לימענע האט די מאַכט צו ברייטאַן קיין סעאַפאָאָד, הינדל, מאַקאַראָנען, סאַלאַט אָדער סאָוס. אָבער זיין מאַגיש איז אַרגיואַבלי מערסט קענטיק אין דיזערץ. די יקאָניק סיטרוס פרוכט שיינט אין פּיעס, קייקס, קיכלעך און ווייַטער, וואָס מאכט עס אַ מוזן פֿאַר יעדער יסטער פּאַרטיי, מוטער 'ס טאָג צונויפקום אָדער פרילינג מיטאָג . דאָ זענען 60 לימענע דיזערץ צו ווישן דעם סעזאָן, פון לימענע-מאַלענע ווהאָאָפּי פּיעס צו לימענע ייסבאָקס קיכלעך.
פֿאַרבונדענע: די 50 בעסטער מאַדער ס טאָג דיזערץ (ווייַל דיין מאָם פארדינט עס)
פאָטאָ: ניקאָ סטשינקאָו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל
1. מייער לימענע לאַבן שטיקל
אויב איר קענען נאָך געפֿינען מייער לעמאַנז וואָס זענען אין צייַט, איר זענט אַ מאַזלדיק קאַטשקע. אויב איר קענען נישט (ווייַל זיי זענען יוזשאַוואַלי בנימצא פון נאוועמבער-יאַנואַר), רעגולער לעמאַנז וועט אַרבעטן גוט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: מארק וויינבערג / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל
2. לימענע מערינגוע קאָאָקיעס
עס איז ווי אַ לימענע מערינגוע פּיראָג און אַ צוקער קיכל האט אַ געשמאַק, טערפּקע-זיס בעיבי. דער קונץ איז ראַבינג די צוקער מיט לימענע פּינטעלע איידער באַקינג פֿאַר אַן עקסטרע בוסט פון סיטרוס טאַם.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל3. לימענע-בערי שיט פּאַן טריפלע
דעם אַלט-שולע בריטיש מייַכל איז יוזשאַוואַלי געדינט אין אַ פאַנטאַזיע קריסטאַל-שנייַדן שיסל. אָבער מיר ליבע דעם פּשוט בויגן פּאַן צוגאַנג אַז אַלאַוז גרינג אַקסעס צו די ערי מערינגוע, קרעם טאַפּינג און לימענע-געקושט בעריז.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: מאַט דוטילע / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל4. לימענע-מאַלענע ווהאָאָפּי פּיעס
צוטרוי אונדז: די בלאָזן די קראָם-געקויפט מין וועג ארויס פון וואסער. טראַכטן קאַקי לימענע פּיעס סטאַפט מיט מאַלענע פילונג און פריש פרוכט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל
5. לימענע פּיראָג מיט בלובערי מערינגוע
אַה, לימענע און בלובערי: אַ שוועבל געמאכט אין בעקער ס הימל. איר קענען דאַנקען פרירן-דאַר בלובעריז פֿאַר די לילאַק כיו פון מערינגוע.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ניקאָ סטשינקאָו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל6. גרינג לימענע-היביסקוס לייַער שטיקל
דעם רעצעפּט שטערן כאָוממייד לימענע שטיקל, אָבער מיר וועלן נישט באַשולדיקן איר פֿאַר שפּאָרן צייט מיט קראָם-געקויפט לימענע שטיקל מישן. נאָר זיין זיכער נישט צו האָפּקען די היביסקוס-קרעם קעז פראָסטינג. עס איז ווערט די מי.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל7. גרינג לימענע באַרס
זיי זענען קלאַסיש פֿאַר אַ סיבה. איר וועט וועלן צו לייגן דעם זיבן-ינגרידיאַנט רענדישאַן צו דיין אַרסענאַל ווי, רעכט איצט.
באַקומען דעם רעצעפּט
מתיא סעפטימוס / רויז ס ייַזקרעם בליסס
8. לימענע ינגבער ניט-טשערן ייַזקרעם
דער סוד צו מאַכן די קרימיאַסט, פאַרכאָלעמט אייז קרעם אָן אַ ייַז קרעם מאַשין? סטאַרטינג מיט אַ סילקי איטאַליעניש מערינגוע באַזע געמאכט מיט ינגבער-לימענע צוקער סירעפּ.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל9. לימענע-בלובעררי פּאָקע שטיקל
באַקסט שטיקל מישן + פריש בלובערי סירעפּ + לימענע וויפּט קרעם = פרילינג אין אַ פּאַן.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל10. לימענע יסעבאָקס קאָאָקיעס
יסעבאָקס קיכלעך קיינמאָל גיין אויס פון סטיל, מסתּמא ווייַל פון ווי פאַרשילטן גרינג זיי זענען צו בייַטש אַרויף. נאָר מאַכן אַ פּעקל פון לימענע טייג, זעמל עס אין אַ קלאָץ און האַלטן עס טשילד אין די פרידזש ביז איר גרייט צו רעפטל און באַקן.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל11. נאַקעט לימענע און אָליווע אָיל לייַער שטיקל
שיין ווארענונג: דיין געסט וועט רובֿ מסתּמא יבערנעמען אַז איר האָט באפוילן דעם מאָדיש צענטער פון אַ פאַנטאַזיע היגע בעקערייַ. פילן פריי צו שטעלן זיי גלייַך.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ניקאָ סטשינקאָו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל12. מאַפאַן-טין לימענע מערינגוע טאַרץ
טראַכטן קרוכלע, גאָלדען ברוין קיכל קראַסט ברימינג מיט קרימי לימענע קאַסטערד. די טאָרטשעד דריי-ינגרידיאַנט מערינגו בלויז גילדס די ליליע.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל13. 4-ינגרידיאַנט לימענע קאָאָקיעס
זיי זענען זיס, ליכט ווי וואלקנס און נעמען בלויז 15 מינוט פון אָנהייב צו ענדיקן. דאַרפֿן מיר זאָגן מער?
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל14. גלוטען-פֿרייַ וועגאַן לימענע שטיקל
קרייַד די קריספּי, זיס סקאָרינקע אַרויף צו פּעקאַנז, דאַטעס און נעצבוים סירעפּ. אבער וואָס איז אפילו מער מיינונג-בלאָוינג איז די סוד ינגרידיאַנט פון די פילונג: בלומענקרויט רייַז.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל15. גלוטען-פֿרייַ לימענע-מאַלענע פּאַוולאָוואַ
אונדזער באַליבסטע טייל וועגן דעם טאָפּל-דעקער שיינקייט איז אַז איר קענען האָבן אַ רעפטל (אָדער דרייַ) אָן געפיל צו ווייד אַראָפּ. נעמען אַז, פּיראָג.
באַקומען דעם רעצעפּט
יוקי סוגיוראַ / לאַגאָם16. פּאַסטערנאַק לימענע לאַבן שטיקל
טרעפן די שוועדיש עקוויוואַלענט צו צוקיני ברויט. די גרייטיד פּאַסטערנאַק ניט בלויז גיט די שטיקל אַ מילד ערטינאַס, אָבער עס אויך מאכט די געוועב עקסטרע פייַכט.
באַקומען דעם רעצעפּט
Christopher Hirsheimer / Canal House Cook Something17. לימענע קורד מיט וויפּט קרעם
מאל, ווייניקער איז מער. און דעם זיבן-ינגרידיאַנט, 20-מינוט יידלשטיין איז געשמאַק דערווייַז.
באַקומען דעם רעצעפּט
גראַנדבאַבי קייקס18. ראָזעווע לימענאַד שטיקל
זע, דיין באַליבסטע זומער געטראַנק אין פאַרבייַסן פאָרעם. דעם רעצעפּט רופט פֿאַר לימענע עקסטראַקט און פאַרפרוירן ראָזעווע לימענאַד קאַנסאַנטרייט.
סאַלי ס באַקינג אַדיקשאַן19. לימענע-ינגבער קאָאָקיעס
פע, זענען די עפּיקאַל ספּייסט. טראַכטן ערד ינגבער, קריסטאַלייזד ינגבער און אָלספּייס, פּלוס פריש לימענע זאַפט און פּינטעלע.
מינימאַליסט בעקער20. ניט-בייק לימענע מאָן סיד דאָונאַט האָלעס
די פּאָפּאַבאַל טריץ זענען טאָוטאַלי וועגאַן, דאַנק צו דאַטעס, וואָלנאַץ מאַנדל מעל און קאָקאָסנוס מעל.
זאַלץ און ווינט21. מייער לימענע קרעם פּאַפס
פּססט: די פריש לימענע קורד קענען זיין געמאכט אַרויף צו צוויי טעג פאָרויס און סטאָרד אין די פרידזש ביז איר זענט גרייט צו פּלאָמבירן די געבעקס.
האַלב בייקט האַרוועסט22. לימענע טרוסקאַווקע האָלענדיש בעיבי מיט ריקאָטטאַ קרעם
אַקאַ די מערסט עפּאָס פרישטיק פון אַלע מאָל. די סטראָבעריז זענען טאָסט אין לימענע צוקער איידער טאַפּינג אַוועק די ריז סקילאַט פּאַנקייק.
סאַלי ס באַקינג אַדיקשאַן23. לימענע פּודינג קייקס
אַלץ קוקט בעסער אין אַ סלוי אָדער ראַמעקין, ניין? די קוטיעס זענען אָנגעפילט אַפנ האַלבנ וועג מיט לימענע קוגל, דעמאָלט טאַפּט מיט פּוכיק לימענע שטיקל.
גראַנדבאַבי קייקס24. גרינג לימענע מוס
עס איז טאַקע ניט אַזאַ זאַך ווי צו פילע פינף-מינוט פאַרבייַסן רעסאַפּיז. (עס איז ווי פּשוט ווי קאַמביינינג וואַניל גריכיש יאָגורט, וויפּט טאַפּינג און אַ ביסל שפּייַזקאַמער סטייפּאַלז אין די בלענדער ביז גלאַט.)
סאַלי ס באַקינג אַדיקשאַן25. לימענע בערי יאָגורט שטיקל
די אַנגלייזד שטיקל קענען זיין געהאלטן אין די פריזער פֿאַר אַרויף צו דרייַ חדשים, אַזוי איר קענען גוסטירן זומער בעריז אַלע די האַרבסט.
מינימאַליסט בעקער26. ווייַס טשאָקלאַט לימענע טשעעסעקאַקע
דעם שיינקייט איז וועגאַן און גלוטען-פֿרייַ, פון די טאָג-וועלשענער נוס סקאָרינקע צו די קאַשו-רייַז מילך פילונג.
גראַנדבאַבי קייקס27. לימענע ברוקיעס
טראַכטן פון זיי ווי טשוי לימענע בראַוניז מיט צוקער קיכל קראַסטז. (פּס, שאַנסן זענען אַז איר האָבן כּמעט יעדער ינגרידיאַנט איר דאַרפֿן אין דיין קיך רעכט איצט.)
סאַלי ס באַקינג אַדיקשאַן28. לימענע בערי פּעטיט פאָורס
טעקע דעם איינער אונטער וועלט ס קיוטיסט דיין געבורסטאָג שטיקל אידעעס. צי האָט מיר דערמאָנען זיי זענען טאַפּט מיט ריין ווייַס שאָקאָלאַד אַנשטאָט פון פראָסטינג?
האַלב בייקט האַרוועסט29. ניט-פאַס לימענע טאַרט
ווילן צו מאַכן עס מילכיק-פֿרייַ ? פאַרבייַטן שווער קרעם מיט קאָקאָסנוס קרעם - נאָר זיין זיכער צו קאָכן עס פֿאַר 10 מינוט איידער איר נוצן עס אַזוי עס איז עקסטרע דיק.
גראַנדבאַבי קייקס30. גרינג לימענע סאָרבעט
ניט בלויז טוט דעם רעפרעשינג זומער העפטן רופן פֿאַר לימענע זאַפט און לימענע פּינטעלע, אָבער עס אויך געץ אַ ביסל דאַשאַז פון לימאָנסעללאָ.
סאַלי ס באַקינג אַדיקשאַן31. לימענע מאָן סיד ברויט
מיר קענען נישט באַשליסן וואָס מיר ליבע מער, די צוויי-ינגרידיאַנט לימענע גלייז אָדער די אַדישאַנז פון ייל און זויער קרעם פֿאַר אַן עקסטרע פייַכט מייַכל.
גראַנדבאַבי קייקס32. לימענע קופּקאַקעס מיט מאָדזשיטאָ פראָסטינג
העלאאָאָ, זומער. די ובער-פּוכיק קאַפּקייקס (דאַנק, שטיקל מעל!) זענען טאַפּט אַוועק מיט מאָדזשיטאָ קרעם קעז פראָסטינג וואָס איז ספּיקעד מיט ראַם, לייַם פּינטעלע און פריש מינץ.
האַלב בייקט האַרוועסט33. Raspberry Lemon Brioche ראָללס מיט וויפּט ריקאָטטאַ קרעם
אויב איר ניטאָ דיגינג אין די אַלפרעסקאָ מיט אַ קאַפינאַטעד געטראַנק אויף האַנט, איר טאָן דאָס פאַלש. קען מיר פֿאָרשלאָגן זיי וואַשן זיי אַראָפּ מיט פּרעכטיק ראָזעווע קוואַרץ לאַץ?
שפּאָרן פּלאַץ פֿאַר פאַרבייַסן34. לימענע מעלטאַווייַס
אָפּגעהיט: די האַלב-שעה וואונדער זענען סקערי פּאָפּאַבאַל, און איין פּעקל מאכט אַ וואַפּינג 36 קיכלעך.
צוויי פּיז און זייער פּאָד35. מייער לימענע פּודינג שטיקל
עס איז אַזוי פייַכט, לימענע און ליכט אַז אַלע עס דאַרף פֿאַר זיין גרויס דעבוט איז אַ באַשיידן דאַסטינג פון פּאַודערד צוקער.
5 בחורים בעקער36. לייערד לימענע פאַרבייַסן
די האַרדי פּעקאַן סקאָרינקע קענען האַלטן זיך קעגן לייַערס פון זיפּי לימענע קורד, קרעם קעז פילונג און וויפּט טאַפּינג.
סאַלי ס באַקינג אַדיקשאַן37. קרימי לימענע פּיראָג
דעם פּיראָג האט פרילינג מאַכנ אַ פּיקניק געשריבן אַלע איבער עס. די זיס-און-געזאָלצן סקאָרינקע געמאכט מיט גראַם קראַקערז און ראָוסטיד אַלמאַנדז טאַקע נעמט עס צו דער ווייַטער מדרגה.
סאַלי ס באַקינג אַדיקשאַן38. לימענע קופּקאַקעס מיט אָזשעניצע קרעם קעז פראָסטינג
דרינגלעך בלאַקבעריז דורך אַ זייַער צו מאַכן פריש פּיוריי קען זיין צייט קאַנסומינג, אָבער מיר צוזאָג אַז עס איז ווערט עס.
גראַנדבאַבי קייקס39. Raspberry Lemon Bars
בילד אַ ברוין צוקער סקאָרינקע סלאַטערד מיט טערפּקע מאַלענע קלעם. איצט ימאַדזשאַן שפּריצן פריש ראַזבעריז איבער עס איידער קאָוטינג עס מיט רייַך לימענע פילונג.
זאַלץ און ווינט40. לימענע טשיאַ טשוז
אויב איר זוכט פֿאַר אַ לימענע פאַרבייַסן אויף די געזונט זייַט, קוק ניט ווייַטער ווי די אָוט- און קאַשו-סטאַדיד ביטעס וואָס קומען צוזאַמען אין די עסנוואַרג פּראַסעסער.
מינימאַליסט בעקער41. וועגאַן לימענע קורד
פאַרשפּרייטן דעם פאַבריק-באזירט זיס אויף אַלץ פון וואַפאַלז און פּאַנקייקס צו מאַפאַנז און קייקס.
זאַלץ און ווינט42. טשוי לימענע קאָקאָסנוס קיכלעך מיט לימענע ייסינג
מיר רעקאָמענדירן צו דינען זיי צוזאמען אַ פּייפּינג-הייס גלעזל פון טיי. (באָנוס ווייזט פֿאַר ניצן אַ כאָוממייד טיי באָמבע.)
האַלב בייקט האַרוועסט43. בלובערי לימענע טשעעסעקאַקע באַרס
צי ניט די סלייסיז פון זיס, געצוקערט לימענע מאַכן די מערסט עלעגאַנט פינישינג פאַרבינדן?
גראַנדבאַבי קייקס44. טרוסקאַווקע לעמאָנאַדע שטיקל
פּאָונד קייקס האָבן הויך נעץ צופרידן, אַזוי זיי אָנהייבן צו טרוקן אויס ווי באַלד ווי זיי זענען שנייַדן. ופהיטן דעם בעיבי דורך קאַווערינג די לעפטאָוווערז טייטלי מיט שטער אָדער פּלאַסטיק און פּאַפּ זיי אין די פרידזש פֿאַר אַרויף צו אַ וואָך.
אַווערי קוקס45. בייקט לימענע דאָונאַץ מיט לימענע גלייז
פּונקט ווי פּוכיק, סיטרוסי און פייַכט ווי סטאַרבאַקס לימענע לאַבן - בלויז צען מאל קיוטער.
סאַלי ס באַקינג אַדיקשאַן46. לימענע ריקאָטטאַ קאָאָקיעס
די יזיאַסט וועג צו מאַכן אַ קיכל קוקן פאַנטאַזיע? שפּיץ עס אַוועק מיט צוויי-ינגרידיאַנט גלייז און סליווערעד אַלמאַנדז. עס איז נאָר אַ פאַקט.
גראַנדבאַבי קייקס47. די לעצט לימענע פּאָונד שטיקל
דער רעצעפּט רופט פֿאַר אַלע די געוויינטלעך סאַספּעקץ, ווי שטיקל מעל, לימענע פּינטעלע און צוקער. אבער עס איז אַ סוד ינגרידיאַנט וואָס מאכט אַלע די חילוק אין טאַם און געוועב: רעגע לימענע קוגל מישן.
א קלאַסיש טוויסט48. לימענע קרים ברולע
אַראָמאַטיש לימענע פּינטעלע און העל לימענע עקסטראַקט זענען נאָר די בילעט פֿאַר פּערקינג די טראדיציאנעלן וואַניל קאַסטערד באַזע.
מינימאַליסט בעקער49. מאַנדל בלובערי פּיראָג באַרס
עס איז קיין בעסער וועג צו ווייַזן דיין פאַרמערס מאַרק ווי מיט דעם זאַפטיק נומער. (די פילונג געץ אַ שלאָגן פון פריש לימענע זאַפט, פון לויף.)
גראַנדבאַבי קייקס50. לימענע מאַלענע פּאָקע שטיקל
דאַנק צו Otis Spunkmeyer, דעם פאַרבייַסן טוט נישט דאַרפן אַ רגע פון באַקינג. נאָר קוק פֿאַר פאַר-בייקט לימענע קייקס אין די סופּערמאַרק און רעגנדל זיי מיט די יזיאַסט מאַלענע סאָוס פון אַלע מאָל.
שפּאָרן פּלאַץ פֿאַר פאַרבייַסן51. בלובערי בלאָז געבעקס טאַרץ
פאַרטיק מיט דעקאַדענט לימענע קרעם געמאכט פון מאַסקאַרפּאָן, וויפּט קרעם, פּאַודערד צוקער און לימענע קורד.
האַלב בייקט האַרוועסט52. ערל גרייַ בלובערי לימענע שטיקל
מיר עמעס וואָלט נישט מיינונג צו באַקומען אויס פון בעט פֿאַר אַ רעפטל פון * דעם * אויף אַ זונטיק מאָרגן.
גראַנדבאַבי קייקס53. אָזשעניצע לימענע באַרס
די וויבראַנט פילונג געץ אַ פול גלעזל פון פריש לימענע זאַפט, עטלעכע לייַם זאַפט און אַ פּלאַץ פון בלאַקבעריז.
סאַלי ס באַקינג אַדיקשאַן54. בלובערי לימענע יסעבאָקס שטיקל
לייַערס פון לימענע וויפּט קרעם און כאָוממייד בלובערי סאָוס טשיל אין די פריזער צווישן גראַם קראַקערז פֿאַר אַ קיל פרילינג ינדאַלדזשאַנס.
מינימאַליסט בעקער55. ניט-בייק לימענע קיכל פרוכט טאַרץ
מיר טאָן ניט וויסן וואָס טייל מיר ליבע מער: די מילכיק-פֿרייַ טאָפו לימענע פילונג אָדער די טאָג-וועלשענער נוס סקאָרינקע. עס איז טאַנגי, עס איז קרימי, עס איז זיס, עס איז קרונטשי - איר טאַקע קענען האָבן עס אַלע.
האַלב בייקט האַרוועסט56. קרימי לימענע באַרס מיט ברוין פּוטער ראַזבעריז
די ריץ קראַקער סקאָרינקע גיט די באַרס אַ געזאָלצן ברעג, בשעת די ברוין-באַטערד ראַזבעריז פאָרשלאָגן זיי אָנגענעם נוטינעסס.
פאָאָדיע ענגשאַפט57. יאַגדע טאַרט מיט לימענע קורד מאַסקאַרפּאָנע
גיין פאָרויס, לאָזן דיין געסט טראַכטן איר פּיקט עס אַרויף אין אַ היגע פּאַטיססעריע. (אָדער באַרימען און זאָגן זיי דעם אמת.)
אַמביציעס קיך58. געזונט לימענע פּאָפּיסעעד מאַפאַנז מיט לימענע-בלובעררי גלייז
גאַנץ ווייץ מעל? טשעק. פּראָטעין-רייַך גריכיש יאָגורט? טשעק. נידעריק-צוקער בלובערי ייַנגעמאַכץ? איר געוועט.
פלאָוטינג קיך59. לימענע-טהיים פּיראָג באַרס
די קריספּי אָוט סקאָרינקע האט פריש טהימע בלעטער און לימענע פּינטעלע בייקט ין. סוואָאָן .
פאָאָדיע ענגשאַפט60. זיס און קלעפּיק גלייזד לימענע בונס
נאָר באַקן, וואָרף זיי אין צעלאָזן פּוטער, שפּריצן זיי מיט צוקער און לימענע פּינטעלע און פרעסן צו דיין לימענע-לאַווינג האַרץ.
פֿאַרבונדענע: 17 גרינג פרוכט דיזערץ פֿאַר זומער און ווייַטער