אונדזער מאַנשאַפֿט איז דעדאַקייטאַד צו געפֿינען און דערציילן איר מער וועגן די פּראָדוקטן און דילז וואָס מיר ליבע. אויב איר אויך ליב זיי און באַשליסן צו קויפן דורך די לינקס אונטן, מיר קען באַקומען אַ קאָמיסיע. פּרייסינג און אַוויילאַבילאַטי זענען אונטערטעניק צו טוישן.
ניגן אין In The Know Live: Kitchen Tools יעדער דינסטאג ביי 5:XNUMX. EST/2 פּ.מ. PST. די ווייַזן, כאָוסטיד דורך In The Know קוקינג רעדאַקטאָר עלי קאָנלי , דייווז אין די נואַסט קיך גאַדגעץ און עסנוואַרג טרענדס פֿאַר היים שעפס און פודיעס ענלעך.
בלאָז טיי, אויך באקאנט ווי פּערל מילך טיי אָדער באָבאַ טיי, שטאַמט פון טייפּיי, טייוואַן , אָבער איז פאָלקס איבער אזיע. עס איז טאַקע געווען זינט די 1980 ס, אָבער אין די לעצטע יאָרן, אמעריקאנער האָבן געכאפט די געשמאַק זיס טרינקען. בלאָז טיי איז יסענשאַלי טיי אָנגעפילט מיט זיס טאַפּיאָקאַ פערל (גערופן באָבאַ) און מילך. עס זענען אַזוי פילע ינאַווייטיוו פלייווערז אַז איר קענען טאַקע באַקומען שעפעריש מיט דיין שאַפונג. אבער דעם רעצעפּט מאכט צוויי טעפּלעך פון אַ פּשוט וועגאַן ווערסיע - און עס טייסץ אַמייזינג.
ינגרידיאַנץ
פֿאַר די טיי :
- 4 טיי זעקל פון שוואַרץ טיי
- 2 טעפּלעך בוילינג וואַסער
פֿאַר די פּשוט סירעפּ :
- ½ גלעזל וואַסער
- ½ גלעזל גראַנולאַטעד צוקער
פֿאַר טאַפּיאָקאַ פערל :
- 6 טעפּלעך וואַסער
- 1 גלעזל שוואַרץ צוקער טאַפּיאָקאַ פערל
עקסטראַס:
- אייז
- 2 צו 4 טייבאַלספּונז ניט-מילכיק קאַווע קרעמער , צו טעם
אינסטרוקציעס
- באַקן די טיי באַגס מיט די צוויי טעפּלעך פון בוילינג וואַסער פֿאַר וועגן פינף מינוט. דעריבער לאָזן די טיי קיל אָדער שטעלן עס אין פרידזשידער בשעת איר צוגרייטן די סירעפּ און די פערל.
- מאַכן די פּשוט סירעפּ: מישן וואַסער און צוקער אין אַ פאַן און געשווינד קאָך צוזאַמען. היץ די וואַסער אויף מיטל-הויך און קאָכן ביז די וואַסער קאָכן און די צוקער איז גאָר צעלאָזן. אַראָפּנעמען די פאַן פון היץ און אַריבערפירן די פּשוט סירעפּ צו אַ סלוי אָדער אנדערן קאַנטיינער צו גאָר קיל.
- מאַכן די שוואַרץ צוקער טאַפּיאָקאַ פערל: אין אַ מיטל פאַן איבער מיטל היץ, ברענגען זעקס טעפּלעך פון וואַסער צו אַ קאָכן. לייג די פאַר-סוויטאַנד טאַפּיאָקאַ פערל און קאָכן ביז סאָפאַנד אַלע די וועג אין די צענטער, וועגן 3-5 מינוט. (טאָן אַ געשמאַק פּרובירן צו קאָנטראָלירן די קאָנסיסטענסי.) קאָך די פערל בשעת זיי קאָכן אַזוי אַז זיי טאָן ניט שטעקן צו יעדער אנדערער אָדער די דנאָ פון די טאָפּ. אַמאָל ווייך אין דעם צענטער, שפּאַנונג די פערל און שווענקען אונטער קאַלט וואַסער.
- צו מאַכן דיין בלאָז טיי, לייגן ¼ גלעזל צו ½ גלעזל פון די פערל צו צוויי ברילן, און איין גלעזל פון טיי פּער גלאז. שפּיץ מיט ייַז.
- צום סוף, לייגן 2-4 טייבאַלספּונז פון מילכיק-פֿרייַ קרעמער און פּשוט סירעפּ צו דיין געוואלט קאָנסיסטענסי און געשמאַק. (עצה: אויב דיין קרעמער איז שוין סוויטאַנד, געשמאַק עס איידער איר לייגן פּשוט סירעפּ אָדער עס קען זיין צו זיס.)
- קאָך און הנאה!
אויב איר לייקט דעם געשיכטע, טשעק דאָס האַנטיק קיך האַנטעך געדרוקט מיט מעזשערמאַנט קאַנווערזשאַנז פֿאַר באַקינג .
