נאָר אין
- Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
- Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
- Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
- טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021
צי ניט פעלן
- דריי פישערמין האָבן מורא געהאט פֿאַר טויט ווען שיף קאַליידז שיפל אַוועק די מאַנגאַלורו ברעג
- מעדוועדעוו פּולז פֿון Monte Carlo Masters נאָך positive קאָראָנאַווירוס פּרובירן
- Kabira מאָביליטי הערמעס 75 הויך-גיכקייַט געשעפט עקספּרעס עלעקטריש סקוטער לאָנטשט אין ינדיאַ
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan און אנדערע דרום שטערן שיקן וויל צו זייער פאַנס
- גאָלד פרייז פאַלן נישט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
- אַגר לייאַביליטיז און לעצטע ספּעקטרום ליציטאַציע קען ווירקן טעלעקאָם סעקטאָר
- CSBC Bihar פּאָליצייַ קאָנסטאַבלע לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
- 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל
אין ינדיאַ, עס זענען פילע רעסאַפּיז פון שעפּסנפלייש. צי עס זענען קאַשמירי רעסאַפּיז אָדער הידעראַבאַדי אָדער די רויאַל אַוואַדהי, שעפּסנפלייש קענען זיין צוגעגרייט אין עטלעכע פון די מערסט סאַקיאַלאַנט קיילים מיט די פיייק קולינאַריש סקילז. היינט, מיר האָבן אַ קעניגלעך רעצעפּט פון Awadhi שעפּסנפלייש פֿאַר איר וואָס טייסץ הימלישע און איז גרינג צו מאַכן.
שעפּסנפלייש קאַליאַ קענען זיין צוגעגרייט אָן פיל כאַסאַל און טייסץ אַמייזינג. די פעננעל און קעווראַ וואַסער גיט דעם שעפּס פון שעפּס מיט אַ יינציק טאַם און אַראָמאַ, וואָס מאכט עס מער אַפּעטיטלעך.
קוק דעם ספּעציעלע רעצעפּט פון געווירציק שעפּסנפלייש קאַליאַ און פּרובירן עס.
סערוועס: 4
צוגרייטונג צייט: 15 מינוט
קוקינג צייט: 45 מינוט
ינגרידיאַנץ
- שעפּסנפלייש- 1 קג
- ציבעלע פּאַפּ - 4 טבספּ
- ינגבער קנאָבל פּאַפּ - 1 טבספּ
- רויט טשיללי פּודער- 1 צפּ
- טורמעריק פּודער- 1 צפּ
- קאָריאַנדער פּודער
- פעננעל פּודער - 1/2 צפּ
- גאַראַם מאַסאַלאַ פּודער - 1/2 צפּ
- זאַלץ - ווי פּער טעם
- יאָגורט - 1 טעפּל
- פּאָמידאָר פּיוריי - 1/2 טעפּל
- קומין זאמען- 1 טעפּל
- בייַ בלאַט - 1
- קעווראַ וואַסער - 1/2 צפּ
- בעיבי פּאַטייטאָוז - 3-4 (פּילד)
- קאָריאַנדער בלעטער - 2 טבספּ (פיינלי געהאַקט)
פּראָצעדור
1. וואַשן און רייניקן די שעפּס פון שעפּס מיט וואַסער.
2. מאַרינירן די ברעקלעך מיט יאָגורט, ציבעלע פּאַפּ, ינגבער קנאָבל פּאַפּ, טורמעריק פּודער און רויט טשיללי פּודער. האַלטן באַזונדער פֿאַר 10-15 מינוט.
3. דערנאָך היץ ייל אין אַ סקאָווראָדע און לייגן עס קומין זאמען און יאַם בלאַט.
4. ווי עס סטאַרץ צו ספּלוטטער, לייגן די מאַרינאַטעד הינדל צוזאמען מיט די מאַרינייד אין די סקאָווראָדע. סטערינג 10-15 מינוט אויף הויך פלאַם ביז די וואַסער יוואַפּערייץ גאָר.
5. דערנאָך לייגן די פּאָמידאָר פּיוריי און זאַלץ. קאָכן פֿאַר נאָך 5-6 מינוט אויף מיטל פלאַם.
6. נאָך דעם לייגן די קאָריאַנדער פּודער און פעננעל פּודער אין די שעפּסנפלייש. קאָכן פֿאַר 5-6 מינוט.
7. אין אן אנדער פּאַן היץ וועגן צוויי לעפל ייל און פּרעגלען די בעיבי פּאַטייטאָוז אין אָיט מיט אַ ביסל זאַלץ און טורמעריק פּודער. פּרעגלען ביז זיי ווערן גאָלדען ברוין.
8. איצט לייגן די געפּרעגלט בעיבי פּאַטייטאָוז צו די שעפּסנפלייש. מישן געזונט, דעקן און קאָכן אויף נידעריק פלאַם פֿאַר 10-15 מינוט.
9. אַמאָל געטאן, אַראָפּנעמען די דעקל און לייגן גאַראַם מאַסאַלאַ פּודער און קעווראַ וואַסער. מישן געזונט.
10. קער אַוועק די פלאַם, גאַרניש מיט קאָריאַנדער בלעטער און דינען.
שעפּס פון שעפּס איז גרייט צו דינען. הנאה דעם רויאַל און געווירציק פרייד מיט Pulao אָדער Rotis.