בריסל ספּראַוץ זענען אין אונדזער קריספּער שופלאָד פֿאַר די לאַנג-טערמין. אָבער מיר באַקומען אַ ביסל מיד פון עסן זיי די זעלבע וועג יעדער מאָל. אַרייַן שרעדיד בריסל, אַ רעפרעשינג נעמען אויף דעם וועדזשי וואָס טורנס זיי אין פּוכיק סטראַנדז מיט אַ קאָלעסלאַוו-ווי געוועב. עס קען געזונט פאַנסיער ווי נאָר כאַווינג זיי און רופן עס אַ טאָג, אָבער עס איז טאַקע גרינג צו ציען אַוועק. דאָ ס ווי צו פּיצל בריסל ספּראַוץ אָן קיין פאַנטאַזיע מכשירים.
פֿאַרבונדענע: 27 יינציק בריסל ספּראַוץ רעסיפּעס
ווי צו צעהאַקן בריסל ספּראַוץ
שייווד בריסל זענען אַ גרויס באַזע פֿאַר אַ סאַלאַט, קאָך-פּרעגלען אָדער קיין וועדזשי זייַט. און זיי זענען אַזוי ווערסאַטאַל: איר קענען עסן זיי רוי פּונקט ווי קאַלע און סאַלאַט אָדער קאָכן זיי אין קיין וועג, פון ראָוסטינג צו באַקינג צו סוטינג. ווייַל זיי זענען טינער ווי כאַווד ספּראַוץ, זיי באַקומען ווייך און יוואַנלי פלייווערד ווען האַלב אָדער אנגעטאן אָן זייער האַרט קאָרעס. די יזיאַסט וועג צו פּיצל בריסל (אַחוץ בייינג זיי פאַר-שייווד, פון קורס) איז אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער מיט אַ סלייסינג אָדער שרעדינג אַטאַטשמאַנט. אָבער דאָס טוט נישט מיינען אַז איר האָט קיין גליק אויב איר טאָן ניט האָבן איין.
ווילן צו זיין ווי האַנט-אַוועק ווי מעגלעך? ניצן אַ בלענדער. א מאַנדאָלינע אויך שרעדז כאַווד ספּראַוץ ווי אַ כיין, ווי אַ שטאַרק קעז כאַבאַרניק אין אַ קניפּ. אָבער סלייסינג זיי מיט האַנט איז אויך שיין נידעריק-הייבן אויב איר וויסן ווי צו טאָן עס יפישאַנטלי.
דאָ ס ווי צו פּיצל בריסל ספּראַוץ אָן קיין פאַנטאַזיע מכשירים - אַלע איר דאַרפֿן איז אַ מעסער. נאָר זיין זיכער צו וואַשן די ספּראַוץ איידער קאַטינג זיי און רייַבן אַוועק קיין ייבערפלאַך שמוץ וואָס איר זען. איר קענען אויך געבן די שרעדיד ספּראַוץ נאָך שווענקען אַמאָל איר זענען פאַרטיק צו מאַכן זיכער אַז זיי זענען ריין.
סאָפיאַ געגרייַזלט האָר1. שנייַדן אַוועק זייער סטעמס
דאס זענען די לעפיערעך פלאַך, האַרט ענדס פון די ספּראַוץ. אַוועקוואַרפן זיי העלפט די שרעדיד לייַערס קומען באַזונדער שפּעטער. פּרוּווט צו רעפטל אַוועק ווי קליין ווי מעגלעך אַזוי די בריסל ספּראַוץ בלייַבן צוזאַמען אין איין ברעקלעך.
סאָפיאַ געגרייַזלט האָר2. אַראָפּנעמען קיין ברוין, ברוזד אָדער האַרט ויסווייניקסט בלעטער
זיי זאָל שאָלעכץ רעכט אַוועק אַמאָל די סטעמס זענען אַוועקגענומען.
סאָפיאַ געגרייַזלט האָר3. רעפטל די ספּראַוץ אין האַלב
שנייַדן זיי לאָנגווייז אַראָפּ די מיטל אויף אַ קאַטינג ברעט מיט אַ שאַרף מעסער.
סאָפיאַ געגרייַזלט האָר4. רעפטל די ספּראַוץ טינלי
אָנהייב דורך פּלייסינג די ספּראַוץ כאָריזאַנטאַלי און פלאַך זייַט אַראָפּ אויף די קאַטינג ברעט. דעמאָלט דזשוליאַן זיי אַלע די וועג אַריבער פון וואָרצל צו שפּיץ.
סאָפיאַ געגרייַזלט האָר5. באַזונדער די שרעדס
די לייַערס פון די ספּראַוץ קען זיין אַ ביסל סטאַק צוזאַמען, אַזוי נאָר רייצנ זיך און דזשענטלי באַזונדער יעדער פון די לייַערס ביז זיי זענען אַלע פרייַ. דערנאָך זיי זענען גרייט צו עסן רוי אָדער לייגן צו אַ רעצעפּט.
גרייט צו קאָכן? דאָ זענען עטלעכע פון אונדזער באַליבסטע רעסאַפּיז וואָס רופן פֿאַר שרעדיד בריסל ספּראַוץ.
געבן קרויט די נאַכט אַוועק. ויסבייַטן עס (און קלאַמפּי מייַאָנעז) פֿאַר קאַלע און שרעדיד ספּראַוץ צו מאַכן קאַלע און בריסל ספּראַוט קיסר סלאָ. ווייַטער מאָל איר זענט קרייווינג טייקאַוט, צעטל אַרויף אַ ביסל געווירציק סטיר-פרייד הינדל און שרעדיד בריסל באָולז, אַ נידעריק-קאַרב שיסל פּאַקט מיט פּראָטעין, וועדזשיז און נישט אַ איין קערל פון רייַז. דיין קידס וועלן אַזוי ליב אונדזער בריסל ספּראַוץ לאַטקעס אַז זיי וועלן נישט אפילו פאַרפירן די פּאַטייטאָוז. דער שטערן פון דיין ווייַטער מיטאָג פּאַרטיי איז דעם סאַפיסטאַקייטיד נעמען אויף אַ קלאַסיש ניט-יוטענסאַלז אַפּ, זשורעכלינעס, בריסל ספּראַוץ און ברי סקיללעט נאַטשאָס. און שרעדיד בריסל ספּראַוץ סאַלאַט מיט אַוואָקאַדאָ, געצוקערט וואָלנאַץ און אַן גרינג רויט-ווייַן ווינאַיגרעטטע איז די לאָנטש אַפּגרייד איר האָט שוין קוקן פֿאַר.פֿאַרבונדענע: 30 בריסל ספּראַוץ זייַט קיילים איר'ווע קיינמאָל געפרוווט
