נאָר אין
- Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
- Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
- Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
- טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021
צי ניט פעלן
- מעדוועדעוו פּולז פֿון Monte Carlo Masters נאָך positive קאָראָנאַווירוס פּרובירן
- ווישנו ווישאַל און Jwala Gutta צו בינדן דעם קנאָט אויף אפריל 22: טשעק דעטאַילס דאָ
- Kabira מאָביליטי הערמעס 75 הויך-גיכקייַט געשעפט עקספּרעס עלעקטריש סקוטער לאָנטשט אין ינדיאַ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan און אנדערע דרום שטערן שיקן וויל צו זייער פאַנס
- גאָלד פרייז פאַלן נישט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
- אַגר לייאַביליטיז און לעצטע ספּעקטרום ליציטאַציע קען ווירקן טעלעקאָם סעקטאָר
- CSBC Bihar פּאָליצייַ קאָנסטאַבלע לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
- 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל
געפּרעגלט רייַז רעסאַפּיז זענען זייער פאָלקס צווישן די יוגנט די טעג. די ינדיאַן יאָונגסטערס וועלן ניט מער עסן פולאַאָ אָדער ביריאַני אַלע די צייט. זיי ווי צו פּרובירן פאַרשידענע דעליקאַסיז. צי עס איז אַ כינעזיש רעצעפּט אָדער קאָנטינענטאַל, די יוגנט וויל צו פאַרזוכן פאַרשידן פודז. אַז ס וואָס, הינדל סטשעזוואַן רייַז איז אַזאַ אַ שטורעם די טעג. אויף אַלע ויסגעצייכנט מעניוז אין רעסטאָראַן, איר וועט זען דעם נאָמען 'הינדל סטשעווואַן רייַז. סאַפּרייזינגלי, דעם געפּרעגלט רייַז רעצעפּט איז אויך אַ גאַס עסנוואַרג.
רייז פֿאַר הינדל סטשעזוואַן איז נישט אַ כינעזיש רעצעפּט. דאָס איז טייל פון די קוויזין וואָס מיר איצט דעפינירן ווי ינדאָ-כינעזיש. דעם געפּרעגלט רייַז רעצעפּט איז צוגעגרייט מיט אַ פּלאַץ פון סטשעזוואַן סאָוס און האט אַ העל רויט קאָליר. אויב איר טאָן, הינדל סטשעזוואַן רייַז קענען זיין זייער געווירציק, אַזוי פּרובירן עס מיט אַ פלייש יויך.
סערוועס: 4
צוגרייטונג צייט: 30 מינוט
קוקינג צייט: 45 מינוט
ינגרידיאַנץ
- הינדל- 100 גראַמז
- רייַז- 2 טעפּלעך
- ציבעלע - 1 גרויס (געהאַקט)
- קנאָבל פּאָדס- 8 (געהאַקט)
- קעראַץ - 1 (געהאַקט)
- בעאַנס- 4 (געהאַקט)
- קאַפּסיקום - 1 (געהאַקט)
- גרין טשיליז - 2 (געהאַקט)
- פּאָמידאָר סאָוס - 1 טעפּ
- סטשעווואַן סאָוס - 1 טבספּ
- אָיל- 1 טבספּ
- זאַלץ - ווי פּער טעם
פּראָצעדור
- קאָכן הינדל אין אַ דרוק קוקער מיט 2 טעפּלעך פון וואַסער און זאַלץ. קאָכן פֿאַר די 2 פייַפן.
- איצט קראָם די הינדל לאַגער און נעמען די בוילד הינדל. פּיצל די הינדל מיט דיין פינגער.
- ניצן די הינדל לאַגער (מער וואַסער אויב איר דאַרפֿן) צו קאָכן די רייַז פֿאַר 10 מינוט.
- ניצן דעם לאַגער צו קאָכן רייַז ינשורז אַז די רייַז האט אַ הינדל טאַם.
- איצט היץ ייל אין אַ טיף באַטאַמד פּאַן. לייג ציבעלע צו די סקאָווראָדע און סאָטיי פֿאַר 3-4 מינוט אויף נידעריק פלאַם.
- ווייַטער, לייגן גרין טשילז און קנאָבל. סאָטיי פֿאַר 2 מינוט אויף נידעריק פלאַם.
- דעריבער לייגן אַלע די וועדזשטאַבאַלז ניימלי קאַפּסיקום, קעראַץ און בינז. פּרעגלען פֿאַר 3-4 מינוט אויף נידעריק פלאַם.
- גיסן פּאָמידאָר סאָוס און סטשעזוואַן סאָוס אין די סקאָווראָדע. סאָטיי עס פֿאַר 30 סעקונדעס און דאַן מישן עס מיט די וועדזשיז.
- לייג הינדל און האַלב רייַז צו די סקאָווראָדע. שפּריצן אויך עטלעכע זאַלץ. איצט מישן אַרויף די סאָוס מיט די רייַז סלאָולי.
- צי ניט קאָך צו שווער אָדער איר קען צעקוועטשן די רייַז. קאָך די רייַז סלאָולי פֿאַר 3-5 מינוט.
- קאָווער און קאָכן פֿאַר 2-3 מינוט אויף נידעריק פלאַם.
איר קענען דינען הינדל סטשעזוואַן רייַז קלאָר אָדער מיט אַ ניט-געווירציק יויך.