אַלעמען איז רעכט צו עטלעכע (אָדער, אַהעם, פילע) גאָלדען, טשערד פּאַפּשוי קאָבס יעדער זומער, דריפּן מיט פּוטער און זאַלץ. אָבער ווי קענען איר באַקומען דעם באַרביקיו געשמאַק אויב איר טאָן ניט האָבן אַ גריל? און אויב איר טאָן האָבן אַ גריל, ווי קענען איר טאָן די זומער ס באַליבט זייַט יושר? דאָ, ווי צו גריל פּאַפּשוי ביידע וועגן
ווי צו גרילל פּאַפּשוי אויף אַ גרילל
פֿאַר איר מאַזלדיק דאַקס מיט אַ באַרביקיו אין דיין באַזייַטיקונג, עס וואָלט זיין אַ פאַרברעכן צו לאָזן די סעזאָן לאָזנ שווימען דורך אָן קוקינג אַ ביסל קאָבס איבער די עפענען פלאַם. שאַק זיי און גריל זיי נאַקעט, אָדער לאָזן זיי פאַרווייכערן רעכט אין די כאַסק. נאָר זיין זיכער צו נעמען אַוועק די פּאַפּשוי זייַד (אַקאַ די אַנויינג ביסל סטרינגס) איידער גרילינג אויב איר האַלטן זיי אין די כאַסק. רויכיק באַרביקיו פּאַפּשוי, ווער עס יז?
- קער די גריל אויף מיטל-הויך היץ.
- אַמאָל עס איז הייס, באַרשט די פּאַפּשוי קאָבס מיט מאַסלינע ייל אָדער פּוטער (אַפּשאַנאַל), און שטעלן זיי אויף די גרילל.
- דרייען די פּאַפּשוי קאָבס צו טשאַר זיי יוואַנלי.
- אַראָפּנעמען זיי פון די גריל נאָך וועגן 10-15 מינוט.
ווי צו גרילל פּאַפּשוי אָן אַ גרילל
נאָר ווייַל איר טאָן ניט האָבן אַ דרויסנדיק גריל טוט נישט מיינען אַז די סיזאַנאַל נאַש איז נישט דערגרייכן. דאָ זענען עטלעכע אַלטערנאַטיוועס צו נוצן ווייַטער מאָל איר ווילן צו קאָכן. רויכיק סיזאַנינגז ווי טשיפּאָטלע, סמאָוקט פּאַפּריקאַ אָדער דיין באַליבסטע טרוקן רייַבן קענען אויך העלפן ברענגען דעם כסימע באַרביקיו געשמאַק. פּרוּווט אַ רעגנדל פון געווירציק אַיאָלי אויף פֿאַר גרייס אַמאָל זיי זענען אויך גרייט.
ווי צו קלייַבן רייפּ פּאַפּשוי
צי איר זענט אין אַ פאַרם אָדער די פּראָדוקציע אָפּטיילונג, שטענדיק גיינ אַף פֿאַר פּאַפּשוי מיט ענג, כיידרייטאַד גרין כאַסקס און אַ פּלאַץ פון פייַכט פּאַפּשוי זייַד. קוק אין די קאַב אין די שפּיץ פון די קאַב. אויב איר זען זאַפטיק געל קערנאַלז, עס איז צייַטיק. אויב איר זען ווייַס קערנאַלז, האַלטן קוקן. פּאַפּשוי מיט אַ ראַונדיד אָדער פלאַך שפּיץ אויך סיגנאַלז רייפּנאַס, קעגן אַ שפּיציק שפּיץ. ויסמיידן פּאַפּשוי וואָס האט האָלעס אין זייַן כאַסק - איר קענען דאַנקען וואָרמס פֿאַר די. אַמאָל איר ברענגען עס היים, קראָם עס אין די פרידזש, כאַסק אין טאַקט, מיט אַלע די אויערן פון פּאַפּשוי אלנגעוויקלט טייטלי אין אַ פּלאַסטיק זעקל. עס וועט זיין שפּיץ געשמאַק פֿאַר דרייַ טעג.
פֿאַרבונדענע: ווי צו קאָכן פּאַפּשוי 9 פאַרשידענע וועגן, פון ראָוסטינג צו מייקראַווייוו
