11 אַמייזינג בענעפיץ פון סאַבודאַנאַ (טאַפּיאָקאַ פערל)

דער בעסטער נעמען פֿאַר קינדער

אַבאָנירן איצט פֿאַר שנעל אַלערץ היפּערטראָפיק קאַרדיאָמיאָפּאַטהי: סימפּטאָמס, ז, באַהאַנדלונג און פּרעווענטיאָן View מוסטער פֿאַר שנעל אַלערץ לאָזן נאָוטאַפאַקיישאַנז פֿאַר טעגלעך אַלערץ

נאָר אין

  • 5 הרס צוריק Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַלChaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
  • adg_65_100x83
  • 6 שעה צוריק Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס! Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
  • 8 הרס צוריק Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
  • 11 הרס צוריק טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021 טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021
מוזן וואַך

צי ניט פעלן

היים געזונט נוטרישאַן נוטרישאַן אָי-נעהאַ גהאָש דורך Neha Ghosh | דערהייַנטיקט: מיטוואך 5 פעברואר 2020, 17:08 [IST] סאַבודאַנאַ פֿאַר גלאָוינג הויט און האָר | באַקומען ווייך האָר און בלאַנק הויט מיט סאַבודאַנאַ. באָלדסקי

אין ינדיאַן כאַוסכאָולדז, סאַבודאַנאַ אָדער טאַפּיאָקאַ פּערל איז אַ באַקאַנט נאָמען ווייַל זיי זענען פּאַפּיאַלערלי געגעסן ווי אַ באַליבט פרישטיק און אָוונט פֿאַרבייַסן. סאַבודאַנאַ כיטשידי, סאַבודאַנאַ קאָטלעט אָדער סאַבודאַנאַ כער, סאַבודאַנאַ אָפפערס אַ גאַנץ קייט פון געזונט בענעפיץ.





סאַבודאַנאַ

וואָס איז סאַבודאַנאַ (טאַפּיאָקאַ פּערל)?

סאַבודאַנאַ אָדער פּערל טאַפּיאָקאַ איז געמאכט פון טאַפּיאָקאַ סאַגאָ. די טאַפּיאָקאַ סאַגאָ איז אַ סטאַרטשי מאַטעריע באקומען פון די קאַססאַוואַ וואָרצל. ווייַל עס איז מערסטנס אין קראָכמאַל פאָרעם, עס האט אַ זייער נידעריק סומע פון ​​נוטריאַנץ [1] . די סטאַרטשי פליסיק איז סקוויזד אויס פון די קאַססאַוואַ וואָרצל און די פליסיק איז געהאלטן צו יוואַפּערייט. ווען אַלע וואַסער איז דאַר אַרויף, די פּודער איז פּראַסעסט און געוויינט צו מאַכן פלאַקעס, פּערל און ווייַס מעל.

טאַפּיאָקאַ סאַגאָ מערסטנס קומט אין די פאָרעם פון פּערל וואָס זענען לייכט מוסיף צו מילך, וואַסער אָדער רייַז צו טיקאַן די געמיש און פארוואנדלען עס אין אַ צימעס, קערי אָדער קוגל.

נוטרישאַנאַל ווערט פון סאַבודאַנאַ (טאַפּיאָקאַ פּעאַרלס)

100 גראַמז טאַפּיאָקאַ פּערל אַנטהאַלטן 10.99 ג וואַסער און 358 קייקאַל. זיי אַנטהאַלטן אויך:



  • 0.02 גראַמז גאַנץ ליפּיד (פעט)
  • 88.69 גראַמז קאַרבאָוכיידרייץ
  • 0.9 גראַמז גאַנץ דייאַטערי פיברע
  • 3.35 גראַמז צוקער
  • 0.19 גראַמז פּראָטעין
  • 20 מילאַגראַמז קאַלסיום
  • 1.58 מילאַגראַמז אייַזן
  • 1 מילאַגראַם מאַגניזיאַם
  • 7 מילאַגראַמז פאַספעראַס
  • 11 מילאַגראַמז פּאַטאַסיאַם
  • 1 מילאַגראַם סאָדיום
  • 0.12 מילאַגראַמז צינק
  • 0.004 מיליאַמז טהיאַמין
  • 0.008 מילאַגראַמז וויטאַמין ב 6
  • 4 µg פאָלאַטע
סאַבודאַנאַ דערנערונג ינפאָגראַפיק

געזונט בענעפיץ פון סאַבודאַנאַ (טאַפּיאָקאַ פּערל)

אַררייַ

1. שטיצט וואָג געווינען

אויב איר ווילט צו וואָג, טאַפּיאָקאַ פּערל זענען די רעכט עסנוואַרג ווייַל זיי אַנטהאַלטן גוט אַמאַונץ פון קאַרבאָוכיידרייץ און קאַלאָריעס. אַרום 100 גראַמז סאַבודאַנאַ אַנטהאַלטן 88.69 גראַמז קאַרבאָוכיידרייץ און 358 קאַלאָריעס. אויב איר עסן מער קאַלאָריעס ווי דיין גוף דאַרף, איר וועט באַקומען וואָג. ווי סאַבודאַנאַ איז אַ סטאַרטשי עסנוואַרג, איר וועט לייכט וואָג [צוויי] .

אַררייַ

2. פּראָווידעס ענערגיע

איינער פון די הויפּט סיבות פארוואס סאַבודאַנאַ איז אַ מוזן-האָבן עסנוואַרג בעשאַס נאַווראַטרי פאַסטינג איז אַז עס גיט די גוף מיט ענערגיע. [3] . עטלעכע מענטשן ברעכן זייער שנעל מיט Sabudana Kichichdi אָדער קוגל צו געבן זייער גוף רעגע ענערגיע. סאַגאָ קאַשע איז אויך יפעקטיוולי באַוווסט צו מייַכל וידעפדיק בייל, ווייַל עס איז אַ קאָאָלינג ווירקונג צו רעדוצירן די גוף היץ ווען איר זענט אויף אַ שנעל.

אַררייַ

3. AIDS אין מוסקל וווּקס

אויב איר זענט אַ וועגעטאַריער, סאַבודאַנאַ איז אַ גרויס מקור פון פּראָטעין וואָס איז פארלאנגט פֿאַר וווּקס פון מאַסאַלז, ריפּערז דאַמידזשד סעלז און געוועבן און אויך העלפּס אין צעל וווּקס [4] . אין אַדישאַן צו מוסקל וווּקס, די טרייסט עסנוואַרג אויך אַלאַוז איר צו באַקומען גשמיות שטאַרקייט. אַזוי, איר קענען אָנהייבן עסן סאַבודאַנאַ פֿאַר דיין טעגלעך פּראָטעין ינטייק. אויב איר ווילט צו בויען מאַסאַלז, סאַבודאַנאַ קענען זיין אַ ויסגעצייכנט שפּייַז פֿאַר אַ פֿאַרבייַסן פֿאַר און נאָך ווערקאַוט.



אַררייַ

4. סטרענגטאַנז ביינער

כאָטש די מינעראַל אינהאַלט אין טאַפּיאָקאַ פּערל איז לימיטעד, זיי האָבן קאַלסיום, מאַגניזיאַם און אייַזן. כל די מינעראַלס העלפֿן צו שאַפֿן ביין געוועבן וואָס סטרענגטאַנז די ביין מינעראַל געדיכטקייַט, פּריווענץ אַרטריט און אָסטיאַפּעראָוסיס [5] . האָבן אַ שיסל פון סאַבודאַנאַ כיטשידי טעגלעך צו טייַנען ביין געזונט און פֿאַרבעסערן בייגיק בייגיקייט.

אַררייַ

5. לאָווערס בלוט דרוק

סאַבודאַנאַ כּולל באַטייטיק אַמאַונץ פון פּאַטאַסיאַם וואָס איז באַוווסט צו האַלטן דיין בלוט דרוק אונטער קאָנטראָל. דער מינעראַל איז אַ וואַזאָדילאַטאָר וואָס אַרבעט דורך רילאַקסינג די שפּאַנונג אין די בלוט כלים און עפן זיי אַרויף. דאָס פּראַמאָוץ געזונט בלוט שטראָם דורך די בלוט כלים, ווי אַ רעזולטאַט, בלוט דרוק איז לאָוערד און עס איז ווייניקער שפּאַנונג אין די האַרץ [6] .

אַררייַ

6. ימפּרוווז דיידזשעסטשאַן

טאַפּיאָקאַ איז באַוווסט צו פאַרמיידן מאָגן-פֿאַרבונדענע פראבלעמען ווי גאַז, בלאָוטינג, ינדיידזשעסטשאַן און פאַרשטאָפּונג. עס כּולל אַ גוטע סומע פון ​​פיברע, פּראָטעין, פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ וואָס פאַרגרעסערן דיין מאַטאַבאַליזאַם און העלפֿן איר האַלטן גוט דיגעסטיווע געזונט. דייאַטערי פיברע קענען פאַרגיכערן די דיגעסטיווע פּראָצעס און ריבאַלאַנס די געזונט קישקע באַקטיריאַ [7] .

אַררייַ

7. פּראַמאָוץ האַרץ געזונט

סאַבודאַנאַ כּולל נול קאַלעסטעראַל וואָס איז טאַקע גוט ווייַל איר טאָן ניט דאַרפֿן צו זאָרג וועגן הויך קאַלעסטעראַל. אַ פאַרגרעסערן אין קאַלעסטעראַל זייַנען די בילד פון פּלאַק אין די אַרטעריעס, אַטעראָוסקלעראָוסיס [8] . דער צושטאַנד קען פירן צו אַ האַרץ אַטאַק, מאַך און אַנדזשיינאַ. אַזוי האַלטן דיין האַרץ געזונט דורך קאַנסומינג סאַבודאַנאַ.

אַררייַ

8. פייץ געבורט חסרונות

די בייַזייַן פון פאָלאַטע און וויטאַמין ב 6 אין סאַבודאַנאַ הילף אין די געהעריק אַנטוויקלונג פון די פיטאַס און פאַרמייַדן די פּאַסירונג פון נעוראַל רער חסרונות אין קליינע קינדער. [9] , [10] . דאָס קען האָבן אַ ערנסט ווירקונג אויף די נייַ - געבוירן. פאָלאַטע איז אַ יקערדיק נוטריאַנט פארלאנגט פֿאַר שוואַנגער וואָמען אין די ערשטע חדשים פון שוואַנגערשאַפט.

אַררייַ

9. ניט-אַלערדזשיק אין נאַטור

טאַפּיאָקאַ אָדער סאַבודאַנאַ איז פריי פון גלוטען, ניסלעך און גריינז אַזוי אַז מענטשן וואָס זענען שפּירעוודיק צו גלוטען, מיט סעליאַק קרענק און אַלערדזשיז פון נוס, האָבן קיין פּראָבלעם צו פאַרנוצן דעם עסנוואַרג. [עלף] , [12] . איר קענען נוצן טאַפּיאָקאַ מעל אַנשטאָט פון ראַפינירט ווייַס מעל ווייַל די יענער כּולל גלוטען. טאַפּיאָקאַ מעל איז באטראכט ווי דער בעסטער אָלטערנאַטיוו צו ווייַס מעל.

אַררייַ

10. פּראַמאָוץ געזונט געזונט

סאַבודאַנאַ איז אַ גוט מקור פון קעגנשטעליק קראָכמאַל, אַ טיפּ פון קראָכמאַל וואָס גייט דורך די דיגעסטיווע שעטעך אָן דיידזשעסטיד. ווען דער קעגנשטעליק קראָכמאַל ריטשאַז די צווייפּינטל, עס פידז די געזונט קישקע באַקטיריאַ, אַזוי דיין געזונט איז געזונט [13] .

אַררייַ

11. ימפּרוווז געניטונג פאָרשטעלונג

שטודיום האָבן געוויזן אַז טרינקען מיט סאַגאָ און סוי פּראָטעין בעשאַס געניטונג קענען פאַרהאַלטן מידקייט בעשאַס סייקלינג טריינינג מיט ינטענסיטי. דאָס איז ווייַל סאַגאָ איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון קאַרבאָוכיידרייץ וואָס צושטעלן ענערגיע פֿאַר דיין גוף [14] .

ווייַס צו עסן סאַבודאַנאַ

סאַבודאַנאַ איז ערשטער סאָוקט אין וואַסער פֿאַר 5-6 שעה אָדער יבערנאַכטיק צו לאָזן עס ווערן ווייך און גרינג צו עסן.

דאָ זענען פאַרשידענע וועגן צו צוגרייטן זיי:

  • צוגרייטן sabudana kichichdi דורך מישן סאַבודאַנאַ, פּאַטייטאָוז און פּינאַץ און קאָכן עס אין די מייקראַווייוו.
  • צוגרייטן sabudana tikki דורך מאַשט עס אַרויף מיט קאַרטאָפל און פריינג עס אין בוימל.
  • צו מאַכן טאַפּיאָקאַ קוגל, מישן טאַפּיאָקאַ פערל מיט קאָקאָסנוס מילך אָדער גאַנץ מילך און דינען מיט פרוכט טאַפּינגז.
  • איר קענען אויך צוגרייטן sabudana kheer , אַ פּראָסט זיס שיסל געמאכט בעשאַס פעסטיוואַלס.
  • בלאָז טיי איז אַ טרינקען וואָס איז געמאכט דורך טאַפּיאָקאַ פּערל, מילך, ברוד טיי, צוקער און געדינט מיט טשוי טאַפּיאָקאַ פּערל, פרוכט זשעלע און קוגל.

פּראָסט FAQs

קענען איר עסן Sabudana טעגלעך?

יאָ, איר קענען אַרייַננעמען סאַבודאַנאַ אין דיין טעגלעך דיעטע ווייַל עס איז גרינגער צו דיידזשעסט. אָבער, אויב איר זוכט צו פאַרלירן וואָג, איר זאָל פאַרנוצן עס אין מאַדעריישאַן.

איז סאַבודאַנאַ גוט פֿאַר דייאַבעטיקס?

סאַבודאַנאַ האט אַ הויך קאַרבאָוכיידרייט אינהאַלט וואָס קען פירן צו אַ פאַרגרעסערן אין בלוט צוקער לעוועלס. אַזוי, צוקערקרענק מענטשן זאָל נישט פאַרנוצן אויף אַ טעגלעך יקער.

איז סאַבודאַנאַ שעדלעך פֿאַר געזונט?

ווען סאַבודאַנאַ איז פּראַסעסט רעכט, עס קען נישט האָבן קיין אַדווערס יפעקס, אָבער אויב עס איז שוואַך פּראַסעסט עס קען פאַרשאַפן סייאַנייד פאַרסאַמונג. קאַססאַוואַ רוץ אַנטהאַלטן אַ טאַקסיק קאַמפּאַונד גערופן לינאַמאַרין, וואָס איז קאָנווערטעד אין הידראָגען סייאַנייד אין דעם גוף און קען פאַרשאַפן סייאַנייד פאַרסאַמונג.

איז סאַבודאַנאַ גוט פֿאַר פאַסטינג?

סאַבודאַנאַ איז די מערסט פּראָסט שיסל וואָס איז געגעסן בעשאַס פאַסטינג ווייַל עס אָפפערס די פיל-נידז ענערגיע, איז אַ קאָאָלינג ווירקונג אויף דעם גוף און האלט איר פילן פול פֿאַר אַ לאַנג צייַט.

דיין האָראָסקאָפּע פֿאַר מאָרגן

פאָלקס הודעות