היפּערטראָפיק קאַרדיאָמיאָפּאַטהי: סימפּטאָמס, ז, באַהאַנדלונג און פּרעווענטיאָן View מוסטער פֿאַר שנעל אַלערץ לאָזן נאָוטאַפאַקיישאַנז פֿאַר טעגלעך אַלערץנאָר אין
-
Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל -
- Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
- Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
- טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021
Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל צי ניט פעלן
- Anirban Lahiri זיכער איידער RBC העריטאַגע
- רשימה פון אַלע פּאָזיציע וואַטשערז פון פּאָזיציע פֿון רילייאַנס Jio, Airtel, Vi און BSNL
- די צוריקקער פון קומבה מעלאַ קען פאַרשטאַרקן די COVID-19 פּאַנדעמיק: Sanjay Raut
- וויראַ סאַטהידאַר אַקאַ נאַרייַאַן קאַמבלע פֿון הויף גייט אַוועק רעכט צו COVID-19
- Kabira מאָביליטי הערמעס 75 הויך-גיכקייַט געשעפט עקספּרעס עלעקטריש סקוטער לאָנטשט אין ינדיאַ
- גאָלד פרייז פאַלן נישט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
- CSBC Bihar פּאָליצייַ קאָנסטאַבלע לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
- 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל
ביהאַר איז באַרימט פֿאַר אַ פּלאַץ פון טינגז. די רייַך געשיכטע און קולטורעלע ירושה מאכט דאָס אַ מערסט געזוכט אָרט פון פילע טראַוואַלערז. די קוויזין פון דעם אָרט איז אויך יינציק. ביהאַריס זענען גוט צו פאַרוואַנדלען עטלעכע פון די מערסט העפלעך ינגרידיאַנץ אין מאַוטוואַטערינג דילייץ.
איינער פון די מערסט באַרימט און ליב געהאט עסנוואַרג פון ביהאַר איז די סאַמפּטשאַס ליטטי טשאָכאַ. א ליטטי איז אַ פֿאַרבייַסן געמאכט פון ווייץ מעל און סטאַפט מיט סאַטו וואָס איז ראָוסטיד בענגאַל גראַם מעל. די סאַטו איז געמישט מיט אַ צונויפגיסן פון בשמים וואָס מאַכן די פילונג מער געשמאַק, און אויב איר פּרוּווט ליטטי פֿאַר די ערשטער מאָל, איר זענט באשטימט צו אַ געשמאַק יבערראַשן.
פּיק העפלעכקייט: טוויטטער
ליטטי איז יוזשאַוואַלי געדינט מיט טשאָכאַ. טשאָכאַ איז אַ מישן פון וועדזשטאַבאַלז וואָס זענען בוילד אָדער ראָוסטיד. די וועדזשטאַבאַלז זענען געמישט מיט אַ ביסל בשמים וואָס מאַכן איר דרול איבער די שיסל. ליטטי און טשאָכאַ ווען זיי געדינט צוזאַמען מאַכן אַ גאַנץ מאָלצייַט וואָס איר נאָר קענען נישט פאַרפירן פֿאַר עפּעס.
אַזוי, פּרובירן דיין קולינאַריש סקילז אויף דעם טעמפּטינג רעצעפּט פון ביהאַר. דאָ איז די מערסט אַנקאַמפּלאַקייטיד רעצעפּט פֿאַר ליטטי טשאָכאַ.
סערוועס: 4
צוגרייטונג צייט: 20 מינוט
קוקינג צייט: 20 מינוט
ינגרידיאַנץ
פֿאַר די דעקל
- ווייץ מעל - 2 טעפּלעך
- Ajwain- & frac12 צפּ
- אָיל- 2 טבספּ
- זאַלץ - ווי פּער טעם
- גהעע- 2 טבספּ
- וואַסער - 1 טעפּל
- אָיל- פֿאַר טיף פריינג
פֿאַר סטופפינג
- ראָוסטיד גראַם מעל (סאַטו) - 1 טעפּל
- גרין טשיליז - 3 (פיינלי געהאַקט)
- קומין זאמען- & פראַק 12 צפּ
- ינגבער - 1 מיטל שטיק (גרייטיד)
- קנאָבל - 5 פּאָדס (פיינלי געהאַקט)
- קאָריאַנדער בלעטער- & פראַק 12 טעפּל (פיינלי געהאַקט)
- זויערע וגערקע מאַסאַלאַ- 1tsp
- לימענע זאַפט- 1 צפּ
- Ajwain- & frac12 צפּ
- זענעפט ייל - 2 ספּ
- זאַלץ - ווי פּער טעם
פֿאַר טשאָכאַ
- פּאָטאַטאָעס - 2 (בוילד און פּילד)
- ברינדזשאַל- 1 (ראָוסטיד און פּילד)
- טאַמאַטאָוז - 2 (ראָוסטיד און פּילד)
- ציבעלע- 1 (פיינלי געהאַקט)
- גרין טשיליז - 2 (פיינלי געהאַקט)
- קאָריאַנדער בלעטער - 2 טבספּ (געהאַקט)
- זאַלץ - ווי פּער טעם
- זענעפט ייל- 1 צפּ
פּראָצעדור
פֿאַר קאָווער
1. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ אַחוץ די בוימל פֿאַר טיף פריינג אין אַ שיסל.
2. לייג וואַסער און ניד אַ שייגעץ טייג.
3. קאָווער די טייג מיט אַ נאַס שטאָף און האַלטן עס באַזונדער.
פֿאַר סטופפינג
1. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ פֿאַר סטאַפינג אין אַ שיסל.
2. מישן די ינגרידיאַנץ געזונט און מאַכן זיכער אַז קיין לאַמפּס זענען דאָרט. האַלטן עס באַזונדער.
פֿאַר ליטטי
1. נעמען די טייג און מאַכן 5-6 באַללס אויס פון אים.
2. נעמען יעדער פּילקע און פלאַטאַן עס צווישן דיין פּאַלמז און סלאָולי מאַכן אַ דעפּרעסיע מיט דיין פינגער.
3. פּלאָמבירן אַ טייל פון די סטאַפינג און פאַרמאַכן די באַללס דורך ליפטינג די זייטן פֿאַר האַנט און פלאַטאַן די ליטטי אַ ביסל דורך דרינגלעך דיין דלאָניע.
4. היץ די בוימל פֿאַר טיף פריינג אין אַ סקאָווראָדע און פּרעגלען די ליטטיס אין עס ביז זיי ווערן גאָלדען ברוין. קאָכן אויף נידעריק פלאַם.
5. אַמאָל געטאן, אַריבערפירן די ליטטיס צו אַ טעלער.
פֿאַר טשאָכאַ
1. די ברינדזשאַל און טאַמאַטאָוז האָבן צו זיין ראָוסטיד אויף פלאַם ביז זיי זענען ווייך און האַלב.
2. דעמאָלט שאָלעכץ די ברינדזשאַל און טאַמאַטאָוז. לייג די בוילד פּאַטייטאָוז צו אים.
3. מישן די צוזאַמען אין אַ שיסל.
4. לייג צו די אַניאַנז, גרין טשילז, קאָריאַנדער בלעטער, זאַלץ און זענעפט ייל.
5. מישן געזונט און דינען מיט ליטטיס.
דער געשמאַק רעצעפּט פֿאַר ליטטי טשאָכאַ פון ביהאַר איז גרייט צו דינען. הנאה דעם יינציק פרייד אויף אַ רעגנדיק נאָכמיטאָג צו הנאה דעם טעם גאָר.
