נאָר אין
- Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
- כינאַ כאַן גלאַמז אַרויף מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפן באַקומען די בליק אין עטלעכע פּשוט סטעפּס!
- Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
- טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021
צי ניט פעלן
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble גייט אַוועק דורך קאָורט רעכט צו COVID-19
- דריי פישערמין האָבן מורא געהאט פֿאַר טויט ווען שיף קאַליידז שיפל אַוועק מאַנגאַלורו ברעג
- מעדוועדעוו פּולז פֿון Monte Carlo Masters נאָך positive קאָראָנאַווירוס פּרובירן
- Kabira מאָביליטי הערמעס 75 הויך-גיכקייַט געשעפט עקספּרעס עלעקטריש סקוטער לאָנטשט אין ינדיאַ
- גאָלד פרייז פאַלן ניט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
- אַגר לייאַביליטיז און לעצטע ספּעקטרום ליציטאַציע קען ווירקן טעלעקאָם סעקטאָר
- CSBC Bihar פּאָליצייַ קאַנסטאַבאַל לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
- 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל
אויב איר ווילן צו עסן עפּעס געווירציק און געשמאַק דעם נאָכמיטאָג, דאָס איז אַ מוזן פּרובירן. צו צוגרייטן דעם רעצעפּט פון טשיללי הינדל געפּרעגלט רייַז, איר דאַרפֿן בלויז ברוסט הינדל ווייַל עס איז אָן ביינער.
קאָכן די הינדל געזונט איידער איר לייגן עס צו די רייַז, מאַכן זיכער אַז איר לייגן אַ פּלאַץ פון בשמים צו די שיסל בלויז דעמאָלט איר קענען הנאה דעם געשמאַק טשיללי הינדל געפּרעגלט רייַז רעצעפּט. קוק אויף דעם יאַמי רעצעפּט און לייגן אַ ביסל קנאָבל סאָוס צו פֿאַרבעסערן דעם טעם פון דעם ניט-וועגעטאַריער שיסל.
סערוועס: 3
צוגרייטונג צייט: 20 מינוט
קוקינג צייט: 18 מינוט
כל איר דאַרפֿן
- הינדל - 500 גראַמז (באָונלאַס און בוילד)
- רייַז - 2 טעפּלעך (געוואשן)
- רויט טשיללי - 4 נומ
- רויט טשיללי פּודער - 1 טבספּ
- פּאָמידאָר - 1 (געהאַקט)
- ציבעלע - 1 (געהאַקט)
- ינגבער און קנאָבל פּאַפּ - 1 טבספּ
- טורמעריק פּודער - 1 צפּ
- קאָריאַנדער פּודער - 1 צפּ
- זענעפט סעעדס - 1 ספּ
- בשמים - 2 נאָז (קאַרדאַמאָם, 4 קלאָוועס, צימערינג)
- וואַסער - 2 טעפּלעך
- ייל - 3 טבספּ
- זאַלץ צו געשמאַק
פּראָצעדור
- לייגן בוימל אין אַ דרוק קוקער. ווען הייס, לייגן די זענעפט זאמען און לאָזן עס ספּלוטטער. איצט לייגן אין די רויט טשילז, ינגבער-קנאָבל פּאַפּ, בשמים. פּרעגלען זיי געזונט.
- איצט לייג צו די קוקער, די געהאַקט אַניאַנז און פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין.
- לייג די טאַמאַטאָוז און פּרעגלען געזונט ביז עס טורנס אין אַ יויך ווי סטרוקטור.
- צו די קוקער, אַרייַן די טשיללי פּודער, קאָריאַנדער, טורמעריק פּודער. פּרעגלען זיי געזונט מיט די ינגרידיאַנץ פאָרשטעלן אין די קוקער. קאָווער די דעקל פֿאַר 3 מינוט.
- איצט לייגן די בוילד הינדל צו די קוקער און לאָזן עס קאָכן אין די ינגרידיאַנץ פֿאַר עטלעכע מאָל.
- לייג די רייַז, וואַסער און די זאַלץ צו געשמאַק. געבן עס אַ גוט מישן און דעקן די קוקער מיט די דעקל.
- לאָזן עס צו דרוק קאָכן פֿאַר 4 כוויסאַלז און דאַן די פלאַם אַוועק.
- אַראָפּנעמען פון די הרובע און גאַרניש מיט געהאַקט קאָריאַנדער בלעטער (אַפּשאַנאַל)
דערנערונג טיפּ
דאָס איז אַ געזונט מייַכל ווייַל עס כּולל דאַר פלייש - הינדל.
עצה
דו זאלסט נישט דרוק קאָכן פֿאַר מער ווי 4 כוויסאַלז. איר קענט אויך לייגן וועדזשיז ווי קעראַץ, בינז, עטק צו מאַכן דעם רייַז אַ ביסל מער טשיקאַווע.