נאָר אין
- Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
- כינאַ כאַן גלאַמז אַרויף מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפן באַקומען די בליק אין עטלעכע פּשוט סטעפּס!
- Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
- טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021
צי ניט פעלן
- ניו זילאַנד קריקקעט אַוואַרדס: וויליאַמסאָן ווינס סער ריטשארד האַדלעע מעדאַל פֿאַר פערט מאָל
- Kabira מאָביליטי הערמעס 75 הויך-גיכקייַט געשעפט עקספּרעס עלעקטריש סקוטער לאָנטשט אין ינדיאַ
- אמעריקאנער טריינער פירן ענגליש קאָרסאַז פֿאַר ינדיאַן עדזשיוקייטערז
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan און אנדערע דרום שטערן שיקן וויל צו זייער פאַנס
- גאָלד פרייז פאַלן ניט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
- אַגר לייאַביליטיז און לעצטע ספּעקטרום ליציטאַציע קען ווירקן טעלעקאָם סעקטאָר
- CSBC Bihar פּאָליצייַ קאַנסטאַבאַל לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
- 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל
Kadhi pakora רעצעפּט איז געמאכט פון געפּרעגלט פריטטערס דיפּט אָדער סאָוקט אין אַ דיק קורד און בעסאַן יויך. די קאַדהי פּאַקאָראַ איז אַ טייל פון די ראַדזשאַסטהאַני און פּונזשאַבי קוויזינז. דער שיסל איז רייַך אין פלייווערז, ווייַל עס ניצט גאַנץ אַ ביסל בשמים און די פּאַקאָראַס צוגעגעבן עס מאַכן עס יריזיסטאַבאַל.
די קאַדהי פּאַקאָראַ רעצעפּט האט אַ קאָאָלינג ווירקונג ווייַל עס ניצט קורד און עס איז אויך אַ שווער שיסל וואָס זאַט אַרויף די מאָגן. דער שיסל איז מאַדעראַטלי צייט קאַנסומינג צו צוגרייטן, אָבער עס איז ווערט צו פּרובירן. די קאַדהי קענען זיין געדינט מיט רייַז און ראָטי.
אויב איר ווילט צוגרייטן אַן עכט ראַדזשאַסטהאַני מאָלצייַט, די קאַדהי פּאַקאָראַ רעצעפּט איז אַ באַשטימט שיסל צו דינען. פאָרזעצן לייענען צו וויסן די שריט-דורך-שריט פּראָצעדור צוזאַמען מיט די בילדער און אַ ווידעא צו מאַכן קאַדהי פּאַקאָראַ אין שטוב.
KADHI PAKORA רעצעפּט ווידעא
KADHI PAKORA רעצעפּט | ווי צו מאַכן PUNJABI KADHI PAKORA | KADHI PAKODA RESEP Kadhi Pakora רעצעפּט | ווי צו מאַכן פּונדזשאַבי קאַדהי פּאַקאָראַ Kadhi Pakoda רעצעפּט פּרעפּ צייט 10 מינס קאָכן צייט 40 מינס גאַנץ 50 מינוטרעצעפּט פֿון: מעענאַ בהאַנדאַרי
רעצעפּט טיפּ: הויפּט קאָרס
סערוועס: 4
ינגרידיאַנץ-
פֿאַר די פּאַקאָראַס:
קאַרטאָפל (פּילד און שנייַדן אין קובעס) - 1 גרויס
אָניאָנס (פּילד און געהאַקט) - 2 קליין
זאַלץ צו געשמאַק
גרין טשילז (פיינלי געהאַקט) - 2 צפּ
קומין זאמען (jeera) - 2 צפּ
קאַשמירי טשיללי פּודער - 3 צפּ
גראַם מעל (בעסאַן) - 1 מיטל-סייזד שיסל
וואַסער - cup טעפּל
קאָריאַנדער (פיינלי געהאַקט) - 1 טעפּל
ייל - פֿאַר פריינג
פֿאַר די קאַדהי:
דיק קורד - 500 ג
גראַם מעל (בעסאַן) - 4 טבספּ
גרין טשיליז (געהאַקט) - 2 צפּ
קנאָבל קלאָוועס (פּילד) - 3
ינגבער (גרייטיד) - 1 צפּ
זאַלץ צו געשמאַק
טורמעריק פּודער - אַ קניפּ
גהע - 1 צפּ
אַסאַפאָעטידאַ (הענג) - אַ קניפּ
קומין זאמען (דזשעעראַ) - 1 צפּ
זענעפט זאמען - 3 צפּ
פענוגרעק זאמען - 1 צפּ
דאַר קערי בלעטער - 4-5
דאַר טשיליז דאַר - 2 גרויס
קאַשמירי טשיללי פּודער - 3 צפּ
וואַסער - 1 ליטער
דאַר פענוגרעק בלעטער (kasuri methi) - פֿאַר גאַרנישינג
-
1. נעמען די שנייַדן קאַרטאָפל אין אַ שיסל און לייגן אַניאַנז צו אים
2. לייגן זאַלץ, גרין טשיליז, קומין זאמען און קאַשמירי טשיללי פּודער.
3. דעריבער, לייגן בעסאַן און וואַסער, און מישן געזונט.
4. לייג געהאַקט קאָריאַנדער און צונויפגיסן געזונט צו פאָרעם אַ זייער דיק פּאַפּ.
5. דערווייַל, נעמען ייל אין אַ סקאָווראָדע און שטעלן דאַלאַפּס פון די טייג, אַמאָל די בוימל איז הייס גענוג.
6. פּרעגלען זיי ביז זיי ווערן גאָלדען ברוין.
7. ווייַטער, נעמען דיק קורד אין אַ שיסל און לייגן 4 טבספּ פון בעסאַן צו אים.
8. לייג גרין טשיליז, קנאָבל קלאָוועס, ינגבער, זאַלץ, און מישן ונ דורך.
9. לייג טורמעריק פּודער און מישן געזונט ווידער.
10. צונויפגיסן די געמיש אין אַ מיקסער סלוי צו באַקומען אַ גלאַט געוועב.
11. נאָך לייגן גהעע אין אַ טיף-באַטאַמד פּאַן און לייגן אַ קניפּ פון אַסאַפאָעטידאַ.
12. לייג קומין זאמען און זענעפט זאמען און לאָזן עס ספּלוטטער.
13. לייג פענוגרעק זאמען, דאַר קערי בלעטער און דאַר רויט טשיליז.
14. לייג די קאַשמירי טשיללי פּודער, בלענדיד קורד און וואַסער.
15. קאָך קעסיידער צו ויסמיידן די פאָרמירונג פון לאַמפּס.
16. קאָכן עס פֿאַר וועגן 10-15 מינוט ביז די יויך ווערט דיק.
17. לייג די פּאַקאָראַס און לאָזן עס קאָכן פֿאַר אַ מינוט אָדער צוויי איידער געדינט.
18. גאַרניש עס מיט kasuri methi.
- 1. פֿאַר די פּאַקאָראַ טייג, לייגן גענוג פון בעסאַן צו האַלטן די פּאַקאָראַס צוזאַמען, אַזוי אַז עס טוט נישט באַזונדער בשעת פריינג.
- 2. די סומע פון וואַסער וואָס איז צוגעלייגט דעפּענדס אויף צי איר ווילן די יויך דיק אָדער ראַני.
- סערווינג גרייס - 1 טעפּל
- קאַלאָריעס - 178 קאַל
- פעט - 4 ג
- פּראָטעין - 8 ג
- קאַרבאָוכיידרייץ - 14 ג
- צוקער - 8 ג
- פיברע - 4 ג
טרעטן פֿאַר שריט - ווי צו מאַכן KADHI PAKORA
1. נעמען די שנייַדן קאַרטאָפל אין אַ שיסל און לייגן אַניאַנז צו אים.
2. לייגן זאַלץ, גרין טשיליז, קומין זאמען און קאַשמירי טשיללי פּודער.
3. דעריבער, לייגן בעסאַן און וואַסער, און מישן געזונט.
4. לייג געהאַקט קאָריאַנדער און צונויפגיסן געזונט צו פאָרעם אַ זייער דיק פּאַפּ.
5. דערווייַל, נעמען ייל אין אַ סקאָווראָדע און שטעלן דאַלאַפּס פון די טייג, אַמאָל די בוימל איז הייס גענוג.
6. פּרעגלען זיי ביז זיי ווערן גאָלדען ברוין.
7. ווייַטער, נעמען דיק קורד אין אַ שיסל און לייגן 4 טבספּ פון בעסאַן צו אים.
8. לייג גרין טשיליז, קנאָבל קלאָוועס, ינגבער, זאַלץ, און מישן ונ דורך.
9. לייג טורמעריק פּודער און מישן געזונט ווידער.
10. צונויפגיסן די געמיש אין אַ מיקסער סלוי צו באַקומען אַ גלאַט געוועב.
11. נאָך לייגן גהעע אין אַ טיף-באַטאַמד פּאַן און לייגן אַ קניפּ פון אַסאַפאָעטידאַ.
12. לייג קומין זאמען און זענעפט זאמען און לאָזן עס ספּלוטטער.
13. לייג פענוגרעק זאמען, דאַר קערי בלעטער און דאַר רויט טשיליז.
14. לייג די קאַשמירי טשיללי פּודער, בלענדיד קורד און וואַסער.
15. קאָך קעסיידער צו ויסמיידן די פאָרמירונג פון לאַמפּס.
16. קאָכן עס פֿאַר וועגן 10-15 מינוט ביז די יויך ווערט דיק.
17. לייג די פּאַקאָראַס און לאָזן עס קאָכן פֿאַר אַ מינוט אָדער צוויי איידער געדינט.
18. גאַרניש עס מיט kasuri methi.