טראַדיציאָנעל רעצעפּט פֿאַר בענגאַליש קראַב קערי

אַבאָנירן איצט פֿאַר שנעל אַלערץ

היפּערטראָפיק קאַרדיאָמיאָפּאַטהי: סימפּטאָמס, ז, באַהאַנדלונג און פּרעווענטיאָן View מוסטער פֿאַר שנעל אַלערץ לאָזן נאָוטאַפאַקיישאַנז פֿאַר טעגלעך אַלערץ

נאָר אין

7 הרס צוריק Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
8 הרס צוריק כינאַ כאַן גלאַמז אַרויף מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפן באַקומען די בליק אין עטלעכע פּשוט סטעפּס!
10 הרס צוריק Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
13 הרס צוריק טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021

מוזן וואַך

צי ניט פעלן

היים קאָאָקערי ניט וועגעטאַריער ים עסנוואַרג ים פוד אָי-סאַנטשיטאַ דורך סאַנטשיטאַ טשאָוודהורי | דערהייַנטיקט: דאנערשטאג יולי 11, 2013, 17:55 [IST]

אלץ געפרוווט קראַב קערי? דו זאלסט נישט זיין סאַפּרייזד. קראַבס זענען אַן אַבסאָלוט באַליבסטע צווישן סעאַפאָאָד ליבהאבערס. עס איז אַ ווערטל אַז אויב איר ווילט צוגרייטן אַ געשמאַק רעצעפּט פון ינדיאַן סעאַפאָאָד, איר זאָל לערנען דאָס פון אַ בענגאַליש. דער רעצעפּט פֿאַר בענגאַליש קראַב קערי איז דאָ.

בענגאַליש קראַב קערי איז ערידזשנאַלי באַוווסט ווי 'kankrar jhaal'. איר טאָן ניט דאַרפֿן אַ פּלאַץ פון ינגרידיאַנץ צו צוגרייטן דעם קראַב קערי. אבער דער טעם איז נאָר געשמאַק און יריזיסטאַבאַל. דעם רעצעפּט איז האַלב מיט אַ באַלאַנסט מישן פון בשמים וואָס גיט עס אַ גאָר יינציק טאַם.

אַזוי, טשעק אויס די רעצעפּט פֿאַר בענגאַליש קראַב קערי און פּרובירן עס.

סערוועס: 3-4

צוגרייטונג צייט: 1 שעה

קוקינג צייט: 30 מינוט

ינגרידיאַנץ

פריש קראַבס- 2 (צעבראכן, מיט די גוף און לעגס צעשיידט)
בייַ בלעטער - 2
צימערינג שטעקן- 1
קלאָוועס- 5
קאַרדאַמאָם- 4
קומין זאמען- 1 טעפּל
ציבעלע פּאַפּ - 2 טבספּ
ינגבער-קנאָבל פּאַפּ- 1 טבספּ
פּאָמידאָר - 1 (פיינלי געהאַקט)
טורמעריק פּודער- 1 צפּ
גרין טשיליז - 2 (שפּאַלט)
זאַלץ - ווי פּער טעם
אָיל- 1 טבספּ
וואַסער - 1 טעפּל

פּראָצעדור

ריין און וואַשן די קראַבס ונ דורך אונטער פליסנדיק וואַסער.
היץ וואַסער אין אַ סקאָווראָדע און פּאַרע די קראַבס אין עס פֿאַר וועגן 8-10 מינוט.
אַראָפּנעמען די קראַבס און האַלטן די וואַסער אין קראָם פֿאַר שפּעטער נוצן.
היץ ייל אין אַ סקאָווראָדע, לייגן קומין זאמען, קאַרדאַמאַמז, קלאָוועס, צימערינג, בוכטע בלעטער און פּרעגלען פֿאַר וועגן אַ מינוט.
לייג ציבעלע פּאַפּ און פּרעגלען פֿאַר וועגן 4-5 מינוט אויף מיטל היץ.
לייג ינגבער-קנאָבל פּאַפּ און קאָכן פֿאַר 2 מינוט.
איצט לייגן געהאַקט טאַמאַטאָוז, טורמעריק פּודער, זאַלץ, גרין טשיליז און סאָטיי פֿאַר 3-4 מינוט.
לייג די סטימד קראַבס און מישן געזונט. קאָווער און קאָכן פֿאַר 7-8 מינוט אויף נידעריק פלאַם.
לייג די וואַסער אין וואָס די קראַבס זענען סטימד צו די קערי. מישן געזונט.
קאָווער און קאָכן פֿאַר נאָך 2 מינוט און דעמאָלט באַשטימען די פלאַם.

געשמאַק און טראדיציאנעלן בענגאַליש קראַב קערי איז גרייט צו דינען. הנאה דעם אָסאַם סעאַפאָאָד רעצעפּט מיט סטימד רייַז.