נאָר אין
- Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
- Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
- Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
- טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021
צי ניט פעלן
- BSNL רימוווז ינסטאַלירונג טשאַרדזשאַז פֿון לאַנג-טערמין בראָדבאַנד קאַנעקשאַנז
- IPL 2021: BalleBaazi.com באַגריסן די סעזאָן מיט די נייַע קאַמפּיין 'Cricket Machao'
- וויראַ סאַטהידאַר אַקאַ נאַרייַאַן קאַמבלע פֿון הויף גייט אַוועק רעכט צו COVID-19
- דריי פישערמין האָבן מורא געהאט פֿאַר טויט ווען שיף קאַליידז שיפל אַוועק די מאַנגאַלורו ברעג
- Kabira מאָביליטי הערמעס 75 הויך-גיכקייַט געשעפט עקספּרעס עלעקטריש סקוטער לאָנטשט אין ינדיאַ
- גאָלד פרייז פאַלן נישט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
- CSBC Bihar פּאָליצייַ קאָנסטאַבלע לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
- 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל
הייַנט, מיר טיילן אַ אַנדערש סאַמאָסאַ רעצעפּט פֿאַר איר וואָס איר קענען מאַכן מיט פּאָהאַ און ציבעלע סטאַפינג. אַזוי, קוק די ינגרידיאַנץ פארלאנגט און די גאַנץ צוגרייטונג פּראָצעדור.
סערוועס - 8
צוגרייטונג צייט - 12 מינוט
קוקינג צייט - 15 מינוט
ינגרידיאַנץ:
1. פּאָהאַ - 1 טעפּל
2. ציבעלע - 2 (מיטל סייזד, סלייסט)
3. זאַלץ צו געשמאַק
4. סאַמאָסאַ פּאַטטי - 8
5. רויט טשיללי פּודער - 1 צפּ
6. ינגבער - 1 צפּ (פיינלי געהאַקט)
7. קומין זאמען - 1 צפּ
8. קאָריאַנדער בלעטער - 1 טבספּ (פיינלי געהאַקט)
9. קומין פּודער - 1 צפּ
10. ייל פֿאַר טיף פריינג
11. ראַפינירט מעל - 2 טבספּ
12. צוקער - אַ קניפּ
13. גרין טשיליז - 4 (פיינלי געהאַקט)
14. Chaat masala פּודער - 1 צפּ
פּראָצעדור:
1. נעמען אַ גרויס שיסל און לייגן סאָוקט פּאָהאַ און אַניאַנז אין עס. מישן עס געזונט.
2. איצט, לייגן קומין פּודער, קומין זאמען, רויט טשיללי פּודער, גרין טשיליז, געהאַקט קאָריאַנדער בלעטער, טשאַאַט מאַסאַלאַ, זאַלץ און צוקער. איצט מישן עס ווידער מיט דיין הענט.
3. לייג געהאַקט ינגבער און מישן עס ווידער.
4. נעמען מעל אין אַ קליין שיסל און לייגן וואַסער אין עס. מאַכן אַ גלאַט פּאַפּ, וואָס איז נישט ראַני.
5. נעמען סאַמאָסאַ פּאַטטי און שנייַדן עס אין כאַווז צו מאַכן קליינטשיק סאַמאָסאַז. טונקען דיין הענט אין וואַסער און סמודאַן די פּאַטטי. איצט מאַכן קאָנעס פון אים און צולייגן די מעל פּאַפּ אין די סוף און פּלאָמבע עס.
6. פּלאָמבירן עס מיט די פּאָהאַ סטאַפינג און ווידער מיט די הילף פון מעל פּאַפּ, פּלאָמבע די פראָנט פון די שישקע.
7. היץ ייל פֿאַר טיף פריינג און לאָזן די סאַמאָסאַז אין עס סלאָולי. פּרעגלען די געזונט אַזוי אַז זיי ווערן גאָלדען ברוין אין קאָלירן.
8. נעמען די סאַמאָסאַס אויס אויף אַ קיך האַנטעך. מאַכן אַ טאַץ מיט סאַמאָסאַז און דיין באַליבסטע טשאַטניי אָדער סאָוס ווי אַ טונקען און דינען עס צו דיין געסט.
צו מאַכן דעם סאַמאָסאַ איז טאַקע גרינג, רעכט? און די ינגרידיאַנץ זענען זייער פּשוט. אַזוי, פּרובירן דאָס אין שטוב און טיילן דיין באַמערקונגען.