איך בין אויפגעוואקסן מיט מיין מאמע וואס האט אויסגעגאסן איבער Bon Appétit מאַגאַזינז אין אונדזער הויז, רייסט בלעטער פון איר באַליבסטע רעסאַפּיז אָדער מילז וואָס זי געוואלט צו פּרובירן צו מאַכן, און אָרגאַניזירט זיי אין אַ בינדער (זי לעצטנס דיסקאַווערד Google).
אַזוי דער ערשטער מאָל עמעצער געפרעגט מיר אויב איך וואָטשט Bon Appétit אויף יאָוטובע, איך איז געווען ווי, אפֿשר מיין מאַם האט? דו טשודנע?
אפילו כאָטש איך בין שלעכט אין קוקינג און האָבן בייקט זאכן וואָס זענען נישט זיכער פֿאַר מענטש קאַנסאַמשאַן, אפילו איך קען שטימען אַז Bon Appétit איז לידינג אַ גאָלדען אַגע פון יאָוטובע ווידיאס.
דער זשורנאַל 'ס קאַנאַל האט כּמעט 6 מיליאָן אבאנענטן - אַדינג אַ דורכשניטלעך פון 10,000 פּער טאָג - און עס דזשענערייץ מיליאַנז פון קוקן אויף זיין ווידיאס. עמעס, אויב איר געבעטן מיר צוויי יאָר צוריק אויב איך ווילן צו זען אַ 20-מינוט יאָוטובע ווידעא וועגן לאַגער , איך וואלט געלאכט אין דיין פנים .
פון קורס, עס העלפט אַז די ווידיאס וואָס זענען כאָוסטיד דורך אַ ווונדערלעך געשטאַלט פון אותיות, וואָס יעדער האָבן זייער אייגן מעשוגע פאָכער באַסעס. געוויינטלעך, איך באַשלאָסן צו ריי זיי.
1. בראַד ליאָון
קרעדיט: outofcontextBA / Twitter
בראַד קענען זיין טייל קרעדאַטאַד פֿאַר סטאַרטינג די Bon Appétit רענעסאַנס נאָך שאָס זיין ערשטער עפּיזאָד פון די פאָלקס סעריע עס ס לעבעדיק! דורך רעדן גיבריש אין זיין דיק ניו דזשערזי אַקצענט (וואָרדער) און פיילינג צו אַקשלי דערקלערן וואָס SCOBY איז - אָדער וואָס די מאַטעריע איז נייטיק פֿאַר מאכן קאָמבוטשאַ.
קאַמפּערד מיט BuzzFeed ס געשמאַק אָדער ווידיאס געשאפן דורך אנדערע Condé Nast אויסגאבעס, דער ערשטער פילמינג פון It's Alive! איז געווען אַ באַלאַגאַן - גאַנץ מיט איבער-דעם-שפּיץ גראַפיקס - וואָס קלאַקט אין מער ווי זיבן מינוט לאַנג. אין דעם קלעמערל, בראַד פארבראכט מער צייט מיט די פּראָדוסערס ווי פּריטענדינג צו רעדן צו זיין וילעם. איצט עס ס לעבעדיק! איז איינער פון Bon Appétit ס מערסט וואָטשט סעריע.
2. Claire Saffitz
קרעדיט: outofcontextBA / Twitter
קלער איז אַרגיואַבלי די ביגאַסט שטערן פון Bon Appétit און ינספּיראַציע פֿאַר רובֿ פון די אַרטיקלען אויף מעמע אַפּעטיט , אַ געזעלשאַפטלעך מידיאַ בלאַט דעדאַקייטאַד צו די ווידיאס פון די פּרובירן קיך. עס איז שווער צו לייקענען אַז איר רום האט קאַנסידערד איר אייגענע hashtag: #IWDFCFTBATK (איך וואָלט שטאַרבן פֿאַר קלער פון די Bon Appétit פּרובירן קיך).
איר ניהיליזם און בולט פראַסטריישאַן בעשאַס איר גאָורמעט מאַקס ווידיאס - וואָס, אויב איר האָט נישט געזען זיי, זענען בייסיקלי Claire פאַרקערט ינזשעניעריע פאַרשידן סנאַקס - זענען פּונקט ווי איך פילן ווען איך האָבן צו קאָכן וואַסער.
אָבער דאָס איז Claire ס דרוק, אַנסערטאַנטי און פייליערז אין גאָורמעט מייקס וואָס באשאפן אַזאַ אַ ענדזשויאַבאַל און מעמע-קענען סעריע. אפילו כאָטש זי איז אַ פאַכמאַן געבעקס שעף און אַ גראַדזשאַוואַט פון האַרוואַרד, עס נאָר פילז ווי וואַטשינג אַ פרייַנד איז פּרעשערד צו מאַכן איר אייגענע פעררעראָ ראָטשער זיסוואַרג.
3. קריס מאָראָקקאָ
קרעדיט: outofcontextBA / Twitter
איך ליבע דעם מענטש און גאָרנישט גיט מיר מער פאַרגעניגן אין לעבן ווי וואַטשינג אים פּרובירן צו אַרבעטן מיט אנדערע מענטשן, ספּעציעל בראַד. Chris איז אַ באָוגיע ייקאַן און טאַקע בלאָוז מיר אַוועק ווען ער ריקריייץ אַ שיסל פשוט דורך טייסטינג עס בשעת בלינדפאָלדעד . ער איז שטרענג וועגן זיין הויך וישאַלט קאַווע פּרעפֿערענצן און האט אַ זאַלץ קאַנטיינער אין זיין וווינונג וואָס קאָס בעערעך $ 45.
4. Gaby Melian
קרעדיט: outofcontextBA / Twitter
גאבי האלט צוזאמען דעם גאנצן שטעקן. זי איז דער מייַאָנעז פון די פּרובירן קיך סענדוויטש און איז אויך טייַער.
5. אַנדי באַראַגהאַני
קרעדיט: outofcontextBA / Twitter
אַנדי ס ראַנגקינג איז אַ ביסל בייאַסט ווייַל איך באַווונדערן זיין הויט זאָרגן רוטין . ער איז אַרגיואַבלי די אויג זיסוואַרג פון די פּרובירן קיך, מיט מאַסקיאַלער געווער פון גרייטינג קעז . ענלעך צו קריס, ער איז אַ פאַנטאַסטיש באַגלייטער צו בראַד ס ווילדנאַס און ימפּאַלסיוויטי, אַזוי עס איז שפּאַס צו היטן זיי צוזאַמען - ווי ווען זיי געפרוווט צו מאַכן די גאנץ פּיצאַ סאָוס אָדער די שליימעסדיק טהאַנקסגיווינג טערקיי.
6. סאָהלאַ על-ווייַלי
קרעדיט: outofcontextBA / Twitter
סאָהלאַ סימז ווי עמעצער מיט וואָס איך וואָלט הנאה כאַנגגינג אין פאַקטיש לעבן און איז אַ פּאָנעם איינער פון די זייער ווייניק מענטשן אין דער קיך וואָס וויסן ווי צו געדולד שאָקאָלאַד . א פריש קיך רייַזע ווידעא אנטפלעקט אַז זי האלט וויד ניטלי לייבאַלד אין איר געווירץ שאַפע .
קרעדיט: Bon Appetit / YouTube
7. קאַרלאַ לאַלי מוזיק
קרעדיט: outofcontextBA / Twitter
קאַרלאַ איז שרעקלעך רויק און איך ברעכן אויס אין אַ שווייס ווען איך קוק איר צוריק צו צוריק שעף עפּיסאָודז ווייַל איך ימאַדזשאַן אַז ווען איך ינעוואַטאַבלי באַקומען פארבעטן אויף, איך וועט באַלאַגאַן עס אַלע און זי וועט האָבן צו עסן עס אויף אַפּאַראַט און פאַרהיטן צו ווי עס (אגב, דאָס איז דער בעסטער עפּיזאָד .) איך טראַכטן פון קאַרלאַ יעדער מאָל איך געדענקען צו ראַטעווען מיין מאַקאַראָנען וואַסער.
8. אַלעקס דעלאַניי
קרעדיט: outofcontextBA / Twitter
דעלייני איז זייער פיל נאָר שטענדיק צופרידן צו זיין אויף די ווייַזן (מערסטנס צו עסן סאַמפּאַלז) און איך בין פשוט כיינעוודיק פון די פאַקט אַז ער לעצטנס געבראכט אַ גאַנץ פּערזענלעך באַר צו זיין עלטערן 'הויז אין ניו דזשערזי בשעת קאַראַנטין. ניט ענלעך עטלעכע פון זיין קאָוווערקערז, דעלאַניי קיינמאָל געגאנגען צו קולינאַריש שולע אָדער געארבעט אין אַ רעסטאָראַן, אָבער דער מענטש ווייסט גוט עסנוואַרג און טרינקען. זיין ראַנג פון דאָלאַר סלייסיז אין ניו יארק סיטי איז אַ מוזן-וואַך.
9. פריה קרישנא
קרעדיט: outofcontextBA / Twitter
מייַן באַליבסטע פּרייאַ מאָומאַנץ זענען ווען זי ברענגט אירע עלטערן אין פראָנט פון די אַפּאַראַט, וואָס זענען קלאר באַשערט צו זיין יאָוטובע סאַלעבריטיז זיך.
10. ריק מאַרטינעז
קרעדיט: outofcontextBA / Twitter
ריק איז אַזאַ אַ זיס. איך בין לייַדנשאַפטלעך וועגן זיין לייַדנשאַפט פֿאַר צוקער און שטיצן אים 100 פּראָצענט אויף זיין פירמע שטעלונג אַז ניצן שאָקאָלאַד דיסקס אין שאָקאָלאַד שפּאָן קיכלעך איז העכער ווי טשאַנגקס און טשיפּס.
11. קריסטינאַ טשיי
קרעדיט: outofcontextBA / Twitter
זי האט געגעסן 40 סאַנדוויטשיז אין איין זיצן. גלייבן.
12. מאַלי באַז
קרעדיט: outofcontextBA / Twitter
איך האָב אַזוי שווער געפרואווט מיט מאַלי.
עמיאל סטאנעק
קרעדיט: clairesaffitzlovebot / טומבלר
איך וויסן אַז אַמיעל איז באָן אַפּפּעטיט רעדאַקטאָר אין גרויס און דאָס איז אַ זייער ימפּרעסיוו אַרבעט, אָבער איך טאָן ניט ווי אַז ער פּריטענדז צו קײַען זײַן עסן ווען ער רעקאָרדירט ווויסאָוווערז פֿאַר זיין ווידיאס. איך קען הנאה אים מער אויב ער גערעדט אין די אַפּאַראַט ווי אַלעמען אַנדערש.
אויב איר ינדזשויד דעם אַרטיקל, איר קען אויך ווי לייענען וועגן די צעטיילט אָפּרוף פון טוויטטער צו מענטשן וואָס באַקינג זייער אייגן ברויט.
מער פֿון In The Know:
דיטש דיין נודנע קיך נייווז פֿאַר דעם $ 20 פּראָדוצירן האַקמעסער
דיטש עקספּרעס און נוצן דעם מיטל צו מאַכן ציגל ויוון פּיצע אין שטוב
דער ערשטער-פון-זיין-סאָרט קלוג צוברוינער קומט מיט אַ פאַרבינדן פאַרשטעלן - און עס איז $ 100 אַוועק
