ווען יסטער ראָללס אַרום, שווער-בוילד עגגס באַקומען זייער טאָג אין די זון - אָבער איר קען זיין וואַנדערינג וואָס צו טאָן מיט אַלע די עגגס ווען די דעקערייטינג אַקטיוויטעטן און יסטער יי כאַנץ זענען געשען. (אָנצוהערעניש: איר טאָוטאַלי קענען עסן די פּאַפּיז.) אָדער אפֿשר איר נאָר ווילן צו וויסן צי איר קענען בעשאָלעם מאַכן אַ גרויס פּעקל פון דיין באַליבסטע נאָכמיטאָג פֿאַרבייַסן און הנאה די בייביז איבער די וואָך. אָדער וועג, איר זענט וואַנדערינג ווי לאַנג טאָן שווער-בוילד עגגס לעצטע? נו, פרענדז, דאָס דעפּענדס אויף ווי איר קראָם זיי. דאָ ס אַלץ איר דאַרפֿן צו וויסן וועגן בעכעסקעם שווער-בוילד עגגס פריש און זיכער צו עסן.
ווי לאַנג טאָן שווער-בוילד עגגס לעצטע אין די פרידזש?
אויב איר האָבן קייפל שווער-בוילד עגגס אויף דיין הענט, די פרידזש איז דיין פרייַנד, זאגט די פדאַ : די גאָר האַלב עגגס וועט בלייַבן פריש אין דיין פרידזש פֿאַר אַ גאַנץ וואָך - צוגעשטעלט איר קראָם זיי פּונקט (ד'ה ין צוויי שעה פון קוקינג זיי). בעסטער פון אַלע, איר טאָן ניט האָבן צו שאָלעכץ זיי איידער איר שטעלן זיי אין די פרידזש, וואָס איז אַ ספּעציעל באַקוועם פאַקט אויב די שווער-בוילד עגגס אין קשיא האָבן שוין אָדער וועט זיין דעקערייטאַד פֿאַר יסטער. (אין פאַקט, איר זאָל נישט שאָלעכץ שווער-בוילד עגגס איידער ריפרידזשעריישאַן ראַגאַרדלאַס, ווי דאָס וועט באטייטיק רעדוצירן זייער סטאָרידזש לעבן.) דנאָ שורה: שווער-בוילד עגגס וועט זיין אַ-אָוקיי פֿאַר אַרויף צו זיבן טעג ווען זיי האַלטן פייַן און קיל אין דיין פרידזש.
ווי לאַנג טאָן שווער-בוילד עגגס לעצטע אין צימער טעמפּעראַטור?
ווען עס קומט צו נוצן פון עגגס נאָך אַ יסטער יי גיינ אַף, עס קען זיין אַ ביסל טריקי. דאָ ס די זאַך: די זעלבע הערשן אַפּלייז צו שווער-בוילד עגגס ווי אַלע האַלב פודז - ניימלי אַז זיי זענען ניט מער געהאלטן זיכער צו עסן אויב זיי זענען לינקס אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר מער ווי צוויי שעה. אַזוי, וואָס טוט דאָס מיינען פֿאַר די דעקערייטאַד עגגס איר האָבן אויף דיין הענט? נו, אויב איר וועט זיין כיידינג זיי פֿאַר אַ גיינ אַף, זיין זיכער צו טאָן דאָס רעכט איידער די גיינ אַף הייבט אַזוי אַז די עגגס וועט נאָך זיין ין די צוויי-שעה פֿענצטער ווען זיי זענען אַלע געפֿונען און קענען גיין צוריק אין די פרידזש פֿאַר צוקונפֿט קאַנסאַמשאַן.
ווי צו קראָם שווער-בוילד עגגס
דער בעסטער וועג צו קראָם שווער-בוילד עגגס איז דורך פּלייסינג זיי, אַנפּעעלד, אין אַ ערטייט סטאָרידזש קאַנטיינער און סטיקינג זיי אין די פרידזש. גרינג פּיזי.
ווי טאָן איך וויסן אויב אַ שווער-בוילד יי איז שלעכט?
דער בעסטער וועג צו וויסן אויב אַ שווער-בוילד יי איז שלעכט איז נאָר דורך נאָכפאָלגן די גיידליינז דערמאנט אויבן, אַזוי איר וויסן אַז עס איז נישט. דאָס איז געזאָגט, אויב איר זענט נאָך נישט זיכער אין די פרעשנאַס פון אַ שווער-בוילד יי, עס זענען עטלעכע קלוז וואָס קענען העלפֿן איר. דער ערשטער זאַך צו זיין אויף די לוקאַוט פֿאַר איז אַ פאַנגקי שמעקן: נעמען אַ שווער פאָרן אויב די שווער-בוילד יי האט אַ שוועבליק אָדער פּאַסקודנע רייעך. סימילאַרלי, אויב איר באַמערקן ווען פּילינג די יי אַז עס האט אַ טשודנע געוועב אָדער קאָליר, איר בעסער צו טאָסינג עס און בוילינג אַ פריש פֿאַר אַ פֿאַרבייַסן.
פֿאַרבונדענע: ווי צו קראָם שווער-בוילד עגגס פֿאַר סנאַקקס, סאַלאַדס, סאַממיעס און מער
