Halbai רעצעפּט: How To Make Karnataka-style Halwa

דער בעסטער נעמען פֿאַר קינדער

שטאָק:

געבורטס טאג:

שיקן

שיקן מיר דורך E- בריוו ווייַזן אויף דעם פּלאַץ

נאָר אין

• 6 שעה צוריק Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
• 
• 7 הרס צוריק כינאַ כאַן גלאַמז אַרויף מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפן באַקומען די בליק אין עטלעכע פּשוט סטעפּס!
• 9 הרס צוריק Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
• 12 הרס צוריק טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021

צי ניט פעלן

• טעכנאָלאָגיע BSNL רימוווז ינסטאַלירונג טשאַרדזשאַז פֿון לאַנג-טערמין בראָדבאַנד קאַנעקשאַנז
• ספּאָרט IPL 2021: BalleBaazi.com באַגריסן די סעזאָן מיט די נייַע קאַמפּיין 'Cricket Machao'
• סרטים Vira Sathidar Aka Narayan Kamble גייט אַוועק דורך קאָורט רעכט צו COVID-19
• נייַעס דריי פישערמין האָבן מורא געהאט פֿאַר טויט ווען שיף קאַליידז שיפל אַוועק מאַנגאַלורו ברעג
• אַוטאָמאָבילעס Kabira מאָביליטי הערמעס 75 הויך-גיכקייַט געשעפט עקספּרעס עלעקטריש סקוטער לאָנטשט אין ינדיאַ
• פינאַנצן גאָלד פרייז פאַלן ניט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
• חינוך CSBC Bihar פּאָליצייַ קאַנסטאַבאַל לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
• רייזע 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל

האַלבאַי איז אַ טראדיציאנעלן קאַרנאַטאַקאַ-זיס רעצעפּט וואָס איז דער הויפּט צוגעגרייט בעשאַס די פעסטיוו סעאַסאָנס אָדער אנדערע סעלאַבריישאַנז. די האַלבאַי איז בכלל צוגעגרייט מיט בלויז רייַז ווי די הויפּט ינגרידיאַנט. אָבער, אין דעם רעצעפּט מיר האָבן געמישט רייַז, ראַגי און ווייץ גריינז צו געבן עס אַ פייַן אייגנארטיקייט.

די Karnataka-נוסח האַלוואַ איז צוגעגרייט דורך קוקינג די ערד ראַגי, ווייץ גריינז און רייַז צוזאמען מיט דזשאַגגערי, גהע און קאַרדאַמאָם פּודער. די האַלוואַ האט אַ נאַטי ווירקונג רעכט צו ראַגי און ווייץ גריינז און איז ווייך דורך אַדינג דעם רייַז און גרייטיד קאָקאָסנוס ווי ינגרידיאַנץ. דאָס, צוזאַמען מיט די אַראָמאַ פון די קאַרדאַמאָם פּודער און גהע, דעם זיס איז גאָר געשמאַק.

די האַלבאַי איז אַ פּשוט אָבער טידיאַס פּראָצעס, ווייַל עס ריקווייערז אַ פּלאַץ פון ענערגיע אין קעסיידער סטערינג די געמיש ביז עס ווערט אַ האַלוואַ. אָבער, עס טייסץ ווייַטער פון עקסטאַסי, און דעריבער עס איז ווערט דיין צייט און מי.

דאָ איז אַ ווידעא רעצעפּט און אַ דיטיילד שריט-פֿאַר-שריט צוגרייטונג אופֿן צו צוגרייטן די האַלבאַי אין שטוב.

כאַלביי ווידעא רעצעפּט

רעצעפּט פֿון: Kavyashree S

רעצעפּט טיפּ: סוויץ

סערוועס: 17-20 ברעקלעך

• הייוון - cup טע גלעזל

  
  
  

  רייַז - 1 טבספּ

  ווייץ קערל (גאָטהומאַ) - ¼ טה גלעזל

  וואַסער - 7 טעפּלעך

  גרייטיד קאָקאָסנוס - 1 טעפּל

  Jaggery - 1 שיסל

  קאַרדאַמאָם פּודער - ½ צפּ

  גהי - 2 טבספּ + פֿאַר גריסינג

2. ווייקן די ראַגי יבערנאַכטיק און פליסן די וואַסער אַמאָל געטאן.

3. לייג רייַז אין אַ גלעזל און לייגן פערטל גלעזל פון וואַסער.

4. ווייקן עס יבערנאַכטיק און פליסן די וידעפדיק וואַסער אַמאָל געטאן.

5. לייג ווייץ קערל אין אַ שיסל און לייגן 1 טע טעפּלעך פון וואַסער.

6. ווייקן די ווייץ קערל יבערנאַכטיק און פליסן די וידעפדיק וואַסער אַמאָל געטאן.

7. לייג די סאָוקט ראַגי, רייַז און ווייץ קערל אין אַ מיקסער סלוי.

8. לייג 2 טעפּלעך פון וואַסער.

9. מאָל עס אין אַ גלאַט קאָנסיסטענסי.

10. נעמען אַ גרויס שיסל מיט אַ זייַער אויף שפּיץ.

11. גיסן די געמיש אין די זייַער און שפּאַנונג עס ונ דורך.

12. לייג די רוען געמיש אין די זייַער צו די מיקסער סלוי ווידער.

13. לייג אַ גלעזל פון וואַסער און מאָל עס ווידער.

14. שפּאַנונג די געמיש ווידער.

15. איבערחזרן דעם פּראָצעס פון גרינדינג ווידער מיט האַלב אַ גלעזל פון וואַסער.

16. שפּאַנונג עס ונ דורך ווידער.

17. לייג גרייטיד קאָקאָסנוס אין אן אנדער מיקסער סלוי.

18. לייג אַ גלעזל פון וואַסער און מאָלן עס אין אַ גלאַט קאָנסיסטענסי.

19. גיסן עס אין די זייַער און שפּאַנונג עס אין דער זעלביקער שיסל.

20. לייג די רוען קאָקאָסנוס אין די מיקסער סלוי און לייגן האַלב אַ גלעזל פון וואַסער.

21. מאָל און שפּאַנונג די קאָקאָסנוס ווידער.

22. שמירן אַ טעלער מיט גהע און האַלטן עס באַזונדער.

23. לייג די סטריינד געמיש אין אַ העאַטעד סקאָווראָדע.

24. לייג דזשאַגגערי און לאָזן עס צעלאָזן.

25. קאָך קעסיידער אַזוי אַז עס זענען קיין לאַמפּס געשאפן.

26. לאָזן עס קאָכן פֿאַר 30-35 מינוט אויף מיטל פלאַם ביז די געמיש טיקאַנז און סטאַרץ צו לאָזן די זייטן פון די סקאָווראָדע.

27. אַמאָל געטאן, לייגן 2 טייבאַלספּונז פון גהע און גערודער געזונט.

28. לייג קאַרדאַמאָם פּודער און מישן געזונט.

29. אַמאָל געשען, אַריבערפירן עס אויף די גריסט טעלער.

30. פלאַטאַן עס אַ ביסל.

31. לאָזן עס גאָר קילן פֿאַר וועגן 35-40 מינוט.

32. שמירן די מעסער מיט גהע.

33. שנייַדן עס אין ווערטיקאַל סטריפּס.

34. דערנאָך, שנייַדן זיי כאָריזאַנטאַלי צו באַקומען קוואַדראַט ברעקלעך.

35. קערפאַלי נעמען די ברעקלעך פון די טעלער און דינען.

דיין האָראָסקאָפּע פֿאַר מאָרגן

צו וויסן

שיקן מיר דורך E- בריוו ווייַזן אויף דעם פּלאַץ