בוטטערנוט קאַבאַק, ברוססעלס ספּראַוץ, זיס פּאַטייטאָוז - דאָס זענען נאָר עטלעכע פון אונדזער באַליבסטע האַרציק וועדזשטאַבאַלז וואָס מאַכן וואַנדערפאַלי פילונג מילז. בשעת וועדזשטאַבאַלז זענען מאל רילאַגייטיד צו די זייטן, דאָ זיי זענען פראָנט און צענטער, פון שוועמל ריסאָטטאָ צו בלומענקרויט מיטבאָלז. דאָ, 35 האַרציק וועגעטאַריער מילז צו הנאה אַלע יאָר לאַנג.
פֿאַרבונדענע : 18 גרויס באַטש וועגעטאַריער דינערז
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל1. איין פּאָט וועגעטאַריער טשילי
איין זאַך וואָס מיר ליבע וועגן טשילי - ווייַטער פון עס איז פול פון אַניאַנז, פּעפּערז און שוואַרץ בינז - איז אַז איר קענען מאַכן עס אַלע אין אַ איין טאָפּ.
באַקומען די רעצעפּט
פלאָוטינג קיך 2. סייווערי טאָמאַטאָ קאַבלער מיט בלוי קעז ביסקויץ
איר געדאַנק קאָבלער איז בלויז פֿאַר זיס פּיטשאַז און בלובעריז? טראַכטן ווידער, דאַנק צו דעם סייווערי ווערסיע פון קאָטעריע מיטגליד ליז האַרריס.
פאָאָדיע ענגשאַפט 3. האַרבסט קאָוסקאָוס סאַלאַט
א וואַרעם סאַלאַט פון קאָטעריע מיטגליד Heidi Larsen? פארוואס, אַז סאָונדס ווונדערלעך פֿאַר אַ קיל טאָג.
האַלב בייקט האַרוועסט 4. הערבי באַטערד שוועמל סטראָגאַנאָף
וואו איז די רינדערנס? מיר טאָן ניט זאָרגן. דעם סטראָגאַנאָף געץ זייַן פלייש פון באַטערד מאַשרומז.
גוט פּלייטאַד 5. ראָוסטיד בריסל ספּראַוץ מיט קנאָבל
ראָוסטיד ברוססעלס ספּראַוץ טאָסט אין קנאָבל און טאַפּט מיט פּאַרמעסאַן קעז - זאָגן ניט מער.
שמעון סמיט / וועגאַן 1006. וועגאַן קאַנטאַקי פריעד טשיקק'ן
מיר 'רע שפּיל טאָג גרייט מיט דעם וועגאַן געפּרעגלט הינדל. (איר קענט נישט זאָגן אַז די סעיטאַן נאַגאַץ זענען נישט פאַקטיש הינדל.)
באַקומען די רעצעפּט
פיטער מיר פאָעבע 7. וועגאַן ווילד מאַשרום ריסאָטטאָ
קאָטעריע מיטגליד Phoebe Lapine גיט אונדז די לעצט רעצעפּט פֿאַר ריסאָטטאָ: טשיזי, קרימי און לעגאַמרע וועגעטאַריער.
צוויי פּיז און זייער פּאָד 8. וועגעטאַריער טיקקאַ מאַסאַלאַ
איר זוכט פֿאַר אַ היימיש נאַכט מיט ינדיאַן עסנוואַרג? קאָטעריע מיטגליד מאַריאַ ליכטי ווייסט אַז דאָס איז אַ יאָ.
די מאָדערן געהעריק 9. בלומענקרויט ביפסטייק מיט וועלשענער נוס-קאַלע פּעסטאָ
אויב ווער עס יז דאַרעס צו זאָגן אַז וועדזשטאַבאַלז זענען נישט פילונג, דינען זיי דעם בלומענקרויט ביפסטייק מיט אַ וועלשענער נוס און קאַלע פּעסטאָ.
אַמביציעס קיך 10. וועגעטאַריער שווארצע בין טשילי-סטאַפט זיס פּאַטייטאָוז
שטעלן אַ געזונט ומדריי אויף אַ סטאַפט בייקט קאַרטאָפל. קאָטעריע מיטגליד Monique Volz ניצט זיס פּאַטייטאָוז ווי אַ באַזע און שוואַרץ בעבל טשילי ווי אַ פילונג.
קיכל און קייט 11. האַרציק זיס קאַרטאָפל, אַרוגולאַ און ווילד רייַז סאַלאַט מיט ינגבער סאָוס
דעם רעצעפּט קאַמביינז פילע פון דיין פאַוואָריטעס: זיס פּאַטייטאָוז, קירבעס זאמען, דאַר קראַנבעריז און אַ סייווערי ינגבער סאָוס.
Helene Dujardin / די יקערדיק וועגאַן קעטאָ קוקבוק12. וועגאַן קעטאָ קאָקאָסנוס קערי
טאָן ניט טראַכטן אונדז - מיר ליקינג די שיסל פון דעם טאָפו און גרינס קאָקאָסנוס קערי. (עס איז אויך קעטאָ!)
באַקומען די רעצעפּט
די גאַנץ העלפּינג 13. גאָלדען אָוץ מיט גינגערעד בלובעריז סאָוס
אָוץ זענען נישט בלויז פֿאַר פרישטיק. אין מינדסטער נישט קאָטעריע מיטגליד גענאַ האַמשאַוו ס גאָלדען אָוץ מיט אַ געשמאַק בלובערי טאַפּינג.
נישע וואָרא14. קרימי וועגאַן לענטאַל און גרינס באַקן
פידינג אַ מאַסע? צעטל דעם לענטאַל, בלומענקרויט און בוטטערנוט קאַבאַק פאַן.
באַקומען די רעצעפּט
פלאָוטינג קיך 15. גרינג קרימי טאָמאַטאָ זופּ מיט פּאַרמעסאַן קראָוטאָנס
איז עס עפּעס וואָס איז מער טרייסט ווי אַ שיסל פון קרימי פּאָמידאָר זופּ? מיר גאַט דיבז אויף גרילד קעז צו גיין מיט אים.
די פּשוט וועגאַניסטאַ 16. רעגע פּאָט רויט בינז און רייס
מאל די סימפּלאַסט רעסאַפּיז זענען די מערסט געשמאַק. פאַל אין פונט: אַ מאָלצייַט פון רויט בינז און רייַז, אַלע האַלב אין דיין ינסטאַנט פּאָט.
שמעון סמיט / וועגאַן 10017. וועגאַן סריראַטשאַ'מיטבאָלז'מיט נאָאָדלעס און גרילד וועדזשטאַבאַלז
אונדזער קאַנדאַמאַנט פון ברירה, Sriracha, דיליווערז זיין מאַגיש אויף די טאָפו מיטבאָלז און גרילד וועדזשטאַבאַלז.
באַקומען די רעצעפּט
די מאָם 100 18. מאַקאַראָנען שעלז מיט פּאַמפּקין אין אַ קרימי, טשיזי סאָוס
אויב איר האָט קיינמאָל געפרוווט קירבעס מאַקאַראָנען סאָוס, איצט איז דיין געלעגנהייַט, דאַנק צו קאָטעריע מיטגליד קאַטיע וואָרקמאַן.
אַראַן גויאָאַגאַ / צימערינג און וואַניל19. ראָוסטיד קאַבאַק סאַלאַט מיט ווייַס בינז, ברויט ברעקלעך און פּרעסערוועד לימענע
דעם פּראָוועס איר טאָן ניט דאַרפֿן אַ בעט פון גרינז פֿאַר אַ סאַלאַט.
באַקומען די רעצעפּט
געבן מיר עטלעכע ויוון 20. פּאָרטאָבעללאָ פּאָט בראָטן
די ינסטאַנט פּאָט האט רימיינדיד אונדז ווי פיל מיר אַלע ליבע אַ טאָפּ בראָטן. פּרוּווט דעם וועגעטאַריער ווערסיע מיט פּאָרטאָבעללאָ מאַשרומז, פּאַטייטאָוז און קעראַץ.
א בעסער כאַפּיער סט. סעבאַסטיאַן 21. ראָוסטיד האַרבסט וועדזשיז
דאַרפֿן אַ שנעל און גרינג זייַט שיסל? פשוט בראָטן די וועדזשטאַבאַלז איר האָבן אין האַנט פון די פאַרמערס מאַרק.
די דיפיינד שיסל 22. איין פּאָט קאַסיאָ און פּעפּע ישראל קאָוסקאָוס
וואס? איר קענען פאַרבינדן אונדזער באַליבט איטאַליעניש מאַקאַראָנען שיסל מיט פערל פון ישראל קאָוסקאָוס? וויקנייט מיטאָג איז קיינמאָל געווען בעסער.
באָדזשאָן גאָורמעט23. וועגעטאַריער מיסאָ ראַמען מיט רייַז נאָאָדלעס, ראָוסטיד זיס פּאַטייטאָוז און סעסאַמי בראַקאַליני
שפּיץ ראַמען? ניט סייַדן עס כולל ראָוסטיד זיס פּאַטייטאָוז, רויכיק טאָפו, ברוין רייַז מאַקאַראָנען און אפֿשר אפילו אַ ווייך-בוילד יי.
פֿאַרבונדענע: 50 וועגעטאַריער טרייסט פוד רעסיפּעס וואָס וועט וואַרעם איר רעכט אַרויף
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל24. טשיטער ס וועגעטאַריער פּיצאַ מיט צוקיני און בעל פּעפּערז
דעם טשיטער ס וועדזשי 'זאַ סטאַרץ מיט קראָם-געקויפט סידעד פלאַטברעאַד וואָס העלפּס עס בלייַבן קרוכלע און קאַץ אַראָפּ אויף קוקינג צייט.
באַקומען דעם רעצעפּט
אַמביציעס קיך25. Butternut Squash און Black Bean Enchilada Skillet
ווי פיל פּראָטעין קענען מיר פּאַקן אין איין סקילאַט? (ענטפֿער: אַ סך.)
צוויי פּיז און זייער פּאָד26. גרילד צוקיני טשיקקפּעאַ טאַקאָוז
נאָר ווייַל איר ניטאָ מיט פלייש טוט נישט מיינען איר האָבן צו שטעקן מיט סאַלאַט. ברענגען אויף טאַקאָו דינסטאג.
פוד אמונה פיטנעסס27. געזונט וועגעטאַריער סטיר פרי
צוטרוי אונדז - איר וועט וועלן צו שטעלן דעם דעקאַדענט קאַשו קרעם סאָוס אויף אַלץ.
אַ קניפּ פון יום28. בלומענקרויט מיטבאָלז
יאָ. זיי עקסיסטירן. (און זיי זענען געשמאַק.)
מאַכט פּלאַטעס29. שנעל גואַקאַמאָלע קווינאָאַ סאַלאַד
איר זוכט פֿאַר אַ מאָלצייַט וואָס איז שנעל, גרינג און רייַך אין פּראָטעין? איר האָט עס געפֿונען. (אָה, און עס ס טאָוטאַלי געשמאַק, פון לויף.)
באַקומען דעם רעצעפּט
האַלב בייקט האַרוועסט30. טערקיש יי און קווינאָאַ פרישטיק שיסל
מאל איר נאָר האָבן צו עסן פרישטיק פֿאַר מיטאָג. היינט ביינאכט איז איינע פון די נעכט.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל31. באַקינג שיט קוועסאַדיללאַס
מאַכן מיטאָג פֿאַר אַ מאַסע? לייַכט. נאָר טאָן ניט פאַרגעסן די סאַלסאַ.
באַקומען דעם רעצעפּט
האַלב בייקט האַרוועסט32. גאַנץ ווייץ שפּינאַט און אַרטיטשאָוק פּיצאַ
עקספּרעס? מיר לאַכן אין די פּנים פון עקספּרעס. (און עס נעמט בלויז 30 מינוט פון אָנהייב צו ענדיקן.)
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל33. אָזשעניצע-פערשקע גרילד קעז
א שפּאַס דערהייַנטיקן אויף אַ קלאַסיש. (אָבער עס וועט נאָך זיין שיין מיט דיין באַליבסטע זופּ.)
באַקומען דעם רעצעפּט
מינימאַליסט בעקער34. פּאָבלאַנאָ און פּאָרטאָבעללאָ פאַדזשיטאַס
פאַדזשיטאַ ליבהאבערס פרייען-דעם משפּחה באַליבט איז לאָודיד מיט וועדזשטאַבאַלז און טאַם (און איר קענען מאַכן עס ווי געווירציק ווי איר ווי).
אַ קניפּ פון יום35. קרימי קנאָבל הערב מאַשרום ספּאַגעטי
ויסבייַטן די נודנע מאַרינאַראַ אין אַ סלוי פֿאַר עפּעס אַ ביסל מער טשיקאַווע - און אַזוי פיל מער דעקאַדענט.
פֿאַרבונדענע: 44 זומער וועגעטאַריער רעסיפּעס צו לעצטע איר אַלע סעזאָן
