יאַמ - גראָז: געזונט בענעפיץ, ריסקס און רעצעפּט - PAMPEREDPEOPLENY.COM

אַבאָנירן איצט פֿאַר שנעל אַלערץ

היפּערטראָפיק קאַרדיאָמיאָפּאַטהי: סימפּטאָמס, ז, באַהאַנדלונג און פּרעווענטיאָן View מוסטער פֿאַר שנעל אַלערץ לאָזן נאָוטאַפאַקיישאַנז פֿאַר טעגלעך אַלערץ

נאָר אין

6 שעה צוריק Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
8 הרס צוריק כינאַ כאַן גלאַמז אַרויף מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפן באַקומען די בליק אין עטלעכע פּשוט סטעפּס!
10 הרס צוריק Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
13 הרס צוריק טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021

מוזן וואַך

צי ניט פעלן

היים געזונט וועללנעסס וועללנעסס אָי-נעהאַ גאָש דורך Neha Ghosh אויף 16 אקטאבער 2020

יאַמ - גראָז אָדער ים וועדזשטאַבאַלז איז אַ פּראָסט נאָמען וואָס איז געניצט צו באַשליסן עטלעכע מינים פון מאַרינע אַלדזשי וואָס וואַקסן אין די ים, אָושאַנז און ריווערס. סיווידז האָבן לאַנג שוין געוויינט ווי אַ עסנוואַרג, פאָלק סגולע, פאַרב און פערטאַלייזער. סיוויד איז מערסט אָפט קאַנסומד אין אַסיאַן לענדער וווּ עס איז געווען אַ באַוווסט טייל פון דיייץ.

עס זענען פילע טייפּס פון עסן יאַמ - גראָז, וואָס האט זיין אייגענע יינציק געשמאַק, געוועב און אויסזען, אָבער די מערסט פּראָסט טייפּס זענען נאָרי, קעלפּ, וואַקאַמע, קאָמבו, דאַלס און בלוי-גרין אַלדזשי אַזאַ ווי ספּירולינאַ און טשלאָרעללאַ.

נוטרישאַנאַל אינפֿאָרמאַציע פון יאַמ - גראָז

יאַמ - גראָז איז אַ גוט מקור פון דייאַטערי פיברע, אָמעגאַ 3 פאַטי אַסאַדז, פּראָטעין, וויטאַמין א, וויטאַמין ב, וויטאַמין C, וויטאַמין די, וויטאַמין E, ריבאָפלאַווין, ניאַסין, פאַליק זויער, פּאַנטאָטהעניק זויער, ייאַדיין, אייַזן, צינק, קופּער, סעלעניום. , מאַנגגאַניז, מאַגניזיאַם, פּאַטאַסיאַם, פאַספעראַס, סאָדיום און קאַלסיום [1] [צוויי] .

געזונט בענעפיץ פון יאַמ - גראָז

1. פייץ פריי ראַדיקאַל שעדיקן

יאַמ - גראָז איז פול פון אַנטיאַקסאַדאַנץ און וווילטויק פאַבריק קאַמפּאַונדז, אַרייַנגערעכנט קאַראָטענאָידס און פלאַוואָנאָידס, וואָס העלפּס באַשיצן די גוף פון פריי ראַדיקאַל שעדיקן. פוקאָקסאַנטהין איז די הויפּט קאַראָטענאָיד געפֿונען אין ברוין אַלדזשי אַזאַ ווי וואַקאַמע. שטודיום געוויזן אַז פוקאָקסאַנטהין האט 13.5 מאל די פריי ראַדיקאַל סקאַוואַנדזשינג טעטיקייט ווי וויטאַמין E, אַ יקערדיק אַנטיאַקסאַדאַנט [3] .

2. סופּפּאָרץ דיגעסטיווע געזונט

יאַמ - גראָז איז אַ ויסגעצייכנט מקור פון פיברע, אַ וויכטיק נוטריאַנט וואָס פיעסעס אַ וויכטיק ראָלע אין דיגעסטיווע געזונט. יאַמ - גראָז אויך כּולל סאַלפייטיד פּאַליסאַקעריידז וואָס האָבן שוין געוויזן צו פאַרגרעסערן די וווּקס פון גוט באַקטיריאַ אין די קישקע, וואָס קאַנטריביוץ צו בעסער געזונט קישקע [4] .

3. קען נידעריקער בלוט צוקער לעוועלס

די אַנטידיאַבעטיק טעטיקייט פון עסן יאַמ - גראָז איז געוויזן אין פילע שטודיום. א לערנען אין 2017 געפֿונען אַז פוקאָקסאַנטהין אין יאַמ - גראָז קען העלפֿן צו פֿאַרבעסערן די בלוט צוקער לעוועלס [5] [6] . אַנימאַל שטודיום האָבן אויך אנגעוויזן אַז יאַמ - גראָז קענען נידעריקער בלוט צוקער לעוועלס [7] [8] .

4. קען העלפן אין וואָג אָנווער

יאַמ - גראָז כּולל אַ גוט סומע פון פיברע און קאַנסומינג עס קענען העלפֿן איר פילן פול פֿאַר מער און מאַכן איר פילן ווייניקער הונגעריק, וואָס קען פּאַטענטשאַלי העלפֿן אין וואָג אָנווער. כייַע שטודיום האָבן געוויזן אַז די בייַזייַן פון פוקאָקסאַנטהין אין יאַמ - גראָז קען העלפֿן רעדוצירן גוף פעט [9]

5. קען רעדוצירן די ריזיקירן פון האַרץ קרענק

עטלעכע פאָרשונג שטודיום ווייַזן אַז יאַמ - גראָז קענען רעדוצירן קאַלעסטעראַל לעוועלס און באַשיצן קעגן האַרץ קרענק [10] . א 2013 לערנען געפֿונען ראַץ וואָס זענען פאסטעכער אַ הויך-פעט, הויך קאַלעסטעראַל דיעטע סאַפּלאַמענטאַד מיט יאַמ-גראָז פּודער, ריזאַלטיד אין אַ רעדוקציע אין גאַנץ קאַלעסטעראַל לעוועלס, לדל קאַלעסטעראַל און טריגליסערידע לעוועלס. [עלף] .

אן אנדער לערנען ארויס אין דעם זשורנאַל פון מעדיסינאַל פוד געוויזן ראַץ אויף אַ הויך-פעט, הויך-קאַלעסטעראַל דיעטע זייַענדיק פאסטעכער יאַמ - גראָז, וואָס ריזאַלטיד אין רידוסט לעוועלס פון שלעכט קאַלעסטעראַל און טריגליסערידעס און געוואקסן גוט קאַלעסטעראַל. [12] .

6. שטיצט טיירויד פונקציאָנירן

יאַמ - גראָז איז אַ גרויס מקור פון ייאַדיין, אַ יקערדיק מינעראַל וואָס די טיירויד דראָט איז פארלאנגט צו פּראָדוצירן כאָרמאָונז וואָס זענען ינוואַלווד אין ענערגיע פּראָדוקציע, פאַרריכטן דאַמידזשד סעלז, רעגיאַלייטינג מוסקל פונקציאָנירן און מאַטאַבאַליזאַם. אַ ייאַדיין דיפישאַנסי וועט פאַרשאַפן סימפּטאָמס אַזאַ ווי וואָג ענדערונגען, האָר אָנווער, מידקייַט און געשווילעכץ פון די האַלדז [13] [14] [פופצן] .

7. קען פירן צו ראַק

באמערקט שטודיום האָבן געוויזן די אַנטיקאַנסער טעטיקייט פון יאַמ - גראָז [16] [17] . סיוויד כּולל אַ קאַמפּאַונד גערופֿן פוקאָידאַן, וואָס יגזיבאַץ אַנטי-ראַק יפעקס. אַנימאַל שטודיום האָבן געוויזן אַז פוקאָידאַן סטאַפּס די וווּקס פון מעלאַנאָומאַ, אַ טיפּ פון הויט ראַק. אן אנדער לערנען ארויס אין די מאַרינע דרוגס געמאלדן אַז יאַמ - גראָז קענען האַלטן דעם וווּקס פון צווייפּינטל און ברוסט ראַק [18] [19] .

מעגלעך ריסקס פון יאַמ - גראָז

כאָטש יאַמ - גראָז איז גערעכנט ווי געזונט, אָבער עס זענען מעגלעך ריסקס אויב איר קאַנסומינג וידעפדיק.

יאַמ - גראָז איז רייַך אין ייאַדיין און קאַנסומינג עס אין וידעפדיק קוואַנטאַטיז קענען ווירקן טיירויד פונקציאָנירן און דאָס קען אָנמאַכן סימפּטאָמס ווי געשווילעכץ אָדער טייטנאַס אַרום די האַלדז אָדער וואָג געווינען [צוואַנציק] [איין און צוואנציג] .

דערצו, יאַמ - גראָז כּולל אויך שווער מעטאַלס, דאָס איז ווייַל יאַמ - גראָז אַבזאָרבז מינעראַלס פון דעם ים. זינט יאַמ - גראָז כּולל טאַקסיק מעטאַלס, קאַנסומינג עס קען פּאַסירן עטלעכע געזונט ריסקס. אָבער, שטודיום ווייַזן אַז עסן יאַמ - גראָז כּולל נידעריק לעוועלס פון טאַקסיק מעטאַלס ווי אַלומינום, קאַדמיום און בלייַ וואָס האט נישט האָבן קיין געזונט ריזיקירן. [22] .

פונדעסטוועגן, אויב איר עסן יאַמ - גראָז טעגלעך טאַקסיק מעטאַלס קענען בויען זיך אין דיין גוף איבער צייַט. אַזוי, עס איז בעסער צו פאַרנוצן יאַמ - גראָז אין מאַדעריישאַן און קלייַבן אָרגאַניק יאַמ - גראָז.

יאַמ - גראָז רעסיפּעס

יאַמ - גראָז סאַלאַט

ינגרידיאַנץ

28 ג דאַר יאַמ - גראָז
1 שאַללאָט, פיינלי געהאַקט
1 ½ טבספּ סוי סאָוס
1 טבספּ רייַז עסיק
1 טבספּ מירין (זיס רייַז ווייַן)
1 טבספּ סעסאַמי זוימען בוימל
1 קניפּ קייען פעפער
1 ינגבער, גרייטיד
½ טבספּ סעסאַמי זאמען (אַפּשאַנאַל)

מעטאָד

שווענקען די יאַמ - גראָז און ווייקן עס אין אַ פּלאַץ פון וואַסער פֿאַר 10 מינוט ביז עס ווייך.
אין אַ שיסל, פאַרבינדן די רוען ינגרידיאַנץ, אַחוץ די סעסאַמי זאמען.
דריינג די וואַסער און דזשענטלי קוועטשן די יאַמ - גראָז צו באַזייַטיקן וידעפדיק וואַסער. צעהאַקן עס און לייג צו די סאַלאַט שיסל מיט אנדערע ינגרידיאַנץ.
וואָרף אַלע די ינגרידיאַנץ און גאַרניש מיט סעסאַמי זאמען און דינען.