היפּערטראָפיק קאַרדיאָמיאָפּאַטהי: סימפּטאָמס, ז, באַהאַנדלונג און פּרעווענטיאָן View מוסטער פֿאַר שנעל אַלערץ לאָזן נאָוטאַפאַקיישאַנז פֿאַר טעגלעך אַלערץנאָר אין
-
Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל -
- כינאַ כאַן גלאַמז אַרויף מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפן באַקומען די בליק אין עטלעכע פּשוט סטעפּס!
- Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
- טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021
Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל צי ניט פעלן
- Anirban Lahiri זיכער איידער RBC העריטאַגע
- רשימה פון אַלע אַרייַנגאַנג דאַטאַ וואָוטשערס פֿון Reliance Jio, Airtel, Vi און BSNL
- צוריקקומערס פון קומבה מעלאַ קען פאַרשטאַרקן COVID-19 פּאַנדעמיק: Sanjay Raut
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble גייט אַוועק דורך קאָורט רעכט צו COVID-19
- Kabira מאָביליטי הערמעס 75 הויך-גיכקייַט געשעפט עקספּרעס עלעקטריש סקוטער לאָנטשט אין ינדיאַ
- גאָלד פרייז פאַלן ניט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
- CSBC Bihar פּאָליצייַ קאַנסטאַבאַל לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
- 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל
בענגאַליש קוויזין האט שטענדיק עפּעס נייַ צו פאָרשלאָגן. איר וועט געפֿינען עפּעס געשמאַק וואָס איר קענען קוקן פאָרויס צו, ראַגאַרדלאַס פון צי איר זענט אַ וועגעטאַריער אָדער אַ ניט וועגעטאַריער. בענגאַליס קענען מאַכן ווונדער עסנוואַרג מיט כּמעט אַלע מעגלעך עסן ינגרידיאַנץ. דאָס איז די סיבה וואָס די בענגאַליש קוויזין איז אַזוי ווערסאַטאַל.
הייַנט, מיר האָבן אן אנדער געשמאַק וועגעטאַריער רעצעפּט פֿון דער בענגאַליש קיך. דעם רעצעפּט איז גערופֿן דהאָקאַר דאַלנאַ. קליינע קייקס פון טשאַנאַ דאַל זענען סטימד, געפּרעגלט און סימערד אין אַ געווירציק יויך. דאָס איז אַ שליימעסדיק נומער פֿאַר מענטשן וואָס אָפּהאַלטן פון עסן אַניאַנז און קנאָבל ווייַל די שיסל איז ריין וועגעטאַריער אין דעם זינען. דער וועגעטאַריער רעצעפּט קענען אויך זיין קאַנסומד בעשאַס די פאַרשידן הינדו ווראַטאַס אָדער פאַסץ.
אַזוי, טשעק אויס די רעצעפּט פֿאַר דהאָקאַר דאַלנאַ און פּרובירן עס. מיר זענען זיכער אַז איר וועט ליבע עס.
סערוועס: 4
צוגרייטונג צייט: 15 מינוט
קוקינג צייט: 30 מינוט
ינגרידיאַנץ
פֿאַר די קייקס
- Chana dal- 1 טעפּל
- גרין טשיליז - 3
- זאַלץ - ווי פּער טעם
- ינגבער- 1 קליין שטיק
- אָיל- פֿאַר טיף פריינג
פֿאַר די קערי
- קומין זאמען- 1 טעפּל
- הינג- אַ קניפּ
- בייַ בלאַט - 1
- טאָמאַטאָעס - 2 (פּורעעד)
- יאָגורט - 1 טעפּל
- ראָוסטיד קומין פּודער - 1 ספּ
- ראָוסטיד קאָריאַנדער פּודער - 1 ספּ
- זאַלץ - ווי פּער טעם
- רויט טשיללי פּודער
- טורמעריק פּודער- & פראַק 12 צפּ
- Garam masala פּודער- & frac12 צפּ
- Ghee- 1tsp
- אָיל- 2 טבספּ
- קאָריאַנדער בלעטער - 2 טבספּ (געהאַקט פֿאַר גאַרניש)
פּראָצעדור
פֿאַר די קייקס
1. וואַשן און ווייקן די טשאַנאַ דאַל יבערנאַכטיק.
2. ווייַטער טאָג, פליסן די וואַסער פון די דאַל און מאָלן עס אין אַ מיקסער מיט גרין טשילז און ינגבער אין אַ דיק פּאַפּ.
3. נעמען די געמיש אין אַ שיסל, לייגן זאַלץ צו עס און שלאָגן עס מיט אַ לעפל פֿאַר 2-3 מינוט.
4. שמירן אַ שיסל מיט אַ ביסל בוימל און גיסן דעם געמיש אין עס.
5. שטעלן די שיסל אין דיין דאַמפער און פּאַרע עס פֿאַר וועגן 5-6 מינוט. מאַכן זיכער אַז די געמיש איז נישט צו שווער.
6. דערנאָך קערפאַלי אַראָפּנעמען די שיסל פון די דאַמפער און לאָזן עס קיל.
7. נאָך קאָאָלינג אַראָפּ, שנייַדן די סטימד געמיש אין קליין קוואַדראַט שטיקל ברעקלעך מיט אַ מעסער.
8. אַריבערפירן די סטימד קייקס אין אַ שיסל.
9. היץ ייל פֿאַר טיף פריינג און פּרעגלען די סטימד קייקס אין עס ביז זיי ווערן גאָלדען ברוין.
10. אַמאָל געשען, אַריבערפירן זיי צו אַ פּאַפּיר האַנטעך און האַלטן עס באַזונדער.
פֿאַר די קערי
1. היץ ייל אין אַ סקאָווראָדע און לייגן קומין זאמען, הענג, בוכטע בלאַט. פּרעגלען פֿאַר אַ ביסל סעקונדעס.
2. לייג די פּאָמידאָר פּיוריי צו עס און קאָכן ביז די טאַמאַטאָוז זענען רעכט געטאן.
3. מישן ראָוסטיד קומין פּודער, ראָוסטיד קאָריאַנדער פּודער, רויט טשיללי פּודער, טורמעריק פּודער מיט די יאָגורט.
4. לייג דעם יאָגורט געמיש צו די סקאָווראָדע און קאָך געזונט. מאַכט זיכער אַז קיין לאַמפּס זענען געשאפן.
5. לייגן זאַלץ און סאָטיי די מאַסאַלאַ אויף נידעריק היץ.
6. דערנאָך לייגן אַ גלעזל פון וואַסער. ברענגען עס צו אַ קאָכן.
7. איצט לייגן די געפּרעגלט דאַל קייקס צו די יויך און מישן געזונט.
8. לייג גאַראַם מאַסאַלאַ פּודער, גהע און מליען די קערי פֿאַר 2-3 מינוט.
9. אַמאָל געשען, באַשטימען די פלאַם און גאַרניש די יויך מיט געהאַקט קאָריאַנדער בלעטער.
דְּכוֹר דַּלְנָא מִתַּמָּן לְגַבֵּי. דעם געשמאַק וועגעטאַריער רעצעפּט איז געזונט מיט סטימד רייַז אָדער ראָטיס.
