נאָר אין
- Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
- כינאַ כאַן גלאַמז אַרויף מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפן באַקומען די בליק אין עטלעכע פּשוט סטעפּס!
- Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
- טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021
צי ניט פעלן
- מעדוועדעוו פּולז פֿון Monte Carlo Masters נאָך positive קאָראָנאַווירוס פּרובירן
- ווישנו ווישאַל און דזשוואַלאַ גוטטאַ צו בינדן דעם קנאָט אויף אפריל 22: קוק דאָ
- Kabira מאָביליטי הערמעס 75 הויך-גיכקייַט געשעפט עקספּרעס עלעקטריש סקוטער לאָנטשט אין ינדיאַ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan און אנדערע דרום שטערן שיקן וויל צו זייער פאַנס
- גאָלד פרייז פאַלן ניט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
- אַגר לייאַביליטיז און לעצטע ספּעקטרום ליציטאַציע קען ווירקן טעלעקאָם סעקטאָר
- CSBC Bihar פּאָליצייַ קאַנסטאַבאַל לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
- 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל
געפּרעגלט מאַוואַ מאָדאַק איז אַ טראדיציאנעלן צפון ינדיאַן וועג צו צוגרייטן מאָדאַק פֿאַר גאַנעש טשאַטהורטהי. די Khoya מאָדאַק איז געפֿינט צו Lord Ganesha ווי אַ נאַיוויום און דאַן פּאַרטאַק און פונאנדערגעטיילט צו אַלע.
די מאַוואַ אָנגעפילט מאָדאַק ווי די נאָמען סימבאַלייזאַז איז געמאכט פון אַ זיס כויאַ פילונג און אַ קריספּי ויסווייניקסט קאַווערינג. די כראָמטשען פון די מיידאַ שאָל קאַמפּלאַמענץ די ווייך און מעלטינג כויאַ, וואָס מאכט עס גאָר געשמאַק.
Modak איז געמיינט צו זיין די באַליבסטע זיס פון Lord Ganesha. אויב איר ווילט צו צוגרייטן עס אין שטוב, פאָרזעצן צו לייענען די שריט-דורך-שריט פּראָצעדור מיט בילדער. היטן די ווידעא רעצעפּט ווי צו מאַכן געפּרעגלט כויאַ מאָדאַק.
פרייעד מאַוואַ מאָדאַק ווידעא רעצעפּט
פריי פריי מאַוואַ רעצעפּט | ווי צו מאַכן פריי פריי KHOYA MODAK | מאַוואַ אָנגעפילט פריי פריי רעסאַפּיז געפּרעגלט מאַוואַ רעצעפּט | ווי צו מאַכן געפּרעגלט כויאַ מאָדאַק | רעצעפּט אָנגעפילט געפּרעגלט מאָדאַק רעצעפּט צייט 10 מינוט קוק צייט 20 ם גאַנץ צייט 40 מינוטרעצעפּט פֿון: מעענאַ בהאַנדאַרי
רעצעפּט טיפּ: סוויץ
סערוועס: 6 ברעקלעך
ינגרידיאַנץ-
מאַידאַ - 1 טעפּל
מאַוואַ (כויאַ) - 100 ג
קאָקאָסנוס פּודער - cup טע גלעזל
צוקער פּאַודערד - cup טעפּל
גהי - 2 טבספּ + פֿאַר גריסינג
וואַסער - cup טעפּל
קאַרדאַמאָם פּודער - t טה צפּ
ייל פֿאַר פריינג
-
1. לייג מאַוואַ אין אַ העאַטעד סקאָווראָדע.
2. קאָך כּסדר צו ויסמיידן ברענען אין די דנאָ.
3. טרוקן בראָטן די מאַוואַ פֿאַר 3-4 מינוט אויף אַ נידעריק פלאַם.
4. אַמאָל די מאַוואַ סטאַרץ צו זאַמלען אין די צענטער, לייגן קאָקאָסנוס פּודער.
5. לייג קאַרדאַמאָם פּודער און מישן געזונט.
6. קער אַוועק די הרובע און לאָזן עס קילן פֿאַר 3-4 מינוט.
7. אַריבערפירן עס אין אַ שיסל.
8. ניצן די דלאָניע און רייַבן עס צו מאַכן עס אַ גראַניאַלער קאָנסיסטענסי.
9. לייג צוקער צוקער און מישן געזונט און האַלטן עס באַזונדער.
10. לייג מאַידאַ אין אַ מיקסינג שיסל.
11. לייג גהע.
12. לייג וואַסער און ניד עס אין אַ פעסט טייג.
13. טיילן זיי אין גלייַך פּאָרשאַנז און זעמל זיי אין פלאַך באַללס צווישן די פּאַלמז.
14. שמירן די ראָולינג שטיפט מיט גהי.
15. זעמל עס אין פלאַך גרויס פּוריז מיט די ראָולינג שטיפט.
16. לייג אַ ספּונפול פון די פילונג אין דעם צענטער.
17. פאַרמאַכן די עפענען ענדס פון די טייג אַפּווערדז און פּלאָמבע עס רעכט.
18. היץ אין אַ סקאָווראָדע פֿאַר פריינג.
19. לייג די מאָדאַק איינער נאָך די אנדערע אין די בוימל און פּרעגלען זיי.
20. פליפּ זיי איבער און פּרעגלען ביז זיי ווערן ליכט ברוין.
21. אַראָפּנעמען זיי פון דעם הרובע און דינען.
- 1. די פּוריז מוזן זיין דין, אַנדערש די מאָדאַק איז נישט קריספּי.
- 2. אויב די מאָדאַק ספּליץ אויף די שפּיץ, צולייגן וואַסער אויף די ענדס צו פּלאָמבע עס צוזאַמען.
- סערווינג גרייס - 1 שטיק
- קאַלאָריעס - 270 קאַל
- גראָב - 18.5 ג
- פּראָטעין - 2.25 ג
- קאַרבאָוכיידרייץ - 27 ג
- צוקער - 17.8 ג
טרעטן פֿאַר שריט - ווי צו מאַכן פריי מאַוואַ מאָדאַק
1. לייג מאַוואַ אין אַ העאַטעד סקאָווראָדע.
2. קאָך כּסדר צו ויסמיידן ברענען אין די דנאָ.
3. טרוקן בראָטן די מאַוואַ פֿאַר 3-4 מינוט אויף אַ נידעריק פלאַם.
4. אַמאָל די מאַוואַ סטאַרץ צו זאַמלען אין די צענטער, לייגן קאָקאָסנוס פּודער.
5. לייג קאַרדאַמאָם פּודער און מישן געזונט.
6. קער אַוועק די הרובע און לאָזן עס קילן פֿאַר 3-4 מינוט.
7. אַריבערפירן עס אין אַ שיסל.
8. ניצן די דלאָניע און רייַבן עס צו מאַכן עס אַ גראַניאַלער קאָנסיסטענסי.
9. לייג צוקער צוקער און מישן געזונט און האַלטן עס באַזונדער.
10. לייג מאַידאַ אין אַ מיקסינג שיסל.
11. לייג גהע.
12. לייג וואַסער און ניד עס אין אַ פעסט טייג.
13. טיילן זיי אין גלייַך פּאָרשאַנז און זעמל זיי אין פלאַך באַללס צווישן די פּאַלמז.
14. שמירן די ראָולינג שטיפט מיט גהי.
15. זעמל עס אין פלאַך גרויס פּוריז מיט די ראָולינג שטיפט.
16. לייג אַ ספּונפול פון די פילונג אין דעם צענטער.
17. פאַרמאַכן די עפענען ענדס פון די טייג אַפּווערדז און פּלאָמבע עס רעכט.
18. היץ אין אַ סקאָווראָדע פֿאַר פריינג.
19. לייג די מאָדאַק איינער נאָך די אנדערע אין די בוימל און פּרעגלען זיי.
20. פליפּ זיי איבער און פּרעגלען ביז זיי ווערן ליכט ברוין.
21. אַראָפּנעמען זיי פון דעם הרובע און דינען.