יאָ, איר פּרובירן צו שנייַדן צוריק אויף פלייש. אָבער טאָן ניט פאַלן אין די סאַלאַט, מאַקאַראָנען און קאָך-פּרעגלען באָרדאַם ספּיראַליש. דאָ זענען 60 וועגעטאַריער מיטאָג רעצעפּט געדאנקען איר לעגאַמרע דאַרפֿן צו פּרובירן.
פֿאַר מער וועדזשי מאָלצייַט ינספּאָ, גיין צו אונדזער וועגעטאַריער רעסאַפּיז ברעט .
פֿאַרבונדענע: 35 האַרציק וועגעטאַריער מילז צו הנאה אַלע יאָר לאַנג
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל1. פּיצאַ מיט צוקיני און בעל פּעפּערז
דעם טשיטער ס וועדזשי 'זאַ סטאַרץ מיט קראָם-געקויפט סידעד פלאַטברעאַד וואָס העלפּס עס בלייַבן קרוכלע און קאַץ אַראָפּ אויף קוקינג צייַט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פֿאַרבונדענע: 50 וועגעטאַריער טרייסט פוד רעסיפּעס וואָס וועט וואַרעם איר רעכט אַרויף
אַמביציעס קיך 2. Butternut Squash און Black Bean Enchilada Skillet
ווי פיל פּראָטעין קענען מיר פּאַקן אין איין סקילאַט? (ענטפֿער: אַ סך.)
פאָטאָ: LIZ ANDREW / סטילינג: ERIN MCDOWELL3. גרילד פערשקע און האַללאָמי סאַלאַט מיט לימענע-פּעסטאָ סאָוס
ינטראָודוסינג אַ סאַלאַט וואָס איז ווערט פון דיין ינסטאַגראַם בלאַט און וועט נישט לאָזן איר הונגעריק.
באַקומען דעם רעצעפּט
צוויי פּיז און זייער פּאָד 4. גרילד צוקיני טשיקקפּעאַ טאַקאָוז
נאָר ווייַל איר ניטאָ מיט פלייש טוט נישט מיינען איר האָבן צו שטעקן מיט סאַלאַט. ברענגען אויף טאַקאָו דינסטאג.
פוד אמונה פיטנעסס 5. געזונט וועגעטאַריער סטיר פרי
צוטרוי אונדז - איר וועט וועלן צו שטעלן דעם דעקאַדענט קאַשו קרעם סאָוס אויף אַלץ .
אַ קניפּ פון יום 6. בלומענקרויט מיטבאָלז
יאָ. זיי עקסיסטירן. (און זיי זענען געשמאַק.)
פֿאַרבונדענע: 35 נידעריק-קאַרב וועגעטאַריער רעסיפּעס וואָס זענען אַקטשאַוואַלי געשמאַק
מאַכט פּלאַטעס7. שנעל גואַקאַמאָלע קווינאָאַ סאַלאַד
איר זוכט פֿאַר אַ מאָלצייַט וואָס איז שנעל, גרינג און רייַך אין פּראָטעין? איר האָט עס געפֿונען. (אָה, און עס ס טאָוטאַלי געשמאַק, פון לויף.)
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: LIZ ANDREW / סטילינג: ERIN MCDOWELL8. קאַפּרעסע סאַלאַד
די דערצו פון צוקיני מוסיף אַ זיכער איך ווייס נישט (דאָס איז איטאַליעניש פֿאַר איך ווייס נישט וואס) צו דעם קלאַסיש שיסל. קוק בייַ איר, אַלע פאַנטאַזיע.
באַקומען דעם רעצעפּט
האַלב בייקט האַרוועסט 9. טערקיש יי און קווינאָאַ פרישטיק שיסל
מאל איר נאָר האָבן צו עסן פרישטיק פֿאַר מיטאָג. היינט ביינאכט איז איינע פון די נעכט.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל10. באַקינג שיט קוועסאַדיללאַס
מאַכן מיטאָג פֿאַר אַ מאַסע? לייַכט. נאָר טאָן ניט פאַרגעסן די סאַלסאַ.
באַקומען דעם רעצעפּט
האַלב בייקט האַרוועסט 11. גאַנץ ווייץ שפּינאַט און אַרטיטשאָוק פּיצאַ
עקספּרעס? מיר לאַכן אין די פּנים פון עקספּרעס. (און עס נעמט בלויז 30 מינוט פון אָנהייב צו ענדיקן.)
פאָטאָ: LIZ ANDREW / סטילינג: ERIN MCDOWELL12. אָזשעניצע-פערשקע גרילד קעז
א זומערדיקע דערהייַנטיקן אויף אַ קלאַסיש. (אָבער עס וועט נאָך זיין שיין מיט דיין באַליבסטע זופּ.)
באַקומען דעם רעצעפּט
דער מינימאַליסט בעקער 13. טייַלענדיש סאַלאַד מיט פּינאַט טעמפּעה
באַקומען צו וויסן טעמפּעה, גייז. עס איז פאַבריק-באזירט, פול פון פּראָטעין און סופּער גרינג צו קאָכן מיט.
דער מינימאַליסט בעקער 14. פּאָבלאַנאָ און פּאָרטאָבעללאָ פאַדזשיטאַס
פאַדזשיטאַ ליבהאבערס פרייען-דעם משפּחה באַליבט איז לאָודיד מיט וועדזשטאַבאַלז און טאַם (און איר קענען מאַכן עס ווי געווירציק ווי איר ווי).
אַווערי קוקס 15. פּאָמידאָר באַסיל זופּ
אַזוי פיל בעסער ווי די שטאָפּן איר קענען באַקומען פון אַ קענען. דו זאלסט נישט פאַרגעסן עקסטרע ברויט פֿאַר דיפּינג.
אַ קניפּ פון יום 16. קרימי קנאָבל הערב שוועמל ספּאַגעטי
ויסבייַטן די נודנע מאַרינאַראַ אין אַ סלוי פֿאַר עפּעס אַ ביסל מער טשיקאַווע - און אַזוי פיל מער דעקאַדענט.
פאָטאָ: LIZ ANDREW / סטילינג: ERIN MCDOWELL17. בלומענקרויט געפּרעגלט רייס
אונדזער באַליבסטע גרינס קיינמאָל דיסאַפּויניד, ספּעציעל אין דעם בעסער-פֿאַר-איר-ווי-טאַקעאָוט שיסל.
באַקומען דעם רעצעפּט
די פּשוט וועגאַניסטאַ 18. האַרציק טשיקקפּעאַ נאָאָדלע זופּ
לאָודיד מיט וועדזשיז, טשיקקפּעאַס און האַרציק מאַקאַראָנען, דער באָכער איז זיכער צו פּלאָמבירן איר.
פאָטאָ: LIZ ANDREW / סטילינג: ERIN MCDOWELL19. זאָדלע סטיר-פרי
ויסבייַטן רעגולער לאָקשן פֿאַר עקסטרע וועדזשיז. ( פּססט ... עס איז גוט אויב עס זענען קיין לעפטאָוווערז.)
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל20. אָרעקטשיעטטע מיט ספּרינג גרינז
טאַפּט מיט ראָוסטיד אַלמאַנדז פֿאַר עקסטרע כראָמטשען. אַזוי פּשוט, נאָך sooo גוט.
באַקומען דעם רעצעפּט
מינימאַליסט בעקער 21. גאַרליקקי קאַלע סאַלאַט מיט קריספּי טשיקקפּעאַס
שפּיץ: מאַכן עקסטרע טשיקקפּעאַס און שפּריצן זיי אויף אַלץ .
פֿאַרבונדענע: 36 הויך-פּראָטעין וועגעטאַריער מילז וואָס וועט נישט לאָזן איר הונגעריק
האַלב בייקט האַרוועסט 22. פיסטאַשקע נאָאָדלע זופּ מיט ליים מאַנגאָ
גרינג גענוג פֿאַר אַ ווינקנייט אָבער עלעוואַטעד גענוג פֿאַר אַ אָפּרוטעג מיטאָג פּאַרטיי.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל23. גאַזפּאַטשאָ מיט וגערקע, רויט פעפער און באַסיל
א רעפרעשינג וואַרעם וועטער זופּ וואָס איז גרייט אין בלויז 15 מינוט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: LIZ ANDREW / סטילינג: ERIN MCDOWELL24. רעגנבויגן קאָללאַרד ראַפּס
באַקומען דיין פינף-אַ-טאָג אין איין זיצן. געדינט מיט פיסטאַשקע דיפּינג סאָוס ווייַל וואָס די גענעם נישט?
באַקומען דעם רעצעפּט
געבן מיר עטלעכע ויוון 25. טאָוסטיד גנאָקטשי מיט מאַשרומז, באַסיל און פּאַרמעסאַן
האָבן מיטאָג געסט? צעטל דעם סופּער-ימפּרעסיוו מאָלצייַט אין 30 מינוט.
ערין מאַקדאָוועל26. איין-פּאָט הרובע-Top מאַקאַראָנען און קעז
ליב קעז אָבער האַס טאן קיילים? דאָס איז פֿאַר איר.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: LIZ ANDREW / סטילינג: ERIN MCDOWELL27. בלומענקרויט רייס שיסל מיט קעריד לענטילס, קעראַץ און יאָגורט
ווער זאגט אז עסן געזונט דארף זיין נודנע? נישט אונז.
באַקומען דעם רעצעפּט
די דיפיינד שיסל 28. איין פּאָט קאַסיאָ און פּעפּע ישראל קאָוסקאָוס
מיר זענען גרויס פאַנס פון דעם קעז און פעפער קאָמבאָ. האַלטן עס פּשוט און דינען דעם באָכער אויף זיך אָדער שיסל עס ווי אַ האַרציק זייַט.
פאָטאָ: LIZ ANDREW / סטילינג: ERIN MCDOWELL29. טשיקקפּעאַ און גרינס קאָקאָסנוס קערי
צי איר ווילן צו קערי? דיטש די טייקאַוט מעניו און צעטל דעם באָכער אַנשטאָט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: LIZ ANDREW / סטילינג: ERIN MCDOWELL30. קאַווענע פּאָקע באָולז
קרונטשי, רעפרעשינג און פיש-פֿרייַ.
באַקומען דעם רעצעפּט
געבן מיר עטלעכע ויוון 31. קאַטאַלאַניש טשיקקפּעאַס און שפּינאַט
נאָר ווייַל איר ניטאָ מיט פלייש טוט נישט מיינען איר האָבן צו שטעקן מיט סאַלאַט.
האַלב בייקט האַרוועסט 32. איריש פּוב שפּינאַט און אַרטיטשאָוק צעשמעלצן
די כאָוממייד קאַרטאָפל טשיפּס זענען אַ מוזן.
פאָטאָ: JON COSPITO / סטילינג: ERIN MCDOWELL33. איין-פּאַן עגגס מיט ספּאַרזשע און טאַמאַטאָוז
דערווייַז אַז איר טאָן ניט דאַרפֿן פלייש צו באַקומען דיין פּראָטעין פאַרריכטן. און דער בעסטער טייל? פּראַקטאַקלי נול קיילים צו וואַשן זיך נאָך.
באַקומען דעם רעצעפּט
די פּשוט וועגאַניסטאַ 34. גרינס לאָ מיין מיט קריספּי טאָפו
לייג ווען וועדזשיז דיין האַרץ וויל.
אַ קניפּ פון יום 35. וועגעטאַריער מיטבאָלז
דער סוד? בלומענקרויט, ברוין רייַז און קווינאָאַ. אפילו דיין פלייש-לאַווינג פריינט וועט זיין ימפּרעסט.
אַ קניפּ פון יום 36. קאַבאַק קאָקאָסנוס קערי
א האַרציק הויפּט שיסל וואָס איז אפילו בעסער דער ווייַטער טאָג פֿאַר לאָנטש.
פוד אמונה פיטנעסס 37. טייַלענדיש סאַלאַד און בלומענקרויט רייס ראַפּ
די גייז זענען געשמאַק אויף זייער אייגן, אָבער איר קענען אויך דינען זיי מיט אַ זייַט סאַלאַט צו מאַכן זיי אפילו מער פילונג.
רויק עסט 38. גרילד וועדזשטאַבאַלז מיט באַלסאַמיק און באַסיל
אַקאַ אַ טעם פון זומער. איר זאל וועלן צו מאַכן עקסטראַז פון דעם איין.
רויק עסט 39. וועגאַן טאַקאָוז מיט טשיפּאָטלע ליים מייַאָ
נו, טוט נישט קוקן ספּעקטאַקיאַלער? אָנצוהערעניש: פֿאַר עקסטרע קרימינאַס, לייגן סמאַשט אַוואָקאַדאָ אויף שפּיץ.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל40. קאַסיאָ און פּעפּע מאַקאַראָנען
געמאכט מיט בלויז פיר ינגרידיאַנץ, דעם איינער איז אַ באַשטימט מאַסע-פּלעאַסער.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל41. מיני שפּאַניש טאָרטיללאַ מיט צוקיני
מיר געבן איר דערלויבעניש צו עסן גלייַך פון די סקילאַט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל42. גרינג 5-ינגרידיאַנט פּאַפּשוי זופּ
מיר זענען אַבסעסט מיט די קרונטשי סעסאַמי זוימען טאַפּינג.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל43. 10-מינוט מאַקאַראָנען און קעז אין אַ באַפאַלן
דאָס איז די שטאָפּן פון וואָס חלומות זענען געמאכט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל44. ביבימבאַפּ באָולז
דעם טראדיציאנעלן קאָרעיִש שיסל געץ אַ וועגעטאַריער טוויסט.
באַקומען דעם רעצעפּט
45. גרילד קאַווענע סטייקס
קיין באַרביקיו איז גאַנץ אָן אַ ביסל דיק סלאַבז פון ספּייסט קאַווענע אויף די גרילל.
באַקומען דעם רעצעפּט
פֿאַרבונדענע: 44 זומער וועגעטאַריער רעסיפּעס צו לעצטע איר אַלע סעזאָן
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל46. רעגנבויגן גרינס סקיוערז
ניט פילטער נייטיק - זיי זענען ווי געוויינטלעך פּרעכטיק ווי זיי זענען געשמאַק.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל47. קיש מיט גלוטען-פֿרייַ זיס קאַרטאָפל קראַסט
דער זעלביקער עגי, טשיזי געשמאַק, אָבער מיט אַ קריספּי סקאָרינקע געמאכט פון זיס קאַרטאָפל סלייסיז. איצט עס איז דיין מאָדיש, געשמאַק גיין-צו פֿאַר מיטאָג.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל48. בייקט צוקיני 'זיטי' ספּיראַלס מיט מאָזזאַרעללאַ
דעם לייטאַנד-אַרויף ווערסיע פון בייקט זיטי האט אַלע די טשיזיז אָבער גאָרניט פון די קאַרבס.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל49. וועגעטאַריער סושי קאַפּס
די ביסל גייז זענען די קיוטיסט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל50. וועדזשי ניסאָיסע סאַלאַט מיט רויט קערי גרין בינז
העל, וויבראַנט און פאַרביק, פּונקט ווי איר.
באַקומען דעם רעצעפּט
ערין מאַקדאָוועל51. געווירציק גאַנץ ראָוסטיד קאַוליפלאָווער
וועדזשי סטייקס זענען אַזוי אין רעכט איצט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל52. פּעסטאָ זאָאָדלעס
איז עס קיל אויב מיר שווימען אין דעם סאָוס?
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל53. וועגעטאַריער טשילי
מאַכן אַ טאָפּל פּעקל און פרירן עס פֿאַר אַ רעגנדיק טאָג.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל54. ראָוסטיד בוריק טאַרטאַר
אָה, ביסט נישט פאַנטאַסטיש?
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל55. פּוטער בייקט וגערקע טאָסטאַדאַס
קיינמאָל געפרוווט בייקט קיוקאַמערז? איר זענט גאָר פעלנדיק.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל56. ראָוסטיד קאַוליפלאָווער סלידערס
אונדזער באַליבסטע וועדזשי סטרייקס ווידער.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל57. יי און וועדזשי פרישטיק שיסל
עס איז גאנץ פֿאַר קיין צייט פון טאָג, אין אונדזער מיינונג.
באַקומען דעם רעצעפּט
Kylie Mazon-Chambers / שער + סאַוואָר58. הערלאָאָם ברויט מיט טאָמאַטאָ
איר'ווע ינדאַלדזשד אין איטאַליעניש ברוסטשעטטאַ מער מאל ווי איר קענען ציילן. אָבער האָבן איר באגעגנט זיין שפּאַניש קוזינע, פּאַן קאָנ טאָמאַטע?
באַקומען דעם רעצעפּט
בעטי ליו / מייַן שאַנגהאַי59. סיזאַנד סטימד פּאַטלעזשאַן
פּאַטלעזשאַן האט קיינמאָל געווען מער סילקי ווייך, ווייך און געשמאַק.
באַקומען דעם רעצעפּט
60. ראָוסטיד מעדיטערראַנעאַן וועגעטאַבלעס
לעפל איבער פּאָלענטאַ, מאַקאַראָנען אָדער אַ הויפן פון גרינז פֿאַר אַ וועדזשי-פרייַנדלעך הויפּט שיסל.
באַקומען דעם רעצעפּט
פֿאַרבונדענע: 17 וועגעטאַריער רעסיפּעס צו מאַכן ווען איר עסן סאָלאָ
