נאָר אין
- Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
- כינאַ כאַן גלאַמז אַרויף מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפן באַקומען די בליק אין עטלעכע פּשוט סטעפּס!
- Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
- טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021
צי ניט פעלן
- אמעריקאנער טריינער פירן ענגליש קאָרסאַז פֿאַר ינדיאַן עדזשיוקייטערז
- IPL 2021: אַרבעט אויף מיין באַטינג נאָך אָוווערלוקט אין 2018 ליציטאַציע, זאגט האַרשאַל פּאַטעל
- גאָלד פרייז פאַלן ניט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
- אַגר לייאַביליטיז און לעצטע ספּעקטרום ליציטאַציע קען ווירקן טעלעקאָם סעקטאָר
- גודי פּאַדוואַ 2021: Madhuri Dixit ריקאָלז סעלאַברייטינג די גינסטיק פֿעסטיוואַל מיט איר משפּחה
- מאַהינדראַ טאַר בוקינגז אַריבער די 50,000 מיילסטאָון אין בלויז זעקס חדשים
- CSBC Bihar פּאָליצייַ קאַנסטאַבאַל לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
- 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל
מיסאָרע פּאַק איז אַ טראדיציאנעלן דרום ינדיאַן זיסוואַרג וואָס איז מערסטנס צוגעגרייט פֿאַר פעסטיוואַלס, ספּעציעל אין דיוואַלי. די כאָוממייד מיסאָרע פּאַק איז צוגעגרייט מיט די הויפּט ינגרידיאַנץ מיט בעסאַן, צוקער און גהעע. מיסאָרע פּאַק, ווי די נאָמען סאַגדזשעסץ, ערידזשנייטיד פון די קעניגלעך קיך פון מיסאָרע.
די מיסאָרע פּאַק מוזן זיין ליכט און אַ ביסל קרונטשי. די גהע וועט צעשמעלצן אין דיין מויל, אַמאָל איר נעמען אַ ביס פון אים. דעם פאָלקס דרום ינדיאַן זיס איז געשמאַק און האט אַ גרויס פאָדערונג בעשאַס פעסטיוואַלס. מיסאָרע פּאַק דאַרף נישט קיין ספּעציעלע עקספּערטיז, אָבער איר מוזן באַקומען די רעכט קאָנסיסטענסי פון די געמיש צו באַקומען די רעכט רעכט.
מיסאָרע פּאַק איז בעקאַבאָלעדיק צוגעגרייט בלויז מיט גהעע. אין דעם רעצעפּט, מיר האָבן געניצט גהעע און ייל צו געבן עס אַ יינציק געוועב. אויב איר ווילט צו פּרובירן עפּעס יינציק און טאָאָטהסאָמע, דאָ איז אַ גרינג רעצעפּט מיט אַ ווידעא און שריט-דורך-שריט פּראָצעדור צוזאַמען מיט בילדער.
MYSORE PAK ווידעא רעצעפּט
מיסאָרע פּאַק רעצעפּט | כאָוממייד מיסאָרע פּאַק | דרום ינדיאַן מיסאָרע פּאַק רעצעפּט | גרינג מיסאָרע פּאַק רעצעפּט מיסאָרע פּאַק רעצעפּט | כאָוממייד מיסאָרע פּאַק | דרום ינדיאַן מיסאָרע פּאַק רעצעפּט | גרינג מיסאָרע פּאַק רעצעפּט צייט 5 מינוט קוק צייט 40 ם גאַנץ צייט 45 מינוטרעצעפּט פֿון: Kavyashree S
רעצעפּט טיפּ: סוויץ
סערוועס: 15-16 ברעקלעך
ינגרידיאַנץ-
גהע - 1 טעפּל
אָיל - 1 טעפּל
צוקער - 2 טעפּלעך
וואַסער - cup טעפּל
Besan - 1 טעפּל
-
1. שמירן אַ טעלער מיט גהע און האַלטן עס באַזונדער.
2. אין אַ העאַטעד סקאָווראָדע, לייגן גי און בוימל.
3. לאָזן עס צעשמעלצן און היץ אַרויף ביז עס איז רער הייס.
4. האַלטן עס באַזונדער אויף נידעריק פלאַם.
5. אין אן אנדער העאַטעד פּאַן, לייגן צוקער.
6. גלייך לייגן וואַסער צו פאַרמייַדן די צוקער פון ברענען.
7. לאָזן עס צעלאָזן און סירעפּ קאָכן פֿאַר 4-5 מינוט צו קאָנסיסטענסי מיט איין שטריקל.
8. לייג בעסאַן ביסלעכווייַז און גערודער קאַנטיניואַסלי צו ויסמיידן די פאָרמירונג פון לאַמפּס.
9. לאָזן עס צו טיקאַן אַ ביסל פֿאַר וועגן 2 מינוט.
10. אַמאָל עס סטיקינג צו די סקאָווראָדע, לייגן אַ קאָכלעפל פון די הייס ייל-גהע געמיש.
11. מישן געזונט און לאָזן עס קאָכן פֿאַר 2 מינוט.
12. איבערחזרן דעם פּראָצעס פון לייגן די ייל-גהע געמיש און סטערינג 2-3 מאל מער ביז די בעסאַן סטאַפּס פראָטהינג.
13. אַמאָל געטאן, קאָך ביז די געמיש טיקאַנז און סטאַרץ צו לאָזן די זייטן פון די פּאַן.
14. ווי באַלד ווי עס סטאַרץ קאַלעקטינג אין די צענטער, גיסן עס אויף די גריסט טעלער.
15. פלאַטאַן עס און גלייַך עס יוואַנלי.
16. לאָזן עס קיל 10 מינוט.
17. שמירן אַ מעסער מיט גהע.
18. שנייַדן עס ווערטיקלי און דעמאָלט כאָריזאַנטאַלי צו באַקומען קוואַדראַט ברעקלעך.
19. קערפאַלי באַזייַטיקן די ברעקלעך און דינען אין צימער טעמפּעראַטור.
- 1. איר קענען זיפּ די בעסאַן איידער איר נוצן עס. דאָס וועט רעדוצירן די פאָרמירונג פון לאַמפּס.
- 2. איר קענען נוצן 2 טעפּלעך פון גהע אַנשטאָט פון אַ גלעזל פון בוימל און אַ גלעזל פון גהע.
- 3. די בוימל-גהי געמיש מוזן זיין אויסגעגאסן ביז די בעסאַן סטאַפּס פראָטהינג.
- 4. מאַכן זיכער אַז די מיסאָרע פּאַק איז אַוועקגענומען פון דעם הרובע און שטעלן אויף די טעלער מיט די ריכטיק קאָנסיסטענסי. אויב עס איז איבער געטאן, די זיס קענען ניט זיין שנייַדן אין געהעריק ברעקלעך.
- סערווינג גרייס - 1 שטיק
- קאַלאָריעס - 197 קאַל
- פעט - 10 ג
- פּראָטעין - 2 ג
- קאַרבאָוכיידרייץ - 26 ג
- צוקער - 21 ג
- דייאַטערי פיברע - 2 ג
טרעטן פֿאַר שריט - ווי אַזוי צו מאַכן MYSORE PAK
1. שמירן אַ טעלער מיט גהע און האַלטן עס באַזונדער.
2. אין אַ העאַטעד סקאָווראָדע, לייגן גי און בוימל.
3. לאָזן עס צעשמעלצן און היץ אַרויף ביז עס איז רער הייס.
4. האַלטן עס באַזונדער אויף נידעריק פלאַם.
5. אין אן אנדער העאַטעד פּאַן, לייגן צוקער.
6. גלייך לייגן וואַסער צו פאַרמייַדן די צוקער פון ברענען.
7. לאָזן עס צעלאָזן און סירעפּ קאָכן פֿאַר 4-5 מינוט צו קאָנסיסטענסי מיט איין שטריקל.
8. לייג בעסאַן ביסלעכווייַז און גערודער קאַנטיניואַסלי צו ויסמיידן די פאָרמירונג פון לאַמפּס.
9. לאָזן עס צו טיקאַן אַ ביסל פֿאַר וועגן 2 מינוט.
10. אַמאָל עס סטיקינג צו די סקאָווראָדע, לייגן אַ קאָכלעפל פון די הייס ייל-גהע געמיש.
11. מישן געזונט און לאָזן עס קאָכן פֿאַר 2 מינוט.
12. איבערחזרן דעם פּראָצעס פון לייגן די ייל-גהע געמיש און סטערינג 2-3 מאל מער ביז די בעסאַן סטאַפּס פראָטהינג.
13. אַמאָל געטאן, קאָך ביז די געמיש טיקאַנז און סטאַרץ צו לאָזן די זייטן פון די פּאַן.
14. ווי באַלד ווי עס סטאַרץ קאַלעקטינג אין די צענטער, גיסן עס אויף די גריסט טעלער.
15. פלאַטאַן עס און גלייַך עס יוואַנלי.
16. לאָזן עס קיל 10 מינוט.
17. שמירן אַ מעסער מיט גהע.
18. שנייַדן עס ווערטיקלי און דעמאָלט כאָריזאַנטאַלי צו באַקומען קוואַדראַט ברעקלעך.
19. קערפאַלי באַזייַטיקן די ברעקלעך און דינען אין צימער טעמפּעראַטור.