ווען די וועטער איז וואַרעם, עס איז בלויז איין אָרט מיר ווילן צו זיין: אַרויס, אין קורצע הייזלעך, עסן מאַקאַראָנען סאַלאַט. כאַפּן דיין וויקקער קאָרב און פּאַקן עס מיט הערבעד פּאַטייטאָוז, גאָואַקאַמאָלע און וועדזשי ראַפּס - זיי זענען וועגאַן, גרינג צו אַריבערפירן און אפילו פלייש ליבהאבערס וועלן פרעסן זיי. דאָ, 17 וועגאַן מאַכנ אַ פּיקניק רעסאַפּיז וואָס זענען גאַנץ מאַסע-פּלעאַסערז.
פֿאַרבונדענע: וואָס איז די חילוק צווישן אַ וועגאַן דיעטע און אַ פּלאַנט-באזירט דיעטע?
Henry Hargreaves / אַוואָקאַדעריאַוועגאַן אַוואָקאַדאָ קיסר סאַלאַט
מאַכנ אַ פּיקניק פּראָ שפּיץ: פּאַקן דעם קרונטשי, קרימי סאַלאַט אין ינדיווידזשואַלי פּאָרטיאָן קאַנטיינערז פֿאַר גרינג קאַנסאַמשאַן.
באַקומען דעם רעצעפּט
אַמביציעס קיך פריש מאַנגאָ סאַלסאַ רעצעפּט
טשיפּס און סאַלסאַ? איינער פון אונדזער באַליבסטע מאַכנ אַ פּיקניק סטייפּאַלז. און מיר האָבן ליב די מאַנגאָ טוויסט פון קאָטעריע מיטגליד Monique Volz.
די גאַנץ העלפּינג פּשוט וועגאַן ספּרינג לימענע אָרזאָ מאַקאַראָנען סאַלאַט
איר קענען קיינמאָל גיין פאַלש מיט אַ האַרציק מאַקאַראָנען סאַלאַט אין אַ מאַכנ אַ פּיקניק. פּרוּווט דעם וועגאַן רעצעפּט פון קאָטעריע מיטגליד Gena Hamshaw.
שפּיל גוט מיט פּוטער וועגאַן סאַוטוועסט מאַקאַראָנען סאַלאַט
א סאַוטוועסט-ינספּייערד סאָוס אָפפערס אַ באַגריסונג בריק צו גאַנץ ווייץ מאַקאַראָנען סאַלאַט מיט שוואַרץ בינז, פּאַפּשוי און פּעפּערז.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלבוריק הוממוס
לאָזן די פּאַקידזשד הוממוס אין שטוב און בייַטש אַרויף אַ פּעקל פון בוריק הוממוס אַנשטאָט. פארוואס, פרעגט איר? ערשטער, טאַם. צווייטנס, ינסטאַגראַם.
באַקומען די רעצעפּט
פלאָוטינג קיך פרוכט סאַלאַט מיט נעצבוים סאָוס
וואַרפן צוזאַמען אַלע דיין באַליבסטע סיזאַנאַל פרוכט, פון האָניק דאָו מעלאָן צו בלאַקבעריז, דעמאָלט רעגנדל אין עפּל עפּלזאַפט עסיק.
פּשוט וועגאַן רוי צוקיני ראַפּ און קאַלע פּעסטאָ
וועגאַן פינגער סאַנדוויטשיז, קומען רעכט אַרויף. (איר זאל וועלן צו מאַכן אַ צווייט פּעקל - זיי וועט זיין ניטאָ אין סעקונדעס.)
האַלב בייקט האַרוועסט וועגאַן גאַנץ ווייץ שאָקאָלאַד טשיפּ באַנאַנע ברויט מאַפאַנז
ק: ווי טאָן איר מאַכן אַ וועגאַן פאַרבייַסן לייכט טראַנספּאָרטאַבאַל? א: מאַכן עס אין מאַפאַן פאָרעם.
צוויי פּיז און זייער פּאָד וגערקע אַוואָקאַדאָ סאַלאַט
מיר ווי מאַריאַ ליכטי ס סטיל. יעדער סאַלאַט זאָל אַרייַננעמען געהאַקט מינץ.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלראָוסטיד פּאָבלאַנאָ פּאַפּשוי גואַקאַמאָלע
ציען דעם זעסטי גואַק אויס פון דיין טאַש און איר וועט ווערן דער מוופּ פון שבת נאָכמיטאָג.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָאָדיע ענגשאַפט גרילד וועדזשטאַבאַלז מיט טשימיטשעררי סאָוס
ברענגען די טשימיטשורי סאָוס אין אַ באַזונדער מייסאַן סלוי צו גיסן איבער די גרילד וועדזשיז נאָר איידער געדינט. (א דאנק פארן העכערן אונדזער נאָכמיטאָג, קאָטעריע מיטגליד Heidi Larsen.)
די גאַנץ העלפּינגאַלטמאָדיש וועגאַן באַנאַנע שטיקל מיט קרימי קאַשו פראָסטינג
מיר רופן דעם לייטער, פּוכיק ווערסיע פון באַנאַנע ברויט אַ סנאַקינג שטיקל, אַזוי איר קענען פילן גרויס וועגן מאַנטשינג אויף עס אַלע פאַרשילטן טאָג.
באַקומען דעם רעצעפּט
פיטער מיר פאָעבע אַרטיטשאָוק הוממוס רעצעפּט מיט פרילינג קרודיטעס
איר זוכט פֿאַר אַ טונקען פֿאַר דיין באַליבסטע זומער וועדזשיז? טרעפן אַרטיטשאָוק הוממוס.
פּשוט וועגאַן פריש הערב קאַרטאָפל סאַלאַט
מייַאָ דאַרף ניט צולייגן. מיר האָבן גענוג קרימינאַס פון די מאַסלינע ייל און דידזשאָן זענעפט סאָוס.
אַמביציעס קיך טאַרט קאַרש פּיראָג באַרס מיט האָבערגריץ צעברעקלען
אַלץ איר ליבע וועגן פּיראָג (די קריספּי סקאָרינקע! די גאָוי פילונג!) אין אַ פּאָרטאַטיוו, גרינג-צו-מאַכן פּעקל.
די מאָם 100 טשיקקפּעאַ סאַלאַט
דעם 15-מינוט, פּראָטעין-פּאַקט סאַלאַט פון קאַטיע וואָרקמאַן זאָל קיינמאָל זיין דעמאָטעד צו זייַט שיסל סטאַטוס. דינען עס ווי אַ וועגאַן-פרייַנדלעך הויפּט און היטן עס פאַרשווינדן.
געבן מיר עטלעכע ויוון קאַווענע גאַזפּאַטשאָ
זופּ מיסטאָמע טוט נישט קומען צו מיינונג ווען איר טראַכטן פון אַ מאַכנ אַ פּיקניק, אָבער איר קענען פּאַקן דעם וועגאַן גאַזפּאַטשאָ אין מייסאַן דזשאַרז אָדער אַ טערמאַס פֿאַר גרינג סיפּס.
פֿאַרבונדענע: 15 זומער וועדזשי זייַט קיילים איר קענען מאַכן אין 15 מינוט אָדער ווייניקער
