פאַזי, טאַנגי און פרעאַקין טייַער, קיוויס זענען אויך שיין פאַרשילטן ווערסאַטאַל. זיי לייגן ברייטנאַס צו סמאָאָטהיעס, מאַכן פֿאַר ינסטאַגראַם-ווערט טאַרץ און זענען טאָוטאַלי געשמאַק אין אַ געווירציק מאַרגאַריטאַ (עמעס, פּרובירן עס). אבער זיי קענען פּונקט ווי לייכט זיין ינדזשויד ווען געגעסן אויף זייער אייגן מיט אַ לעפל. אן אנדער סיבה מיר ליבע קיוויס? זיי קענען זיין סטאָרד פֿאַר וואָכן. פשוט שטעלן זיי אין די קריספּער שופלאָד פון דיין פרידזשידער (אַוועק פון אנדערע פודז) און זיי וועלן זיצן דאָרט גאַנץ גליק פֿאַר אַרויף צו איין חודש. אָבער וואָס זאָל איר טאָן ווען איר ווילן צו עסן דיין קיוויפרויט רויך ? ווען עס קומט צו רייפּאַנינג אַ קיווי, דער בעסטער אופֿן איז פּשוט: נאָר קלייַבן די רעכט טיפּ פון פרוכט און שטעלן עס אויף די קיך טאָמבאַנק. זאל ס ברעכן עס אַראָפּ.
1. קלייַבן די רעכט טיפּ פון קיוויפרויט.
ווען טשוזינג אַ קיווי אין די שפּייַזקראָם קראָם, אַפּט פֿאַר איינער וואָס טוט נישט האָבן קיין באַמליינז אָדער טונקל ספּאַץ אויף די הויט. די פרוכט זאָל פילן פעסט אין דיין הענט. און טאָן ניט זאָרג וועגן די גרייס; די קלענערער פרוכטן געשמאַק די זעלבע ווי גרעסערע אָנעס.
2. שטעלן די קיווי אין די פרידזשידער ביז איר ווילן צו ריפּען עס.
געדענקט וואָס מיר האָבן געזאָגט וועגן קיווי איז סופּער גרינג צו קראָם? ונריפּע קיוויס וועט האַלטן אין די קריספּער שופלאָד פון דיין פרידזשידער פֿאַר וועגן פיר וואָכן. נאָר מאַכן זיכער צו קראָם זיי אויף זייער אייגן אַזוי אַז זיי טאָן ניט קומען אין קאָנטאַקט מיט אנדערע פודז, וואָס קענען פאַרגיכערן די רייפּאַנינג פּראָצעס.
3. ווען גרייט, שטעלן די פרוכט אין צימער טעמפּעראַטור.
דיין קיך קאַונטערטאַפּ וועט אַרבעטן גרויס. דאָ, די קיווי זאָל ריפּען אין וועגן 3-5 טעג. אָבער האַלטן די קיווי אויס פון דירעקט זונשייַן, וואָס קענען גרונט דיסקאַלערינג אָדער אפילו ראַטינג. אויב איר ווילן צו בייַסן אין אַ זאַפטיק קיווי גיכער ווי אַז, איר קענען פאַרגיכערן דעם פּראָצעס דורך פּלייסינג די פרוכט אין אַ פּאַפּיר זעקל מיט אַן עפּל אָדער באַנאַנע. די פירות אַרויסלאָזן עטאַלין גאַז, וואָס וועט העלפן די קיווי ריפּען אין וועגן אַ טאָג אָדער צוויי.
4. פּרובירן דיין פרוכט פֿאַר רייפּנאַס.
דזשענטלי דריקן די אַרויס פון די פרוכט מיט דיין גראָבער פינגער. עס זאָל טראָגן צו קליין דרוק ווען צייַטיק.
קענען איר פרירן קיווי?
יאַפּ, איר קענען טאָוטאַלי פרירן קיוויפרויט. דאָ ס ווי: ערשטער, מאַכן זיכער אַז די פרוכט איז גאָר צייַטיק. דערנאָך אַראָפּנעמען די הויט (דאָ איז אַן גרינג כאַק פֿאַר ווי צו שאָלעכץ אַ קיווי) און שנייַדן די פרוכט אין סלייסיז. שטעלן די פרוכט אויף אַ קיכל בלאַט אָדער טאַץ און פרירן. אַמאָל פאַרפרוירן, שטעלן די סלייסיז אין אַ סילאַבלע זעקל. די פרוכט וועט האַלטן זייַן וויבראַנט קאָליר און זיסקייַט - גרויס פֿאַר דזשוסאַז און סמאָאָטהיעס.
3 געזונט בענעפיץ פון קיווי
זיי קענען העלפן צו מייַכל אַזמאַ. לויט אַ לערנען ארויס אין טאָראַקס , די הויך סומע פון וויטאַמין C אין קיווי קען העלפן באַשיצן קעגן אַזמאַ. רעסעאַרטשערס געפונען אַז קינדער וואָס געגעסן די מערסט סיטרוס און קיוויפרויט (דיפיינד ווי 5-7 סערווינגז פּער וואָך) האָבן 44 פּראָצענט ווייניקער ינסידאַנס פון וויזינג קאַמפּערד מיט יענע עסן די מינדסטער (ווייניקער ווי אַמאָל אַ וואָך).
קיוויס קענען העלפן בוסט די ימיון סיסטעם. איר וויסן די טעאָריע אַז אַ געזונט דאָזע פון וויטאַמין C קען העלפֿן צו באַשיצן אַ קאַלט? נו, לויט אַ רעצענזיע ארויס אין די קאַנאַדיאַן זשורנאַל פון פיזיאַלאַדזשי און פאַרמאַקאָלאָגי , קיוויס קען שטיצן ימיון פונקציאָנירן און רעדוצירן די ינסידאַנס און שטרענגקייַט פון קאַלט אָדער פלו-ווי קראַנקייַט אין ריזיקירן גרופּעס אַזאַ ווי עלטערע אַדאַלץ און קינדער.
זיי קענען העלפן נידעריקער בלוט דרוק. לויט אַ 2014 נאָרוועגיש לערנען , ביאָאַקטיווע סאַבסטאַנסיז פון קאַנסומינג דרייַ קיוויס אַ טאָג קענען נידעריקער בלוט דרוק מער ווי עסן איין עפּל אַ טאָג. דאָס קען העלפֿן צו פאַרמינערן די ריזיקירן פֿאַר טנאָים געפֿירט דורך הויך בלוט דרוק ווי מאַך אָדער האַרץ אַטאַק. ניט צו אָפּגעלאָזן.
