס פון די וואַסער צו אַ טעלער. אַראָפּנעמען די הויט פון די פּיסטאַס.
3. בראָטן די פּיסטאַס אין אַ סקאָווראָדע אויף מיטל היץ ביז זיי ווערן קרוכלע.
4. קער אַוועק די פלאַם און לאָזן די פּיסטאַס קיל.
5. איצט פּודער די ראָוסטיד פּיסטאַס אין אַ בלענדער און האַלטן עס באַזונדער.
6. היץ וואַסער אין אַ טיף באַטאַמד פּאַן און לייגן צוקער צו עס. לאָזן עס קאָכן.
7. ווי די צוקער לייזונג ריטשאַז 1 שטריקל קאָנסיסטענסי, לייגן די פּאַודערד פּיסטאַ, גרין עסנוואַרג קאָליר און כויאַ. מישן געזונט.
8. קאָכן פֿאַר וועגן 15-20 מינוט אויף מיטל פלאַם.
9. סלאָולי לייגן די גהע, קאַרדאַמאָם פּודער און קאָך פֿאַר נאָך 8-10 מינוט.
10. ווען דער געמיש סטאַרץ צו לאָזן די זייטן פון די סקאָווראָדע, באַשטימען די פלאַם.
11. שמירן אַ טעלער מיט אַ ביסל גהע און גיסן דעם צוגעגרייט געמיש אויף עס.
12. פאַרשפּרייטן די געמיש טיקלי אויף עס.
13. לאָזן עס קיל. דערנאך שנייַדן די באַרפיס אין געוואלט שאַפּעס.
Pista barfi איז גרייט צו דינען. הנאה דעם געשמאַק זיס רעצעפּט אויף דעם האָלי מיט פרענדז און משפּחה.